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包清明粿作文

包清明粿作文7篇

  在生活、工作和學習中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編精心整理的包清明粿作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

包清明粿作文1

  做什麼事都有第一次,如第一次學騎車、第一次學畫畫、第一次學習作……其中第一次包清明粿給我留下了深刻的印象。

  4月4日是清明節,媽媽在家裡包清明粿。我看見了,喜笑顏開地說:“媽媽,我也要包清明粿!”“好,我來教你。”媽媽爽快地答應了。

  我已經迫不及待了,學著媽媽的樣子做了起來:先抓了一團艾團,把它搓成了一個圓圓的球;接著,我在大拇指上沾了點油,把艾團中心壓了個小洞;然後一邊兒捏一邊兒轉,把皮捏薄了。不一會兒,我把它捏成了像小碗一樣的餜胚。現在可以往裡面放好吃的餡兒了,這些餡兒裡面有筍粒、瘦肉、豆腐乾等,聞聞就很香了。最後一步是把封口封上,可是,我怎麼也捏不上,有點不耐煩了。

  媽媽似乎看出了我的心思,語重心長地說:“紅豔,不要急,慢慢來。做事要有耐心,慢慢學,就一定能成功的。”然後,媽媽教我餡兒不要放太多,封口處不要沾油。經媽媽的細心教導,照著媽媽說的去做,我終於做好了一個像樣的清明粿了……

  半個小時過去了,我做的清明粿越來越像,一個比一個好。媽媽稱讚道:“第一次做就能做得那麼好,你的手很巧!”我聽了,比吃了蜜還甜。媽媽把做好的清明粿放進蒸籠裡,大約過了十多分鐘,香噴噴的清明粿出爐了,我立刻拿起筷子津津有味地吃了起來,哇,真香!

  吃著一個個可口的清明粿,我悟出了一個道理:做事只要認真去做,用心做,一定能成功!

包清明粿作文2

  “春城無處不飛花,寒食東風御柳斜。”這首詩寫的正是清明節。今天我們三(4)班其樂濃濃,充滿著歡聲笑語,大家都興奮無比地進行一次巧手包粿過清明的活動。

  剛一聽到這個訊息,我們大家都高興得一蹦三尺高。在老師的帶領下,飛快地跑到學校教師的食堂裡,找個位置坐下來,焦急地等待阿姨教我們做清明粿。

  你看,大家都躍躍欲試的樣子,都想快點拿到材料做清明粿。我也想看看這個清明粿究竟是怎麼包的。就在大家期盼中,阿姨拿起一團又青又圓的清明糰子,邊揉邊告訴我們做清明粿的步驟。

  我 接過分到手中的一個糰子,按照阿姨教我們的步驟迫不及待地做起來。我先把糰子揉成一個圓球,它就像一個小皮球,然後再把圓球摁下一個凹,這時我手中的糰子 又變成了一頂綠色的小帽子。接著我拿起瓢羹舀了一勺餡倒進去,直到塞得滿滿得為止,然後把兩邊對摺捏好,不讓裡面香噴噴的菜露餡。可是,我手中的清明糰子 就像一個頑皮的小娃娃,不聽使喚,卻露“餡”了。但我並不灰心,又包一個,這次我吸取上次教訓,開始小心翼翼地一步一步地按阿姨說得去做。真是是功夫不負 有心人,我終於成功了。這次我的清明粿包得有模有樣,而且還沒有露陷。

  此時此刻,我真想大聲地宣佈:“我學會包清明粿了。”

包清明粿作文3

  唉!因為新型冠狀病毒影響,我一直被“關”在家裡學習,每天都在奮筆疾書,可是,我好想出去玩呀!

