炸丸子五年級作文
過年了,有一道菜是必不可少的,那就是丸子。
媽媽說:“丸子的寓意是吉祥如意,團團圓圓”。那麼丸子是怎麼做出來的呢?今天就讓我們一起來學一學吧!首先我看爸爸準備了一盆子絞肉,一包鹽、一包味精、一包生粉,一些蔥、生薑、雞蛋等調料。爸爸先將鹽,味精放入絞肉上,再把生薑蔥也加入進去攪拌了一下,然後讓我把一包生粉加進去,我不小心弄的到處都是,爸爸並沒說我,鼓勵我慢慢來,於是我又慢慢的`加了些生粉,爸爸一邊攪拌一邊對你說:“興榮,再打幾個雞蛋進來,”我百思不得其解,為什麼還要加雞蛋啊?爸爸告訴我:“加上雞蛋後,可以增加它的鬆軟度,使口感更好,”所以按爸爸的意思我又加了好幾個雞蛋進去了,然後爸爸繼續攪拌著,為了讓丸子更美味,爸爸用力滴攪拌著,看來丸子也不是那麼容易做啊!爸爸辛苦啦!絞肉和調味品都拌均勻了,開始炸了,爸爸在鍋裡放了很多油,然後將其燒熱,在等油燒熱的過程,只見爸爸用手輕輕一擠,再用勺子一弄,一個個圓圓的丸子就弄好了,油熱了,爸爸把弄好的丸子一個個放鍋裡,就聽見噼裡啪啦的聲音,丸子在熱油鍋裡翻滾著,香氣撲鼻,我口水都快掉下來了,:“爸爸,什麼時候好啊”我有點迫不及待了,爸爸說:“不能急要炸成金黃色,這樣肉才能熟,不然吃會拉肚子的”,好吧,我又等了好久,終於出鍋了,我拿一個就吃,好燙啊!好燙啊!但味道棒極了,因為其中有我的幫忙哦,我連續吃了好幾個。
小夥伴們,你們學會了嗎?