【精華】策劃方案合集五篇
為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展,通常需要預先制定一份完整的方案,方案具有可操作性和可行性的特點。方案應該怎麼制定才好呢?下面是小編整理的策劃方案5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
策劃方案 篇1
一、活動意義
透過“書香”作文的評選,要使廣大師生進一步明確認識讀書是學習的基本方式。讀書是學生健康發展的重要源泉,是教師專業成長的有效途徑。開展“書香”作文活動有利於構建溫馨和諧的校園文化氛圍,對於全面提升學校教育水平和培養學生健全人格將發揮積極的作用。
二、活動主題
以生日為主題,結合“書香校園”建立活動,組織學生開展作文比賽,描繪祖國的輝煌成就和美好明天,記錄家鄉、學校以及身邊的點滴變化,書寫個人的人生感悟和青春理想,全面提高學生的思想道德素質和科學文化素質。
三、活動程序
(一)宣傳發動階段(3-4月)。
四、五、六年級的語文老師利用這段時間,結合主題向學生進行宣傳:
人出生的日子,叫生日。這對於我們大家來說,再熟悉不過了。這是狹義的生日。推而廣之,新中國誕生的日子,是我們國家的生日;中國共產黨誕生的日子,是我們黨的生日。甚至有人把自己從死亡威脅中獲得新生,從罪惡的泥潭中脫胎換骨的日子也作為自己的生日……生日,不僅留給我們美好的記憶,還不斷給我們帶來新的驚喜,她是我們一生一世都無法忘卻的“胎記”。
寫生日,要多向思考,拓寬作文廣度和深度,內容只需與“生日”有關即可,要富有個性、創意和時代氣息。體裁自定,記敘文、議論文皆可;可為小說、詩歌、散文……等等。參賽者自擬題目,可盡情發揮,不受限制。
(二)寫作徵集階段(5月)。
四、五、六年級的語文老師利用這段時間,發動學生結合主題每人寫一篇作文,並於5月底每班上交2篇優秀作品參與評獎,連同全班學生的作品上交。
(三)評選出版階段(6月)。
在上交的所有作文中,組織老師進行評選,把評選出來的26份作品,填寫好的表格,以及其餘學生的作品寄送到大賽組委會。
四、參賽作品要求
(一)參賽作品要用a4稿紙完成,可手寫或電腦列印。作品字數:小學組,600-1000字。
(二)參賽作品必須是未發表的新作,每名參賽者限提交一份作品。
(三)參賽作品中須寫明作者姓名、年齡、性別、就讀學校和年級、通訊地址、郵編以及指導老師的姓名和聯絡方法(有效的固話或手機號碼),要確保填寫資料真實、準確、詳盡。
(四)參賽作品內容要求原創,不得有任何抄襲、剽竊成份,否則取消該作品參賽資格。
(五)參賽者自留底稿,來稿一律不退。活動承辦單位對獲獎作品享有包括不限於書籍、報刊、雜誌、影視、網路等相關媒體出版、發表的著作使用權,對被採用作品不再支付稿酬。
五、獎項設定
本項活動各設一等獎6名,二等獎8名,三等獎12名,並上送到大賽組委會參與評選。
策劃方案 篇2
陽春三月,和煦的春風,喚醒了冬眠的生靈。在這百花盛開的日子裡,本週六上午十點(3月16日)在聊城市中心體育館20xx款凱美瑞盛大上市釋出活動,賞車試車看演出,盡請期待。
“科技巔峰 領世君臨——第七代凱美瑞榮耀上市釋出會 ” 邀請您與您您的家人共同感受第七代凱美瑞的產品新特徵;瞭解這款車的價值所在,與新凱美瑞零距離的接觸。凡當天參與活動者均有尊貴好禮相贈。
“科技巔峰之座 創領卓越人生 第七代凱美瑞 領世君臨品質感動世界 ”
策劃方案 篇3
一、 活動背景
又是一個金秋燦爛的季節,在這美好的日子裡,我們迎來了新一屆12級新生,新的環境需要一段時間的適應,已經經過一年或兩年大學生活的我們,肩負起迎接新生的責任,月光舞會是一個以舞會友的舞臺,讓新生和老生有一個交流的好平臺,讓12級新生消除他們對大學生活的陌生感,也讓12的新生們迅速融入大學生活之中。
二、 活動簡介
1. 活動名稱:物流管理系迎新活動—月光舞會—make change
2. 活動時間:20xx年10月21日晚19:30-22:00
3. 活動地點:廈門大學漳州校區北區排球場內
4. 活動人數:預計250人
5. 活動要求:女生必須身著裙子,男生務必衣著得體,不得穿拖
鞋,背心等,否則不得入場。
6. 活動目的:透過舞會的形式,以舞會友,讓新生和新生之間,
新生和老生之間,相互認識,互相瞭解,增進感情,讓12級新生快速融入嘉庚學院的生活之中,同時宣揚物流管理系,為物流管理系凝聚力量,將物流管理系建設成為一個團結的集體!
