春捲的作文400字10篇
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的春捲的作文400字10篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
春捲的作文400字 篇1
春捲是我家平常的點心，也是我媽媽的拿手絕活。
春捲不但好吃，而且顏色也很好看。炸熟的春捲，金燦燦的，脆脆的，方方正正，活像塊金子，讓人垂涎三尺。
春捲的做法非常簡單：拿一張薄薄的春捲皮，放上一些調好的芹菜陷，疊成一個長長的條形，然後，在粘接處，塗上可食用的糊，粘起來，一個春捲就大致完成了。照這個樣子，再做一些，放入盤子裡。就差最後一道工序了：炸。做春捲最重要的一步就是這步，要控制好火候，才能炸出金燦燦的春捲。火大了，就會炸焦，火小了，又炸不熟。炸好之後，一個個夾到盤子裡，春捲就完成了。
一盤金燦燦的春捲端上桌，撲來的香味直往我鼻孔裡鑽。我迫不及待地開動了。“咔嚓”一聲，我咬了一口春捲，外面脆脆的，裡面的陷非常嫩，吃了還想再吃，真是回味無窮啊！
春捲雖不能跟羊肉泡饃、小肥羊以及其它風味小吃和山珍海味比，但它卻有自己獨特的風味，其它食物比不上的特點。
因為春捲金燦燦的，又是方方正正的，所以我給它起了一個別名——“金條”。
春捲的作文400字 篇2
小朋友們，你們吃過春捲嗎？傳說吃春捲可以吉祥如意，所以每到春節，家家戶戶都會包春捲，吃春捲。這個寒假，我在媽媽的指導和幫助下，也學會了包春捲。
我先洗乾淨了手，心想：包春捲這麼簡單的事情，肯定難不倒我。於是，我迫不及待地撕下一張圓圓的春捲皮，攤在桌子上，用筷子夾了一點餡，把它放在麵皮的尾端。接著，從下往上捲起麵皮。可是，我包的太鬆了，兩旁多餘的皮子也沒有摺好，所以，裡面的餡都漏出來了，第一個失敗了。
原來，有些看似簡單的事情，做起來並不是那樣簡單。凡事開頭難啊！我有信心我一定會學會包春捲的。於是，我向媽媽請教怎樣才能包好春捲呢？媽媽告訴我：“春捲的餡不能放得太多，也不能太少。太多的話餡就會露出來；太少的話，包好的春捲就會變得扁塌塌的。捲到差不多的時候要把兩邊多餘的麵皮分別向中間折攏，然後在麵皮的最後部分抹一些水，粘住口子，這樣一個春捲就包好了。”媽媽一邊說，一邊為我示範。
我按照媽媽的說法接連包了幾個，一開始，我包的幾個春捲大小不一。慢慢的，我一邊包一邊琢磨著，後面的幾個在我的不斷改進下，包的比之前幾個美觀多了，媽媽表揚了，我心裡也是美滋滋的。
原來，包春捲也有著大學問啊！
春捲的作文400字 篇3
年夜飯總是在爺爺家舉行。
雖然每一年的菜式都差不多，雖然都是口味普通的家常菜，但我們從不缺席，每次都滿懷期待地感受這一年僅有一次的團圓飯。
可能這飯不算最為香甜，可能還不能隨心所欲地大吃特吃，但是肯定最有意義，也最讓人留戀。
一年未見的親戚們圍坐一圈，象徵著家庭的大團結。吃著味道熟悉的家鄉菜，在一次次碰杯中感受年的味道，但最最濃厚的年味，要算是在那美味的春捲中了！
炸春捲是年夜飯中不可缺席的一員。奶奶是包春捲的高手，餅皮在她手中靈活舞動，看似簡單的操作之下馬上成型，讓人不禁佩服不已，最後在和調料的交融中變成了一個個精緻均勻的春捲。看著就讓人食指大動，口中生津，想要大快朵頤一波啊！
