綠豆的觀察日記15篇
很快一天又過去了，相信大家都有不少體會吧，這也意味著，又要開始寫日記了。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！下面是小編收集整理的綠豆的觀察日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。
綠豆的觀察日記1
前幾天，老師佈置了一道的在家裡觀察綠豆芽的生長過程。
回到家，我有些迫不及待了。在的幫助下，我們找來一個玻璃缸，裡面放了些水，我把挑選過的50粒綠都放在裡面，它們靜靜地躺在缸底。我把缸子拿到光下，看！綠豆們穿著綠衣裳，在的照耀下，亮閃閃的。我把嘴貼在玻璃缸上說：睡個好覺吧！
第二天回到家，我跑到陽臺上，啊！正如我猜測的，綠豆們的綠衣裳被漲開了。有些綠豆芽探出頭來，似乎要看看大千世界，有些綠豆還沒探出腦袋，似乎在小心地聽著外面的。我拿來一塊棉花，衝溼，又小心翼翼地把綠豆們倒在另一個碗裡，把溼棉花鋪在缸底，再把綠豆們倒回來。小豆子，是不是非常舒服？我這樣想。
第三天，綠豆的綠衣裳已經只有一半了。它們的小芽已經長得有1。5釐米了，肉肉的，很可愛，活像一隻雞翅膀從蛋裡伸出來，而頭還藏在蛋裡呢！我用手摸了摸缸子，說：你們茁壯，我可愛的小豆子們！
又過了一天，我發現它們長高了很多，已經有3釐米高了！有些綠豆的綠衣裳已經全部脫落了，露出的小芽搭在別的綠豆上，就像兩個人勾肩搭背；有些綠豆的綠衣裳還沒脫落，就像頭頂著一塊蛋皮的小雞。我拿起一顆，摸了摸它正在生長的小芽，說：你們長得真快，真好！
五天了，綠豆的綠衣裳已經全部脫落了，小芽哦，我不能叫它們小芽了，它們已經長出了根，還長出嫩綠的小葉子來了就叫它們小植物吧。它們已經有4釐米高了，有些是嫩綠的，有些變成了紅色，怎麼會這樣呢？我查百度後才知道是太陽照射的結果。有些綠豆的肚子倒到了上方，肚裡伸出一些嫩葉。
第六天時，綠豆足足有7。5釐米高了。有一些綠豆的葉子低著頭，就像害羞的小姑娘；有些葉子昂著頭，就像高傲的小公主。瞧！綠豆的底部長出了肉色的根，有0。4釐米長，在柔軟的棉花上睡得正香呢！
第七天，綠豆的葉子已經伸到缸子外面了。綠豆們亭亭玉立，綠瑩瑩的似乎正地把頭向外伸，好讓葉子抓住太陽。它們的根又細又長，從棉花裡往下鑽，豆瓣原先在葉子下面，現在往下滑了一點，就像猴子正抱著幹玩。
我靜靜地看著這盆小植物，想著七天觀察它成長的，有，有驚喜，也學到了知識。
綠豆的觀察日記2
10月1日 星期二 陰
今天我準備種綠豆。我先去找了一些綠豆，然後拿了一個盆子，接著往裡面裝了一些水，最後把綠豆放進去，浸泡在裡面。三個小時後，我隨手拿出一顆，捏了一下，感覺比剛拿出的時候軟了一些，就像一顆軟糖，聞上去，味道淡淡的。
10月2日 星期三 陰
咦，綠豆的殼裂出了一道小小的縫，露出了淡黃色的肉。那淡黃色的肉像是被什麼東西使勁往外推似的，看起來非常的光滑，摸起來比昨天還要軟一點。
10月3日 星期四 陰
哇，綠豆裂開的縫裡伸出了一根短短的細絲，大約只有一根小指頭指甲的長度，顏色和裡面的肉沒什麼兩樣，只是更偏黃一些。
10月4日 星期五 陰
