寫年夜飯的記敘文作文
年夜飯(又稱團年飯、團圓飯)是指農曆除夕(每年最後一天)的晚餐。目的是在過年前一家團聚並共度農曆新年,中國習俗吃年夜飯後要守歲。下面是小編為你帶來的寫年夜飯的記敘文 ,歡迎閱讀。
【篇一:年夜飯—“精靈”餃子】
過年了,大家都忙著購物,打掃房間,帖年畫,還有最重要的一件事——-準備年夜飯。
我家也不例外。除夕幾個舅媽在商場、衣店做著最後的衝刺,舅舅們在廚房趕做年夜飯——包餃子。他們和麵的和麵,拌餡的拌餡,擀皮的擀皮,忙得不亦樂乎。全家都穿起了新衣,門外貼上了紅紅的,屋裡貼好了各色的年畫、窗花。這天夜裡家家燈火通宵,鞭炮聲不絕於耳,到處都呈現出永珍更新的氣象,空氣中到處都飄散著濃濃的、溫馨的、快樂的年味兒。
鐘聲敲響了十二下,餃子也煮好了嘍!熱乎的、噴香的餃子上桌了,它們在藍瓷盤的襯托下,就像一幅幅精美的圖畫,讓人不忍心動箸,香氣一陣陣飄來,又讓人垂涎三尺。我們家年夜飯的餃子可是與眾不同的,不信,你瞧,我們幾個小孩率先夾一個送入口中,我一咬,好燙呀!原來是個巧克力餡兒的,巧克力已化成糊了。再看其他人,爭先恐後地往嘴裡夾著,吃得津津有味。一問,他們有的吃到了苦瓜餡兒,有的吃到了香蕉餡兒,還有吃到了杏仁餡兒,……。每個人盤裡的餃子有黑餡的,有黃餡的,有綠餡的,有紅餡的,五顏六色,各式各樣。它們一個個面如白玉,光滑晶亮,小巧玲瓏;甜的,酸的,苦的,鹹的,面的,脆的,百味俱全,他們像一個個小精靈,可愛至極。你見過這樣的年夜餃子嗎?這可是我家的獨創百餃宴啊!特別吧?最後,我又倒黴地吃到了最特殊的“辣椒”餡兒餃子,辣得我直掉眼淚,那種辣令我終身難忘,那可是朝天椒啊!再看他們,不是扇舌頭就是喝可樂,真是“醜態百出”啊!大家你看我,我看你,哈哈大笑。就這樣,除夕噼裡啪啦大笑著走來,又噼裡啪啦大笑著離去。我們吃著“精靈”餃子,吃著吃者,新年到了!
【篇二:年夜飯】
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶??日,總把新桃換舊符。
——題記
除夕早上我正朦朦朧朧地起了床,心情十分地激動。我迫不及待地穿上衣服和褲子,我們準備好就去過年了。
今年本來是在奶奶家過年的,可是奶奶說因為叔叔今年喬遷,過年了要在新家熱鬧熱鬧,這才能使新房子給人好的運氣。可是我並不贊同,因為吃好晚飯後已經六點多了,天已經黑了,再到鄉下去路上會有一定的危險。可是在大家的極力贊同下,我還是沒有辦法。
剛到叔叔家,奶奶和嬸嬸就在不停地忙碌著,走進廚房各種各樣的食物正是琳琅滿目,使人讚不絕口,我也想參與其中,可是奶奶說我還太小,等一下會幫倒忙的。聽了這句話,我並沒有死心,而是極力請求奶奶讓我幫忙。終於在我的再三請求下,奶奶終於同意了。奶奶讓我打個雞蛋,可是我平時不怎麼做家務,所以不怎麼會打雞蛋,於是我按照平常的打法從頂端一打,再把蛋殼撥開,將蛋黃倒進碗裡。倒出來和真正方法打的沒有什麼區別,所以奶奶沒有發現。我又問奶奶下一步該幹什麼,奶奶說道:“你去把魚洗了,再拿到我這裡來。”