等到那一盤香味四溢的炸春捲端上來時，我和堂妹總是搶著夾它們。沾一點醋，一口咬下去，酥脆的外皮被咬開，包裹的馬蘭或芥菜曝露出來，真是想想就垂涎三尺了！雖然有點燙，但是沾了醋之後那恰到好處的滋味真是讓人光想想就受不了啊！
但比春捲的美味更讓我銘記的是包春捲的奶奶，奶奶已經一大把年紀了，她還能給我們包多久春捲呢？以後的春捲還會那麼美味，那麼完美嗎？她克服腰椎疼上街買菜，會為了幫爺爺一起做飯而忘記吃藥。這一切的一切都是為了給我們吃上美味的春捲呀！
春捲裡不僅包著濃濃年味，還捲進奶奶深沉的愛。
春捲的作文400字 篇4
年酒上的大魚大肉，是肉食主義者的最愛，但身為肉食主義者的我卻鍾情於一道菜——春捲。
在表姐家的年酒宴上，我的目光始終離不開那碟如磁石般吸引著我的春捲。春捲很是新鮮，金黃色麵皮上面的熱氣融入冷空氣中，形成如輕紗般若隱若現的薄霧；麵皮如黃金，沒有一絲瑕疵，用筷夾起，才感受到它的酥脆；金黃色麵皮之下，透出若有若無的淡綠和粉色，讓人饞涎欲滴；用筷子輕輕剝開，才恍然發現是我最愛的薺菜豬肉餡。
“哇塞，看上去就很棒，一定超好吃！“我一人喃喃著。
我用筷子夾著春捲，咬下第一口，是酥脆的皮，在齒間碰撞，發出“蘇啦蘇啦”的聲響，像沙子在木錘裡搖晃；再是一口，有餡了，肥瘦相間的豬肉搭配清鮮的薺菜，鮮美的味道絕不是廚師的佐料臺能調出來的。春捲像孕婦的肚子，坡慢慢地拱起來，又漸漸地伏下去。“太好吃了！”這絕不是在打廣告，是真的美味，吃每一口，給人的感覺都不一樣，若說這是“嘗”，我覺得還不如說是“品”呢。
這醉人的“春捲”哦！
春捲的作文400字 篇5
“嗞嗞嗞”，廚房裡的油開始響了起來。一進廚房，一陣陣香味從奶奶不停揮動的鍋鏟中飄出。
走進一瞧，奶奶的'鍋鏟如同在跳一支熱情的舞蹈，那鍋中的菜，橘紅色的胡蘿蔔絲，綠瑩瑩的高麗菜，還有一塊塊肉丁，它們在奶奶的領舞下互相結伴跳出一曲動人的舞蹈，步步生香。不一會兒，只聽見“當”的一聲鍋鏟輕敲在鍋邊，彷彿舞曲戛然而止，包春捲的菜便炒好了。
此時，微胖的奶奶已是細密的汗珠佈滿了臉頰，一臉的笑意如花，閃亮耀眼，她為家做飯總是這般操勞和心滿意足。我歡快地跑到奶奶身邊，接過奶奶手中的盤子，端著一盤滿滿當當的菜，走出廚房，媽媽見我搖搖晃晃，又趕緊接過我手中的盤子，這才把熱菜安全運送到餐桌上。四五盤熱騰騰的菜就這樣不斷地端上了餐桌。
家中熱鬧了起來。全家人都被奶奶的春捲吸引到了餐桌前。
我迫不及待，拿起一張薄薄的春捲皮，輕輕的鋪在盤子裡，從菜盤裡猛地舀起一大勺熱菜，放一匙白白胖胖的米飯，撒上一撮貢糖粉，擠一點番茄醬，慢慢地捲起來，一個小巧的春捲便靜靜地躺在盤中。我一手緊握春捲，一手託著春捲的下邊，小心地遞入口中，咬下去，春捲那帶著柔韌性的麵皮伴著香軟的菜，貢糖的甜味，番茄醬那微酸，吃一口下去，呀！彷彿吃出了一個春天……
一家人圍在餐桌周圍，有的津津品味著春捲，有的互相交談，有的……奶奶看著我們，佈滿皺紋的臉裡漾出幸福的笑容，在餐桌上瀰漫著春捲的香氣，那是幸福的味道。
春捲的作文400字 篇6