嘿，綠豆的細絲長長了一大截，綠色的殼也掉完啦，裡面被分成了兩半，它的頂端長出了兩片細小的嫩葉，就像一個剛睡醒的孩子，從被窩裡探出了小腦袋。綠豆的細絲上長滿了密密麻麻，整齊的細毛，摸起來就像動物的毛，非常舒服。如果把它放在顯微鏡下，八成會認為是動物的毛。
10月5日 星期六 雨
喲，綠豆的細絲又長長了不少，它脫落下的外殼已經由綠色變成了和人的皮膚非常相似的顏色了。它的嫩葉也長大了，就像一把小剪刀。
10月6日 星期日 陰
瞧，綠豆的細絲已經長到我們手指的長度了。他們的葉片不能再叫嫩葉了，應該叫葉子了。從遠處看，一不注意就會把盆子裡的綠豆看成是奇形怪狀的蟲子。
10月7日 星期一 晴
以前我只知道有豆芽，卻不知道豆芽是怎麼來的，今天，我可算是長見識了。看，綠豆完全變成了豆芽，裡面的葉子全伸了出來，他們的細絲都有兩根手指的長度了，而且，這些細絲的末端竟長出了許多長短不一的根。
綠豆變豆芽，這個過程可真是漫長又精彩呀！大自然是多麼的神奇，還有許多奧秘等著我們去探尋呢！
綠豆的觀察日記3
9月19日（星期二） 晴
今天，我從課外書上了解到用水泡綠豆，綠豆就能發芽，我也想親自嘗試一下。於是，我從媽媽那裡要了幾顆綠豆，把它們放進一個碗裡，然後就準備往裡倒水了。倒多少合適呢？媽媽說，水一定要沒過綠豆，但也不能太多。聽了她的話，我加進了適量的自來水，綠豆就泡好了。我會看著這些綠豆寶寶一天一天地
長大的。
9月21日（星期四） 晴
今天，我發現綠豆寶寶的根又長長了，量了一下大約有十五毫米長。我看到有的綠豆寶寶的衣服都快掉下來了。看來它們是越來越不喜歡這緊巴巴的衣服了，非要把它脫下來不可。“那還是我來幫你們脫吧！”說著，我就輕輕拿起它們，小心地幫它們脫去了綠色的外衣。它們就都變成了一個個小白胖子了，真可
愛！
9月22日（星期五） 晴
今天，綠豆寶寶的身上長出了一些鏽色，它們的頭上則有淡淡的紫色。在它的小腦袋中間鑽出了一對淡綠色的小嫩葉。它的根也長長了。我量了一下，已經
有四釐米長了。我每天只給它加一點水，因為多給水它的根會爛的。
9月23日（星期六） 小雨
今天的天氣真冷。不過，我已經給綠豆寶寶們蓋上了一層又厚又溼的“大棉被”。它們的根長得又粗又長，小嫩葉也長到兩釐米長了。綠豆寶寶長得可真快
呀！
9月13日 星期六 天氣：晴
今天，我做了一個小實驗。就是用水泡豆子。首先拿一個膠杯子。接著在膠杯子裡放一些綠豆，在綠豆上放一些紙巾碎。那綠豆皮青綠帶有一點深綠。皮上有一條短短的白色的痕。然後在膠杯子裡放一些水，但不能放太多水，只要莫過綠豆就行了！最後把杯子放在有陽光的地方。
9月14號 星期日 天氣：晴
今天，我在陽臺觀察綠豆。發現綠豆已經脫了綠皮了，露出白白的大肚子！我摸摸綠豆
皮豆皮，感覺到很粗糙。有些綠豆已經裂開了一條縫隙，長出一條短短的豆芽兒！
9月16日 星期二 天氣：晴
前天，我發現了一顆綠豆的豆肉變成了紫色的了，這顆綠豆的芽兒已經有四釐米了。今天，我觀察到了有顆綠豆突出了一片小葉子，它們合起來的形狀就像一把小小的剪刀一樣！有些還沒有突出葉子，好像在媽媽的懷裡不肯出來！
綠豆的觀察日記4
今天我高興地把綠豆芽的種子——綠豆，放進一個小碗裡。
