端午吃粽子作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編為大家整理的端午吃粽子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
端午吃粽子作文1
今天是農曆五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊呢!
上午，我們家就開始包粽子，準備好餵我肚子裡的“蛔蟲”了。說道端午，大家一定不知道端午節的知識，就讓我這個大博士來告訴你們有關端午節的知識吧!
說起端午，我們還得請出一位詩人讓他來幫我們先開頭說起他吧，可此人到底是何方神聖?他就是大名鼎鼎的愛國詩人——屈原呀!屈原是戰國時期出國人，很有學問。他在楚王身邊做官，以形象是自己的國家富強起來。昏君楚王卻聽信奸臣的話，把屈原削職流放。在流放中，屈原聽說楚國的的都城被敵人佔領，百姓遭難，悲憤極了。五月初五這一天，他來到汨羅江邊，懷抱一塊石頭，以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的訊息，都十分悲痛。他們含著淚划著船趕來打撈屈原，還把粽子扔到江裡餵魚，希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
還是再來說說端午節賽龍舟的故事吧。當時楚人因為捨不得賢臣屈原死去，於是有許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡，是為龍舟競渡之起源，後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的屍體。競渡之習，盛行於吳、越、楚。清乾隆二十九年臺灣開始有龍舟競渡，當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽。現在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。
怎麼樣這就是我收集到的端午知識，現在大家對端午節有一定的認識了吧，現在大家是不是該為偉大的愛國詩人屈原感到惋惜?如果不是楚王的一意孤行我想屈原還會給我們帶來許多不朽的詩篇，可是屈原的縱身跳入洗乾淨了人們的心，他留下來的不僅是悲壯的詩歌還是自強不息的精神!我相信偉大的愛國詩人永遠留在人們心中!
端午吃粽子作文2
戰國時代楚秦爭奪霸權，詩人屈原位列右大夫，很受楚王器重。後來，屈原的主張遭到上官大夫靳尚為首的守舊派的反對，他們不斷在楚懷王的面前詆譭屈原，楚懷王漸漸疏遠了屈原。有著遠大抱負的屈原倍感痛心，他懷著難以抑制的憂鬱悲憤，寫出了《離騷》、《天向》等不朽詩篇。
公無前229年，秦國攻佔了楚國八座城池，接著又派使臣請楚懷王去秦國議和。屈原看破了秦王的陰謀，冒死進宮陳述利害，楚懷王不但不聽，反而將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會，一到秦國就被囚禁起來，楚懷王悔恨交加，憂鬱成疾，三年後客死於秦國。楚頃襄王即位不久，秦王又派兵攻打楚國，頃襄王倉惶撤離京城，秦兵攻佔郢都。屈原在流放途中，接連聽到楚懷王客死和郢都攻破的噩耗後，萬念俱灰，仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流的汩羅江。江上的漁夫和岸上的百姓聽說屈原大夫投江自盡，都紛紛來到江上奮力打撈屈原的屍體，同時拿來了粽子、雞蛋投入江中。有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸使屈原大夫屍體免遭傷害。
從此，每年五月初的屈原投江殉難日，楚國人民都到江上划龍舟，投粽子，以此來紀念偉大的愛國詩人，端午節的風俗就這樣流傳下來。
