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畢業實習報告

關於畢業實習報告模板集合五篇

  在人們素養不斷提高的今天,報告十分的重要,其在寫作上具有一定的竅門。一聽到寫報告就拖延症懶癌齊復發?下面是小編精心整理的畢業實習報告5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

畢業實習報告 篇1

  由於系領導的高度重視、實習單位的積極支援和實習師生的共同努力,20xx屆本科畢業生實習進行得很順利,取得了較好的成績,同時也反映出一些問題。本屆畢業實習全面落實了實習計劃,使實習管理得到了規範,實習教學質量得到了提高,並得出一些建設性的建議。

  一、實習基本情況

  1.實習時間20xx年3月22日—20xx年5月9日,共七週。

  2.實習地點實習地點32個。在自治區內25個實習點,區外7個實習點。具體實習地點詳見附件一,20xx屆本科畢業生實習情況統計表。

  3.實習內容

  實習內容可以概括為兩大類。一類是本專業範圍內的工作,另外也有個別

  4.實習人數

  (1)實習學生。20xx屆三個畢業班的131名學生全部參加了實習。

  (2)實習指導教師。共17人。由於實習點多,地點分散,系領導、教研室主任和本學期任課教師及相關行政人員全部參加了實習指導工作。

  5.實習形式

  根據學院教務處的要求,採取集中實習和分散實習兩種形式。分散實習學生自己聯絡實習單位,都出具了三方簽名的書面材料(個人申請書、家長同意書和實習單位接受實習的證明書)。集中實習學生的實習單位由系裡聯絡。所有實習單位都有專業教師指導。實習型別有畢業實習和畢業設計兩種,畢業實習學生107人(31個實習點),畢業設計24人(1個實習點)。根據學生個人意願和特點選拔畢業設計學生,其他學生參加畢業設計。

  6.實習成果資料統計

  (1)收到32個實習點每個點一份實習鑑定(實習單位蓋章有效)。鑑定對每個實習學生做出了評價,131名學生單位實習鑑定成績全部合格。

  (2)收到學生實習報告112份。其中畢業實習學生每人一份,共107份;畢業設計每組1份,共5份。實習報告全部合格。

  (3)收到實習教師每人一份實習總結報告,共17份。報告內容包括三部分。一是對學生在實習過程中的表現、能力、紀律情況和基礎知識掌握程度的評價。二是結合實習單位的意見,對自己指導的每個學生給出綜合實習成績。三是就畢業實習過程中反映出來的教學存在的問題提出改進意見或建議等。全體學生綜合實習成績全部合格。

  二、實習表現與效果

  達到了畢業實習的預期目的。在學校與社會這個承前啟後的實習環節,同學們對自己、對工作有了更具體的認識和客觀的評價。本次實習採取分散形式。原則上以就業實習為主,同時與畢業論文選題相結合。本屆實習的單位覆蓋面很廣,企業總體水平也比較高。實習收穫主要體現在兩方面。

  1.工作能力。在實習過程中,絕大多數同學積極肯幹,虛心好學、工作認真負責,主動參與企業市場調查、產品銷售、外貿談判、行政管理、財務管理、生產運作管理、人力資源管理等工作,同時認真完成實習日記、撰寫實習報告,成績良好。實習單位的反饋情況表明,我們的學生具有較強的適應能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,普遍受到實習單位的好評。大多數學生能勝任單位所交給的工作。在畢業設計單位和有些企業,實習學生提出了許多合理化建議,做了許多實際工作,為企業的效益和發展做出了貢獻。

  2.實習方式。實習單位指定指導人員師傅帶徒弟式的帶學生,指導學生的日常實習。學生在實習單位,以雙重身份完成了學習與工作兩重任務。他們向單位員工一樣上下班,完成單位工作;又以學生身份虛心學習,努力汲取實踐知識。同學們認真的工作態度、較強的工作能力和勤奮好學的精神受到了實習單位及其指導人員的一致好評。