以前,我並不知道為什麼每一年都要吃魚,現在隨著知識的增長,懂得的也就越來越多了,過年要吃魚但是又不能吃完代表的是下一年有著好運氣,這就是年年有餘。事不宜遲,我趕緊拿起魚拿到水龍頭下進行沖洗,因為現在是冬天,所以水十分地冰冷,手都好像快要凍僵了,可是我還是忍著,因為奶奶年紀也大了,還要在這麼冰冷的天裡幹活,我一邊沖洗一邊搓。我感覺我不是在洗魚,而是在洗衣服。洗好魚之後,我趕緊拿到奶奶面前。奶奶用慈祥的眼光看著我說道:“沒有你什麼事情了,你可以去玩了,今天是除夕,小孩子就應該好好玩玩。”可是我一點也不相信,年夜飯需要燒這麼多菜,可是我就只幹了那麼一點活,這還是遠遠不夠的,我又問奶奶:“奶奶,真的沒有了嗎?”奶奶肯定地回答道:“真的沒有了,你去玩吧。”
我看了看砧板上還有沒切過的青菜,於是我走了過去,我拿起刀按著青菜,想要砍下去,可是奶奶看見了,趕緊跑過來抓住我的手說道:“小孩子不能玩刀這樣的危險物品,等一下切到手就麻煩了。”由於奶奶的聲音太大,爸爸媽媽聽到了跑過來斥責了我一頓,我沒辦法,只好去看一下電視。可是我仍然有幫忙的決心,等爸爸媽媽出去後,我又跑進廚房了,奶奶也沒有辦法,只好再分配給我一些任務。晚上很快就到了,絢麗的煙花在空中綻放著像一朵綻放的巨大花朵,即使現在已是寒冬但還是讓人聯想到春天的景象,飯菜的香味在空中飄散著,讓人垂涎欲滴。我們一家人坐在餐桌前津津有味地吃著美味的飯菜,可是我感覺這次的飯菜比以前的飯菜更加的美味。我現在才明白飯菜中有自己勞動的結晶,即使再難吃,還是讓我十分有成就感。
大家聚在一起津津樂道著,這不是過年才有的特殊氣氛嗎?老人們的兒女們也都從外地趕回家,所以老人們的臉上露出像花朵般的笑容。不知道為什麼有一種特殊的情感在我心中不斷地起伏著,這使我十分地有食慾。不知不覺,晚飯已經吃好了,我們也準備去鄉下了,在去的路上我欣賞著空中的煙花,看著許多家門口燃起的煙花還有屋內的人,我似乎也聯想到剛才的情形。
雖然現在除夕已經過去了,可是這次年夜飯給我留下了很深的印象,使我心中充滿了溫暖。我愛年夜飯!
【篇三:年夜飯作文】
我的家鄉就在蘇州,鄉俗和大家熟知的也差不多,唯一與眾不同的是每年我們十幾家親戚會從全國四地趕來,聚在平江小巷的老宅中。那是一套老祖宗留給我們這些子孫共有的老“別墅”,在這古色古香的小橋流水邊,流水潺潺,小橋雅韻再加上青石板的畫意,在這樣一個有韻味的小巷裡過一個不一樣的除夕是我每年盼望著的。
隨著爆竹聲聲中,我們都穿上了新衣新鞋,門口貼上了大紅福字,奶奶總說:“一年裡,唯獨這一天要穿得體面,來年阿,好福氣?!”走在小巷中,皮鞋在青石板上發出有節奏的“嗒嗒”聲,心跳的節拍也跟著這聲音,一起一伏,愉快的心情一下子就來了。心情極舒暢,看著旁邊別有江南韻味的老宅腳步也就更加輕快了,嘴裡也輕輕哼著小曲兒。每當路過小橋流水邊時,總不由得坐在欄杆邊,看著那緩行遊船,雅韻小橋、清清流水,感受著輕風在髮絲中拂過,我喜愛迎面來的一陣清涼。走進小巷子裡,遠遠看見爺爺、奶奶、叔叔、伯伯、姑姑們坐在那聊天,自己也遠遠的就開始打招呼。這是我們家過年的序之曲:老一輩的爺爺奶奶喜歡一來就搬個椅子坐在門口將這一年中遇到的歡樂事兒、煩心事兒說出來與大家共享,又方便迎客,在第一時間裡將最真心的祝福傳遞給我們,這幾年我爸爸這一輩的叔叔、姑姑們也加入了聊天大軍聊聊自己在事業、生活中的各種事。這一序之曲就像一首新年的前奏,時而高亢時而低沉時而委婉,在這動聽的前奏樂中,我們就開始了新年的第一天。大人們聊天,我們小孩子呢就會去巷尾的小店購買各種各樣的小鞭炮,類似“狗尾巴”、“五角星”一類,而拜他們所賜,我每年的新衣服上都會留下這紀念這歡樂時光的永恆的“烙印”。
