【熱】第一次炒菜作文
在日常學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編整理的第一次炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次炒菜作文1
我已經是三年級的學生了，應該學會幫媽媽分擔家務活了。今天晚上，我打算學炒菜。
晚上，媽媽要炒菜，我跟媽媽說：“讓我來炒吧！”媽媽同意了。她站在旁邊看著我炒。我學媽媽平時炒菜的樣子，首先在鍋裡下點油，油在鍋裡發出“嗤嗤”的聲音，我很怕被油碰頭，趕緊找來手套穿上，一緊張，就手忙腳亂的，一不小心，把鏟子給弄地上了。
“油熱了”，媽媽說，“可以把菜倒進去了。”
我趕緊把菜倒進去，霎時，從鍋裡發出“嗤嗤”的聲音，接著油煙直冒出來。我用鏟子在鍋裡上下翻轉，不時從鍋裡散發出陣陣誘人的香氣。
“如果菜的顏色變深了，菜就熟了。”媽媽看著鍋裡的菜對我說。
我一下一下地炒呀炒，差不多炒了十分鐘，菜的顏色由翠綠變成深綠了，看來差不多要熟了。媽媽告訴我該下點鹽跟味精了。我按媽媽的吩咐下了點鹽和味精，就把菜盛到盤子裡。我用筷子夾起一塊，一嘗：“哇，味道真不錯！”
媽媽誇我說：“乖兒子，你真厲害！第一次炒菜就能炒成這樣好。以後的菜由你來炒。”
我拍拍胸脯，昂起頭，大聲說：“沒問題！”
吃飯了，大家都對我炒的菜讚不絕口的。我聽了心裡就像喝了蜜一樣，甜甜的。
我想我以後還要多幫媽媽做些家務活，做個懂事的孩子。
第一次炒菜作文2
今天我決定為爸爸媽媽做頓飯，讓他們好好休息一下。
到中午了，我急忙來到廚房，一本正經地學著媽媽的樣子，先從冰箱裡找出兩個小南瓜、一把蒜薹與早已買好凍上的肉，對了，還有我最愛的西紅柿。穿上圍裙，我挽起了衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成兩截，正準備把其中的一半切成片兒，媽媽看見我切菜的樣子，嚇了一跳，說：“你稍微把刀向外傾斜著點兒，小心別切到手指。”有道理，我仔細琢磨了一下，不太費勁地將南瓜切成了片，雖然有點厚。切成絲可有點難度了，我把南瓜片擺放整齊，輕輕地往下切，南瓜片還有點滑，我用左手死死地按住，就這樣笨手笨腳地切好了粗細各異的所謂的絲。
好不容易將準備工作做好了，開始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著，不時地指點一下，怎麼倒油、下調料，什麼時候放菜下去，什麼樣子就可以起鍋了，我邊聽邊照著做。鍋裡“噼裡啪啦”，我這心裡“叮叮咚咚”，胡亂地炒著，再稀裡糊塗地放上鹽、味精等調料，就這樣我做的菜一道又一道地端上了桌。
開飯了，爸爸吃了幾口，說：“好香，你真能幹。”“對對對，把舌頭和牙齒都鮮掉了。”媽媽幽默地接了句。聽了大家的誇獎，我才感覺到我肩膀好痠痛，擦擦額頭上的汗，還是開心地笑了。
這可是我第一次做飯呀，同時我也明白了看似簡單的事，做起來也是挺不容易的。
第一次炒菜作文3