  3.實習收穫。主要有四個方面。一是透過直接參與企業的運作過程,學到了實踐知識,同時進一步加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高,圓滿地完成了本科教學的實踐任務。二是提高了實際工作能力,為就業和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。三是一些學生在實習單位受到認可並促成就業。四是為畢業論文積累了素材和資料。

  4.組織管理。實習領導小組成員親自到實習單位,檢查和指導實習工作,協調解決實習中遇到的問題,總結、交流工作經驗。

  指導老師們在整個實習過程中盡職盡責,對保證實習質量起到了重要作用。實習開始時,老師們深入學生和實習單位,闡明實習大綱及實習計劃內容,明確實習目的和要求。實習過程中,結合實習單位的具體情況,幫助學生學會具體地分析問題、解決問題,學會深化專業知識,用專業知識指導實踐,指導學生做好具體工作;在業務不多的實習點,引導學生“找事做”,挖掘他們的實踐經驗;檢查學生實習工作日記,掌握實習情況,指導工作及時有效;督促學生認真完成實習報告。實習結束後,老師們認真做好學生的實習成績考核及評定工作,參加實習交流會,完成實習總結報告。指導老師平均每週與每個學生交流一次。指導方式有電話、電子郵件、下點、面談等。基本達到了及時發現問題,解決問題,提高實習質量的目的。

  實習單位的指導老師認真負責。不僅指導具體工作,還無私的介紹自己的工作與社會經驗。

  5.校企關係。實習前後系領導帶領實習老師專門拜訪、答謝實習單位,實習結束時系裡向實習單位發出統一格式的感謝信。實習學生積極配合企業工作,他們的精神風貌和實際工作績效對企業工作起到了良好的促進作用。使校企關係得到了進一步鞏固和發展。

  6.總結交流。返校後召開了各種形式的交流會,內容豐富、氣氛熱烈,同學們積極發言談經歷,談體會,談感想,論題豐富,論據翔實。實習指導老師親臨交流會,既肯定了同學們的成績,又指出了實習中的不足,並對同學們的觀點或體會進行了點評。對就業應聘以及將來工作具有很大的指導意義。

  三、實習改進建議

  1.增加實踐環節。學生們共同的體會之一是“書到用時方恨少”。從銷售終端的商品管理、價格確定,到渠道控制、廣告投放、新品開發及至市場調研,都需要寬泛的理論知識支撐。有的單位工作專業性較強,學生下班回來找書找老師求教,其他實習點的同學也主動參與出謀劃策。極大的激發了大家的學習積極性,許多同學遺憾學習時不夠努力刻苦。一個普遍反映的問題是同學們希望都能參加一次實際營銷策劃活動,以系統地瞭解企業運作過程,增強實踐能力。在我們的教學計劃中,雖然有二年級的社會調查實習,但專業性不強,投入不足。如果三年級設一次短期專業性社會實踐,會促進學生學習,進一步增加實踐知識。如果增加實際營銷策劃內容,會加大教師工作量。但是,增加社會實踐環節,確實是實現營銷專業人才培養目標的重要途徑,尤其有助於學生就業。我們初步計劃增加營銷策劃實踐工作專案,使目前學生的參與人數從5%增加到10%。建議學校把專業性社會實踐納入教學計劃。

  2.承認教師指導社會實踐的工作量。目前教師指導社會調查實習、畢業實習都沒有計入教學工作量,所以不能調動教師積極性,也出現了上面三番五次強調但總是難以見效的實際情況。包括畢業論文也存在這樣的問題。指導社會實踐和畢業論文需要教師投入一定的時間和精力,才能收到效果。總結經驗可知,無論社會調查實習、畢業論文的撰寫,還是策劃活動,每個好成績的取得,都投入了指導教師大量的工作甚至個人的研究成果。所以,在進一步規範社會實踐和畢業論文的同時,應該肯定教師的工作量,才能激勵教師投入,才不會流於形式,真正達到實踐目的。而承認教師工作量最有效和透明的辦法之一就是把指導社會實踐和畢業論文工作計入教學工作量。

