有關食品安全承諾書模板集錦9篇
在現在的社會生活中，承諾書在我們的視野裡出現的頻率越來越高，不同的承諾書內容同樣也是不同的。為了讓您在寫承諾書時更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的食品安全承諾書9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品安全承諾書 篇1
第一，對已經公佈的相關批次的問題奶粉、液態奶，將進一步加大市場巡查力度，確保清理不留死角，杜絕問題乳製品再次流入市場。
第二，對消費者手中尚存的問題奶粉，按照公佈的批次目錄，經銷商必須執行無條件退貨。不屬於公佈的不合格批次的品牌奶粉，消費者又不放心使用的，由消費者自行送檢，憑檢驗結果，由工商部門依法調處，也可與經銷商協議退貨。
第三，對飲用問題奶粉出現泌尿系統結石的病例，經相關醫療機構確診是因為飲問題奶粉所致的，工商部門將與救治醫療機構銜接免費救治事宜，依法維護消費者的權益。
第四，在今後流通領域乳製品的監管中，將嚴格市場準入，提高准入門檻，將認真審查經營者的主體資格，業主必須提供權威部門認定的產品合格證明，逐個批次的產品檢驗報告，並如實做好進、銷臺帳的記錄，同時在經營場所的醒目位置公示對產品的進貨批次、售後服務承諾、投訴處理承諾。對達不到要求的品牌，一律不允許上市。
另外，將組織所有奶製品代理經銷商對代理的品牌質量、售後進貨批次透過報紙、網路等媒體進行公告，正確引導消費，營造放心消費環境。
第五，加強同衛生、食品藥品監督、質檢、畜牧、農業、教育等相關部門的配合，切實加強對xx市乳製品市場的清理整頓，做到資訊互通、監管及時、規範到位，確保市民有一個放心的奶製品消費環境。
承諾人（簽名蓋章）：
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書 篇2
食品安全關係到消費者的身體健康和生命安全，關係到社會經濟的發展和穩定。為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責，落實餐飲服務安全各項管理制度。
2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業人員健康合格證明等相關證照後從事餐飲服務活動，並按規定進行食品安全知識培訓。
3、依法建立並落實食品（原料）進貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品新增劑和食品相關產品的採購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明檔案、產品標識和食品及原料質量，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯絡方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關，保證本單位食品（原料）購進的可追溯性、真實性，以防範和控制食品安全風險。查驗記錄儲存期限不少於二年。
本單位保證不採購使用未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其製品；不採購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其製品；保證向食品藥品監督管理部門提供的肉類及其製品索證資料的真實性。
本單位保證不採購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、新增劑及食品相關產品。
4、保證提供餐飲服務的場所環境、裝置設施、佈局流程及操作過程
符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規禁止使用的食品及原料。
5、保證規範食用油脂和新增劑管理使用，杜絕新增非食用物質，不超範圍、不超劑量濫用食品新增劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
6、建立本單位食品安全督查制度，規範經營行為，提高餐飲服務質量和自律意識，同時自覺接受食品安全監管部門和社會各界的監督，承擔社會和法律責任。
潁州區馬寨鄉中心小學
20xx年8月21日
本承諾書一式二份，一份向社會公開承諾，另一份交食品藥品監督管理部門備案。
食品安全承諾書 篇3
為了確保食品消費安全，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環境，作為食品安全第一責任人(法定代表人或經營者) 對其經營的食品安全負首要責任，並作如下承諾：
1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質、不符合衛生標準以及“三無”食品，不作引人誤解的虛假宣傳。
2、不銷售未經檢驗、檢測、檢疫或經檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產許可證，無qs標誌的食品。
3、嚴格遵守《產品質量法》、《食品安全法》及食品安全相關的法律、法期的規定，自覺接受食品藥品監管部門的監督管理，自覺接受社會和消費者的監督、做到誠實守信，依法經營，守法經營。
