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軍訓無易事餃子也難包的生活隨筆

軍訓無易事餃子也難包的生活隨筆

  “呼呼呼……”一陣急促的呼吸聲傳入我的耳中,毒辣的太陽將整片大地都烤得滾燙,本該生機勃勃的樹木花草,此刻卻低垂著小腦袋,無精打采的,大家頭上好像有一個擰不緊的水龍頭,不停在地滴水,教官的口令也不斷傳入我的.耳朵裡。“立正!稍息!向右轉!……”一陣陣獅吼般的口令,在操場上不斷迴盪著。

  緊張的軍訓就在這樣的殘酷訓練之中拉開了序幕。

  早上,我們很早就要起床了,而且要在很短的時間內穿好衣服和褲子,疊完被子,洗漱完畢,用最快的速度趕到指定地點集合,因為擔心早上不能按時起床,我們寢室的同學還特地調了鬧鐘,比規定時間要早一點。但沒有想到的是,鬧鐘還沒響,我們就都已經醒了,於是大家都抑制不住內心的興奮,起來穿衣和洗漱了。希望可以多爭取一點時間,不至於到時候手忙腳亂了,有了這點“小聰明”,我們起床的節奏就可以放慢一點。

  集合過後,教官宣佈:“今天大家一起包水餃,作為午餐。”這一命令,可讓大家樂開了花!我們都自覺地把手洗得乾乾淨淨!我們先從配餐室拿了一顆大白菜,可是,拿得順利,切得可一點也不順利,那些白菜塊,就像要集體大逃亡一樣,不聽指揮,逃離剁板,全都蹦到砧板外頭了。千辛萬苦,終於把白菜切碎了,倒進事先切好的肉裡,進行攪拌,可是因為白菜切得太大了,攪拌時,白菜沒能很好地和肉末和平共處,他倆你歸你,我歸我。真是讓我們傷透了腦筋!

  要包餃子了,我拿了一個餃皮,用勺子舀了大勺肉,把餃皮的兩邊一點一點捏合起來,誰知我使勁一捏,餡兒像調皮的小孩子一樣,從餃子的側面鑽了出來,我一看趕緊把餡兒堵住,可餃皮仍然張著嘴,弄了半天,皮都合不攏嘴。我像洩了氣的皮球,一屁股坐在板凳上,真不想包了!但一看其他同學都已經包了十來個餃子了,而且個個都那麼漂亮,我便重拾信心。經過向其他同學取經,我恍然大悟,原來,包餃子時肉不能放太多!如果放太多肉,肉就會從餃子的側面鑽出來,或者餃子皮都會被撐破。因此,有了這個小妙招,我也慢慢包得有模有樣了,終於,功夫不負有心人,我包的餃子就像一個個士兵,整齊地擺放在托盤上。

  軍訓無易事,餃子也難包!