  3.加大教學改革力度。以社會需求為導向,調整課程設定。實習中瞭解到,目前社會需要大量的市場營銷人才,可是,我們的學生卻難以找到合適的崗位。客觀表現為企業一般招聘有幾年工作經驗的人。其實企業的真正需要的是人才,這裡折射出來的是:應屆畢業生不算是人才。我們不能改變招聘條件,只能使自己成為人才。學生怎樣才能成為人才,是我們面臨的迫切問題。首先,要研究營銷人才的內涵,然後以此調整培養目標、課程設定、教學目標、教學計劃、學生知識和素質要求等。要加強就業指導工作,重視就業率,就業率是學院生存的重要基礎。

  4.畢業實習規範化。以規範實習材料為重點,在實習大綱中明確要求,實習總結中落實到位。以嚴格實習成績為切入點,強化實習效果。以計入教學工作量為動力,激勵教師投入實習工作。

畢業實習報告 篇2

  一、實習目的和要求

  專業實習是管理資訊系統專業教學計劃中規定的一個重要的實踐性教學環節,其目的為:

  1、學生在學習了專業課程之後,透過專業實習,在瞭解企業概況的基礎上,對與計算機應用密切相關的某一方面的管理業務活動進行詳細調查和系統分析,建立業務管理資訊系統的整體概念,學會運用專業知識去發現問題和解決問題的方法,增強業務實踐能力。

  2、透過實習,參加一定的業務活動和管理實踐,瞭解企業的管理現狀、所具備的基礎及存在的問題,瞭解國情,增強學好專業的信心和從事業務工作的責任感和事業心,為學生畢業設計和走入社會奠定良好的基矗

  3、透過實習,調查、瞭解企業的執行機制和業務管理過程,參與企業具體的管理工作,提高社會實踐能力,增強調查研究、人際溝通、謀略決策、隨機應變等獨立工作能力與管理能力。

  學生在實習前已學完《管理資訊系統》、《計算機網路》、《電子商務》、《企業資源規劃》等專業課程。其實習主要要求為:

  1、堅持每天做好實習日記。

  2、學生去企業實習,要抱有虛心學習、不恥下問的態度和鍥而不捨的精神,充分發揮自己的主觀能動性,與企業管理人員、技術人員和廣大工人群眾密切合作,以自身的良好素質和模範行動來取得企業的信任,為校爭光。

  3、學生要堅持深入企業管理實踐,不要浮在上面,滿足於一般的介紹,要想方設法參與具體的管理工作,以求獲得真知。

  4、整個實習期間,學生要下科室或車間實習和勞動,拜一名業務人員或技術人員為師,虛心向師傅學習。實習期滿請師傅寫出評語。

  5、實習期間,學生要主動接受工廠的安全教育,嚴格遵守安全規程;學生要自覺遵守工廠的作息時間和各項規章制度,增強紀律性。

  6、實習結束前,要請企業的主管部門對每個學生的實習態度、工作能力和實習效果作出鑑定,帶回學校,作為評定實習成績的依據。

  二、實習內容

  管理資訊系統專業實習分為三個階段進行。具體內容安排如下:

  第一階段(1周):企業管理計算機應用概況認識實習

  1、實習動員(帶隊教師與系領導);

  2、東風公司計算機管理應用現狀及發展方向(東風公司相關人員);

  3、業務資訊系統開發與應用情況介紹(各單位企管科長或資訊主管);

  包括業務環境與系統目標;業務處理過程及關鍵業務;主要處理策略及其表述;系統開發過程與控制環節;應用系統測試與除錯問題;系統執行與管理維護問題;系統評價等。

  4、參觀計算機應用系統(東風公司和十堰市各相關單位)。

  第二階段(3周):業務系統調查與系統分析

  1、企業概況調查

  企業建立、發展的歷史概況;企業管理體制和管理機構;企業發展戰略、目標及當前的總體發展規劃(目標、方針、策略等);主要產品及其技術特徵;生產過程和生產組織形式;企業服務的市場面;企業文化;當前存在的主要問題及前景展望。