只要輕輕咬上一口，那香噴噴的味道保準讓你越吃越愛吃，永遠忘不了。
我的家鄉安溪是個人傑地靈的好地方，這裡不但有香飄四海的“鐵觀音”，還有許多特色小吃，如春捲、粽子、面線糊、拉麵、砂鍋、牛肉麵……
今天，我先給大家介紹春捲。每年清明前後一個多月，滿街到處可見有人在做春捲皮，只見師傅右手五指抓著個似掉非掉的、很有彈性的麵粉團，往面前燒熱了的平面鍋上輕輕一抹，只一會兒工夫，左手在鍋上先一揭再一撕，一張薄薄的春捲皮就做成了。有了春捲皮，接著動手做裡面的菜。我們常吃的菜有：春筍、紅燒肉、豆芽炒韭菜、豌豆、包菜炒紅蘿蔔、炒豆乾等，對了，還有一樣菜——炒海緹拌白糖是不能少的，少了就失去了春捲特有的味道。一切準備好了，再拿來幾個碟子，把春捲皮往上一鋪，先撒上一些炒海緹拌白糖，其他幾樣菜不分先後，看自己喜歡吃哪樣菜，就每樣夾一些湊在一起，最後把春捲皮一包，一個春捲就做成了。只要輕輕咬上一口，那香噴噴的味道保準讓你越吃越愛吃，永遠忘不了。
要是你這時候到安溪來，我一定請你吃春捲，再帶你嚐遍家鄉的特色小吃。
春捲的作文400字 篇7
春捲是一道很好吃的點心，今天，我到舅舅家和舅媽一起做春捲。
我先拿出一棵黃牙菜，用水清洗乾淨，掰成一葉一葉的，重疊起來，先切成條狀，再切成丁，切好之後，我又從冰箱裡拿出了絞肉，在鍋裡倒了一些食用油，開了火，過了一會兒，油就開始沸騰起來，我放了四分之一的絞肉，不停地翻炒，絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色，在這個時候，與菜丁一起炒，然後放幾勺蘑菇精，再放一些面稀，炒好後，油也被吸乾了。接著我們把炒好的絞肉餡兒，裝在一個大碗裡，等餡變冷後才能包。然後我們又從冰箱裡拿出一包白白、薄薄的春捲皮，我們把春捲皮一張一張地分開，再在一個小碗裡放幾勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面稀。拿一張春捲皮在桌上攤平，用筷子夾一些餡放在春捲皮的正中央，弄成1釐米高、9釐米長，2釐米寬。先把下面的一個角放上來，再把兩邊的角往裡拉，不能碰到餡，然後往上推，在留出一個角的時候，用勺子蘸一點點面稀在那個角上，再繼續推，使春捲粘得更牢。
我和舅媽一起包了很多春捲，我們在鍋裡倒了很多食用油，然後開火，等油沸騰了，我先放了一個春捲，試一試該怎麼炸，用筷子慢慢地翻動，直到春捲炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以後，我就三個三個炸，終於炸完了。聞著香噴噴的春捲，我口水都要流下來了。我連忙拿了一個往嘴裡送，咬一口，又香又脆，真好吃！
透過包春捲這一件事，我明白了一個道理，只要你努力了、用心了，就會有許多豐碩的果實！
春捲的作文400字 篇8
十二月，一個辭舊迎新的月份，中華民族古老而又傳統的節日——春節，也邁著輕盈的腳步向我們走來。
春節，肯定要吃春捲。一大早，奶奶就把我叫起床：“今天包春捲，晚了就沒份了。”聽了這話，我渾身都是勁，馬上洗漱好，來到廚房。
