我學會了炒菜小學400字作文
放寒假了，我想也要幫爸爸媽媽做點家務，能做點什麼呢？哎，有了，爸爸媽媽每天都那麼忙，勞累了一天，下班回到家裡還要下廚做飯，我如果學會了做飯的話，豈不是可以幫助爸爸媽媽做飯，讓他們能夠可以好好休息休息了，對，我就從學習做飯開始。
在我的要求下，爸爸答應教我先從做西紅柿炒雞蛋開始，一天傍晚，我在爸爸的`指導下，我把兩個西紅柿洗乾淨，切成小塊，盛放在盤子裡，這個看似簡單的動作，其實並不容易，西紅柿在我手裡老是發滑，拿不住，菜刀也不聽使喚，切出來大大小小，奇形怪狀。接下來，我又從冰箱裡拿出三個雞蛋，打在碗裡，用一雙筷子開始往一個方向不停地攪拌，這一項工作真累，手脖子都累得發酸，最後還是在爸爸的幫助下才算成功地把雞蛋打好。一切準備就緒，接下來就開始進入炒。我開啟燃氣灶，等鍋加熱後，倒入兩小勺的油，大約過了2分鐘，鍋裡冒出了白煙，我把打好的雞蛋糊倒進鍋裡，雞蛋糊迅速地凝結成餅，我用鏟子翻炒幾下後，把它盛出，接著鍋裡重新加油，等鍋裡的油熱後，把蔥花倒入鍋中，沒想到蔥花一個個都“蹦”了起來，由於我離鍋太近，差點蹦到我的臉上。我迅速把西紅柿倒進鍋裡，不停地翻炒，等到西紅柿開始出漿時，我又把雞蛋倒進去，加鹽、味精，炒熟後加香菜末盛出裝盤，至此大功告成。我顧不上手脖子痠疼，興沖沖地把菜端到飯桌上，請爸爸媽媽品嚐，媽媽嚐了嚐，說味道還可以，下次還讓你做飯。
我聽了媽媽誇獎我的話，心裡像吃了蜜糖一樣甜。我下次一定要更加努力，爭取把飯菜做的更加好吃，更加可口。透過這件事，使我感受到了勞動的艱辛，也到了勞動後成功的喜悅。