  2、計算機應用系統的環境調查

  企業管理基礎工作(管理制度的完善與執行情況,業務流程及其工作處理的規範化狀況,報表檔案的統一化與資料資料程式碼化情況等);人員結構(與之有關的領導、管理業務人員、計算機軟、硬體人員、系統分析人員的數量和水平);計算機裝置及其它資料採集、傳輸裝置等;管理業務人員對資訊系統的認識與評價。

  3、計算機應用系統平臺調查

  計算機系統構成情況;網路的拓撲結構;網路作業系統;網路功能選擇與應用情況;網路設定與管理的有關問題;資料庫系統選擇原則;資料庫應用系統設計的有關問題;互動介面設計等。

  4、應用系統的功能調查與分析

  企業計算機管理系統的型別(單項資料處理系統、管理資訊系統等);業務處理過程與關鍵處理策略的.表述(dfd、判定工具);系統總體結構與程式碼體系的表述(系統結構圖,處理模組、i/o模組說明);模組功能劃分評價等。

  5、計算機應用系統開發和執行情況調查

  系統的開發研製過程與組織領導(開發單位、人員、時間、開發組織、領導者);系統具有的技術水平;系統執行時間;執行的效果與效益分析;系統的可靠性、穩定性、安全性分析; 系統執行的組織領導情況;應用的經驗和教訓等。

  第三階段(2天,校內進行):實習總結與答辯

  實習結束後,要進行認真的回顧與總結,利用分散時間和課外時間完成一份3000字以上的實習報告 。報告中除調查內容外,還應有問題分析,提出自己的體會、見解和建議。

  實習結束時需進行答辯,就實習過程的相關問題接受實習指導老師的提問。

  三、實習的任務

  1、自行準備履歷表,並配合校內外指導教師完成單位規定的面試程式。

  2、在系辦公室開具介紹信,攜帶學生證並於單位要求的日期進入單位實習。

  3、在實習地點尋找一位單位指導教師並在教師指導下至少協助企事業單位完成一項相對獨立的任務。

  4、注意蒐集和整理在單位的各種實習資料。

  5、每天完成實習日記的記錄。

  6、實習結束請實習單位開具實習鑑定。

  7、利用課餘時間完成實習報告並上交規定的各項資料。

  四、實習時間

  實習安排在第七學期進行,共四周,其中:

  1、請若干各單位資訊主管進行講座。 (根據情況調整時間,約1-2次)

  2、學生到各單位進行專業實習。 (3.5周)

  3、學生完成實習日記和實習報告。 (2天)

  4、教師進行實習檢查。 (0.5天)

  五、實習方式和安排

  實習是以東風公司和十堰市各資訊化單位或部門為專業實習基地,鼓勵學生自己聯絡實習單位,具體安排根據實際情況做調整。實習的主要方式是現場實習,結合參觀、講座等方式開展。

  六、實習成績考核內容和方式及評定標準

  1、 考核內容

  考核內容為學生平時成績、學生完成實習的質量、單位對學生的滿意程度以及答辯情況。

  2、 考核方式

  考核根據學生的實習內容完成情況、廠方的實習鑑定及實習答辯三個方面綜合評定,主要依據實習日記、實習報告成績,單位的鑑定結果和實習答辯情況來完成。

  3、 評定標準

  對每個學生的生產實習都要嚴格考核,成績按優、良、中、及格、不及格五個等級評定。具體評分標準如下:

  優秀:能嚴格遵守實習紀律和廠方規章制度,無遲到、早退、缺勤等現象,尊敬師長,給廠方留下 良好印象;圓滿地完成了上述三項內容的實習,實習日記齊全,實習報告內容詳盡,並能就實習過程中發現的問題進行透徹的分析、論證,並能提出自己獨到的見解或建議,受到廠方的重視。實習收穫很大。答辯時能很好地回答老師提出的相關問題。