4、建立並執行商品質量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質量關口，堅決不從非法渠道購入商品。
5、建立並執行食品質量管理制度，根據食品保質期限，定期檢查待銷食品、厙存食品的質量狀況，及時清理過期、變質食品。
6、建立並執行不合格食品退市制度，發現不合格食品，立即停止銷售，並採取銷燬等措己以處理。對已經售出的嚴格危害人身安全的食品，在營業場所內公示，並在新聞媒體予以公告，負責將食品召回、銷燬。
7、市場開辦單位加強對進入市場內食品經營者的管理，與進場經營者簽訂《食品安全承諾書》，並在市場顯著位置公佈不合格食品及違法經營等資訊，確保進入市場銷售的食品質量安全。
8、若違反以上承諾，將依法主動接受食品藥品監管部門的處理。
承諾人 (簽名蓋章)：
年 月 日
食品安全承諾書 篇4
為加強學校飲食衛生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規範》等相關法律法規及學校食品衛生管理規定從事食品生產加工和經營。
二、健全組織機構，配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛生安全的第一責任人，校領導要將學校食堂食品衛生安全列入學校重要議事日程，不定期召開會議，專題研究工作;建立健全食堂食品衛生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，並對執行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發事件的應急處置預案，保證在事故發生時，能夠科學、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學校日常管理，全面落實學校食堂食品安全的.各項法律法規。
三、飲食原料及貨物購進，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。採購的大宗食品必須是透過正當渠道進購併經國家有關部門鑑定檢驗認證的產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。
四、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛生，應採取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、汙水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品汙染。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。
六、食堂的裝置和用具，餐具消毒由專人負責，餐具每餐後都必須進行嚴格的洗刷和消毒。 七、做好潲水油的流向登記
八、保證所出售的食品衛生安全。完善食品留樣制，不採購過期、黴爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售冷盤和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶汙染的食品。
九、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識，並留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。
十、接受和配合上級教育行政部門或食品監督部門對本單位的食品衛生進行檢查監督，如實提供有關情況，並對提出的整改意見認真落實。
十一、發生學生食物中毒事件，要立即上報並保護好現場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規的，由行政執法部門依法處理。
凡造成後果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
食堂管理人是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執行以上各條規定。
承諾單位(簽章):
20xx年xx月17日
食品安全承諾書 篇5
為加強學校餐飲食品安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下保證:
一、嚴格按照<中華人民共和國食品安全法>及其實施條例、<餐飲服務食品安全操作規範>等相關法律法規及學校食品衛生管理規定從事食品生產加工和經營。
二、健全組織機構，配置專管人員，學校校長是學校食堂食品衛生安全的第一責任人。制訂切實可行的群體性食物中毒突發事件的應急處置預案，保證在事故發生時，能夠科學、有序的處置;並將食堂食品安全工作納入學校日常管理。
三、飲食原料及貨物購進，必須按<食品安全法>有關規定，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。採購的大宗食品必須是透過正當渠道進購併經國家有關部門鑑定檢驗認證的產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。