廈門大學嘉庚學院物流管理系外聯部3
三、 活動具體流程
1. 前期準備
1.舞會前租借兩個功率儘量大的音響,一臺功放機,投影儀,電腦兩臺。話筒兩支,燈光裝置(霓虹旋轉燈,高功率的照明燈一隻),電源若干。
2.舞會前購買面具,綵帶,氣球,等若干。
3.場地的租借與電源批示在舞會前1至2周進行。
4.提前一週對部分感興趣的新生進行舞蹈授課。(聯絡文娛部員報名)
5.邀請商學院其他系學生會代表,院學生會代表等。
6.舞會的宣傳工作提前1個星期打出,如海報和橫幅。
7.舞會前兩週,拍攝一部宣傳影片。時長2-3分鐘。
8.活動ppt製作,在活動前3天完成。
2. 活動流程
12:30 全體學生會成員進場,開始佈置會場。
18:00 現場開始播放音樂。
18:30 開始入場,所有工作人員就位,包括門口的迎接人員,入場的每名女嘉賓分發面具,發完為止。(中途離場須歸還面具,結束離場方可帶走紀念)
19:00 舞會開始,開場倒計時並播放開場影片。
19:10 交誼舞表演
19: 15 第一輪教舞(舞蹈:快三慢四 教舞人:芳斯 )請文娛部5廈門大學嘉庚學院物流管理系外聯部4
對上來一起現場學習,教舞時間5分鐘,練習時間2分鐘。
19: 25 主持人登場,宣佈配對規則。在燈光熄滅的時候,挑選舞伴,必須是男女組合。在燈光開啟時,若還未找到舞伴還有一次機會,在第二次燈光開啟的時候若還有男女生未找到舞伴,須接受懲罰 19: 30 本輪舞蹈:快三慢四 時間:10-15分鐘
19: 45 抽獎:在舞會開始前,會私底下找到x名女生,會有特殊道具標記,舞蹈結束時,該女生的舞伴即為該輪幸運大獎得主。
19: 55 第二支舞蹈:兔子舞 時間:5-10分鐘(根據現場情況而定) 20: 05 老生歌曲演唱(華玉歆)
20:10 第一次跟換舞伴,方法如第一次選舞伴。
20: 15 第三支舞蹈:快三慢四 時間:10-15分鐘
20: 30 第二輪抽獎(規則與第一次相同)
20: 35 第二次教舞(舞蹈:恰恰 教舞:芳斯)時間:5分鐘 20: 45 第二次換伴(規則相同)
20: 50 第四支舞蹈:恰恰時間:10-15分鐘
21: 05 抽獎
21: 10 新生歌曲
21:15 新生舞蹈
21: 25 兔子舞(主持人在舞蹈中說結束語,同時禮花慶祝結束) 21: 35 月光假面舞會結束,全場人員有序離開會場,文娛部成員及志願者留下清理會場。
策劃方案 篇4
一、活動主題
共青團是奮發向上的象徵,是擁有堅定信念的象徵,是黨和人民的新生力軍,是黨和人民強大的後備能量。在共青團這個大家庭裡,我們學會了團結友愛,吃苦耐勞,堅定信念。作為祖國的後備能源,我們食品科學與工程112團支部為了發揚團結友愛的精神,營造出一種家庭和睦溫馨的氣氛,決定開展以“我們的團支部,我們的家”為主題的團日活動。
二、活動目的
為了讓支部成員更加清楚的瞭解團的精神,深刻的認識共青團的吃苦耐勞,團結互愛,堅定信念的偉大精神的精髓,讓他們瞭解,然後愛上這個支部,這個家,主動地當擔起作為這個家的成員的責任,營造出一種溫馨和睦的家的氛圍,讓我們更好的向前發展。
三、組織機構
食品科學與工程112團支部
四、參與物件
食品科學與工程112團支部的全體成員、去白雲山的沿途路人
白雲山上游客等等
五、活動時間