媽媽做的菜裡，我最喜歡吃的就是醋溜南瓜條，酸酸脆脆，還有益身體健康，媽媽對我說：“你那麼喜歡吃，可以自己親手做一下。”我回答到：“好呀。”
我們就來到菜市場，買了一個新鮮、翠綠的的南瓜，這個南瓜外表深綠，一頭圓一頭細，有二斤重，身上佈滿了露珠。
回到家裡我先把南瓜洗了一遍，因為南瓜太大，做這個菜用不了這麼多的南瓜，所以我把它切了一半，留下那頭細的。媽媽先給我示範了一下，她先把南瓜切成圓片，再疊在一起，平攤起來，然後把南瓜切成細條，媽媽切的非常均勻。我接過媽媽手裡的刀，小心翼翼的切了切了起來，手還有些抖。左手用力的把南瓜按到菜板上，右手拿著刀慢慢的用力，先切了圓片，然後把它們切成條，就是比媽媽切的要粗了些。終於，切滿了一盤。
開始炒菜了，我先把火給打著，把鍋放到灶上。等鍋幹了，放上適量的油，再加上一些青蒜。就把切好的南瓜條放進鍋裡，只聽到吃拉一下，我拿著鏟子快速的翻炒，南瓜條變了色，我方了一勺鹽又炒了幾下，加上最主要的老陳醋。我拿著筷子嚐了一根，非常美味，酸香可口，可以出鍋了。關了火，把南瓜條放進盤子裡，端到飯桌上。
開飯了，爸爸和爺爺嚐了我做的菜，都讚不絕口。吃著自己做的反，心裡也美滋滋的！
第一次炒菜作文4
第一次意味著不斷探索，迎接挑戰，意味著不斷成熟，人生意義得以不斷昇華。可以這樣說，第一次越多，人生才越發多姿多彩。每當想起第一次炒菜的情景，我仍記憶猶新。
那時我已8歲，可是根本不會炒菜。爸爸媽媽又不在家，我忍飢挨餓，肚子咕咕叫。最終，我決定去做菜。
說幹就幹，我跑向廚房，要學做媽媽的煎雞蛋。我學著媽媽的樣子，先把開關開啟，再開火。我小心翼翼地做著，嘴裡小聲地說：“媽媽以前好像是開中火！”我開到了中火，照媽媽的樣子放了一勺油。咦，好像太多了，放一點回去。嗯，太少了，再添一點吧。我想著。“哎呀，隨便算了。”我有些不耐煩了，隨手放了一久油。鍋裡“啪——啪——”地呼起來。我拿了一個雞蛋，往鍋上一磕，雞蛋像水一樣流出來了，鍋裡又沸騰起來了，不時濺出油，一個小油點濺到我手上，我“啊”的一聲叫起來，皺起眉頭。燒了一會兒，我又翻了個面，又過了一會兒，我再把雞蛋翻個面，我感覺自己像個大廚師，在做一道好吃的菜。不一會兒，菜燒好了，仔細一瞧，不過是一道黑糊糊的菜罷了。我拿過一個盤子，把煎雞蛋盛起來，放到盤裡，小心地嚐了一口，一下子又吐出來，什麼東西那麼磨牙呀，仔細一看，原來是零零星星的雞蛋殼分佈在煎雞蛋上。媽媽回來了，笑我是個小傻瓜。我似懂非懂地點點頭。
雖然第一次炒菜，沒有做到想像的那麼好，但古話說“熟能生巧”，我相信只要堅持，終有一天我會做出非常好吃的菜，讓爸爸媽媽一起來分亨。
第一次炒菜作文5
這一天，我突發奇想，想跟媽媽學炒菜，我跟媽媽說了，媽媽也很贊同，我就開始學了起來。
我要炒的菜是番茄雞蛋，我先把番茄洗乾淨，然後把番茄切成一塊一塊的，我看著紅紅的番茄，心裡喜滋滋的想：我一定要做出最好吃的菜來！我要讓媽媽看到她的兒子也是出色的！