端午亦稱端五，是我國最大的傳統節日之一。“端”的意思和“初”相同，稱“端五”也就如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。此外，端午還有許多別稱，如：夏節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩人節等等。端午節的別稱之多，間接說明了端午節俗起源的歧出。事實也正是這樣的。關於端午節的來源，時至今日至少有四、五種說法，諸如：紀念屈原說；吳越民族圖騰祭說；起於三代夏至節說；惡月惡日驅避說，等等。
端午吃粽子作文3
端午吃粽子作為全國性風俗最早始見於西晉周處撰的《風土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍”，到了唐、宋時，粽子已 經成為端午節的必備食品。隨著時代的變遷，如今端午節的粽子品種繁多，在黔西南州最受歡迎的是肉粽、板栗粽、 火腿粽等，也可以根據自己的口味來調節，如加入桂圓、蜜餞等甜口味的粽子也越來越受到人們的青睞。對於端午節 吃粽子的由來，向來都說法不一，有些人將它視為是紀念愛國詩人屈原，而在我州民間，還有一種說法是紀念一位藥 王，因為民間說法五月是“毒月”，這位藥王就將藥材包裹在粽子裡分發給群眾們吃，人們吃了粽子後都一直平平安 安，後來人們為了紀念他，就在每個端陽節的時候包上粽子，除了具有紀念意義，更是希望自己及家人都平平安安。
掛艾條和菖蒲。艾，又名家艾、艾蒿，它有一種奇特的芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，淨化空氣，而菖蒲是多年生水生 草本植物，它也是一味中藥，能提神醒腦、殺蟲滅菌。每年端午節，黔西南州家家戶戶都會在門頭上掛上艾條和菖蒲 ，菖蒲可以驅魔祛鬼保平安，艾條則代表招百福，更可使身體健康，在安龍等地，尤其是婦女，在端午節這天都會隨 身帶上一兩片艾葉，據說能僻邪驅瘴。
飲雄黃酒。神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現出蛇身的原形，因此，黔西南州民間認為雄黃酒能讓蛇 、蠍、蜈蚣等毒蟲畏懼，於是在端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒，讓身體健康。
“遊百病”。“遊百病”是黔西南州端午節一種很特別的習俗，就是端午節當天人們總要到中草藥市場逛一逛， 看看各種中草藥，聞一聞滿街的中草藥味道，順便帶上一些菖蒲和艾葉回家掛在門口，據說這一聞就能驅除百病。
佩戴香囊。端午節小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。每年的端午節，大人們就縫製一些小動物掛在孩童的胸前，以祈求驅邪避災。在香囊中有的塞入艾葉，有的 撒上一點雄黃，以避除穢惡之氣，因此民間有“帶個香草袋，不怕五蟲害”之說。
端午吃粽子作文4
“端午節”伴隨著驕陽似火的五月如期而至。端午這天最重要的就是吃粽子，我最喜歡吃粽子了，那又甜又粘的 糯米，美味可口的陷料，讓人一想起來就流口水。
端午節還沒到，我就嚷嚷著讓媽媽給我買粽子吃，我專門挑我最喜歡的“叉燒”味粽子，一下子買了一大袋。到 了端午節那天，我家“召集”了超市裡的所有種類的粽子，什麼“薏米果仁”啦，“蜜棗山藥”啦，等等等等，應有 盡有。
媽媽先端上來了一盤“三全龍舟棕”，我哪裡顧得面子，只是搶。爸爸好像早有預謀，也沒有伸手拿粽子，清清 嗓子，慢條斯理地說：“今天我們別隻顧吃，來點新花樣，咱們來說一說端午節為什麼要吃粽子，能說出來的，就可 以吃粽子，說不出來的，就不可以吃粽子。”我心裡悶悶不樂：吃個粽子嘛，幹嘛搞那麼多條件。唉，父命難違，為 了吃到美味的粽子，我只好講一段了。於是，我放下了剛搶到手的粽子，便眉飛色舞：“粽子源自於屈原。屈原是春 秋時期楚國人，在楚國當宰相，可是由於當時楚王昏庸無能，聽信奸臣的挑撥離間，把屈原放流到了江南一帶。屈原 在江南教人們讀書，給人們分發他那僅有的一點積蓄，當地人都是分愛戴他。當屈原得知楚國滅亡後，十分悲痛，就 懷抱一塊巨石跳江自殺。當人們知道後，連忙駕船到江上打撈屈原的屍體，可是怎麼也撈不到，只好失望的回到了岸 邊，可人們又怕河裡的魚蝦吃屈原的屍體，就用蘆葦包了幾個飯糰投入江中，讓魚和蝦餓了就吃飯糰，千萬別吃屈原 的屍體。這就是我們現在要吃粽子的原因。”
