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學生在校食品安全承諾書

學生在校食品安全承諾書

  在當下社會,需要使用承諾書的事情愈發增多,承諾書在寫作上有一定的規範。在寫之前,可以先參考範文,以下是小編為大家整理的學生在校食品安全承諾書,歡迎大家分享。

學生在校食品安全承諾書1

  為了使學校教育教學工作順利開展,為師生創造安寧和諧的校園環境,預防食物中毒的發生,確保師生員工生命的安全。強化安全工作意識,使食品安全工作落到實處,本校特與食堂工作人員簽訂以下安全工作綜合管理目標責任書:

  1、食堂人員必須持有健康證上崗,工作時必須穿工作服,嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和《突發公共衛生事件應急條例》,切實做好食品衛生、設施衛生、個人衛生、環境衛生,確保師生就餐安全。

  2、服從領導的工作安排,積極工作。嚴格執行食堂各種制度。

  3、炊事人員必須採用新鮮的原料製作食品,加工食品必須蒸熟煮透。嚴禁供應隔餐(夜)飯菜。

  4、炊事用具在食品加工時必須生熟分開,用後洗淨保潔存放,必要時進行消毒。

  5、食堂剩餘成品、半成品必須生、熟、葷、素分隔、分層,冷藏、冷凍儲存。

  6、餐具必須每餐嚴格清洗後消毒,落實保潔措施。

  7、定期進行食堂內外環境大掃除,減少或杜絕蚊蠅的產生地。

  8、嚴格按規範操作炊事用具,經常檢查、保養,發現損壞及時上報。

  9、食堂人員嚴格講究個人衛生,在食堂內不得吸菸。

  10、禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間,嚴防發生不正常事件。

  11、食堂人員嚴格管理措施,認真做好防火、防事故工作,努力做好食堂安全工作。

  12、食堂從業人員在服務時應做到:衣帽整潔,儀表大方,熱情周到,使用文明用語,不和就餐者發生爭吵。

  13、團結協作,做好食堂的每一件工作。

  承諾人:xxx

  20xx年xx月xx日

學生在校食品安全承諾書2

  “顧客滿意”是我們生命根源,本著“衛生第一、規範管理、優質服務、優質菜品”的宗旨,堅持誠信經營理念,為公司單位員工提供舒適整潔的就餐環境、精緻可口的菜食點心和熱情周到的優質服務。

  確實為您減少後勤工作上的管理麻煩,使您和您的員工在膳食方面無後顧之憂,全心全意投入生產工作和開拓創新。

  服務承諾:為了保障我們提供的所有用餐者的權益,我們鄭重承諾:

  1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

  2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

  3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

  4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

  5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。

  6、廚房工作人員必須遵守公司規章制度,不得隨意出入公司車間及其它禁區域,如違反者,公司可將依所規處罰。

  7、經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。

  嚴格遵守《中華人民共和國食品法》,《食品加工銷售衛生五四制》。

  保證食品質品種,合理搭配膳食營養。每天提供不重複的選單。

  我們真惜與貴公司攜手合作的機會,確實做到互利互惠達到雙贏!

  同時希望貴公司大力支援、幫助。

  承諾人:xxx

  20xx年xx月xx日

學生在校食品安全承諾書3

  為加強學校飲食衛生安全管理,確保師生身體健康及生命安全,作如下承諾:

  一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規範》等相關法律法規及學校食品衛生管理規定從事食品生產加工和經營。

  二、健全組織機構,配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛生安全的第一責任人,校領導要將學校食堂食品衛生安全列入學校重要議事日程,定期召開會議,專題研究工作;建立健全食堂食品衛生管理制度及崗位責任制度與責任追究制,並對執行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發事件的應急處置預案,保證在事故發生時,能夠科學、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學校日常管理,全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規。

  三、飲食原料及貨物購進,必須按《食品衛生法》有關規定,嚴把質量關,落實索證索票制度,按要求詳細登記食品進貨臺賬。採購的大宗食品必須透過正當渠道定點採購並經國家有關部門鑑定檢驗認證的產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。

  四、食堂及倉庫內外,必須保持清潔衛生,應採取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、汙水排放、垃圾存放等設施,嚴防食品汙染。

  五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格食庫專人專鎖,學校食堂應有食監部門核發的《餐飲服務許可證》,所有從業人員要持有效健康證,新招從業人員必須經過體檢,取得《健康證》後方可上崗。