我要炒的菜是番茄雞蛋，我先把番茄洗乾淨，然後把番茄切成一塊一塊的，我看著紅紅的番茄，心裡喜滋滋的想：我一定要燒出最好吃的菜來！我要讓媽媽看到我也可以燒出這麼美味的菜！我接著在鍋裡到了合適的油，又從冰箱裡拿出一個雞蛋，然後把雞蛋在鍋子邊上敲碎，蛋殼裡面的蛋黃和蛋清全都一股腦兒地流進了鍋裡。突然“噼裡啪啦”油花四濺，還有一個調皮的小油花跑到了我的臉上，我嚇得連連後退，不敢接近鍋子，等油滑小了之後，我才慢慢的靠近鍋子，然後我把番茄也到了進去，又是一陣油花四濺，不過這次我可不怕了，我趕緊蹲了下去。接著我又加了一些調料，再炒了一會兒。啊哈！大功告成啦！
我把炒好的番茄雞蛋端到桌子上，一陣陣香味在我鼻子裡鑽來鑽去，看著這盤菜我垂涎欲滴，我大喊一聲：“開飯啦！”就迫不及待的吃起來，爸爸媽媽也隨著香味來到了客廳內，他們拿起筷子嚐了一大口，滿意的說道：“啊！太好吃了！哈哈”我聽了，心裡比吃了蜜還甜。
第一次炒菜作文6
這個週末，老師給我們佈置了一項特殊的作業——找一份菜譜，按上面的要求做菜，而且還要把做菜的過程記錄下來。
媽媽非常贊同老師佈置的炒菜作業，因為她想借此機會讓我明白做菜是多麼的辛苦，不要再抱怨菜燒的不好吃了！媽媽可真是小看我了，燒菜而已，有什麼難的！於是我自信滿滿的決定露一手，展示一下我的才能。
晚上，媽媽拎著一大袋子菜回來，讓我做晚飯。我一看，裡面有青椒、香乾、肉，這些菜我天天吃，心想做起來一定不難，於是我準備了一下，便開始做飯了。我先把菜洗的乾乾淨淨，然後拿起菜刀，像媽媽一樣把它們切成絲，但是沒過多久我便遇上困難了，青椒和豆乾還好切，可肉這個“調皮蛋”卻很不聽話，每次我一把它按住，它就像在溜冰似的從我手底下滑出去，非常氣人，終於在我的不斷嘗試下找到了竅門，我一把按住那坨厚厚的肉，並學著電影反派的樣子得意洋洋地說：“哈哈，這下你已經插翅難飛了，乖乖束手就擒吧！”肉這個頭號問題解決了，我以為自己“天下無敵”了，可在我把菜往鍋裡倒的那一瞬間，我得意勁一下就沒了，油濺了我一身，頓時身上火辣辣的疼，我不由的大叫起來。經過這一番考驗，我不敢“輕敵”了，每一步都小心翼翼，終於在我的堅持不懈下，完成了這道青椒香乾肉絲。
經過這一次小小的考驗，我恍然大悟，原來媽媽說的對，做菜真的很不容易，要做好菜更是要受到重重考驗，每一碟菜都飽含著媽媽對我的愛，每一碟菜都蘊含著媽媽的心血，我再也不會抱怨媽媽做的菜不好吃了！
第一次炒菜作文7
人生有太多第一次，第一次走路，第一次上學，第一次登臺表演……這些第一次，有可能成功，也有可能失敗。但都是我們的成長足跡。而對我來說，第一次炒菜是我難忘。
“媽媽！我可以跟你學炒菜嗎？”我自告奮勇地對媽媽說，媽媽用疑惑的眼神看著我說：“你行嗎？”我說：“我當然可以！”媽媽沒辦法只好答應了我。首先，我想了想今天吃什麼，對了！我要做“西紅柿炒雞蛋”我從櫃子裡拿了幾個西紅柿，我把西紅柿洗乾淨後並切起來，剛開始我切的有厚有薄的，我想：媽媽切的時候都是一樣厚薄。於是我從新切了起來，我切的比剛才好多了。然後，我拿了兩個雞蛋，在碗邊一磕，黃黃的蛋液從殼裡流了出來，我趕快把蛋液倒入碗裡。
