關於臘八粥作文合集六篇
無論是身處學校還是步入社會，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的臘八粥作文6篇，歡迎閱讀與收藏。
臘八粥作文 篇1
我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起，放在粥碗裡，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，儲存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其“年年有餘”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子裡種著花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥，相信來年多結果實。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄託哀思的。
臘八粥作文 篇2
在“臘八節”這個特別的日子，我突然發現中國的傳統節日裡大都離不開吃，過年吃餃子、端午吃粽子、中秋吃月餅、臘八當然要吃臘八粥了。也許是因為在“民以食為天”的古代中國，吃才是人們最關注的問題吧。
將“臘日”定為每年的“臘月初八”始於南北朝時期。於是，“臘八”這天便成為臘月裡一個重要的節日了，俗稱“臘八節”。 臘月初八，家家戶戶有吃“臘八粥”的習俗。這讓我想起了一段段幸福的往事。
母親是個很傳統的中國人，每年的這一天她都要煮臘八粥和家人一起吃。在農村時，是用大鍋來煮臘八粥。我生火，用木柴燒，水開了，母親便把泡好的臘八米放進鍋裡，用大火燒個開，再變成慢火煮。晚飯時，我們一家人，圍坐在一張大桌前，熱熱鬧鬧的，吃著“臘八粥”，品著家制的小鹹菜，其樂融融。那時因為家裡條件不好，我家的臘八米主要是粘黃米、大米加紅小豆，只有三樣，還要煮得比干飯略稀一點點，稠稠的。煮好的粥裡再加入紅糖拌一拌，又滑又甜，又禁餓。這種感覺讓人甜在嘴裡，美在心裡，那種幸福更是回味無窮。
濃濃的親情讓人倍感溫暖，人與人之間的互助也讓我體會到了人間的“愛”。臘八時節，又讓我想起了樸實、厚道、正直的姥爺。他是一個普普通通的農民，在他的身上，有著中國式農民最質樸的品質：勤勞、善良、誠實。
小時候，我家有七口人，姥姥、姥爺、父親、母親，還有我們兄弟三個。大人們的負擔特別重，除了每日不停地勞作之外，生活上更要精打細算，每頓飯都要煮的剛剛好，不能有絲毫的浪費。印象最深的是臘八節那天，晚飯時又來了兩個討飯的人，一副飢餓相，父親給他們每個人盛了一碗臘八粥吃，也許是出於家中實際情況的考慮，母親接下來向他們提到我家人口多，意思是說我們只能幫這麼多了。姥爺聽了很不滿意，他堅持讓那兩個人吃飽了為止。那天晚上，我們家人吃飯時臘八粥中就只能兌著開水了，稀得能看見碗底，成了名符其實的“粥”，可我仍然吃得很香。雖然那時我還小，可我覺得姥爺做的是對的。姥爺常說，幫人嘛，總要盡些力。是啊，“只要人人都獻出一點愛，世界將變成美好的人間”，“一方有難，八方支援”，當他人遇到困難時，我們要及時伸出援助之手，那種溫情，會讓人久久難忘。
往事歷歷在目，時刻提醒我“什麼是幸福”。
而如今，我學會了母親的手藝，經常做“臘八粥”給家人吃。現在的臘八米種類特別多，各式各樣的小豆、雜糧、粘米都加入其中，營養價值和口感都比以前好得多。要說做臘八粥也是個技術活，臘八粥的米一定要泡透，尤其是豆類，要和糯米分開泡，煮開後要用慢火，還得加上冰糖，要用木勺子不停地攪，掌握不好火候，會有硬、糊、不熟、稀等不良的結果。掌握了這門“技術”的我，可以和家人坐在一起，吃著臘八粥，品嚐它特有的香甜，再有糯米滑過舌尖油油的.感覺，那就是幸福的味道。