(一)具體時間:20xx年10月15日——20xx年10月27日
(二)階段性安排
主線:讓支部成員進一步認識團支部,認識其精神——愛上這個家,主動承擔起作為團員該承擔的責任——營造出一種家的氛圍,讓我們的團支部更加團結,更加和睦。
1、20xx年10月15日,將本次團日活動的具體安排下達到支部成員,讓大家瞭解此次活動的安排與流程,與此同時準備一些後期活動需要的物品。
2、20xx年10月16日——20xx年10月18日,到白雲區敬老院做義工。
3、20xx年10月19日——20xx年10月20日,到白雲山做環保活動,同時開展“團隊合作上山”“廢物利用,誰最實用”等活動。
4、20xx年10月21日——20xx年10月22日,參觀海珠校區和大元帥府,讓大家對家的感覺更強烈。
5、20xx年10月23日——20xx年10月27日,讓大家回味此次活動,寫出自己的感言並發表到班級部落格上,開展一個總結班會。
六、活動的前期準備
1、10月10日,團支書集中本部人員召開團支部會議,將此次團日活動的通知下達到每個支部成員,並在會上收整合員們對此活動的看法與建議,並讓各位支部成員在會後想出與此主題相關的活動。
2、10月12日召開全體幹部會議,討論同學們所反映的活動,考慮活動的可行性,並從中選出有意義且貼切主題的活動。與此同時,會上確定各項工作的人員安排。
3、10月12日——10月13日,確定並完成策劃書。
4、活動外聯組聯絡活動需要的場地的負責人,與之協商。
5、10月14日,材料準備組負責購買卡紙,彩筆等宣傳用品。宣傳組設計並製作出宣傳卡片和個性宣傳海報及個性獎狀。
6、製作活動安排表,派發給相應的負責人。
7、活動場地佈置。
七、活動的各個工作組成員及其負責人
1、材料準備組:田漢波(負責人)、伍煥青、黃成龍、高小璇、陳展聰
2、攝影錄影組:陳振鋒(負責人)、陳健、謝昭儀、鄭桂蘭
3、活動外聯組:黃興斌(負責人)、馮孔龍、林倩、李巧蘭、趙芝娜、林倩
4、宣傳工作組:彭惠珠(負責人)、曾娉、郭幸嫻、寧華清、彭火旺
5、資料彙總及ppt製作組:王錚(負責人)、吳敬民、盧崇橋、梁詠欣
6、場地佈置組:勞豔鋒(負責人)、盧翠婷、鄧旭青、鄭鋅濤、張家烙、
7、資訊傳遞組:肖輝濤(負責人)、黃玉瓊、歐曉宇、陳瑩、李麗宇、
八、活動的宣傳工作
活動前期的宣傳:
1、透過部落格、微博進行宣傳。
2、透過各個成員的關係網到其他學校和院進行宣傳活動。
3、透過將個性宣傳海報貼在支部成員衣服上,透過移動式宣傳方式進行宣傳。
活動當期的宣傳
1、透過分發幸福小卡片的方式進行宣傳。
2、將個性宣傳海報貼在支部成員衣服上,透過這種移動式的宣傳方式進行宣傳。
九、當期工作安排
1、活動前
各個小組的負責人都要提前半個小時到集中地點集中,確認好每次活動的出勤情況和活動所需物品是否已經準備好(包括活動的宣傳紙片,防暈車的藥物等等)。由團支書進一步明確該次活動的注意事項(包括交通安全,飲食安全,人生安全,活動的細則,各個負責人的工作等等)
2、活動中
活動中各個小組負責人有要做好本職工作,調動氣氛,營造出一種團結友愛、和睦的家的氛圍。
3、活動後
(1)組織大家有序的安全的到達學校,到校後,再一次清點人數,確保人員到齊。