它們的形狀是橢圓的，而且是青綠色的，真像個橢圓綠鑽石，也像很小很小的小石頭一樣，中間還有一豎行，豎行的顏色是的色的。我準備發豆芽，於是我就把熱水倒在裝綠豆的碗裡，我發現碗裡的綠豆由青變成墨綠色。我一邊觀察，一邊說：豆芽啊，豆芽啊，你快點長吧！觀察了半天也沒變化，但是我沒有灰心繼續觀察，綠豆好像跟我過不去似的怎麼也不變化。我正要灰心地站起來時，突然想起我們學習過《拔苗助長》的故事，知道植物生長是需要時間的，於是我靜靜的等著綠豆好像心軟了，發生了變化發生了變化：那件綠色的服衣起了皺紋。成功了，有變化了。
11月21日第二天我醒來就馬上走去看我發的豆芽。
啊！綠豆的肚子變大了，綠豆的肚子的白豎行沒有了，並從頂上長出了一個小芽，小芽的前面是尖尖的，而且是純白色的，小芽有的像銀白色的針，有的像的魚鉤。
我發現綠豆芽在碗裡太擠了，需要在一個比較大的環境裡生長，於是我找了一張紗布來，把綠豆倒進紗布，我想植物生長需要水，所以我馬上去接一些水，灑在綠豆的身體上，我把枯草蓋在綠豆的身體上，又用毛巾蓋好。
我真希望豆芽能快點長出。
11月22日星期一今天是我發豆芽的第三天了。剛放學我就馬上跑到教室門口排路隊，我的心早已飛到綠豆身上了。剛回家把書包放下，三步並兩步地跑去看我的小寶寶——綠豆芽。
我開啟紗布，輕輕地開啟枯草。啊！它們的芽到處亂長，有的像蚯蚓一樣彎彎曲曲的.;有的像斧頭;還有的像問號
綠豆芽都好像熱了一樣，衣服都敞開了露出了白白的大肚子。不過最重要的是小芽又長長了5毫米，但有的總長還是5毫米。
我給綠豆芽蓋好枯草，把它們放好在我的書桌上。
11月23日星期二一放學我飛一般地跑回家，把書包一扔就跑到小寶寶的房子前一看，啊！有的豆芽的衣服已經脫落了，露出了黃嫩的身體，並且又長長了5毫米。
綠豆芽有的像天鵝——綠豆像天鵝的身子綠豆的芽長得長長的，中間的部位有點彎曲像天鵝的脖子。頂部有4毫米向前生長，像天鵝的頭。有的像蛇，彎彎曲曲的，可以鉤起一丁點枯草呢！有的像鴨子在梳理羽毛。
看來我養的小寶寶還不錯。
綠豆的觀察日記5
6月14日
星期五陰
今天我放學回到家,就按楊老師說的向奶奶要了30顆綠豆,把它們小心地放到裝滿了水的礦泉水瓶裡,我一邊放一邊想:小綠豆快發芽,好讓我快點寫觀察日記!等放好了後,我就去做作業了.做完作業,我對小綠豆說:"快點長,長出個小苗來吧!"奶奶在一旁看到了,忍不住笑著說:"吳煒,不要這麼急躁嘛!它又不是一分鐘就能有變化,你明天再來看看吧!"我想了想,覺得挺有道理,於是吃完飯就睡覺了.
6月15日
星期六晴
今天,我早早地起了床,興奮地去看我的綠,結果還是沒發芽,我很沮喪,就問奶奶:"奶奶,你不是說今天綠豆就會有變化嗎怎麼沒有啊"奶奶說:"怎麼會沒有變化呢你再仔細看看."我仔細看了看,發現綠豆比昨天大了一點,就問:"奶奶,為什麼綠豆會變大呢""那不是變大,而是變脹.""為什麼綠豆會變脹"我問,"是因為吸了水嗎""沒錯,它發芽之前要先發脹.""哦!就是說,它過一會兒就會發芽了""呃——這個我也不知道,要靠你自己觀察了!"
於是我就搬了個凳子呆呆地望著,1分鐘、2分鐘、10分鐘、20分鐘、一小時、兩小時……當我快要放棄的時候,我看見有一綠豆動了動,然後裂開了,冒出了一個綠綠的芽!我高興得手舞足蹈,馬上把奶奶叫了過來,說:"奶奶你看!綠豆發芽了!"奶奶說:"怎麼才發了一個不要急,等發了第3個再叫我來看."於是我就等啊等啊,一直沒有綠豆發芽,直到媽媽叫我:"吳煒,睡覺啦!"我才依依不捨地去睡覺,我想:"明天一定會有更多的綠豆發芽的!"