萬事俱備，只欠東風。我拿雙筷子攪勻，再起鍋燒油，等油熱後倒入蛋液。用鏟子攪了攪，不一會兒雞蛋就炒成了金黃色。再把雞蛋剷出來備用，再往鍋裡澆點油，油在高溫下發出了“哧啦、哧啦”的聲音，把切好的西紅柿、蔥和蒜放入鍋中用鏟子來回翻炒，在媽媽的.指導下，我又把雞蛋倒入鍋中翻炒幾下。在開始往鍋里加各種各樣的調料。“啊！好香呀！”黃的是雞蛋，紅的是西紅柿，綠的是蔥。最後，我關了火，叫爸爸媽媽嘗一嘗。
爸爸伸出了大拇指說：“味道不錯，下次還讓你來炒菜。”媽媽也笑著誇我的廚藝好。聽了他們的話，我心裡像吃了蜜一樣甜。下次我一定繼續努力，爭取把飯菜做的更好吃，更可口。
透過這件事，使我明白了要仔細觀察身邊的每一件事，要是我平時不觀察媽媽做飯，那我今天就不會做出這麼好吃的飯菜。
所以不要小看生活中每一件小事情，有可能它是你的一個鍛鍊的機會。
第一次炒菜作文8
放學回家，和全家人一起享用晚餐的時光是最幸福的。簡簡單單的幾盤炒菜構成了家的味道。
每當我看到奶奶在廚房忙碌的身影，就想去幫一下她。摘菜，洗菜，擺碗筷這些事，我早已駕輕就熟了。但是炒菜，我還沒有嘗試過。於是，我悄悄地走進廚房輕輕地拉著奶奶的衣角，望著奶奶的眼睛說：“您教我炒菜好嗎？我學會炒菜了，您就不用那麼辛苦了。”奶奶笑眯眯地說：“真是個懂事的好孩子，我來教你吧。”媽奶看了看已經準備好的食材說：“那你就從白菜炒肉絲開始吧！”“好呀好呀，我最愛吃白菜炒肉絲了。”我說。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍，我就準備開始炒菜了。
先點火，點著的那一瞬間如同煙火的綻放。然後，在鍋裡倒入底油，油熱了以後將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋裡，翻炒幾下，待蔥花炒出香味後放肉。肉絲進入鍋中，顏色由紅變白，翻炒的過程中，發出“滋滋”的響聲。最後，放白菜。我努力地翻炒著，白菜加熱後，葉子蔫了下來，鍋裡炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。廚房裡瀰漫著白菜的香味，起鍋前加入料酒，生抽和鹽。白菜炒肉絲就關火出鍋了。
我將菜端到餐桌上，迫不及待地品嚐了一口——味道好極了！想起那些時間，那些辛苦，感覺更香了！第一次炒菜成功。
第一次炒菜作文9
今天，我在家裡閒著沒事做，而且肚子又很餓。於是，我準備大顯身手，自己炒菜，解決肚子的問題。經過我的思考，決定炒我平時愛吃的番茄炒蛋。
我首先倒杯熱水，放在裝有蕃茄的碗裡，將蕃茄皮燙軟。過一會，我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕，皮就下來了，再把蕃茄把子一劃，用水果刀切成小丁就OK了。