  良好:遵守實習紀律和廠方規章制度,無遲到、早退、缺勤等現象,尊敬師長,給廠方留下較好印象;較好地完成上述三項實習內容,實習日記齊全,實習報告內容詳盡,有問題分析,有自己的見解或建議,實習收穫大。答辯時能較好地回答老師提出的相關問題。

  中級:遵守實習紀律和廠方規章制度,基本上無遲到、早退、缺勤等現象,尊敬師長,廠方評價較好,全部完成了上述三項內容的實習,實習日記基本齊全,實習報告內容基本詳盡,對企業現狀和問題的描述基本正確,並有分析、有建議,實習收穫較大。答辯時基本能回答老師提出的相關問題。

  及格:較能遵守實習紀律和廠方規章制度,無缺勤現象,較少發生遲到、早退現象。尊敬師長,廠方反映一般,基本上完成了上述三項內容的實習,實習日記基本齊全,實習報告能反映實習的內容,對企業現狀的描述和問題分析基本正確,有一定的實習收穫。答辯時能回答1-2個老師提出的相關問題。

  不及格:凡出現下列情況之一者,實習成績以不及格記:

  (1) 實習紀律較差,不聽從指導老師的安排和勸導,遲到、早退現象較多;

  (2) 不遵守廠方規章制度,不尊重工人師傅,廠方反映較差或無廠方實習鑑定;

  (3) 未完成規定的實習內容,實習不深入,浮在上面,主動性差,實習日記不全;

  (4) 實習報告不符合要求;

  (5)實習答辯不合格。

畢業實習報告 篇3

  大學四年,我們掌握了相關專業的基礎知識和基本專業技能,每個專業所涉及的內容博大精深,在這短短的大學時間裡是無法完全領會的。所以,我們更需要在實習中去積累更多。

  步入真正的工作中,要求我們不僅需要紮實的理論知識還需要實際操作能力,用所學的知識來解決現實工作上的問題,把理論付諸於實踐,真正掌握市場營銷手段在生活中的重大作用。這樣的轉化是個艱鉅又漫長的過程,因此我們需要一個可以真正操作的平臺,而走出校門到社會上實習這樣的方式就是我們所必須做的。這不僅能讓我們學有所用把課本知識轉化為專業技能,還可以為我們畢業走向社會做好準備。

  我從XX年11月16日走進了華安財產保險股份有限公司福建分公司連鎖營銷服務部當一門連鎖店客服專員。華安財產保險股份有限公司是經中國人民銀行批准,於1996年10月18日正式創立的一家專業性保險公司,總部設於深圳,主要經營各種財產險、責任險、信用保證險、農業險、意外傷害險和短期健康險業務。華安保險自成立以來,始終將國家利益放在首位,以社會責任感和客戶利益為重,憑藉不斷創新的精神及專業開發優勢,開拓進取,奮力拼搏,在取得良好自身經營業績同時,致力於探索中國保險業的發展道路,並做出了積極的貢獻,贏得了公眾的信賴和支援。截至XX年,華安保險經中國保險監督管理委員會批准,已開設北京、上海、深圳、廣東、湖南、福建等25家分公司和300餘家下設機構。

  我應聘的是連鎖店的客服專員,前兩個月分別在廣州和福州進行專業技能的培訓和上崗實習。第一個月在廣州培訓的內容主要以理論為主,全圍繞連鎖店的運營開展工作技能培訓。主要有保險基礎知識、企業文化、客服技能、商務禮儀等知識,並聘請專業的培訓公司給我們講團隊合作和人員管理,使我們在短時間內從一個完全不懂保險的學生迅速成為一個即將成為保險行業的專業人士。第二個月回到福州進行第二輪的培訓,此次主要以上崗實操為主要內容。就是把前一個月所有理論知識應用到實際工作中,透過公司老員工的協助和帶領,我們初步掌握了所有的工作技能,並透過下門店實習鞏固所學技能。