綠豆的觀察日記6
20xx年10月01日星期一天氣：晴
今天早上，我把媽媽給我的一袋綠豆寶寶拿出來泡了一下。這是老師佈置我的實踐作業，我懷著無比激動的心情來到廚房，我先把小盆裡面放一些水再放綠豆寶寶。就這樣，我把綠豆寶寶給泡上了。綠豆寶寶浸到水裡，開心得顏色一時也鮮亮起來。我心想綠豆寶寶啊綠豆寶寶，你可要快點兒長大啊！一天我去看過它無數次，可就是沒有大的變化。晚上，我又快速跑去看豆子寶寶旁！哇！我發現豆子有了一點變化，像吸了水的海綿寶寶，也像又大又圓胖娃娃。
20xx年10月02日星期二天氣：晴
第二天早上，我去看豆子寶寶時，發現它長了1釐米，因為喝飽了水，肚皮圓滾滾的，有點像叔叔的啤酒肚。有幾個貪心胖娃娃肚皮都撐破了，像小青蛙的肚皮白白的，穿著綠衣服裳！我給它又加點水，心想喝吧喝吧，喝飽快快長大！又過去了十來個小時，我飛快的跑到豆子旁，發現它長出了1釐米的小嫩芽，像一隻小蝌蚪的尾巴。用手輕輕地觸一下，有種涼絲絲的感覺。
20xx年10月03日星期三天氣：陰
第三天的時候，我唱著歌高興的跑去看綠豆寶寶，綠豆寶寶的外衣有些還沒用脫完，像害羞的姑娘。我想幫她們脫衣服，這時媽媽說“不能破壞植物的生長過程，任何植物的生長都有一個過程”。媽媽又說“你看，你急的像熱鍋上的螞蟻團團轉，這樣也沒有用啊”，我想想也是噢，只好耐心等待！
20xx年10月04日星期四天氣：大雨
到第四天的時候，綠豆寶寶們的外衣全脫了，裡面露出嫩黃色的小豆瓣，如果把它一拉，就像一條線。她們的白白的嫩嫩的腳上，長出些許細細的絨毛，像爺爺白白的鬍鬚。這讓我想起葉聖陶爺爺的《爬山虎的腳》，綠豆寶寶的腳也能像爬山虎的腳，那樣一腳一腳的爬牆嗎？媽媽說綠豆寶寶的腳是用來吸收水份或泥土裡的營養的，不能走路，這讓我有點小小的失望。哎，我像媽媽一樣摸摸她們的腳，涼涼的，像夏天的水。怕她們著涼，我輕輕地給她們蓋好了被子。盼忘著，盼望著，綠豆寶寶們快快長大吧！
綠豆的觀察日記7
20××年××月××日星期×多雲
孵綠豆
放學了，我飛快地放下書包，跑進廚房，拿了幾顆綠豆出來，因為今天我要孵綠豆！
我先拿了一個透明杯，再在杯子裡倒了半杯水，然後將這些綠豆小心翼翼地放進水裡。這些綠豆非常飽滿，圓滾滾的，像一顆顆翠綠的翡翠。好啦，大功告成，看看晚上會怎麼樣？
晚上，等我再去看的時候，那景象讓我大吃一驚，有些綠豆居然裂了開來，還有的已抽出了一點點小尖，有的則看起來馬上就要“啪”的一聲裂開似的，我興奮極了！
20××年××月××日星期×多雲
綠豆發芽了
今天，我一大早起來看這幾顆可愛的綠豆。
哇塞！昨天那又圓又胖的綠豆，已經脫下了它那漂亮的翠綠色的外衣，露出了它那米白色的身體，就像一個個白白胖胖的小娃娃，而且綠豆的小芽已經長到一釐米左右了，真是生長神速啊！
我把這些綠豆換了一盆乾淨的清水，保持綠豆的清潔。
睡一個好覺，我的小綠豆們。
20××年××月××日星期×中雨
豆芽變色了
放學回家，我扔下書包，跑進廚房拿了一杯水，奔向桌上的綠豆芽。
我忽然發現有兩三顆綠豆的豆皮居然微微泛紫，這是為什麼呢？我以前根本就沒有看見過這樣的綠豆芽，真是太不可思議了！另外，我的綠豆芽已經足有兩釐米高了。
然後，我將倒好的水給綠豆芽洗個澡。奶奶說，綠豆芽愛乾淨，特別喜歡洗澡，記得一天要洗三次哦！我準備大顯身手——給綠豆芽洗澡。我輕輕地倒了一點水在綠豆芽身上，讓他們享受淋浴的舒適。
20××年××月××日星期×中雨
長葉了
天才矇矇亮，我就起來了，輕手輕腳地去看我的綠豆芽。
昨天，我的綠豆芽還是一條可愛的“小蛇”，今天，綠豆芽已經長出了兩隻淡綠色的“小耳朵”——這就是綠豆的小葉子啊！