  終於有一天,外婆大聲喊我:“嘉韻,跟我去做清明粿吧。”“做清明粿?怎麼做?”我疑惑不解地問。“跟我去就知道了。”外婆神秘地告訴我。

  我們提著籃子,走在菜地旁寧靜的小路上。這時,我餘光掃到了一棵渺小又奇怪的小草,我好奇地問外婆這是什麼植物。外婆笑眯眯地回答:“這就是做清明粿的原料——艾草。”

  採完艾草,回去清洗乾淨,榨成艾草汁,加入糯米粉,揉成麵糰,放在碗裡。

  現在終於可以包清明粿了。我想:“一定要把紅糖芝麻餡兒放多一點,這樣才好吃。”於是,我放了好多餡料,結果包了一個“四不像”。我這才知道餡兒要放少一點才能成功。

  第二次,我在麵皮上放了一點點餡兒,正要包起來時,外婆慈祥地告訴我:“麵皮要捏得薄而圓,餡兒要放得適當。如果太多了,麵皮會撐破;如果太少了,吃起來就不甜了。”我聽取外婆的建議,把麵皮捏得圓圓的,大大的,然後放入不多不少的紅糖芝麻餡兒。終於包出了一隻“飛翔的小鳥”,一隻“可愛的小貓”,還有一朵朵“美麗的花”,我滿心歡喜地把形態各異的.清明粿放進了鍋裡……

  當嚐到自己包的清明粿時,我的心暖洋洋、甜蜜蜜的。

包清明粿作文4

  “清明粿子,清明粿子,最後幾袋!”

  聽,哈哈!你不明白了吧,那是包清明粿的主食,也就是人們用艾草打成的,綠綠的,可香了,包清明粿。

  這不,媽媽就買了兩袋,讓我裹在懷裡。哇,真暖和呀!跟個暖手袋似的。

  回到家裡,媽媽讓我快速放進被子裡,這主食可不能涼了。冷了就不好包了。

  接著,媽媽也沒閒著。切了山筍粒兒、小豆腐塊兒和著豬肉,酸菜,豆芽兒一起炒。不一會兒,香味兒飄來,開包啦!

  我迅速拿出一袋清明粿子,放在桌子上,分割之後,用毛巾裹起來。

  媽媽教我,腰線的原,搓的圓自然包起來好看,先用手指沾一點油,在做好的圓團上紮下去,差不多1—2釐米左右的長洞,再把兩隻手的大拇指放在洞內,另外四隻手指併攏,放在一起。慢慢的轉起來,洞越來越大,最後,像一個鳥窩的菜窩就做成了。

  媽媽說,轉菜窩時,千萬要認真。可不能轉起來,底一邊薄,一邊厚。要把皮轉的薄,菜才裝得多,這樣才好吃!還有,轉的時候,要往厚的地方多轉。轉好了之後,形狀應該像窩窩頭,上面有一層厚厚的框。

  我好不容易才轉了一個好看的菜窩,勺了一大勺菜,放進窩裡,哈哈,就快完成了!

  媽媽一邊教我一邊告訴我:“封口時要用力掐,實在封不上,就蘸點油一塗。”

  哎呀,菜太多了,我勉強才把菜硬按下去,用油把口封上了。

  終於,好不容易全包完了,我咬了一口熱乎乎剛剛包好的清明粿,哈哈,味道好極了!

包清明粿作文5

  唉!因為新型冠狀病毒影響,我一直被關在裡學習,每天都在奮筆疾書,可是,我好想出去玩呀!

  終於有一天,大聲喊我:嘉韻,跟我去做粿吧。做清明粿?怎麼做?我疑惑不解地問。跟我去就知道了。外婆神秘地告訴我。

  我們提著籃子,走在菜地旁寧靜的小路上。這時,我餘光掃到了一棵渺小又奇怪的小草,我好奇地問外婆這是什麼植物。外婆笑眯眯地回答:這就是做清明粿的原料艾草。

  採完艾草,回去清洗乾淨,榨成艾草汁,加入糯米粉,揉成麵糰,放在碗裡。

  現在終於可以包清明粿了。我想:一定要把紅糖芝麻餡兒放多一點,這樣才好吃。於是,我放了好多餡料,結果包了一個四不像。我這才知道餡兒要放少一點才能。

  第二次,我在麵皮上放了一點點餡兒,正要包起來時,外婆慈祥地告訴我:麵皮要捏得薄而圓,餡兒要放得適當。如果太多了,麵皮會撐破;如果太少了,吃起來就不甜了。我聽取外婆的建議,把麵皮捏得圓圓的,大大的,然後放入不多不少的紅糖芝麻餡兒。終於包出了一隻飛翔的,一隻的小,還有一朵朵的花,我滿心歡喜地把形態各異的清明粿放進了鍋裡