(2)各個小組負責人把資料彙總後交給團支書,團支書再將資料交與資料彙總及ppt製作組存檔,並注意更新部落格和微博。
十、活動的具體內容及其預期效果
(一)第一部分
活動時間:20xx年10月15日
活動內容:(1)團支書召開以團日活動動員帶領資訊傳遞小組到各個宿舍進行宣傳,並將此次團日活動的流程安排告知大家,讓大家做好參加此次活動的準備,並且準備後期工作需要的幸福小卡紙。
活動地點:各個支部成員的宿舍、2402宿舍
活動意義:透過團支書和資訊小組的宣傳,大家能夠清晰的知道活動的流程及其人員的安排,讓支部人員進一步瞭解此次活動的意義,與此同時也能讓大家對這次的活動有一種主動感,調動大家對此次活動的積極性,讓大家主動地為團支部服務,站在主人公的角度來參加這次活動,營造一種家的感覺給他們,同時也為團支部後期的工作順利進行提供了保證。
活動預期效果:各個團支部成員對此次活動有了深刻的瞭解,並期盼活動快點來臨,表現出極大的積極性,讓家的味道更濃。
活動時間:20xx年10月16日——20xx年10月18日
活動地點:白雲區敬老院
參與物件:白雲區敬老院裡的老人家,食品科學與工程112團支部全體成員
活動流程:
1、10月16日,團支書和活動外聯組的負責人到敬老院與敬老院負責人進行溝通,讓敬老院中的老人家有所準備,避免貿然前去而出現的尷尬場面,再者就是讓班裡的同學也要準備一下節目和帶給老人家的水果等禮物。
2、10月17日——18日,①早上八點,集合食品科學與工程112團支部的成員,每組負責人清點完人數,將出勤情況報告團支書後,集體從仲園前往敬老院。②到敬老院後,大家就和老人家們聊聊天,唱共青團的歌、紅歌給老人家聽,送給每個老人家一張我們自己製作的寫有祝福語的幸福小卡片。
活動意義:陪他們聊天,是想讓他們享受子女在身邊的天倫之樂。陪他們唱歌,是為了讓他們想起昔日的點點滴滴,讓他們有一種家的感覺,同時也讓支部人員也有一種家的感覺,使團支部的凝聚力變得更強,大家就像兄弟姐妹一樣,家的氛圍縈繞敬老院。
活動預期效果:活動圓滿結束,支部成員都感覺到了家的溫馨,成員間的感情更濃厚了。
(三)第三部分
活動時間:20xx年10月19日——20xx年10月21日
活動地點:白雲山
活動物件:食品科學與工程112團支部全體成員、白雲山上的遊客
活動流程:
1、10月19日——20日,團支書和活動外聯組負責人認清去白雲山的路線,宣傳組的成員製作宣傳卡片其他小組也要做好準備工作。
2、10月21日
①早上八點集結全部的成員,各個小組負責人清點人數,將出勤情況報告團書記。
②在成員的衣服上貼上我們自己製作的個性宣傳海報後,團支書帶領大家按照事先找好的路線搭車到白雲山。
③用抽籤的方法將成員分為六組,每組五人。
④其中五組成員負責撿一路上的垃圾,一組成員負責分發我們自己製作的宣傳小卡片,以小組的形式上山,一路上開展一系列的溫馨小活動。例如:分享自己的美好回憶。講一下小故事等。
⑤登頂時,在山上的廣場開展以撿來的垃圾為原料“廢物利用,誰最實用”的現場廢物重利用比賽,看誰在規定時間內做出最實用的環保物品。
⑥最後頒發獎品,然後組織大家有序安全地回到學校。到校後,再一次清點人數,確定無誤後再解散。