  在福州學習了兩個月後,由於泉州支公司急需人又加上我是泉州本地懂的,於是我被調到泉州臨時做金融理財險。理財險是公司除連鎖店以外又一項重要部分,在全國都做得非常好,就唯獨福建做得很差,全國排名倒數第二,這次泉州就是要加大力度進行全面開啟市場。我們就是在這種局勢下以一步一步去拓展市場,主要工作內容就是,去市區各個農業銀行網點和工商銀行網點,透過與行長主任打通關係,給櫃員做知識培訓開啟銷售渠道,接著透過駐點的形式進行渠道維護,並在盈餘時間自己推銷產品。功夫不負有心人,我們幾個人就從年前的零市場到一個月後的百萬業績。可以說,我們在這當中付出的努力是無法說清的,鍛鍊的價值也是無法估量的。在泉州這短短的三四個月,我不僅僅學到了熟練的開車技術,還學到了如何面對銀行行長、主任等比較有身份的人,怎樣去應付比我們有資歷的長輩,怎樣去打通各個渠道並進行長期維護,還有怎麼樣去營銷產品、應付客戶等。

  時間過得真快,來這個公司已經6個多月了,回味這幾個月時光心生許多感慨,上班族真是不容易啊!從衣食無憂的學生族突然變成為自己生計操勞奔波的上班族,這種轉型來得很突然,剛開始都會手足無措。很懷念學生時代無憂無慮的日子,現在上班了什麼事都要自己來做還要經常揹負許多壓力。出來上班這麼久學的東西真的挺多,這些都是在學校無法嘗試到的。同時也發現,出了校門自己還很幼稚很無知,經歷了許多挫折和打擊才深深體會到這些。這半年的一切實習經歷都是一筆很寶貴的財富,我希望這些能給我經驗和教訓,在接下去時間裡更加努力去學習去探索,讓自己對畢業後的生活掌控得遊刃有餘。

畢業實習報告 篇4

  一、實習目的:有利於加強對營銷管理知識的理解,完善自己的知識理論體系;深入實踐,有利於理論與實踐相結合。參觀、學習企業的生產流程和文化,有利於加深對現代企業營銷管理現狀的瞭解,加深對企業管理活動的感性認識,並透過實習調研活動,鍛鍊分析實際問題的能力,培養認真、嚴謹的工作作風,為就業和將來的工作提供一些寶貴的實踐經驗。

  二、實習時間:20xx年6月29日—20xx年7月4日

  三、實習方式:採用企業參觀和專家講座相結合的方式。

  四、實習地點:蒙牛乳業(唐山)有限責任公司、唐山學院北校區、惠達陶瓷廠、保龍倉超市、華盛超市

  五、實習內容:

  (一)營銷講座。廣州陳李濟藥業唐山經理李曉安進行了為期三個小時的講座。重點圍繞需求與投資兩者之間的關係論述了營銷、管理、控制風險的關係

  (二)參觀蒙牛乳業(唐山)有限責任公司。重點參觀了汙水處理廠、生產車間、立體倉庫、職工.、辦公區、貨物迴流區。

  (三)參觀惠達陶瓷有限責任公司。我們參觀了在惠達展廳陳列著惠達陶瓷公司一系列產品,緊接著我們去二層會議廳就惠達現狀和今後就業同惠達經理進行交流。

  (四)做關於保龍倉超市、華盛超市的調研。在超市戰略、管理系統、服務理念、促銷方式、超市文化上進行比較,瞭解二者的異同,進而加深對這兩個超市的瞭解。

  六、 實習體會和收穫:

  (一)透過營銷講座的學習,加深了我對營銷管理知識的理解。營銷最主要的是堅持和努力,做任何事我們都不要想著一蹴而就。就一個市場營銷的學生來言,我們首先要做的就是如何做人,然後做事。李曉安經理留下的四句話使我印象最為深刻,1每個人都應該樹立一個長遠的目標,然後制定幾個近期的目標,在日新月異的市場中發現機會,把握機會。我們工作的目的不是為了賺錢,而是要培養工作的興趣。2創業不要追求完美的條件。我們剛剛步入社會,除了青春,我們沒有任何的資本,所以做任何事都不要眼高手低,而是要勤勞、誠懇,在接人待物方面有張有弛。3不要存有僥倖心理。初出茅廬,我們的經驗真的是很少,所以對待每件事我們都應該力求盡善盡美。4沒有過分的希望,就沒有煩惱;沒有短暫的貪婪,就沒有恐懼。懷著一顆平常心去做事,我相信那會比急功近利去做某件事好的多。