我從冰箱裡拿出一個雞蛋，把它敲碎，倒在碗裡攪散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最關鍵的，所以得格外地仔細。首先是洗刷鍋，我拿起鍋，裝上水之後，手裡抓起刷把，在鍋裡來了個“人造水龍捲”，水濺得我到處都是。哎，真煩人。接著是裝水，只聽水嘩啦嘩啦地流淌著，好象是悅耳的音樂。接下來是點火，第一次也許是太緊張，沒點燃，一股難聞的煤氣味散發出來，幸好我及時關掉，不然，煤氣中毒，就完蛋了。第二次，我鎮定了精神，“小心”+“謹慎”+“仔細”，終於點燃了。我把雞蛋倒進去，用鍋鏟把它剁成24塊，再把蕃茄倒進去攪一攪，又用鍋鏟將蛋翻過來，炒一會，總算聞到香噴噴的味道，一盤美味的蕃茄蛋終於炒好了。
這就是我第一次炒菜，既緊張又興奮，有說不盡的高興與煩惱，更有一種成功的收穫。它讓我體會到了平常看似簡單的事情，只有自已親手去做才會明白其中的滋味，說到不如做到。
第一次炒菜作文10
最近覺得什麼是都很煩心。今天下午寫了兩張毛筆字，可覺得那張寫的都不好。今天吃飯，就因為沒自己愛吃的菜，就沒吃。直到今天晚上，餐桌上仍沒我愛吃的菜，我氣急了，媽媽說：“別急啊！今天我要叫你做飯，西紅柿炒雞蛋。”我一聽，氣消了一半，於是便穿起了圍裙，準備做飯。
先是切西紅柿和蔥花，這可難不倒我。三下五除二，便切好了。接下來是打雞蛋，這個我可不在行，打了兩個，不是把蛋汁弄在外面，就是弄在手上，最後一個還是媽媽打的。接下來便是炒了。先開火，然後倒進油去，接下來就是炒蛋。我把蛋汁到進去，接著就是一聲大響，嚇得我連忙往後退了幾步，過了一會，才想先翻了兩下，便拿出來了。該炒西紅柿了，這次我吸取了上次的經驗，從邊上到，聲音果然小了一些，可是在翻炒的過程中，油不小心濺到了手上，好疼啊！唉！終於炒完了，嗯！還是不錯的。因為讓我浪費了不少，所以只剩了一晚，但還是蠻好吃的！
做菜真不容易，聽媽媽說，七八歲的時候，她就會做飯了。因為姥姥姥爺忙，所以每天的飯都是她做，真不容易啊！現在我們獨生子女在家裡就是“小皇帝”“小公主”，根本就不體諒父母的難處。我認為我們應該多學著瞭解父母，幫父母分擔一些力所能及的家務，讓父母知道，我們長大了！
第一次炒菜作文11
記得那時去年母親節的時候，媽媽下班回到家。她把包往沙發上一放，就疲憊的躺在沙發上，看到媽媽這麼累。我突然有了一個大膽的想法，那就是晚飯我來做。
於是、我問媽媽晚上吃什麼菜呀，晚上我來做大廚。媽媽笑著說“晚上吃辣椒炒肉，你會做嗎？”我對媽媽說“我想嘗試一下”，沒想到。我的媽媽答應了。
我高興的跑到廚房，從冰箱裡找到了肉和辣椒，接著我把它們一樣一樣洗乾淨，放在菜籃裡，偷偷告訴大家，肉上好多油，洗起來滑滑的，感覺一點都不舒服。
接下來，我準備從辣椒開始切，我一手拿刀，一手拿著辣椒。小心翼翼的從它身上切下去，我感覺刀很鋒利，也很順利的把辣椒切完了，手指也沒有切到。
然後我又把肉放到釘板上，我以為肉和辣椒一樣好切。結果我才剛碰到肉，那油膩的感覺又來了。瞬間就不想切了，不過，我沒有這樣做，還是慢慢的切了起來，肥肉切地時候除了油也還不是很難切。反倒是切瘦肉的時候，我的天啦！它就像在跳舞一樣，扭來扭去，一點都不好切，我沒想到切個菜也這麼難。我沒有放棄，終於把肉也切完了。