活動意義:透過登山期間的溫馨小活動,讓大家的感情進一步加深,對彼此進一步瞭解。撿垃圾活動讓大家有更好的環保意識,有愛護家園的意識,有作為共青團員的責任感,榮譽感。“廢物利用,誰最實用”的開展是為了讓我們的團員有更好的創新意識,增強大家的這種意識,為以後大家追尋夢想,實現夢想做鋪墊,讓大家在團支部這個大家庭裡飛得更高更遠。
活動預期效果:活動圓滿完成,能夠達到預期目標,成員間的感情進一步加深,凝聚力進一步增強。
(四)第四部分
活動時間:20xx年10月22日——20xx年10月24日
活動地點:海珠校區、大元帥府
參與物件:食品科學與工程112團支部全體成員
活動內容:參觀海珠校區和大元帥府,在參觀的同時,開展校史知識競賽
活動意義:透過參加老校區和大元帥府,同學們的身心得以放鬆,情操得到陶冶,眼界得以開闊,見識得以增長,同時,在參觀過程中同學們能自由自在的交流,增進感情,增強整個團支部乃至班級的'凝聚力,真正做到在活動中讓同學們體驗“家”的感覺、“家”的溫暖。
活動預期效果:大家在海珠校區找到家的感覺,在大元帥府眼界得以擴充套件,活動圓滿完成,達到預期目標。
(五)第五部分
活動時間:20xx年10月25日——20xx年10月27日
參與物件:食品科學與工程112團支部全體成員
活動內容:①10月25日—26日,每一位成員將自己在這次活動中得到的精神財富寫下來,發表在團支部的部落格上。
②各個小組將此次活動的資料交給資料處理小組,該小組對資料進行彙總和存放。
③10月27日,開展總結班會。同學們自由發言,自由交流,表達自己對此次活動的看法。
活動意義:透過這次總結班會,讓團支部成員更加深刻地認識到此次活動的意義,讓團支部成員更加強烈地感受到此次活動帶給他們的那種家的溫馨,同時,也讓這種家的感覺融入團支部這個集體,使團支部真正地成為成員內心中的家。
十一、突發情況應急方案
1、戶外活動的過程比較混亂,人員走散。
(1)預防措施:在活動中,每個小組的負責人要時刻注意人員的清點。
(2)應急處理:每個成員都帶一張全支部成員的通訊錄在身上,可以透過打電話來確保能迴歸隊伍。
2、天氣不適外出。
預防措施:資訊傳遞小組時刻關注天氣預報。
(1)應急處理:由團支部幹部與相關的負責人商討,將活動推遲,並由資訊傳遞小組及時將資訊傳達給各個成員,隨時做好準備。
3、活動出勤時有人缺席。
(1)預防措施:各個負責人要時時刻刻關注每個成員的情緒和身體狀況,對有不滿情緒的和身體不舒服的要通知團支書,對有不滿情緒者要進行安撫,生病者要帶去看病並安排人照顧他。
(2)應急措施:邀請一些師兄師姐來一起參加我們的活動。
十二、創新點
1、將共青團的精神融入生活中,在活動中就能讓支部成員體會到高尚的團精神,讓大家在快樂中成長,在快樂中發展自我,愛上團支部這個家。
2、活動很多都是以劃分小組的形式進行,能夠增強大家的團隊合作意識,為大家以後的發展提供了堅實的基礎。
3、移動式和傳送幸福小卡紙的宣傳方式獨特新穎。
4、“廢物利用,誰最實用”現場比賽是一大亮點,環保是愛護家園的一種表現。
十三、經費預算
列印費、影印費:30元
宣傳物質、獎品:30元
不可預算經費:20元
合計:80元
仲愷農業工程學院輕工食品學院
策劃方案 篇5
一、日本壽司店的總體目標
2. 產品定價及收入目標