今年的臘八節，我們一家人再次坐到一起，吃著臘八粥，感受著生活的幸福。祝願普天下人再也沒有飢寒和痛苦！祝願每個家庭都歡歡喜喜，和和美美！
臘八粥作文 篇3
又快到臘八節了，我的心莫名地緊張起來。不是說我害怕過臘八節，而是我在等一個人。
緊張的原因是，我不知道我要等的人是誰。因為在我家的大門上，每年到了臘八節的前一天晚上，都會出現幾個字：明天臘八粥。我感到既可氣又可笑，過臘八節的風俗誰不知道呢？何況我家喝不喝臘八粥與你有什麼關係呢？
門上的幾個字，有時是用粉筆寫的，有時是用白灰寫的，有些流暢，完全不像小孩子搗亂一般。這樣準時出現的提醒已經連續三年了，我的好奇心驅使我一定要等到這個人出現。
我晚上有看書的習慣，但今天書在我手中翻著，竟然一點也讀不進去，每隔幾分鐘，我就會踱到院子裡，側耳細聽。院門是虛掩著的，稍微有一點動靜都逃不過我的耳朵。不過此時院子裡安靜極了，一點聲音也沒有。只有牆角那株臘梅，肆意地散發出沁人心脾的幽香，讓我忘記了冬日的寒冷。
夜深了，正屋裡父母看完電視已經睡下了。院子裡放著母親曬的乾菜和紅豆還沒有收，我小心地幫母親收起。紅豆是明天用來熬粥用的，乾菜是母親準備的年貨，也是她的心肝。過年的時候，不但要用它們熬上一鍋肥肉招待回家過年的哥哥、姐姐。走的時候還要讓他們帶上一些回去。姐姐遠在深圳，他說他最喜歡吃娘自制的乾菜。
我忽然有些心疼母親，已經七十歲的人了，不但要照料著這個家，還要照顧生病了四年的父親。父親身體不錯，就是有些老年痴呆，經常忘記生活中的很多事情。病情嚴重的時候，連我的名字都不能叫出來。但他老人家年輕的時候吃過那麼多苦，我和母親能做的只是照顧好他。
臘梅的香氣越來越濃，夜卻越來越涼。我有些熬不住了，看來今年的這個“賊”是抓不住了。我決定睡覺。
但是，就這這個時候，我家正屋的門“吱”的一聲響了，是父親起來小解。我沒有影響他，奇怪的是父親沒有去影壁牆後的廁所，而是徑直走到了大門口，在大門上寫起字來。我驚訝得幾乎叫出聲來，原來，“家賊”難防呀。寫字的人，是我父親！
我用手捂住自己的嘴，依然沒有驚擾他，我知道，一定是父親的痴呆病又犯了。父親走後，我跑到大門前，在淡淡的月光下，我看到了父親寫的字。白色的粉筆字跡歪歪扭扭，果然是我熟悉的“明天臘八粥”這幾個字。
看來，需要帶著父親到大醫院去看看了。第二天，我把這個謎底說給家人聽。本來想批評一下父親。想不到，母親卻啜泣起來。母親對我說，你不知道，你們小的時候，一年也喝不上配料這麼豐富的粥，能喝上玉米糊糊就不錯了。但是有一年，你生病了，想喝圖畫書上的臘八粥，你父親就答應你了。但是我們家徒四壁，上哪兒給你熬八寶粥呢？但讓我沒有想到的是，你父親用小車推著幾袋糧食，一個人偷偷地跑到一百多里外的山裡，販了兩隻羊回來。賣羊賺了錢，那一年，我們家喝上了真正的臘八粥。你不知道，這以後，你父親每年都會在日曆上記下幾個字，提醒我給你們熬上一鍋臘八粥，直到你們長大。可是，前年他病了，我以為他什麼也記不起來了，想不到他會用這種方式……
母親自顧自說著，父親痴痴地笑著，望著他蒼老而又滿足的臉，我的淚卻流了下來。痴呆病使父親忘掉了很多，父愛卻永遠不會忘記。
廚房裡，母親熬的臘八粥醇香四溢……
臘八粥作文 篇4
臘八粥是由十八種乾果、紅糖和糯米煮成的，這十八種乾果象徵著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂樂。
從我很小的時候，每年奶奶都要煮臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄乾等很多種乾果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香，由於放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說過，臘八粥是由十八種乾果、紅糖和糯米煮成的，這十八種乾果象徵著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂樂。所以每到每年的農曆十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開心。