這個時候我也在想媽媽平時這道菜是怎麼做的。我按照記憶中。先把火開啟，把鍋燒熱，放入油，再放入肥肉炸幹。再倒入瘦肉一起炒一會，最後倒入垃圾再炒一會，加鹽、雞精，再加入醬油上色，結果一不小心醬油倒多了，這下完了，整鍋菜看起來黑麻麻的。我鄒著眉頭把它裝入盤中，自己先嚐了一下，雖然黑麻麻的，但問道還不錯哦。
這就是我的第一次炒菜，雖然不是很成功，我相信我下一次會更好。
第一次炒菜作文12
媽媽是我家的大管家，每天辛苦工作，回家還要忙家務，我很心疼她。今天，我準備給媽媽一個驚喜。放學回到家，趁媽媽還沒下班，趕緊開工。
我係上圍裙，準備好調料，再從冰箱裡拿出韭菜和兩個雞蛋，開始為媽媽做“美容菜”——韭菜炒雞蛋。我拿來一個小碗，將雞蛋一一敲開了一條縫，接著我把四根手指扶在雞蛋兩側，兩個大拇指反扣在縫裡，用力一掰。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋破了，蛋黃、蛋清重重地“跌進”了碗裡。我又拿來了一雙筷子，交縱著把蛋黃扒開來，再用筷子圍著碗的中心轉了幾圈，好使蛋黃溶解得更快一些。我又撒了些鹽在蛋液上，把它放在一旁備用。
切韭菜容易多了。我先把韭菜放到盆子裡清洗，水“嘩啦嘩啦”地流，手反覆搓韭菜，直到黃葉子全部沖掉！我再拿出刀板，把韭菜切成一小段一小段的。
開始炒菜啦！我開啟煤氣灶，開啟油煙機，等鍋裡的油發出“滋滋”聲時，把蛋液往鍋中一倒，蛋液在油裡“咕嚕咕嚕”冒泡，變成金黃色的時候，再用筷子把雞蛋分成一塊一塊的，然後盛出鍋，接著炒韭菜，我剛把韭菜倒下去鍋裡就“噼裡啪啦”地放起了鞭炮，把我嚇出了一身冷汗。我不斷地翻炒，等韭菜癟了下去，在鍋裡撒上鹽和味精，再把雞蛋也加進去，翻炒一下就好了。
等我把菜端出廚房，黃澄澄的雞蛋，綠油油的韭菜，散發著濃濃的香味，哇！好棒啊！就等著媽媽回家的驚喜了！
第一次炒菜作文13
今天晚上，爸爸和媽媽都去上班了，家裡只剩下我和爺爺、奶奶。我心血來潮，想炒一次菜給爺爺、奶奶品嚐。
我想做一盤大菜——蔥花蛋。腦袋裡琢磨了會蔥花蛋的做法，我就係上圍裙，拿起菜刀，準備進行第一步：切蔥。當一把洗得乾乾淨淨的香蔥擺上案板時，我卻開始蹙眉了。我還沒切過菜呢！我拿著菜刀左右比劃了一下，哎……
到底如何下手啊？想了半天也沒想出個所以然來，我乾脆雙手握緊菜刀，胡亂地切起來。案板被我“敲”得咚咚響，奶奶聽見了，趕緊跑來廚房，一看我那傻樣竟哭笑不得。無奈只得手把手地教我切。在奶奶悉心的指教下，終於，一盤香蔥就完工了！
接下來該進行“壓軸大戲”——炒蛋了。我擼起袖子，把兩個鴨蛋在碗裡打好。再把煤氣開啟，讓火先將鍋內剩餘的水燒乾。眼看著鍋壁上的小水珠漸漸消失不見，一手拿著油壺一手拿著鍋鏟的我內心卻忐忑起來。
將油倒進去之後，它會不會濺到我身上？我什麼保護措施都沒做，會不會把皮膚燒壞啊……就在我滿腦子尋覓防油濺的方法時，鍋子早已燒乾，混合著淡淡的糊味飄出了一縷縷青煙。
來不及了，我咬著牙，閉上眼，硬著頭皮將油倒了進去。油只是在鍋中“啪啪”響了幾聲便再沒有動靜了，待我再睜開眼時，鍋裡的油平靜得如同一灣清水。