聽完我的演講，連爸爸都給豎起了大拇指，不過我才不關心呢，我只是埋頭吃那令我朝思夜想的粽子，過了一會 兒，媽媽又端上來一盤粽子，我一看，不禁大叫一聲：“我的媽呀，這也算是粽子？”原來這幾個粽子又長又粗，還 是圓筒形的，不論大小還是形狀都酷似我最愛吃的“天冰小神童”冰淇淋。我拿起一個嚐了嚐，味道還不錯呢！
品著這獨具風味的粽子，我真為中國五千年的燦爛文化而感到由衷的自豪。
端午吃粽子作文5
今天是一月份的最後一天，我和家裡的大人們一起來到酒樓包粽子，迎接新年。包粽子是我們家的習俗，每年在即將到新年的那一天，帶著芭蕉葉，糯米，香料，竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天，我們早早的就洗好了粽葉，第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上，我們把葉子放好，在門外淘好了米，放在一個大盆裡。那米可不是一般煮飯用的米，而是我們精挑細選出來的上等香糯。我們家包的粽子，既不用花生，也不用綠豆，但它依然散發出香味，為什麼呢？這是因為我們包在粽子裡的，是一種香料，這種香料，平時種在奶奶家的陽臺裡，一到包粽子的時候，我們就會把它的葉子摘下來，把它撕成一條一條的，撕的時候，可以聞到清新的香味。當我們小孩已經把葉子撕好的時候，就會把它交給大人們，放在一個小小的用磚製成的小罐子裡，大人們拿著一個小棒子，把它搗碎成粉，搗碎後，再放到鍋裡抄一抄，綠色變成了黑色時候，香料就做好了。接下來，我們還要去準備竹繩。這種竹繩，是生在在老家山上的一種竹子做成的，並不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子，必須是節長眼少，不嫩不老，長得勻稱。選好竹子以後還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以後，我們坐在沙發上，開始包粽子了。 、
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁粽子，姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子。我呢，在旁邊觀察，幫幫忙什麼的……
只見奶奶拿起兩張葉子，疊在一起，用碗舀起一碗米放在葉子的中央，再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間，再舀起一小碗米蓋住肉，然後把葉子和起來呈長方形狀，再把多餘出來的葉子折起來，交給負責綁的人。綁的人呢，拿起一根竹繩繞在粽子頭上，繞兩圈，再在粽子的斜側面繞個小結固定，再拿起一根竹繩，接著重複上面的步驟，直到粽子尾，大概一個小粽子上有五根竹繩，一個大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來，在大家的努力下，粽子已經放滿了箱子，桌子。我大概的數了一下，竟然有一百多個粽子！
今天包粽子的時候雖然我沒有幫什麼大忙，但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心裡都是甜蜜蜜的，因為這是我們大家一起團結合作的結果！
端午吃粽子作文6
“我可以一起報粽子嗎?"媽媽笑笑說：“你先看我怎麼包的，然後你再試試看。”於是我開始仔細地觀察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5釐米，將一段和中心重疊，就像一個小漏斗，然後裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來，在露出的一個小洞裡填上米，把粽子裡塞結實。最後用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊，這樣一個好吃的粽子就完成了。
我一定要好好學習包粽子，這樣以後就可以幫媽媽的忙了。
端午節吃粽子的作文 7