  六、食堂的裝置和用具,符合國家衛生管理相關的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責,餐具每餐後都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

  七、保證所出售的食品衛生安全。完善食品留樣制,不採購過期、黴爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售冷盤和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶汙染的`食品。

  八、加強對食堂工作人員的管理,嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識,並留有記錄。建立學校食堂食品安全管理臺帳。

  九、接受和配合上級教育行政部門或食品監督部門對本單位的食品衛生進行檢查監督,如實提供有關情況,並對提出的整改意見認真落實。

  十、發生學生食物中毒事件,要立即上報並保護好現場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規的,由行政執法部門依法處理。凡造成後果的,由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。

  食堂管理委員會成員是食堂安全的主要責任人,對食堂的安全負全部責任,必須嚴格執行以上各條規定。

  承諾人:xxx

  20xx年xx月xx日

學生在校食品安全承諾書4

  為保障全體師生的健康安全,維護學校正常的教學秩序,確保食品安全,有效防控傳染病的發生。本人代表號食堂全體人員鄭重承諾:

  1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《學校食堂與集體用餐衛生管理規定》等相關法律、法規的規定,從事餐飲業經營活動的從業人員必須持有有效的健康證,保證食品的衛生與安全。

  2、認真履行食品衛生安全責任,落實上級食品安全檔案、會議精神,主動接受學校和上級職能部門的監督,認真落實上級職能部門提出的整改意見。落實食品安全自查、從業人員培訓例會、食堂安保等相關規定。強化食品安全責任意識,執行學校食品安全管理制度,加強食品安全管理。

  3、嚴把採購驗收關,嚴格執行採購索證索票和臺賬登記制度。物品擺放規範有序,隔牆離地,分類上架。

  4、嚴格加工操作過程控制,認真落實飯菜留樣制度,保證供餐食品安全,杜絕剩飯剩菜現象。

  5、食堂內部衛生每次賣飯後立即清掃,保持乾淨整潔。

  6、食堂全體員工進入校園後嚴禁抽菸,凡是在食堂內抽菸每次罰款100元。

  7、食堂全體員工嚴禁帶小孩進入校園,若出現意外,學校概不負責,後果自負。

  承諾人:xxx

  20xx年xx月xx日

學生在校食品安全承諾書5

  為了落實“安全第一,預防為主”方針,認真貫徹《中華人民共和國食堂衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等法律、法規的有關規定。切實保障學生安全,防止各類事故的發生,學校與食堂從業人員簽訂以下安全責任書。

  1、食堂工作人員必須服從領導,嚴格執行食品衛生、安全的法律法規,熱愛本職工作,具有較強的責任感和為師生服務的意識。

  2、工作人員必須持證、著裝上崗,講究衛生,身體健康,嚴格按規範操作,做好保溫、保潔、消毒、飯菜試嘗和留樣工作。

  3、工作人員按規定進入自己的工作場所認真工作,同時要主動做好防火、防盜等工作。

  4、要愛護食堂公物,經常檢查自己工作場所的裝置、設施,發現隱患,要及時排除或向管理人員彙報。

  5、飲食原料及貨物購進,必須按《食品衛生法》有關規定,嚴把質量關,凡屬大米、麵粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業產品,必須透過正當渠道進購經國家有關部門鑑定檢驗認證的產品。肉類必須經過檢疫。進購發票如實填寫售物人居住詳細地址、姓名。禁止商店進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣和過期食品。

  6、食堂及倉庫內外,必須保持清潔衛生,應採取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲的三防措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。

  7、禁止向師生出售腐變過期食品及國家、學校明令禁止的帶毒帶汙染作用的食品。

  8、自覺接受學校以及上級行政執法機關檢查監督。凡學校檢查或學生舉報出的違反學校食品衛生管理規定及本協議的行為,一經查實,學校將對有關責任人予以批評教育、罰款等處理。凡違反國家政策法規的,由行政執法部門依法處理。凡造成後果的,由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。

  9、發生學生食物中毒事件,要立即上報學校,不得隱瞞並保護好現場。

  食堂從業人員是食堂安全的主要責任人,對食堂的安全負全部責任,必須嚴格執行以上各條規定。

承諾人:xxx

  20xx年xx月xx日