  (二)結束了對蒙牛乳業(唐山)有限責任公司參觀,感觸真的很多,不愧是一個有旺盛生命力的企業。首先,我一直很欣賞蒙牛,不光是它短短几年就成為乳業老大,而是它的企業文化讓我心悅誠服。企業文化是一個企業的靈魂。蒙牛總裁牛根生始終堅持以“小勝靠智,大勝靠德”為企業的核心理念,在用人方面注意德行的培養。在蒙牛內部存在著獅子與羚羊的故事,就旨在指出最大的敵人是自己。很多時候我們不是跌倒在自己的缺陷上,而是跌倒在自己的優勢上。其次,創新是企業發展的源泉,是企業不竭發展的動力。進入蒙牛後,留給我印象最深的是立體倉庫,全部由電腦控制,在偌大個城車間裡,只有幾個工人在操作機器。透過創新,有效的促進了資源的整合,從而提高了企業的經濟效益,不得不說科技與生產正在不斷的結合,併為企業創造更多的經濟效益。最後,高效的管理增加了企業的透明度。在蒙牛的辦公區每一間辦公室都是透明的,感覺真的很好。無論是在辦公大廳,還是在貨物裝卸區我們都可以看到這樣一句話“成功從簡單的重複開始”,我很贊成這句話,只要堅持,我相信一定會成功。

  (三)透過參觀惠達陶瓷有限責任公司,我瞭解了一個民營企業的發展歷程。惠達作為民營企業短短25年就成為“最具全球競爭力中國公司建材行業”唯一入選50強企業,這無疑是個壯舉。從中我們可以學到很多東西。1惠達以“爭創世界品牌,打造百年惠達”為使命,併為之而努力,使惠達成為民族品牌的典範。2不斷調整產業結構,重質量,拓市場,創名牌。惠達人對自己的產品很自信,這從經理的話中可以體會出來。精於品質,專於生活,這是惠達人對自己產品的最高要求。3長風破浪會有時,直掛雲帆濟滄海。面對機遇和挑戰,惠達正以誓爭一流,頑強登攀的氣魄,廣泛宣傳惠達品牌。,在奧運年惠達專門製作了幾款衛生陶瓷,這不能不說它市場敏銳度之高。4惠達在招聘人員方面並不注重學歷的高低,只在乎能力。雖然我們還有兩年才畢業,但也解開了我們心中的許多困擾,增進了對惠達的瞭解。

  (四)透過對保龍倉超市、華盛超市的調研,我們可以從中發現這兩個超市在超市文化、管理系統、促銷方式、服務理念上存在著諸多方面的不同,但其中也不乏有相同之處。

畢業實習報告 篇5

  ——對湖南茶葉銷售、茶館經營現狀的市場分析

  廈門大學財政金融系九九級三班歐陽進權99210124

  在湖南迪達農業服務中心實習期間,負責湖南茶葉的銷售,茶館經營的市場調查,瞭解茶葉、茶館的現狀,以便為茶葉的生產、經營提供諮詢服務。

  首先被介紹到其相關聯茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。

  長沙的茶葉批發基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由於製作工藝的差異,每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產於浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;採摘的茶葉極為細嫩,全部採用嫩芽製成的龍井茶,稱為“蓮心”,採一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。採一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2~8萬個茶芽。鑑定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區分不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學問,也是一門藝術,我只是初學,只略知一二。

  茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那麼久,其中店鋪林立,應有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在於其製作工藝粗糙程度不同,進而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前後兩次沖泡的香味不容易混得過多。