(1) 產品定價 壽司: 甜雞蛋壽司 12元加州反捲壽司12元烤鰻魚壽司 12元櫻花反捲壽司12元香辣牛肉壽司12元魚鬆蟹棒壽司12元魚鬆火腿壽司12元金槍魚壽司8元球生菜壽司8元紫薯紅薯壽司 8元魚鬆壽司 8元紅心蛋黃壽司 8元飛魚子壽司8元什錦色拉壽司 7元水果壽司 7元果凍壽司 6元火腿壽司 6元手卷: 黃瓜手卷 5元/2個魚鬆手卷 7元/2個金槍魚手卷7元/2個色拉手卷 7元/2個烤鰻魚手卷7元/2個飯糰: 紅心蛋黃飯糰 5元/2個紫薯飯糰 5元/2個魚鬆飯糰 7元/2個金槍魚飯糰7元/2個火腿飯糰 7元/2個預計每日將會有50份訂單,每份訂單平均10元,平均每份訂單成本3元利潤7元。 每日將獲得利潤10x50=500元每日將獲純利潤 7x50=350元
(2) 收入目標
月收入:20000.00元年收入:240000.00元
員工工資以及支出經費:40000.00元 年淨收入:200000.00元
3. 發展目標
將日本壽司店發展成特色小資情調的店子。主要顧客為情侶、中高消費水平學生、喜愛日韓的女生等。
本店以優雅的環境,日本特色的風味為主打。在提供就餐的同時能享受到不一樣的優質服務。且壽司分為中高檔,既能滿足高消費水平學生的消費慾望,同時滿足一般學生的購買能力。
立志將日本壽司店在我校附近立足,並以優質傳統的特色服務收攬各新老顧客。
二、市場狀況分析
1. 市場需求
自然生長的稻米和最新鮮的魚生,用極致簡單又饒有趣味的生食方式組合在一起,壽司已經迅速發展成為全世界都無法抗拒的美味新寵。壽司風潮正全面來襲。走進店堂,就可以看到一碟碟的壽司由傳送帶傳送著,從眼前回轉而過。自己伸手從傳送帶上取下自己愛吃的壽司,最後根據所吃的碟數來結賬,這就是壽司。因其價格低廉、輕鬆隨意,已經越來越受到普通消費者的歡迎。
作為全世界正越來越風行的日本壽司,正被越來越多追求品位和健康的人所鍾愛。紐約、巴黎、倫敦、悉尼、香港,時髦都市中的壽司店,門前永遠不缺時髦男女耐心排長隊。 壽司經營店也在中國不斷增長。什麼原因呢?它的魅力在於: 第一、口味鮮美, 而且豐富多樣的品種滿足了不同口味、不同喜好的人們。壽司的製作原料可謂包羅永珍, 不拘一格,從魚類、貝類到牛肉、禽蛋甚至蔬菜、瓜果都可以製成風味各異的壽司。
第二、壽司符合人們健康飲食的標準。日本飲食在養生方面具有很多優勢,以海產品為
主,富含豐富的腦黃金;海產品多是低汙染,低膽固醇,低脂肪,高蛋白的;第三、經營壽司利潤率高,這也是最主要的原因。據由中國連鎖經營協會發表的《中國連鎖經營企業經營狀況分析報告》顯示,各類零售門店中,毛利最高的是餐飲門店,平均為53%,而在餐飲行業中壽司經營店的毛利最為可觀,一般可達到60%-70%。以上的三個原因決定了壽司在餐飲業中的重要地位。
2. 競爭對手
就目前學校校外而言,競爭對手可以分為兩大類:
(1) 中式餐飲
(2) 西式餐飲