綠豆芽的豆從微微泛紫變成了滿身的紫色，讓我大吃一驚。綠豆芽的根也長了不少，從之前的兩到三釐米長的根到了四釐米多了，原來綠豆芽一夜之間長得這麼快啊！
綠豆的觀察日記8
5月10日
今天，老師佈置了一個特別的作業，讓我們回家種綠豆並寫觀察日記。回家我就向媽媽要了幾粒綠豆，把綠豆放到一個杯子裡，再往杯子裡倒入一些水，讓綠豆浸泡在水中，讓它美美地睡上一晚。
5月11日
今天放學回家，我就迫不及待地跑去看綠豆怎麼樣了？我發現綠豆變大了許多，把它的綠衣服都給撐破了，露出了一個小芽，媽媽說豆子皮破了就不用泡在水裡了，於是我就給綠豆做了一張“小床”，把它放在裡面，蓋上“小被子”，希望它快快長大。
5月12日
今天我又去看了看綠豆，發現它又長胖了，小芽也比昨天長了些，像一隻只白色的小蝌蚪。我拿起一顆想看個仔細，結果碰到了它的小芽，小芽就掉了下來，我趕快放回了原處。期待著它明天的變化。
5月13日
經過了一個晚上，我的綠豆又有了新的變化。它們已經脫掉了外衣，有的變得更綠了，有的變成了淡紫色。仔細一看那白白的小芽上還有很細的小毛毛。我還發現其中有一顆已經長出了小小的、嫩嫩的葉子了，好可愛！
5月14日
我放學回家的第一件事就是看綠豆，昨天只有一顆長了葉子，今天所有的綠豆都長出了綠綠的葉子，葉子小小的，像個英文字母Y，我看著高興極了，真是一天一個變化呀！
5月15日
昨天還是長了一點點嫩芽的綠豆，今天突然就長高了一大截，我用尺子量了一下最長的，大約有11釐米長了。我還發現它的根部長出了白白的、細細的“鬍鬚”，它用這些“鬍鬚”吸收養分。
5月16日
小綠豆越長越大，越長越高，葉子比昨天大了許多，碧綠碧綠的，真好看！媽媽告訴我，綠豆長大了，需要更多的營養，就要把它種到土裡去了。於是，我找來了一個花盆，放上泥土然後挑了幾顆高大的種到花盆裡，我希望它能茁壯成長。
綠豆的觀察日記9
今天，語文課上老師給我們佈置了一項特殊的作業：種豆子。回到家後，我找來玻璃杯，灌上水，放入溼巾，再把綠 豆 放 入杯中。別看一個小小的動作，可有許多奧秘呢：要將豆子放在溼巾上面，千萬不要將豆子置於水底，不然就淹死了，更別說生根發芽了。而且，豆子還需要充足的陽光，才能茁壯成長，所以我將綠 豆 放在了朝陽的窗臺上。
第一天，綠 豆 們好像是睡著了，不肯醒來，沒有一點兒動靜……
經過一天的長眠，我的綠 豆 變大了，看起來飽脹地馬上要破裂似的。不久後，長出了一根細小的嫩芽，好像在伸懶腰呢！綠 豆 的顏色也從嫩綠色變成嫩紅色，這時的嫩芽正努力的探出頭，看著外面的世界。
第三天，嫩芽加長變粗，彎彎曲曲的像一隻米蟲。嫩芽末端，露出一點淡淡的黃色。而我的另一顆綠 豆 ，好像還在睡夢中，沒有一點變化。
經過四天苦苦等待，加上我的精心呵護，沉睡的那顆綠 豆 也不甘落後，奮起直追，兩顆小綠 豆 已全部發芽。嫩芽的顏色由原來的米白色變成淡紅色，開始向下紮根。而豆莢都已基本裂開，呈現出淡紫、青綠、棕紅和一些說不上來，見也沒見過的顏色。
第五天，兩顆小綠 豆 的莖上長出了細小的纖毛。那顆先發芽的綠 豆 隨著嫩莖的一天天長大，把綠 豆 外殼支撐起來，就像一個大錘頭一樣豎立在杯中。更奇怪的是兩顆小綠 豆 的根越長越親密，最後居然連到一起了，好像同生共死的兄弟一樣依偎在一起。
經過幾天的生長，綠 豆 們已有十釐米高了，長出了翠綠的葉子，上面的葉脈清晰可見。莖幹像一個剛起床的小朋友的腰身，逐漸伸直變得強壯有力。胚芽變成了長長的根，根上又生根，根條的數目不可計數。但與我之前種的黃豆相比，綠 豆 的粗壯簡直不值一提。黃豆的根絡會穿過層層溼巾，直插水底。
這次種植使我明白了只要持續觀察，仔細觀察，便可以發現生長的奧秘，收穫到親手實踐的快樂。
綠豆的觀察日記10
7月13日