四、食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、汙水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品汙染。。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。學校食堂應有食監部門核發的<餐飲服務許可證>，所有從業人員要持有效健康證，新招從業人員必須經過體檢，取得<健康證>後方可上崗。
六、食堂的裝置和用具，符合國家衛生管理相關的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐後都必須進行嚴格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品安全。完善食品留樣制，不採購過期、黴爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料;四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售冷盤和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶汙染的食品。
八、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識，並留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監督部門對本單位的食品安全進行檢查監督，如實提供有關情況，並對提出的整改意見認真落實。
十、發生學生食物中毒事件，要立即上報並保護好現場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規的，由行政執法部門依法處理。凡造成後果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
本承諾書一式二份，一份留食監部門存檔，一份張貼餐廳醒目處。
單位(簽章):
xx-xx年xx月xx日
食品安全承諾書 篇6
為了認真貫徹執行《食品安全法》，確保食品流通安全，本經營者鄭重保證：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證所經營食品安全，理解社會監督，承擔社會職責。
二、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且貼合下列要求：
(一)經營場所與有毒、有害場所以及其他汙染源堅持規定距離;
(二)經營場所與個人生活空間分開;
(三)經營場所堅持內部環境整潔;
三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的裝置或者設施且貼合下列要求：
(一)裝置及設施空間佈局和操作流程設計貼合規定，合理佈局;
(二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和裝置安全、無害、堅持清潔，貼合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一齊運輸;
(三)備有數量足夠、安全無害的工具、容器，標誌明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉汙染;
(四)食品容器、工具和裝置與個人生活用品嚴格分開。四、建立從業人員健康管理制度。經營人員每年進行必要的健康檢查，取得健康證明後從事食品經營活動。堅持個人衛生，銷售食品時洗淨雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。五、建立食品進貨查檢記錄制度。採購食品時查驗供貨者的許可證、營業執照和食品合格的證明檔案，並如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯絡方式、進貨日期等資料，儲存期限不少於二年。創造條件儘快使用電子臺帳。
六、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。
七、對於自檢或行政部門公佈的不合格食品，立即採取下架封存、停止銷售等措施，作好相關的記錄和通知相關生產經營者和消費者，並協助做好不合格食品的召回工作。
八、食品廣告的資料真實合法、不包含虛假、誇大的資料，不涉及疾病預防、治療功能。
九、經營預包裝食品的，貼合下列要求：
(一)按照食品標籤標示的警示標誌、警示說明或者注意事項的要求銷售;
(二)進口預包裝食品的包裝上有中文標籤和中文說明，載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯絡方式。十、經營散裝食品的，貼合下列要求：
(一)貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產廠址及聯絡方式等資料;
(二)銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯絡方式等資料。
