茶葉保健功效有哪些
接下來文章針對各種不同型別的茶葉,為大家詳細講一講其中的學問,幫助朋友們正確選用購買。
一、各種茶葉的功效
1、綠茶:對抗癌症和眼疾
綠茶富含抗氧化劑,還有其他抗病毒物質,它們可能會降低青光眼和其他眼疾轉為癌症的風險。研究還表明綠茶能夠改善骨質狀況。顯然,它所含的化學物質能夠刺激骨骼生長,延緩它的衰老,這對於有骨骼問題或者患有骨質疏鬆症的人是一良藥。
2、紅茶:紅茶會增強免疫力
根據食品科學雜誌報道,紅茶會增強免疫力,降低血壓,並且把患子宮癌的風險降低一半(與綠茶相似),還能在一定程度上控制糖尿病。
這種型別的茶含有多糖,它可能含有抗葡萄糖物質。格雷伯爵茶,英式早餐,和其他一半的混合物質都是用紅茶葉做成的。
3、白茶:促進瘦身(與皺紋對抗)
白茶能消耗掉某些脂肪,2009年德國的一項研究表明,當白茶提取物進入人類脂肪細胞的時候,它會降低與新脂肪生長有關的基因的活躍度,並且消耗掉某些現存的脂肪。
它還會給你帶來美貌:去年在英國科學家發現,白茶可以控制對彈性蛋白和膠原蛋白起作用的酶類,就是那些一夜讓你產生皺紋的過程,白茶會讓它們不起作用。
小貼士:如果你對咖啡因敏感,那麼你可以選擇白茶,它的咖啡因含量明顯低於其他型別的茶葉。
4、烏龍茶:促進新陳代謝,降低膽固醇
烏龍茶促進新陳代謝,一項研究發現,在你吃快餐的時候,烏龍茶會讓你的`新陳代謝加速10%(與綠茶的4%相比)。另外,它還會降低你在用餐期間吸收的脂肪,並且幫助降低有害膽固醇的水平。
不過飲用茶葉也是有很多講究的,每天不要喝太多,不然可能會影響睡眠質量。而且茶葉也有很多的食用方法和巧妙作用。可以做成各類的點心。有些茶葉也可以用來洗臉、泡腳等。
二、不同養生茶功效
1、玫瑰花茶
功效:玫瑰花具有疏肝理氣、活血散淤、養顏的作用,加用紅花可加強活血散淤的功效。
處方:玫瑰花15-20g,有痛經史的女性可在月經來之前1周加紅花5-10g,月經來的第一天停加紅花。
適用人群:玫瑰花不溫不燥,適用於大多數女性,尤其適用於那些平時心情不佳,易煩惱、生氣的人。加用紅花後對痛經和中年女性面部的色斑有一定的幫助。
2、洋參茶
功效:西洋參有補氣、養陰生津、清涼解暑的功效,桔梗化痰散結,與甘草一起有清利咽喉的作用。
處方:西洋參10g,桔梗10g,甘草5g,用溫水洗淨後加開水沖服。
適用人群:適用於出汗較多,有口渴多飲、倦怠乏力、心煩等氣陰不足表現的人;慢性咽喉炎屬於氣陰不足者。
不宜人群:因為西洋參較為寒涼,補氣作用不強,陽氣不足、體質較弱,容易感冒的人;脾胃虛寒,經常會出現腹脹、腹瀉及大便稀爛者不宜飲用。長期呆在空調房的人也不宜過多飲用。
3、菊花茶
功效:方中的菊花,金銀花均有清熱解毒,疏風散熱的功效,桔梗化痰散結,與甘草一起有清利咽喉的作用,木棉花有清熱解毒、祛溼熱的作用,全方合用,具有清熱解毒、利咽消腫的功效。
處方:菊花15-20g,金銀花10g,桔梗10g,甘草5-10g(金銀花比較貴,可用木棉花15-20g代替),用溫水清洗乾淨後加開水沖服。有飲茶習慣的人可加適量綠茶。
不宜人群:體質較弱、容易感冒的人;脾胃虛寒,經常會出現腹脹、腹瀉及大便稀爛者;長期呆在空調房的人;風寒感冒,以鼻塞、流清涕為主的人;慢性咽喉炎屬於氣陰兩虛者。
4、桂花茶
功效:桂花能溫胃散寒、止痛、溫通血脈,生薑可以溫胃散寒、止嘔,大棗健脾補氣,三物合用具有健脾、散寒、止痛、止嘔的作用。
處方:桂花10-15g,生薑3片,大棗2枚,用溫水洗淨後加開水沖服。有飲茶習慣的人可加適量紅茶。
適用人群:體質較弱、容易感冒的人;脾胃虛寒,經常會出現腹脹、腹瀉及大便稀爛者;長期呆在空調房等低溫環境中的人;風寒感冒初期,以鼻塞、流清涕為主的人。喝涼茶過度或進食冷飲過多而出現胃部不適的人。
不宜人群:適宜飲菊花茶的人均不宜飲用本方。
5、枸杞茶
功效:枸杞子補肝腎、養精血、明目,龍眼肉健脾補血,大棗健脾補氣,冰糖甘涼潤肺,全方具有補益肝腎、健脾補血的功效。
處方:枸杞子10-15g,龍眼肉10-15g,大棗2枚,冰糖10-20g,用溫水洗淨後加開水沖服。
適用人群:本方中的藥物性質都比較平和,適用於大多數人,尤其適用於長期從事腦力勞動、長期面對電腦辦公及睡眠不佳的人群。
不宜人群:脾虛溼重、脾胃虛寒,舌苔厚膩,容易出現腹脹、消化不良的人以及糖尿病病人不宜多飲。