近來，我突然對植物的生長很感興趣，因此我便買了一些小小的綠豆。本想把它們種在土裡，可媽媽說種在水裡更快，為了快點看到小綠豆是怎樣的，我就按照媽媽說的去做。我先拿了透明杯子，在裡面鋪了一些紙巾，然後在紙巾的當中裝進泥土，使紙巾貼住杯壁。把綠豆放在杯子和紙巾之間。我特地多放了一些。最後往土裡澆水，讓它徹底溼潤。希望我的這些綠豆寶寶快快長大。
7月14日
早上，我早早起床，就跑到陽臺上看看我的綠豆寶寶有沒有發芽了，可是沒有，不過，我發現它們都變大了，有點像孫悟空的金箍棒變大一樣，比昨天的大多了。不知到下午會不會發芽呢？
7月15日
照例，早上，我起床第一件事就是去觀察我的綠豆寶寶。哇！綠豆裂開了。很多豆子都脫掉了舊衣裳，露出一個個雪白雪白的大肚皮，像一個個可愛的胖娃娃。好奇地看著奇妙的世界。
7月16日
我的綠豆寶寶長根了，看，長的快有1釐米了，它們個個都開始長高了，真不知道再過幾天就會高過我的杯子。
7月17日
綠豆寶寶繼續頑強得長高。這些白白的細細的根，逐步長出了一條白白嫩嫩的小尾巴，使它們現在看起來像一個個正在舞動的小音符，它們正在演奏優美動聽的樂曲。真是好玩。最長的根有5釐米呢。我覺得自己真棒，還會種綠豆。呵呵。
7月18日
今天真是奇怪，我的綠豆寶寶不長高了，和昨天的沒什麼區別。我有點失望，可待我湊近杯子，突然發現我的綠豆芽的豆芽間長出了一片嫩綠的小葉子，真是奇怪，我好像沒聽過綠豆有葉子的呀。我連忙去問媽媽。媽媽和我上網一查，原來是因為我沒有把它放在黑暗的地方才造成的。
7月19日
我繼續把綠豆寶寶放在陽臺上，看到底會不會長更多的葉子。果然，三天了，已經有好幾片葉子了，哈哈，我的綠豆寶寶長成綠豆樹苗了，和街上買的豆芽不一樣。
7月20日
我的綠豆樹苗開始蔫了，再也沒有了前幾天的生機了，我有點失望了。雖然我的綠豆芽種植不是很成功，但在這個過程中，我親身體驗了植物的生長變化，還學到了許多課堂上學不到的知識。
綠豆的觀察日記11
這學期開始的時候，自然課崔老師讓大家回家做實驗：觀察豆子發芽。
我請爺爺奶奶幫忙找來幾粒黃豆和綠豆。按照崔老師的要求：在杯子裡放了些布（家裡沒有崔老師要求的棉花），把豆子按照不同的方向擺放。每天用水把布澆溼幾次（有幾次我忘記了，是媽媽幫忙澆的）。幾天過去後，豆子開始發芽了。 我原來以為豆子發芽後根會很整齊，結果長出來的根亂糟糟的。
媽媽問：“發了芽的豆子怎麼辦？”我說：“那就把它們種在土裡吧！”於是，我和媽媽把豆子種在小花盆裡。每天給它們澆水。它們漸漸長高了。又過了幾天，我發現豆苗們都長得歪歪扭扭，於是和媽媽一起為豆苗做了支撐架（用舊牙刷）。
昨天，我突然發現黃豆苗長出了一些豆莢，從外面就可以看出有的豆莢裡有兩粒毛豆，有的豆莢裡只有一粒毛豆。
這真是“種豆得豆”啊！
今天上午，外婆買了一斤豆芽，我問：“綠豆芽是什麼變的？”外婆笑著說：“綠豆發了芽，自然就變成綠豆芽了。”聽了外婆的話，在媽媽的指導下，我找來一個塑膠盒，鋪上了吸飽水的海綿，撒上了幾十顆綠豆。到了晚上，我意外地發現綠豆長胖了，綠色的外衣也被撐破了，露出一點點白色。
第二天早晨，我一起床，就迫不及待地去看我的綠豆芽。綠豆芽變了，昨晚才一點點的白色現在都變成半釐米長的根了。我心裡美滋滋的。
到了第三天，小豆芽開始長高了，兩片肥肥的子葉也撐開了，根大約有一釐米多了。海綿裡的水都被吸乾了，我就加了一些水，這下綠豆芽又有體力了。
第四天，綠豆芽足足有四釐米長了，根都拼命找地方向下長，根上有很多須，像老爺爺的鬍鬚一樣，我樂壞了。
第五天，綠豆芽又長高了，而且長出了嫩嫩的綠葉，可是兩片肥肥的子葉卻萎焉了。小豆芽在太陽的照耀下，美麗極了。從遠處看，就像一位亭亭玉立的小姑娘。
綠豆的觀察日記12
9月7日星期一晴