粽子是端午節的節日食品，傳說是為祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。
今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一捲，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想把它捲成圓椎形，可就是卷不好，捲來捲去還是一個直筒。姥姥見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的`另一角往裡卷，下面用力拉緊，上面放鬆一些。”在姥姥的指點下，我卷好了粽葉。
接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉裡插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在裡面，然後均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉裡插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示範，我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然後是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個……我一連包了好幾個。
最後一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋裡，然後放入冷水滿過粽子1釐米左右，點火……水開15分鐘後把鍋裡上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們透過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節的傳統風俗。蘊涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源於中國，發展於中國，我們要保護它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節是我們中華民族自己的節日。
端午吃粽子作文7
端午節是為了紀念屈原的一個節日，而在這一天，差不多家家戶戶都會吃上一個大大的裹蒸粽，而在我的家鄉，最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個清晨，霧還未消散，眼前的一切都是朦朧的。而符裡的人們已經開始忙活了，每一戶人家都抬出一個差不多一個大人身高的大鐵鍋，而我們這些小孩子，望著這麼個大鐵鍋，都張大著嘴，發出“哇”的一聲，而過了幾年這樣的端午節，我們也就不驚奇了。
大人們在屋裡忙裡忙外的，廚房的灶放著幾個大圓盆，都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了，大人們把些冬也先洗得乾乾淨淨，然後把紅豆、糯米等放在底下，中間再放一塊甘香可口的豬肉，表面再鋪多一層糯米就已經完成了一半，而最後呢，也是最關鍵的一步，那就是包紮這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了，如果扎得不好，那麼在煮時，裹蒸粽就會散掉，走失了裡面的精華，那就不好吃了，大人們拿出一條草繩，緊緊地捆綁著裹蒸粽，在最後，也要再緊緊地打上一個死結。
一切準備工作都做好了，接下來就是煮裹蒸粽了，大家都提著一桶桶的水，往剛剛的大鐵鍋倒，而我們這些小孩，也都來幫忙，提著小一點的桶，很快，大鐵鍋就已經裝了一半水了，開始往裡面剛裹蒸粽，每一個人都從屋裡拿出一張小木凳，在大鐵鍋面前，這一刻，是最為溫馨的，這一蒸，即使十多小時，而且不時要往鍋裡倒水，以免幹水，大家在鐵鍋前有說有笑的，火光中滿是大家歡樂的笑聲，等待著這些裹蒸粽的我們，或許享受的即使這一刻，這個過程，而不時成果。