負責人：
XX年XX月XX日
食品安全承諾書 篇7
南京市高淳區食品藥品監督管理局：
為認真貫徹執行國家藥品管理法律法規要求，切實履行藥品質量安全第一責任人的責任，確保藥品質量安全，為切實保證20xx年青奧會期間藥品的使用安全，本企業作出如下承諾：
1、嚴格貫徹執行《藥品管理法》、《藥品管理法實施條例》、《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》、《藥品經營許可證管理辦法》等相關法律法規，嚴格按照《藥品經營質量管理規範（gsp）》的要求經營藥品，決不違法違規經營藥品。
2、嚴格執行gsp要求，健全藥品經營質量保證體系，修訂完善各項規章制度，加強企業內部管理,嚴格落實“十二個不”的要求，保證藥品經營質量和行為規範。
3、嚴把藥品購進質量關，嚴格稽核供貨商的經營資格，索取並留存供貨企業有關證件、資料及銷售憑證，保證所經營的藥品有可追溯性，對所經營的產品質量負責；嚴格執行藥品入庫和出庫檢查驗收制度，建立真實完整的藥品購銷記錄。
4、嚴格執行國家、省食品藥品監督管理部門有關含特殊管理藥品複方製劑的有關規定。保證不違規經營蛋白同化製劑、肽類激素、終止妊娠及含特殊藥品複方製劑等藥品。
5、嚴格按規定憑處方銷售處方藥，自覺執行藥品分類管理辦法。銷售藥品主動開具符合國家規定的銷售憑證。保證執業藥師在職在崗，執業藥師不在崗時不得銷售處方藥。
6、嚴格執行藥品儲存、養護制度，採取必要的冷藏、防凍、防潮、防塵、防蟲、防鼠等措施，保證藥品質量安全有效，並做好溫溼度、藥品養護等記錄。
7、建立健全藥品不良反應報告和主動召回制度，保證在發現藥品不良反應時，及時上報藥品不良反應監測機構和藥品監管部門。發現存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的，嚴格按照《藥品召回管理辦法》，立即停止銷售，通知藥品生產企業或供應商，並向食品藥品監管部門報告。
8、主動接受並積極配合食品藥品監管部門的監管和指導，自覺接受社會各界和廣大消費者的監督。
如違反以上承諾，故意規避監管，弄虛作假，由此而產生的一切後果和責任由我企業承擔，並將積極配合、接受食品藥品監管部門的行政處理。
特此承諾！
企業名稱（蓋章）：
承諾人（法定代表人或企業負責人）：
聯絡電話：
承諾日期：
食品安全承諾書 篇8
農貿市場食品安全經營承諾書為建立安全、放心的消費環境，確保人民群眾的人身健康安全，中心集貿市場管理辦公室（以下簡稱甲方）與農貿市場經營戶（以下簡稱乙方）特簽訂本責任書。
一、甲方必須實踐以下責任：
負責宣傳、落實縣食品安全委員會和市場監督管理局關於確保食品安全的政策規定和要求，制訂商品准入制度，依法承擔食品安全管理第一責任人職責。
（二）開展經常性的農產品快速檢測，並予以公示。督促乙方對不合格商品進行銷燬、無害化、追回、退貨處理。
（三）配備專職食品安全管理員。及時監督食品經營戶100％建立索證索票制度，對不能提供合法憑證的產品，堅決做到禁止入場銷售，保證經營的食品安全可靠。
（四）制止場內佔道、搭建、擴攤或流動經營。保證場內通道暢通，環境整潔。
二、乙方必須實踐以下責任：
（一）承擔食品安全直接責任人的安全責任，執行政府部門和甲方制訂的商品准入制度。
（二）建立進貨檢查驗收和索證索票制度，在進貨時，要向供貨方索取供貨單位和生產加工單位的資質證明（營業執照、生產經營許可證），同時，還要按批次向供貨單位索取食品質量檢驗檢疫證明、食品質量合格證等食品質量合格的相關證明或者影印件。
（三）建立進貨臺帳，索取每一次進貨發票；所有食品必須符合質量標準。
（四）積極協助甲方和市場監督管理局等有關部門開展經常性的商品質量快速檢測和抽檢，自覺對不合格商品進行銷燬、無害化、追回、退貨處理。
（五）發生食品安全問題時，主動配合政府部門和甲方做好處置和善後工作。
三、乙方有下列情況之一的，甲方有權取消乙方參加市場下年度攤位投標資格：
1、被有關部門處罰、媒體曝光，情節嚴重造成不良影響的；
2、造成重大食品安全事故的；
3、在一年內被有關部門和甲方發出食品質量安全警示達2次及以上仍不改正的。
四、本責任書一式二份，甲乙雙方各執一份，自簽章之日起生效。
甲方：（簽章） 乙方：(簽字)
食品安全承諾書 篇9
為了確保學校校容、 校貌的整潔、美觀.營造一個良好的學習和工作環境,與我市“建立全國文明衛生城市”工工作的要求相適應,我校全體師生特做出以下承話:
1、儘量在家裡吃早餐,早餐吃胞、吃好。 不讓孩子到路邊或校門口吃早餐,既不衛生又不雅觀)。
2、承諾自覺抵制垃圾食品。不從學校周圍小攤小販購買食品, 防止食物中毒和腸道傳染病的發生。
3、放學後及時回家,不在外逗留,不買“三無”食品,不吃過期變質的食品。無特殊情況,不帶零用錢來學校。
4、講究環境衛生,做到不隨地亂扔果皮、紙屑、包裝袋, 為建設溫馨、 整潔的校國環境和社會環境做貢就。
5、承諸遇到校國地面廢紙、雜物主動撿起。自覺爭做衛生監督員, 勸阻不衛生、 不文明行為。 如遇老師提醒撿拾垃圾、雜物,不逃避,不怠慢。
6、承諾不在校門口及門前道路亂丟亂扔垃圾。 建立乾淨整潔的校園周邊環境。
7、承諾愛護公物,保護衛生設施。不亂寫亂畫,不隨意破壞公物, 做一名文明守紀的中學生。
我承諾,
我簽名
年級 班