吃午飯前二、三個小時,我們就會回到屋裡去。幹嘛呢?當然是去吃瓜果拼盤了,但與往常不同的是,我們會將殼隨意吐在地上,誰吐得越多,預示著事業的興隆。等人差不多都來齊了,總會有人適時地叫上一句:“發紅包啦!發紅包啦!”每每別人給我紅包時,都會說一些表示祝福或表揚的話,自己聽著啊,心裡別提有多樂呵了。這時候你就要數著了,誰受到的表揚鼓勵話最多,來年學業肯定上一個臺階,這雖然有些不科學,但這會給自己一個暗示,一個鼓勵就瞬間化作為前進的動力。午飯過後,由於好多親戚一年沒見了,大人就喜歡圍坐在一起搓麻將,小孩就聚在一起玩遊戲。在時尚都市強節奏生活下,偶爾能在小橋流水的環繞中有這種慢生活的體驗。這樣有純樸民風的除夕。怎能不天天殷切盼望著呢?
美好的日子總讓人覺得短暫,入夜了,以往安靜祥和的小巷一改平日的環境,大家一起走出屋,來到小橋上一起觀看煙花大宴,這就像給漆黑的幕布上添上朵朵豔花,色彩奪目的朵朵煙花,無論是水中倒影還是天上美豔,都讓人沉浸於其中,不能自拔呢。因為“煙花放一放,心事忘一忘”嘛!
這就是我們家小巷裡的除夕夜,風俗呢沒有什麼新穎的,但卻別具風味。讓人過後總會回味一整年,畢竟對於還是小孩的我,每年能在小橋流水相伴,煙花爆竹輝映,親朋好友團聚……這已足夠充斥我的內心了。那一個,讓我神往的平江小巷的除夕……
【篇四:美味的年夜飯】
除夕夜迎著無數煙花回奶奶家,窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說話,每個人的臉上都洋溢著幸福和喜悅,還是奶奶的一聲招呼,我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜餚擺成各種圖案,像一件件藝術品。中國人的年夜飯,講究的是吉利,各盤菜都有各自的寓意,每道菜都蘊含著對新一年的祝福,對新一年的'期待。
紅色的是魚——年年有餘
魚可是年夜飯中的大菜,代表著年年有餘,中國人熱愛紅色,紅燒魚就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中,是富貴典雅的象徵,那高傲地翹起來的尾巴,高昂地翹起的頭,就如飛躍的玉龍,欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅,全部都掛在了魚身上,紅醬既不稠也不稀,與炸出來的金黃交相輝映,令人垂涎。
翠碧的是餃子——富貴吉祥
餃子是中國曆代帝王的美食,是年夜飯中的“壓軸菜”,代表著富貴吉祥,大財大運。奶奶做餃子的水平可不含糊,晶亮的皮兒,斑斕的餡兒,翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁,咬一口,便露出裡面的雜樣兒,還有盈盈的湯兒,一點點滲在舌尖、味蕾,難道不是享受嗎?當然,在滿鍋熱氣騰騰的餃子中,有一個是水果糖做的餡兒,如果誰吃到了,必手舞足蹈,讓甜蜜融化在幸福中,讓幸運降臨在歡樂中,下一年必是甜蜜的一年。