裹蒸粽蒸好了，一拉開大鐵鍋的蓋，那種香味真是無法言語，從村頭飄到村尾，整條村都是裹蒸淙的香味，大家迫不急地吃著自己的勞動成果，這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
已經好幾年沒回家過端午節了，真懷念啊！真想再過一次。
端午吃粽子作文8
吃粽子啦！我喜歡端午節，因為端午節可以吃到粽子！端午節來源於屈原的故事：愛國的詩人屈原想出了一個能夠富國強民的好主意。但是並沒有被國王採納，反而被國王逐出宮中。
他氣的不得了，跳下了汩羅江。當地的漁夫划著小船去把竹筒裡的米撒下汩羅江給屈原。後來，大家把盛著竹筒的米改為粽子，把劃小船改為賽龍船來紀念屈原。大家為了紀念愛國詩人屈原，才每年都過端午節。我們全家都非常敬佩屈原，所以，我們家每年都過端午節。因此，我們家有一個名副其實的包粽子好手——和藹可親的婆婆。所以每年過端午節的時候，我們全家都能吃到許多粽子。婆婆常說：用蘆葦的葉子包粽子最香。所以，她用蘆葦的葉子來包粽子。她在包粽子之前，先做好準備工作：把蘆葦的葉子放在水裡煮一煮，把準備好的糯米和棗分別洗一洗，準備工作就做好了。等蘆葦的葉子涼了以後，她就開始包粽子了。
她先取三片葉子，把兩片葉子正著放，一片反著放，夾在中間，把這三片葉子捲成一個圓雉體的模樣，然後在裡面放上糯米，中間夾幾個棗，最後把葉子用線捆好，一個粽子就包好了。她包得又肥又大，活像一個老佛爺在睡覺。等她把粽子包完後，把它們放在高壓鍋裡蒸四十分鐘，再放三四個小時，使其入味後，就可以吃了！雖然婆婆包的粽子的原料極其簡單，但是包出來的粽子卻是香噴噴的，香得使你只要一聞到味，就會挑起你的食慾；只要你的餐桌前有婆婆包的粽子，你就會大口大口地吃起來。所以，我每當吃粽子時，都會想起婆婆，每次包的粽子總是香噴噴的，吊人的胃口，使人饞誕欲滴，不得不吃得很多。過端午節除了要吃粽子，當然也少不了賽龍舟喲！我最喜歡看得就是賽龍舟的情形，幾十個水手都手拿著槳，用盡全身的用手奮力地划著，擂鼓的水手勢氣高昂，用力地敲著有規律的鼓點兒。
“加油，加油！”場邊的拉拉隊*洋溢，發出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲，使水手們不得不更加使勁划船。整個賽龍舟的場面多麼壯觀、激烈，可以說是獨一無二，端午節傳統的象徵。端午節是中國四大重要節日之一，也是人們值得紀念的節日。
我是多麼地開心，多麼地想吃那香噴噴的粽子啊！我愛端午節！
端午吃粽子作文9
傳說屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，撲通、撲通地丟進江裡，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裡，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成粽子。
以後，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。
源於紀念伍子胥
端午節的第二個傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀念春秋時期（公元前770--前476年）的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：我死後，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之屍體裝在皮革裡於五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。源於紀念孝女曹娥
端午節的第三個傳說，是為紀念東漢（公元23--220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺於江中，數日不見屍體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日後抱出父屍。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。
孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，後傳曹娥碑為晉王義所書。後人為紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮改名為曹娥鎮，曹娥殉父之處定名為曹娥江。
端午吃粽子作文10
今天是端午節，我們全家去爺爺家過節。剛進家門，從廚房飄出來一陣陣清香，原來是爺爺在煮粽子啊！
爺爺包了很多粽子，有棗餡的、肉餡的、紅豆餡的……我們開始吃起了香噴噴的粽子。我忽然想到了一個問題：為什麼要過端午節呢？我問媽媽，媽媽說：“因為從前有個楚國人叫屈原，他寫了很多愛國的詩，也寫了很多罵壞蛋的詩，他給楚王提了很多治理國家的意見，可是楚王不聽，反而將他流放外地。後來楚國滅亡了，屈原不願投降，就抱著石頭投江自殺了。漁民們知道了，就趕緊划著船去打撈，可是撈了三天三夜，也沒有見到屈原的屍體。於是，漁民們就往江裡投了很多米團，為的是不讓魚蝦吃屈原的身體。從此，人們為了紀念屈原，就把每年的農曆初五定為端午節。在這一天，大家都要包粽子，賽龍舟。
聽了屈原的故事，我特別感動，屈原的愛國精神真讓我敬佩啊！端午節，我不僅吃到了美味的粽子，而且知道了端午節的由來，真有趣！
小學作文300字端午節吃粽子4
端午節快到了，我們提前吃了粽子，你們知道為什麼嗎？讓我來告訴你們吧。因為我的叔叔嬸嬸從鄭州回家來，住幾天就要走，奶奶決定提前包粽子吃。
星期四，奶奶早早上街買來綠油油的粽葉，潔白的糯米和香香的紅棗。回到家後奶奶先把糯米泡到盆子裡，然後把粽葉和紅棗洗淨，準備就緒，就可以包粽子了。奶奶先把兩片粽葉重疊起來捲成圓錐體，在中間放一半糯米，放進一顆紅棗，然後再放一些糯米，最後用多餘的粽葉把糯米包起來，用繩子把粽子綁茨實，一個粽子就包好了。
把所有的粽子包好後，奶奶把他們碼放到鍋裡，做到爐子上，添上水，蓋上鍋蓋煮。過了一個多小時後粽子就煮好了，熱騰騰的粽子出鍋後屋子裡開始瀰漫著粽葉、糯米、紅棗混合的香味，我們都迫不及待地吃了起來。
諾諾的、甜甜的粽子讓我覺得今年的粽子最好吃了。
端午吃粽子作文11
舒城人為了讓日子過得和和美美，他們寄希望於做糯米飯。糯米飯做得好，就象徵著日子好。到了端午這天，我見過媽媽親手做過糯米飯。做這種飯是很有講究的。為了不煮成稀飯，做糯米飯的水應該比做米飯的水少30%。將水和糯米配好後不要立刻開電飯煲，要等糯米嗆一下水，等吸水20分鐘均勻後再通電。對於細粒長糯米，等待10分鐘後再加電煮飯。對於粗粒短糯米，等待20分鐘小時後再開電飯煲。電飯煲跳閘後，等待10分鐘再開鍋吃糯米飯。
小時候我問媽媽：“為什麼要這樣做呢”？她說因為糯米比較結實，不長飯，因此加的水比做米飯要少三分之一左右。這個時候如果立刻上電做飯，可能會受水不勻，無法煮熟糯米飯。因為水比較少，在沸騰的情況下水分揮發比較快，很快就會跳閘，導致糯米飯煮不熟。有時下面糊了，上面可能還是夾生的。因此，要根據糯米粒的大小讓糯米在水中泡足夠時間，讓水在常溫下進入糯米粒內部。等這個過程完成後，再加電煮飯，就可以煮熟糯米飯。由於水比較少，糯米飯是一粒粒亮晶晶的，特別好看，很香，也很誘人，又有胃口。飯好，心情好，圖個吉利，一家人團團圓圓吃一頓飯，親親熱熱熱過一個節，其樂融融，和和美美，覺得這樣的端午節才熱鬧，才完美，才算美滿。
我們重溫歷史，可以看到，祖國各地那麼多的端午傳說，端午習俗，端午文化，其核心無非就是兩方面，一方是紀念屈原，歌頌愛國精神；人們永遠地懷念屈原這是與他的高尚人格是分不開的。兩千多年以來，他的作品引起人們的普遍共鳴，他的精神引起世代敬仰。正是這兩者的結合，成就了偉大的屈原，成了端午節永久紀念的一座豐碑！
另一面，在很大程度上，人們透過這個傳統的節日，寄託的是一種精神，傳遞著的是一種習俗文化。人們過這個節日，圖的是吉祥，送的是平安，共建的是和諧，傳遞的是溫馨，洋溢著的是濃濃的鄉情、親情。為了家庭的和睦，為了親人的幸福，人們都特別注重這個習俗。彼此間也是透過一次次的交往，讓親戚更親，讓感情更濃，讓生活更美好，讓日子過得更加火紅！
端午吃粽子作文12