  批發茶葉後,零售價多有差異,這得看零售地域。市區,郊區由於消費水平,房租不同,成本自然不同。處於不同地域得零售店可以根據不同成本適當調整售價。不過其中有一點,對規模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數看不到其質量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在於可以取得袋裝工人創造的部分價值,另一部分則讓利於消費者。當然不可避免有些消費者更偏好於袋裝茶,於是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便於沖泡,也是比較受歡迎的。

  說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學,製茶是一門技術,喝茶是一門藝術,而且是一門學問。”中國茶文化由來已久,茶館便是其最佳展現之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡製功夫茶(如烏龍茶)數用紫砂壺為妙。當然紫砂壺僅適用於泡耐泡茶,多數綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯。現在玻璃杯用得很普遍,源於玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡後婀娜多姿的形態,觀其形色品其香。泡茶的基本程式是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究,應高衝,用水流衝擊茶葉,使其泛出茶香,並利用手腕的力量,將水壺由上向下反覆提三次,這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的衝擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意,三點頭象徵著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時有兩個成語:關公巡城、韓信點兵,關公巡城是指迴圈斟茶,茶壺似巡城之關羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵:巡城至茶湯將盡時,將壺中所餘斟於每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應一點一滴平均分注,因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環節,即茶道中的春面扶風:用茶蓋颳去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,衝去壺頂的泡沫。淋壺可以衝淋壺蓋和壺身,但是不可衝到氣孔上,否則水易衝入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內外皆熱,以利於茶香的發揮。

  自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源於茶而起。茶聖陸羽在《茶經》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級,古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在於其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用。

  茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合於作為禮品,因此有了一定規模的茶葉企業應委託製作或自制包裝盒,由於小包裝茶是直接供消費者使用的,固在包裝上要多加講究。在設計中,應力求使廣告宣傳、藝術欣賞、禮品器具融於一體,集多功能於一體,使包裝既具有良好的保質作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業資訊。品牌和標籤文字優美,商標突出,字形、符號、圖案得體,使消費者一看就能產生良好而深刻的印象。內容符合食品標籤通用標準的規定,標明品名。質量等級,淨重,單價,出廠單位和地址,生產日期,儲存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售物件的文化傳統,宗教信仰,經濟發展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據不同國家和地區的消費者的需求和民族習慣而定。

  科學地儲藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精製茶,應找到一種經濟實用,簡便易行的儲藏方法,以最大限度減少茶葉品質損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法,低溫儲存法,充氮儲存法,除氧儲存法,真空儲存法。單就綠茶而言,因綠茶易於變性,固宜低溫儲藏,高檔綠茶在冷藏時,還必須同時採用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由於運輸週期長,加上運銷地區溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經一定時間後熟,品質反而會有所提高,故一般適宜常溫下儲藏。但在高溫高溼季節,茶葉易於吸潮,並伴有高溼氣味和酸味,有的還會有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經過較長時間高溫儲藏的紅茶,烏龍茶業已後熟,如需繼續收藏,則以冷藏為好。對於一些較大宗的名茶,價值較高,在儲藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批次較大,又缺少現代儲藏條件,則可採用傳統的灰儲藏法或炭儲藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味,可採用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸溼性,使茶葉充分保持乾燥,以延緩變質。木炭儲茶法適用於各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。

  總結:茶葉是比較有潛力的行業,一是市場需求穩定且較大,二是作為農業的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環境幽雅的茶館並不亞於在咖啡廳。該行業進入門檻不高,關鍵在於對茶道的領悟、茶品的準確把握。

  消費人群分析:社會人員,主要是休閒,談生意,朋友聊天;再校學生和社會青年,更注重於朋友聊天和浪漫情調。

  營業時間主要在下午三點至5:30,晚上7點至12點,晚上生意相對較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點,應該也不錯,但營業時間相對拉長,小規模的茶館一般難以辦到。茶館經營還需有自己的特色,開出獨具特色的品種,適時根據市場變化創出新品種,如夏季根據天氣熱的特點,自制泡沫系列,迎合青年的需要。