晶瑩的是湯圓——團團圓圓
也許你會問——湯圓是端午節的代表呀,怎麼會出現在年夜飯中呢?因為湯圓是我們喜愛的美食,又有團團圓圓的美意,一個瓷碗中正好盛八個,圓滾滾的在裡面翻滾著,哧哧地冒著熱氣,代表對下一年圓滿開端的祝願。湯圓中香香甜甜的餡兒,入口即化,甜而不膩,好吃又吉利,當然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯,是奶奶爺爺一下午的準備,小孩子對過年的期盼,是團圓夜中的美味佳餚。熱鬧的一家人,笑著說著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點點融在歡快的笑聲中,融化在每個人的心裡。
【篇五:年夜飯】
年夜飯是過年必不可少的一部分,人們常常會用大半天的時間來準備它,因為年夜飯也叫團圓飯,所以年夜飯是很豐盛的。因為我們一家一年只回來一次,所以奶奶一早就提著籃子上集市去買菜去了,我也跟著去了。
差不多走了2千米,到了一個“T”字路口,這人山人海的,水洩不通,我不敢走神,緊緊地跟在奶奶後面。奶奶先是向右拐,走向一個菜店,菜店的門口也擺滿了小攤子,奶奶摸摸了辣椒,買了大半袋,又捏捏番茄,買了一小袋。不知不覺,奶奶竟買了一大籃子的菜。我跟奶奶說:“夠了,奶奶。”奶奶卻說:“不多不多!過年嘛!”說著,便又向肉店走去,又買了豬肉、羊肉和牛肉,我說到:“奶奶,別買了!”奶奶說:“不行,不僅僅是年夜飯要豐盛,初一到初六的午飯和晚飯也都要豐盛,現在要多買點,不然明天又要來了。”我聽了,無言以對,眼睜睜地看著奶奶手中籃子裡的東西一點一點多起來。
到了晚上,奶奶、媽媽和大姑做了一大桌子的菜:雞湯是奶奶燉了一下午的,蓋子一開啟,先是看到的是冒騰騰的熱氣,緊接著,濃郁的香味便撲面而來,令人垂涎欲滴;紅燒魚是奶奶的拿手好菜,魚上被整齊地切了幾刀,為的是讓它更好跟快的入味,讓人更有食慾;牛肉鍋也是大家很喜歡吃的菜,裡面放了白菜、饊子、野菜,下面有小火在慢燉,像火鍋一樣;羊肉鍋是大人們的最愛,裡面放了數也數不清的辣椒,吃起來非常辣,但他們就是喜歡吃……其中我最喜歡鴨湯了,不是因為喜歡吃鴨子,而是裡面的雞蛋餃子。
雞蛋餃子是我的大姑下午做的。雞蛋餃子的製作方法不算難,但是很繁瑣。大姑是在蜂窩煤爐子上做的。大姑先把比較肥的肉夾在圓形的鏟子上,把鏟子放在蜂窩煤上,“噼噼——”油在鏟子上炸開了。大姑又把肉拿走,用勺子舀了幾勺打好的雞蛋液,大姑熟練地轉動勺柄,使雞蛋液均勻地鋪在勺面上。大姑又舀了一勺肉餡放在雞蛋皮上,用筷子一翻,周圍用筷子按了按,夾到盤子裡。一個雞蛋餃子就完成了。半小時後,一盤子的雞蛋餃子就完工了,讓人看著都流口水,吃的時候更是狼吞虎嚥,生怕鍋裡被同樣狼吞虎嚥的孩童搶走了。
今年的年夜飯我吃的格外滿足,因為我看到了每一道美食之後的努力。我相信你們的年也過得多姿多彩,你們的年夜飯也吃的有滋有味。快來和我一起分享一下吧!