端午節到了，端午節都要吃粽子。下面，我給大家講講關於端午節粽子的知識吧。
首先介紹一下端午節吃粽子的來歷吧。端午節是人們為了紀念屈原所留下的節日。屈原是我國古代一個千古 流芳的人物。他滿腹才華，卻遭奸人所害，被迫跳江自盡。人們為了不讓他的身體被魚糟蹋，就回家拿米團往水裡扔 ，時間長了，就形成了端午節，也就有了粽子。端午節還有好多別稱呢，如： 端陽節、重午節、天中節、浴蘭節、端 禮節、解粽節等。
我想，大家都很喜歡吃粽子吧。現在市場上的粽子有好多種呢，如：桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞 粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽、叉燒粽等。聽得都流口水了吧。
關於粽子的做法，也有很多種，不同的粽子做法不一樣。我就說說紅豆沙味粽子的做法吧。做粽子之前首先 要準備好材料，主要有：一包紅豆沙，一大碗江米，一把粽葉粽繩，粽葉多數是竹葉，也有蘆葦葉做粽葉的。準備好 材料之後就開始進入做的程式：先把粽葉粽繩洗乾淨用水浸泡；接著把江米用清水淘淨，然後放入鍋內，加入適量清 水開火煮熟或者蒸熟；接著用同樣的方法把紅豆煮熟，並將煮熟的豆子攪拌成糊狀，就成了豆沙；下面就進入了包粽 子的程式：先取出兩片粽葉背對背重疊，再對摺成三角杓狀，然後放入1勺米，攤平後加入1勺豆沙，再在上面酌情加 上1勺米，包成三角錐狀，然後用棕繩綁好即可。包粽子很有技巧，不會包的用粽葉包不住，還有的包出的粽子大小 不一不好看。粽子包好之後，放入蒸鍋中蒸20分鐘或者放入清水中煮20分鐘即可食用。
對了，關於端午節吃粽子的諺語也有好多呢，如：未食五月粽，被褥不甘松。未食五月粽，寒衣未入櫳。食 過五月粽，寒衣收入槓。食過五月粽，不夠百日又翻風。等等。
還有，現在流行端午節發手機簡訊，我爸就收到好多條，我給大家說兩條吧。第一條：我是粽葉你是米，一 層一層裹住你；你是牙齒我是米，香香甜甜黏住你；粽子裡有多少米，代表我有多想你，記得給我發信息，不然粽子 噎死你！端午節快樂！第二條：我用一份健康的綠豆，一份開心的花生，一份美麗的紅豆，一份快樂的調料，包成一個 開心的粽子送給你，提前祝你端午節快樂！
端午吃粽子作文13
又是一年的端午節，又到了賽龍舟吃粽子的時候。在這個熱熱鬧鬧的季節裡，我懷念起了家鄉的端午節。
我的家鄉是木蘭溪上的一個小鎮，端午節的氣氛特別濃厚。家鄉的端午節是從農曆五月初一開始的。家鄉過的端午節流傳的風俗：初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五賽龍舟。
糕是為祭祀祖宗用的，是用麵粉或用米磨成粉發酵後加糖做成的，鬆鬆的、甜甜的，很好吃。
記得每年五月初二，母親都會從棕樹上砍下一朵棕葉，捆在高高的四方桌桌腳上，順著葉子的紋路扯成一條一條的，末端還是連在一起的，用來捆粽子。洗好的粽葉和糯米端過來，還有調羹和筷子，一切準備就緒，就搬來小板凳開始包粽子。而我就在旁邊蹦來蹦去的，不停地問什麼時候才能有粽子吃。看著一片片粽葉在母親靈巧的手裡神奇地變成一個個精緻的粽子。沒多大會的功夫，桌腳上就掛起來一串串精巧的粽子，解下來提在手裡沉甸甸的。就那樣提著棕葉的梗一併放進大大的鍋子裡，得煮上好半天才能好，等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭開鍋，一股濃郁的棕香肉香立即撲鼻而來。
家鄉的端午節有吃螺的習俗，據說是小孩在這一天吃螺會變得聰明。螺這東西當時不昂貴，五分錢就能買一盎，村裡幾乎家家都買得起。初三這一天，賣螺的小販會滿村裡吆喝。小孩們向大人討了錢、買了螺後聚在一起吃;孩子們吃了螺，留下螺殼，就屋頂上扔，弄得舊瓦片喀啦喀啦作響，其樂無窮。初四一早，大人就會叫小孩們去田埂拔一捆沾著露水的艾草，回來插在門框上。大人們說這樣驅蚊蟲、能避邪。等插在門框上的艾草漸漸被風乾了，就成了藥。夏天村裡的小孩容易得脹肚子，肚子鼓鼓的。拔一根幹艾葉放在鍋裡煮。蒸氣冒出了一股好聞的香氣，在屋裡繞來繞去，冷卻後讓脹肚子的小孩喝下，有時腫鼓鼓的肚子就會漸漸癟下來。