今天上課第二節課是科學課上種子發芽，快下課老師發給我們幾個盒子和十幾粒豆子叫我們去做種子發芽的實驗。
回到教室，我把盒子的底層鋪上餐巾紙在上面放上綠豆再在綠豆上鋪上一層薄薄的紙，最後放上水，我決定每天換一次水和紙。
9月8日星期二晴
綠豆起先沒有一絲一毫的變化，下課了我又連忙拿起盒子觀察綠豆，發現現在的綠豆已經皺巴巴的，像老婆婆的皺紋，又像一個剛出生的嬰兒，也像一個洩了氣的皮球，真可愛！原來綠豆的豆瓣較硬，慢慢的泡後，吸水就會變得很軟脹起來，後來就有了皺紋，我真巴不得一下子就讓它發芽。
9月9日星期三晴
我早上來的第一件事就是看綠豆。哇！它發芽了，太好了。我想我該把它種在泥土裡。於是我挖了一盒子的土，在土裡按了一個洞，把豆放進去，最後我天天給綠豆種子翻土，澆水，就這樣綠豆就漸漸的發芽長葉了。
10月3日天氣：晴
今天我起床刷完牙，吃完早餐就去拿了一個紙杯在，就開始拿綠豆！我把綠豆放在紙杯裡，再往紙杯裡面加水。然後把紙杯放在了陽臺上就開始了泡綠豆。我想綠豆快點發芽、長大。今天綠豆是硬的，到了第二天就應該發一點芽了吧！我坐在旁邊等著、盼著。
10月4日天氣：晴
今天，我的小綠豆果然發了一點芽了！發出來的芽是白色的，有些綠豆已經脫皮了，整個身子光溜溜地。我驚訝的發現杯子上水位的那個地方有一條綠線，為什麼呢？我問了媽媽，媽媽說：“綠豆中含有綠色色素，綠色色素浮在水面上形成一條綠色的線”。原來是這樣呀！我明白了。
10月5日天氣：晴
今天我的綠豆發的芽大了一些了，並且全部第一脫皮了。杯子裡的綠豆綠白相間美麗極了。我拿了一支沒有墨水的筆，想把那些浮在水面上的綠豆皮壓下去，有一個綠豆皮被我壓下去了又浮起來了，我把它壓下去它又浮起來……後來我想到了一個妙計就是把綠色的皮壓在白色的綠豆底下，果然成功了，它就沒有再浮起來了。小朋友們你們知道這是為什麼嗎？
我很開心！更期待著綠豆可以吃的那一天。
綠豆的觀察日記13
7月29日星期一多雲
早晨，媽媽抓了一些綠豆放在碗裡，加上水。
到了中午，綠豆變大了，把綠色的外衣都撐破了。媽媽把水給濾掉了，我們靜靜地等待著綠豆發芽。
晚上，我和爸爸媽媽去超市購物回來，看到綠豆已經開始發芽了。小小的芽尖尖的，調皮地從綠豆媽媽的懷裡探出頭來，想看看外面的世界有多麼美妙。
7月30日星期二晴
早上起來，我看見豆芽已經長長了，大概有1釐米左右。它們從綠色的外衣中掙脫出來，露出白白的肚皮，後面拖著小尾巴，就像一個個小蝌蚪。
媽媽在碗里加上水，豆芽的綠色外衣都漂了起來。媽媽把水濾掉，綠色的外衣就隨著水流出去了。
晚上，我拿尺子量了一下，豆芽已經長到了2。4釐米。它們長得好快啊！
7月31日星期三晴
早晨，我去廚房看豆芽寶寶，它們又長長了。
我拿尺子量了量豆芽寶寶的根，短的是2。5釐米，長的是3。3釐米，最長的是3。4釐米了。
媽媽說讓我來照顧豆芽寶寶，我說：”好！“媽媽教我在豆芽寶寶的碗裡接上水，淘一淘，再把水給濾掉。
濾完水以後，我把碗放在那裡，拿起一個豆芽看了看，豆瓣的中間長出了長出了小葉子，就像蛇的舌頭一樣。
晚上，我又把豆芽寶寶淘了淘，把水給濾掉。我發現，豆瓣變了，有的是綠色的，有的是紫色的，中間的小葉子也比早晨長多了。
8月1日星期四雨轉晴
早晨，我起床後去看豆芽寶寶，發現豆芽寶寶長出了細小的根，小葉子又長長了點兒。
我和媽媽把豆芽接上水，淘了淘，再把水給濾掉。然後，把豆芽擺放整齊，讓豆芽的豆瓣朝上，根朝下，又在裡面接了點水。
媽媽說植物有趨光性，它們都會朝著有光的方向生長。因為我們的碗是透明的，所以媽媽找來一塊布把碗的四周給捂了起來。
晚上，豆芽已經長得很長了，最長一個長到了9釐米。它們的葉子從豆瓣裡頭長了出來，根的底部更尖了，細小的根也長長了點兒。豆瓣分成了三部分：根、莖、葉。豆瓣逗都變成了紫色，莖也是紫色的。
