揚州炒飯作文3篇
揚州炒飯可謂是聞名全國，很多去揚州旅遊的人都會吃上當地這一道風味!以下是揚州炒飯，歡迎閱覽!
揚州炒飯作文1
外地遊客到我們揚州來，除了遊玩風景如畫的瘦西湖，遊覽古色古香的東關街，欣賞小橋流水的個園、何園，更重要的是品嚐到世界聞名的揚州炒飯。
正宗的揚州炒飯看起來就像是一幅五顏六色的畫卷。一顆顆晶瑩剔透的米粒鑲嵌在金黃色的蛋塊上，青色的豌豆、紅紅的烤腸丁、綠色的蔥花和橘色的胡蘿蔔丁彷彿鑽石瑪瑙般點綴在飯粒之間，真是讓人口水直流三千尺啊!
揚州炒飯的做法也很簡單。清晨，當第一縷陽光照在床頭，我就開始動手了。首先在碗中敲兩枚雞蛋，泛白的蛋液圍繞著兩個金色的蛋黃，就好像是那初升的太陽，用筷子吧蛋黃和蛋液攪拌在一起。然後在砧板上把火腿腸、胡蘿蔔切成丁狀，把大蔥切成蔥花。接著打火，往鍋中倒一些油，從冰箱裡拿出昨晚的陳飯，放入鍋中，打碎成一顆顆的米粒。再把雞蛋液倒下，“刺啦”一聲。漸漸地，雞蛋慢慢膨脹起來，這時用鏟子把雞蛋分成塊狀，不停的翻炒。最後，將豌豆、蔥花、烤腸丁和胡蘿蔔丁放入鍋中。幾分鐘後，一盤揚州炒飯就做好了。
品嚐揚州炒飯也是件有趣的事。首先，要趁熱吃，因為這時米飯會散發出誘人的香氣。我喜歡把米飯、雞蛋、豌豆、烤腸、胡蘿蔔和蔥花一起放入嘴中，細細地咀嚼，那種味道讓人感到很充實，整個嘴巴都在享受著。
揚州炒飯風靡世界，也是我們揚州城的象徵。
揚州炒飯作文2
炒飯，各位應該都吃過吧。在鹽城，在江蘇，在全國甚至全世界的每一家餐館，大概都會有這麼一盤炒飯：油炒飯、蛋炒飯、牛柳炒飯、豬排炒飯……五花八門，數不勝數。
然而，我最喜歡揚州炒飯。揚州炒飯可謂大名鼎鼎、家喻戶曉，做法也是比較簡單的：先倒上點油，打個雞蛋，在鍋裡翻炒;然後用鏟子把蛋給“千刀萬剮”，再放上熟蝦仁、火腿腸丁、胡蘿蔔丁、蔥花兒翻炒幾下，最後加上熟米飯。這時，有技術的人就可以把飯翻到半空中，丟擲一個完美的弧線，又在那即將墜落的一瞬間，把鍋這麼一掀，那麼一收，飯粒兒們便又乖乖地回到了鍋裡。一盤香味四溢的揚州炒飯就OK了!
做法不是最美之處，味道才是重點!
記得上次在飯店的時候，我二話不說就點了一盤揚州炒飯。可是呢，“點菜容易上菜難”啊……旁邊的人幾乎都點了揚州炒飯，幾乎都在津津有味地吃著……痛苦啊……就在我差點望斷脖子時，飯終於來了!望著那火紅火紅的蝦仁，碧綠碧綠的蔥花兒，金黃金黃的蛋塊，雪白雪白的米粒，還有胡蘿蔔丁、火腿腸丁點綴其間，我早已“口水直流三千尺”了。我，像個餓狼一樣，彷彿十年沒吃過飯似的，拼命地吃，結果就像豬八戒吃人參果——囫圇吞棗，連什麼味道都沒嚐出來。
解了饞之後，我開始細嚼慢嚥，仔細品嚐。
蝦裡含有大量的維生素和鈣，而這蝦仁又不用剝殼，我大吃特吃，每咬一口都油香四溢;胡蘿蔔味道甜滋滋的，甚至散發出其他蔬菜所沒有的淡雅清香,據說胡蘿蔔裡含有不少的胡蘿蔔素呢;火腿腸更不用說了，那種濃郁的肉香味兒，特別誘人。
揚州炒飯色、香、味俱全，一邊品嚐一邊欣賞，多麼愜意呀!現在，我看著一粒粒飽滿得好似金子一樣的`飯，真有點捨不得吃。揚州炒飯，簡直就是人間第一美味!
吃完飯，我不禁讚歎道：“飯，也能如此美味!”
揚州炒飯作文3
說到美食，大家最先想到的，一定是肯德基、麥當勞等名貴的西餐吧。但是在我印象裡，揚州炒飯才是真正的美食。
有一次早上，飯都沒來得及吃，我就急急慌慌地去上課外輔導班，剛上到第二節課，肚裡就餓的咕咕叫。好不容易熬到第四節課結束，放學又等了十多分鐘，遭遇堵車的媽媽才匆匆忙忙趕來，於是我們來到了路邊一家飯館。
我們剛找好座位坐下來，身穿白色工作服的漂亮姐姐就端上來一盤熱氣騰騰、五顏六色的美味，放在我旁邊的阿姨面前。我定睛一看：金燦燦的米飯，黃澄澄的雞蛋，綠油油的青菜，營養豐富的香菇、蔥和胡蘿蔔，還散發著香味的火腿腸、牛肉、雞丁，我忍不住用鼻子吸了起來，那飄著香味的熱氣，彷彿被我吸進心裡，浸透了我的胃腸細胞，震顫著我的五腹六髒。看著、吸著，我的口水忍不住流下……我們的飯終於上來了，一眼就足以讓人人垂涎三尺，不吃得飽飽的，是絕不捨得放下筷子的。吃一口，這炒飯進入口中很有韌性，在口中亂蹦亂跳，像剛出生的嬰兒沒了襁褓。接著，我就毫不留情地“嗷嗚，嗷嗚”了。我吃得香噴噴，美滋滋的。
這就是揚州炒飯，據說，當年乾隆皇帝下江南，路過揚州，肚子有點餓，於是就和隨從找一處民房吃飯。不一會兒，農婦就端上一盤色香味俱全的炒飯。材料很便宜，而且很好吃，於是賜名“揚州炒飯”。從此，揚州炒飯，名揚四海。親愛的朋友，難道你不想去嚐嚐嗎?