河南特色——燴麵作文
無論是在學校還是在社會中，許多人都寫過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編收集整理的河南特色——燴麵作文，希望對大家有所幫助。
河南特色——燴麵作文1
“河南美食甲天下。”河南美食數不勝數，個個讓人垂涎三尺，有小籠包子、中牟烤羊肉……但最吸引我的食物自然而然地落在了河南特色——燴麵上。現在我們來看看這美味的河南燴麵吧！
河南燴麵顏色讓人目不轉睛。它的顏色很少，白色是基礎色，在面上浮著幾片香菜，像幾塊翡翠，那幾根綢帶似的麵條酷似白龍，好一個“雙龍戲珠”啊；河南燴麵的香也是名副其實的。河南燴麵香飄萬里，它的香味讓人難以抗拒，光聞味道就令人垂涎三尺，使人難忘其香、回味無窮；河南燴麵的味道更是舉世聞名。那勁道的麵條配上美味的香菜、酸甜的糖蒜，嚼在嘴裡有甜味，有酸味，但更多的還是香味。這真是“此味只有鄭州有，人間能得幾回聞”啊！令前來旅遊的外地遊客流連忘返、嘖嘖讚歎！
河南燴麵不僅色香味俱全，而且做法也很簡單，易學、易會。把羊肉湯熬上三個多小時，把麵條拉好，下到羊肉湯裡，再煮一會兒，配上一小碟香菜與糖蒜，香氣撲鼻的燴麵就完工了，那味道令人的'口水不由自主的“飛流直下三千尺”。哎，香啊！
吃燴麵也挺有意思的。上次我和爸爸去吃燴麵，我“噓”一聲，半根麵條進了嘴，另半根拖在下巴上，爸爸叫了我一聲，我一抬頭，白色的麵條像白鬍子似的垂在我的下巴上，爸爸捧腹大笑，我隨口吟道：“半抱琵琶半遮面。”我也跟著大笑起來。
吃完燴麵，香味在嘴裡回味無窮。真可謂是“吃了燴麵，嘴有餘香”啊！這可能是河南燴麵聞名天下的原因吧！
河南特色——燴麵作文2
說起河南燴麵，那可是我們本地的的特色食品。
每次吃燴麵，都能看到燴麵廚師精彩的拉燴麵表演。只見他不慌不忙的拿出一片橢圓形的圓片兒，雙手捏著兩端，快速的一拉，面片兒便魔幻似得變成一條二指間寬白色的長條狀，然後雙手輕輕抖動，上下翻飛間，白麵條越來越長，越來越軟，還沒等它緩過勁兒，就被廚師麻利的分裂為好幾條，而中間看不到絲毫斷開的痕跡。把這幾條等寬的白麵條輕輕放入滾熱的羊肉高湯裡，幾分鐘後，就等著吃了!
等到一大碗燴麵端上來，一陣香氣撲面而來。飄著香菜、蒜苗、辣椒油的熱湯裡，臥著一團白生生的燴麵，把面用筷子挑起一根送入嘴中，細細一嚼，軟滑可口，很是勁道。燴麵裡還有豆腐絲兒、海帶絲兒、粉條兒，再加上羊肉片兒、鵪鶉蛋兒、枸杞子兒等，不僅營養豐富，味道鮮美，而且具有滋補養顏功效。吃起來熱乎乎，香噴噴的。撈完了碗裡稠的，把筷子一放，雙手端起大碗裡的湯，喝呀!喝起來又鮮又美，很是豪爽。此時肚飽腰圓，滿頭大汗，別提有多舒服了!
你要是來河南了，一定要嚐嚐我們河南的特色燴麵，一碗不夠就來兩碗!