綠豆的觀察日記14
NO·1
10月11日星期日
綠豆被洗乾淨後，安靜地放在一個小盆子裡，就這樣，綠豆們開始了他們的短暫人生。他們的顏色是碧綠色的，大約1釐米，摸起來硬硬的，很光滑。每個綠豆中間都有一個小白條，有的粗、有的細、有的長、有的短。
NO·2
10月12日星期一
小白條斷了，綠豆們脫下外套，露出了自己的白肚皮，他們的外套軟軟的，像垃圾一樣丟在旁邊不管。綠豆們長出了屬於自己的“小腳”，看起來好像非常開心。這時，綠豆是淡白色的，長約1。5釐米，小腳長約0。9釐米。
NO·3
10月13日星期二
綠豆們的“小腳”長得更長了，而丟在旁邊的外套變成了淡綠色，但他們的小腳東倒西歪，很是不齊。他們的“小腳”摸起來嫩嫩的，就像剛長出來的葉子。突然，我發現綠豆竟然抓著小盆子緊緊不放，真是太奇怪了!此時綠豆還是淡綠色的，“小腳”長約2釐米。
NO·4
10月14日星期三
綠豆們的“小腳”開始慢慢立起，好像都在比誰的小腳長得更高。丟在旁邊的外套變成半透明的了，但還是綠色的。這時的綠豆長約2。1釐米，“小腳”長約2。6釐米。
NO·5
10月15日星期四
綠豆們的“小腳”全部立起來了，已經長得很高了，看起來像一片小樹林。這些樹有高有低，最高3。1釐米，頂上還長出了一個新的淡紫色小球。
NO·6
10月16日星期五
那些淡紫色的小球逐漸變深，也變大了。奶奶告訴我，這是用來長綠豆的。那些樹也變得更大更高，已經全部突破4。7釐米，有的竟然長到了5釐米，和以前的綠豆相比，變化可真大呀!
NO·7
10月17日星期六
進入最後的階段，只有三天時間，三天後豆芽就成熟了，然後成為人類的盤中餐，他們好像很傷心，有的彎下了腰，不再抬起頭;有的已經倒下，靜靜地躺在那兒，一動不動。
就這樣，綠豆的一生馬上就要結束了。
綠豆的觀察日記15
3月23日
昨天，老師給我們佈置了一項特別的作業——觀察豆芽的生長過程並寫一篇日記。
今天一大早，我就迫不及待的向媽媽要了一大把綠豆。然後我拿了一個有沿的圓盤，緊接著，我把綠豆放進盤子裡，又往盤子裡接了點水，水沒過了豆子。我小心翼翼地捧著盤子，把它輕輕地放到窗臺上。
在陽光的照耀下，我看著那些穿著綠色衣裳的小精靈，期望它們給我帶來驚奇的變化。
3月24日
一睜眼，我趕緊跳下床來看那些活潑可愛的小精靈，那些調皮的小傢伙早已把盤裡的水喝個精光。它們一個個把自己的肚子喝的圓鼓鼓的，連漂亮的綠衣裳都撐開了一條縫。我突然發現小傢伙們的頭上冒出了白白尖尖的小芽。我趕緊給它們倒了一點水，它們好像在說：“謝謝你給我們倒水”。
3月25日
今天的小傢伙會給我們帶來怎麼樣的驚喜呢?快跟我來看看吧!這些天，這些小傢伙吧自己的肚子都喝爆了。有的已經把綠衣裳全脫了，有的脫了一大半，還有的才摘掉了一頂小帽子。綠衣裳裡面是白色的，和那些長長了的芽芽是一個顏色。而先前冒出來的白白尖尖的小芽已經一釐米多長了!
3月26日
那些豆芽長長了許多，短的有一釐米多一些，長的有三釐米多呢!豆芽形狀還真是千姿百態，有些是筆直的，像蝸牛的觸角在探測方向;有些是彎曲的;有些芽像駝背的老人，連頭都伸到自己的肚子裡;還有的在兩釐米處低下了頭頭;更有的彎彎曲曲地往上爬。剛長出來的芽芽是白的，而現在豆芽的芽尖逐漸變成了褐色的。先前小精靈般的綠豆已經是原來的兩倍了，被分成了兩半。
3月27日
小精靈已經長大了，變成了白白嫩嫩的豆芽，看著它們從豆子變成嬌嫩的豆芽，我感到既成功又興奮，還覺得我是一個偉大的魔術師。
豆芽不僅生長過程有趣而且有豐富的營養。有維生素a、維生素b2、維生素c、纖維素……
透過這次觀察，我不僅體驗到了培育豆芽的快樂，而且還知道了它豐富的營養價值，還品嚐了新鮮美味的炒豆芽呢!