終於開始炒了。我先把鴨蛋和蔥倒進碗裡攪拌了一下，再一股腦地倒進鍋裡。還像個大廚似的，拿著鍋鏟翻炒了一會兒。待鴨蛋變成金黃色後，我就關掉火，將蔥花蛋盛在盤子裡。
我抹了抹額頭上的汗，小心翼翼地將蔥花蛋捧到餐桌上，爺爺奶奶嚐了我做的菜，都說好吃。我高興得一蹦三尺高！
第一次炒菜作文14
上學的時候，爸爸媽媽為了不影響我的學習，從不讓我做家務。因此，我每天都過著“飯來張口，衣來伸手”的小公主生活。這不，暑假來了，爸爸媽媽可要好好鍛鍊我了。今天下午，爸爸說：“雨涵，我來教你炒豆芽吧！”我毫不猶豫的答應了。
為了讓豆芽炒出來的色澤更好看，爸爸建議我放一個青辣椒和一個紅辣椒。從冰箱裡拿出這些食材後，我先用清水把它們都沖洗乾淨，接著把辣椒切成絲兒。終於可以開始炒菜了！我先把油倒入鍋中，接著，把辣椒和豆芽也倒入鍋中，然後右手拿起鍋鏟，“嗞啦……”鍋中立刻響起了刺耳的聲音。我有點措手不及，左手立即拿起了鍋蓋，抵擋油的“襲擊”，此時的我像一個左手拿著盾牌，右手拿著寶劍的戰士，我左躲右閃。一會兒功夫，這“嗞啦”的聲音漸漸小了，我拿著鍋鏟，在鍋中不停的翻炒著。快起鍋了，可我總覺得少了點什麼，“對，鹽還沒放呢！’我一拍腦門，趕緊放鹽，終於炒好了！我盛起了熱氣騰騰，色澤鮮豔的炒豆芽。瞧，這一盤簡單的炒豆芽像極了春天，綠的是草，紅的是花，黃色的豆芽尖是剛出生的雛鳥……聞著這盤菜誘人的香氣，我的心裡充滿了自豪！
雖然這次炒菜我成功了，但整個過程我卻是手忙腳亂的。俗話說：“看花容易，繡花難。”透過這件事，我深深的體會到了這句話的深意。
第一次炒菜作文15
大年初二的下午，我和表弟在外婆家的空地上玩卡，正玩的起勁，我的肚子卻“咕咕”的叫了起來，我悄聲 地問弟弟：“你餓不餓？”弟弟笑了笑，說：“有點兒。”我靈機一動說：“咱們炒菜去。”弟弟二話不說，拉著我就奔回了外婆家。
我和弟弟偷偷溜進廚房，弟弟燒火我炒菜。我看見弟弟把火點著了，鍋裡冒著熱氣，我就急忙切了一棵蔥和兩個辣椒，接著把鍋裡倒了一點油，把蔥和辣椒放了進去，這時，我看見案板上放著白菜和豆腐，我就學著媽媽的樣子切白菜和豆腐，最後我端起案板，把菜倒進鍋裡，只聽“噼噼啪啪”的聲音，我在心裡暗暗高興，嘿，原來我也會炒菜，真是無師自通！我拿起鍋鏟，把菜翻炒一遍，然後拎起一袋鹽倒了一點，又看見旁邊的架子上有一壺醬油，我又往鍋裡兌了點，接著又放了一些調料和醋，弟弟把火燒的旺旺的，我也不停的翻炒，不一會兒，香噴噴的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。
弟弟熄滅了火，我拿了一個盤子，把菜小心翼翼地鏟進盤子，看到我第一次炒的菜，我興奮不已，但又怕大人罵我們胡搗，就想溜進餐廳，正好讓媽媽看見了，她瞪大了雙眼，吃驚地問：“誰炒的菜？”我們笑著不說話，舅舅跟了進來，我們捂著不讓他吃，他說：“飯前洗手。”我們一蹦一跳的去洗手了。
等我們洗手回來，我炒的那一盤子菜，已經少了一半，舅媽笑眯眯地說：“炒的真不賴，味道還不錯，就是豆腐有點爛，還有那麼一點酸。”
這就是我第一次炒菜。