  當嚐到自己包的清明粿時,我的心暖洋洋、蜜的。

包清明粿作文6

  我十分喜歡吃清明粿,每當我吃到清明粿時,我就會想起我學會包清明粿時的那個清明節,至今都忘不了。

  那天清明節,外婆和奶奶一起包清明粿。看著她們嫻熟的動作,我不禁躍躍欲試。

  剛開始我認為只要把清明粿的麵糰取出一點壓扁,再包上餡料,揉成一團就好了。結果,我試了一下,餡全掉出來了,我只好向外婆和奶奶求助了。

  看到奶奶包得又快又美觀,而且一點餡都沒漏出來,於是,我就拜她為師,求她教我,奶奶爽快地答應了。

  奶奶教我先把清明粿麵糰壓得薄一些,好拉上來包住餡,包好後不著急揉,先把開口處用手指往裡面按,等沒漏洞時,再把它揉起來。我學著奶奶的做法,試著包了一次,果然成功了,我的心裡不由美滋滋的,多虧了奶奶,要不然,我還真不會包了呢!

  我多包了幾次,先把麵糰壓得稍微薄一點,再把紅糖給倒進去,由於我太愛吃紅糖了,所以加了一勺半。結果,我怎麼包也包不進去,我十分著急,忘記了奶奶的教誨,沒有把它捏緊,直接揉成了一團,結果又失敗了。不過這也告訴我:任何事不能貪心,不然就會一無所獲。

  我又認真地包了一次,只放了半勺多一點點紅糖,正合適。我正想把它又揉成一團,又想起了奶奶的教誨,便先把口封住,再揉成一團。太好了,又成功了!我按照這種方法包了好幾個,都成功了,我心裡不由得美滋滋的。

  我讓外婆幫我煮好,過了一會兒,我聞到了清明粿的香味。當清明粿煮好時,我迫不及待地吃上一口,我感覺到了好甜的味道。這讓我明白了:努力付出,總會有好收穫。

包清明粿作文7

  “清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂”這首關於清明節的詩,大家一定耳熟能詳,但是清明的特色,可不指春雨綿綿的佳人美景。你聽,在細雨中的喊聲:“清明果子,清明果子,最後幾袋啦!”

  哈哈!你聽著聽不明白了吧,那是包清明粿的主食,人們用艾草打成的,綠綠的,可香了。這不,我和媽媽大手牽小手的買了幾袋,我裹在懷裡,哇!真暖和呀!跟一雙熱手袋似的,捨不得放下。回到家裡,我以電光石火般的速度,迅速的把清明果子放到被窩裡,媽媽和奶奶在廚房裡,切了山筍,小豆腐,豬肉和一點鹹菜一起炒,不一會兒,香味飄來,開包嘍!

  對於有經驗的我,可是輕而易舉,先把清明果子,切成一小塊,再把那一小塊的清明果子搓成小圓球,然後用一根手指摁下去,接下來把兩根大拇指放下去轉,轉成一個窩窩頭的形狀,人們說“菜窩”當然菜窩肯定是放菜的嘍!菜的“家”已經做好了,最後,用手把菜窩封住。不過一會兒,桌上擺滿了清明粿,我用餓狼一樣飢餓的眼睛盯著熱乎乎、香噴噴的清明粿拿起一個,狼吞虎嚥地吃起來……。

  清明節的特殊,不只有包清明粿,還可以掃墓,踏青等等。它給了我們不一樣的童年,不一樣的樂趣。