每到每年的農曆十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過去了，二年過去了，三年過去了……每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶說：“你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢。”天呢，奶奶沒壓歲錢怎麼行呢？所以這臘八粥啊，不喝也真不行。
為了壓歲錢我一定要堅持住啊。
臘八粥作文 篇5
昨天剛見媽媽買了幾個又大又紅的紅薯，今天又看見媽媽買了花生、紅棗和桂圓，一問媽媽才知道明天就是臘八節了。說到臘八節，我就想到了甜甜的臘八粥，想起了去年的臘八節。
離臘八節還有幾個星期，媽媽就開始採購做臘八粥的材料了。糯米、花生、桂圓、紅小豆、冰糖、紅薯，每一樣媽媽都是精挑細選。看著媽媽忙前忙後的，我心裡很不是滋味，就問媽媽：“媽媽，超市裡有現成的臘八米，你怎麼不買點呀？”媽媽笑了，拍了拍我的頭說到：“兒子，現成的哪有媽媽配的好呢？到時候你嚐嚐，看看一樣不一樣？”
臘八節那天，我睡得正香，忽然聽到廚房“嘩嘩”的水聲。我一看鬧鐘，才剛剛五點，還早呢！可能是聽錯了，繼續睡覺！
迷迷糊糊的，我聞到了一股甜甜的、香香的味道，咦？這到底是什麼味道呀？我大聲的問：“媽媽，今天早飯吃什麼呀？”媽媽高興地說：“兒子，快起床！來嚐嚐媽媽做的臘八粥！”我立馬起了床，衝到廚房，看著鍋裡熱乎乎的臘八粥，不由得埋怨著：“媽媽，你幾點就起床了？晚上再吃臘八粥不也行嗎？”媽媽笑了笑，就忙著催我快洗臉刷牙，準備吃飯了。吃著香甜的臘八粥，品味著媽媽的愛，我不由得淚眼模糊······
又是一年臘八節了，我既想吃到那香甜可口的臘八粥，又不想讓媽媽忙前忙後的準備，真矛盾呀！
自評：今天老師佈置的作文是透過一兩件事把自己感受到的父母的愛表達出來，正好明天就是臘八節了，我就寫了媽媽做臘八粥這件事，大家看看行不行，多提意見呀！
臘八粥作文 篇6
小孩小孩你別饞……”童謠在衚衕上空迴盪著，哦，臘八節快到了。
在這幾天，衚衕裡的孩子好像格外活潑，就連我也被傳說中的臘八粥所吸引。當爺爺奶奶出去勞作時，我們姊妹幾個就會從家中翻些米啦豆啦出來，再準備一個小碗，就玩起了做臘八粥的遊戲。
首先，我負責清洗豆子之類的食材，接著姐姐負責搭配，以保證最後做成的臘八粥“色香味俱全”，而妹妹最輕鬆了，只需將挑選好的食材放入碗中即可。
就這樣，我們將一碗臘八粥的樣品製成了。但家裡卻被我們弄得一團糟。爺爺奶奶回來後，將我們訓斥了一番，但隨後又道：“既然你們這麼期待，那這次的臘八粥交由你們來做。”我們一聽，“咯咯咯”地直笑。
等待了幾天之久，臘八節終於來臨，在這天我們起得格外早，生怕爺爺奶奶將我們的活搶走———做臘八粥。他們果然信守了承諾並說：“臘八粥可以由你們來做，但你們還小，必須聽大人安排。”
聽到這，我們高興的跳了起來並歡呼。首先奶奶讓我清洗黑米、大豆、紅棗、蓮子等，接著將這些較硬的食材在水中浸泡一段時間。
然後，爺爺和姐姐負責生火燒火，只見姐姐的臉變成了小黑貓，把我們逗的哈哈大笑。待鍋中的水開後，奶奶和妹妹將食材按照易熟度依次放進去，聽奶奶說，這樣做臘八粥的口感會更佳。
在煮臘八粥時，我們幾個總會不時地被空氣中的香味所吸引，不一會兒跑去看煮好了嗎？奶奶見我們著急的樣，忙說：“別急別急，人人都有，心急可吃不了熱豆腐啊！”隨著時間的流逝，臘八粥終於出鍋了，聞著撲面而來的香味，全家人讚不絕口，在歡聲笑語中度過了臘八節。
童年的臘八粥，總是那麼香；而記憶中的童年，也總是那麼美。