奶奶正在做春捲裡面包的菜，有：薺菜、豆乾、豬肉等，可豐富了。我趕忙帶上圍裙，開始幹活了。奶奶把切好的菜放入盆中，我當然就是攪拌它們啦！攪和均勻之後，重要的一步來了：奶奶讓我從櫃子裡面拿出麵皮，大概比我臉小一些，我拿出一張，跟著奶奶學了起來，首先，在上面放一些菜，再用麵皮的一邊把菜捲起來，然後把兩邊往中間一折，最後把剩下的部分卷完，一個完美的春捲就包完了！
突然，我發現了一個問題：“這樣的春捲不會散架嗎？”我疑惑地看著奶奶。“當然會啊！但如果你把它裝一盒，放到冰箱，等它變硬了，還會散嗎？”
“哦——我懂了！”我頓時被點通了。加速包著，一個、二個、三個……盒子很快就滿了，麵皮也所剩無幾，都變成了長長的春捲，蓋上蓋子，放入冰箱，就等它變硬了。第二天，我迫不及待的來到冰箱旁，拿出春捲：“奶奶，變硬了，我們去炸吧！”
“今天不炸，還要掃房呢！再說，這是要大年三十當天炸的。”奶奶回答。“哦，好吧。”聽到這話的我沮喪極了。沒辦法，只好拿著掃把掃地去了。
我覺得家鄉的習俗蘊含了一個千古不變的道理：希望下一年，我們都越來越好！
春捲的作文400字 篇9
浙江杭州的西湖，越劇，中外聞名，而對我來講，浙江的小吃——春捲，是最吸引人的。
清晨，在街上，賣春捲的到處都是，每個攤位前都排滿了人。看，攤主又開始做春捲了，先把和的稀稀的面倒進平底鍋裡，用手輕輕地把面摸成餅的樣子，不到一分鐘，春捲的皮就做好了，又薄又圓。然後把事先炒好的粉絲、青菜、肉之類的一些菜放在春捲皮上，菜排成一行。接著，用春捲皮把菜捲起來，就這樣，一個春捲做好了。聞著誘人的香味，我唾涎三尺，恨不得一次吃它幾百個！
春捲也是漢族民間節日傳統食品。民間不僅供自己家食用，還常用春捲招待客人，到了唐宋時期，有了立春那一天吃春捲的習俗，表示迎接春天的意思。唐代大詩人杜甫《立春》一詩中寫道：“春日春盤細生菜，忽憶兩京悔發時。”還有陸游說的話：“紹熙又見四番春，春日春盤節物新。”
春捲不僅味道好，還含有豐富的營養，是健康食品。在浙江，每一個地方都少不了春捲那香噴噴的味兒，是每家每戶的美味佳餚。
聽了我的介紹，你想吃春捲嗎？快到浙江來嚐嚐吧！
春捲的作文400字 篇10
臘月二十八日的早晨，我在被窩裡聽見媽媽在廚房的炒菜聲。
原來是要包春捲了呀，我趕緊起床洗漱乾淨，來給媽媽搭把手！
擼起袖子開始包春捲啦，只見桌面上有春捲餡和春捲皮子。春捲的味道好不好就要看包春捲的餡，春捲是我們中華民族的美食，吃春捲意味著新年的開始。
我先小心的把春捲皮子一張一張小心翼翼地揭下來，生怕春捲皮子破了，因為它很薄、很脆弱，這個步驟非常考驗耐心呀！然後我把春捲餡整整齊齊放在春捲皮子裡，又捲了一下春捲，然後讓兩頭對摺，最後將春捲皮子卷完。我得意洋洋地說：”看我的春捲像一個亭亭玉立的小姑娘。”媽媽誇獎我包得真漂亮！就這樣，我包得越來越熟練，一個比一個可愛，還越包越來勁。一眨眼我已經包了十個，不過，還是媽媽包得更多更漂亮，更精緻。
包好春捲，下一步就是炸春捲了。廚房裡瀰漫著清香，春捲從白色變成淺黃色，從淺黃色變成金黃色。春捲炸好了我拿起金黃色的春捲，迫不及待的往嘴裡送。“小心燙嘴哦！”媽媽說。
我吃得津津有味，這次包春捲讓我知道心急是吃不了熱豆腐的。只要細心耐心，就會發現，我們的雙手和智慧可以創造出很多美味又美好的東西。