中式餐飲一般可以概括為:炒飯,炒菜類的店面,西式餐飲可以概括為:西餐,糕點類的店面。中式餐飲店的威脅:在校外針對大學生消費的話,可能會由於一些人的腸胃不適合壽司的那種生、腥感覺而導致沒有什麼市場。一些人可能只會對那個東西抱有新鮮感,樣式好看,看起來很有食慾。但真正吃起來會覺得根本不適合自己的胃口。相比中式餐飲店的優勢:壽司店可以帶給消費者們新鮮感,因為校外的東西吃來吃去也就是那些,很容易使人產生一種厭倦感,每天到吃飯的時候根本就不知道吃些什麼。所以相對於中式餐飲能給人一種新奇感,刺激消費者。而且校外的一些中式餐飲店的環境確實很差,在那裡吃飯是沒辦法,因為沒有別的地方,而且,為了方便,只能在那裡吃,但是對環境還是有很大的抱怨。而我們的壽司店相對於外面的中式餐飲店來說,環境完全不是同一個檔次,能帶給進店的消費者一種願意待在這裡的感覺。 西式餐飲店的威脅:因為西式餐飲店在校外包括了西餐店和麵包點心店,而 西餐店雖然消費高,但是能吃飽,而且西餐業主要是以米飯為主,相比壽司更適合中國人的口感,而且在環境方面,相對於西餐店,我們的壽司店就沒有優勢可言了。 相比西式餐飲店的優勢:西式餐飲店的消費一般都很高,而且等待時間較長,一般適合情侶們約會,而我們的壽司店不僅價格比西餐店便宜,而且方便,進店感受店裡環境的舒適,等待幾分鐘就可以吃到東西,而且還可以隨時帶走,較之西餐店方便實惠。
3. 市場機會分析
a. 目前校外還沒有任何一家壽司店,所以在壽司這類新型食品出現我們學校外面的話,很容易吸引消費者。
b. 以簡單為美味,以自然為美味,日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風,受到越來越多人的喜愛,原因正在這裡。回轉壽司店可以充分地取長補短,使自己在硬體環境上做得比同類餐廳更好。
c. 壽司出品種類的豐富、出品的質量也是吸引顧客的地方。顏色鮮豔的壽司,一塊一口,小巧的壽司可以很容易就引起顧客的食慾。回轉壽司外形的吸引、豐富的種類、自然的美味再加上硬體設施保證了壽司的新鮮,這便是回轉壽司在餐飲業中的優勢。 d. 壽司在最近幾年漸漸流行於珠三角地區,甚至是全國各地。異國食品漸漸被人們所接受。日劇的流行也推動了日本飲食在中國的發展。人們樂於去嘗試這種新鮮的飲食方式。對人們更具有吸引力。喜歡新鮮、追捧潮流的新新一代更是回轉壽司的潛在消費者。
三、壽司店的狀況分析
1. 壽司店資源
壽司是日本料理中獨具特色的一種食品,“壽司”是它的漢語譯音,它在日語中的發音為“sushi”。據說,壽司的製作方法是和水稻的種植技術一起從中國傳到日本的。據有關資料記載,早在大約公元1世紀,中國的文學作品中就提到了壽司,而壽司首次出現在日本的文學作品中,則已經是18世紀的事情了。宋朝年間,中國戰亂頻仍,以鹽、醋、米及魚腓制而成的食品壽司正好為逃難的充飢食品,由菜蔬類,魚類,肉類,甚至貝殼類都有。公元700年,即奈良年代,出外營商的日本商派將壽司流傳入日本,當時的日本人,用一些醋醃製過的飯糰,加上一些海產或肉類,壓成一小塊,整齊地排列在一個小木箱之內,作為沿途的食糧。直到公元1700年,即江戶年間,壽司才於日本廣泛流傳,成為一種普通的食品。 以簡單為美味,以自然為美味,日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風,受到越來越多人的喜愛,原因在此。 回轉壽司是壽司餐廳的一種。師傅把製作好的壽司放在盤子後襬在運輸帶上,運輸帶圍繞餐廳的坐檯而行。顧客雖然可以要求師傅個別製作壽司,不過大 部分還是於運輸帶上挑選想吃的壽司。壽司按價錢放在不同顏色的盤子上。用膳後,店員依照顧客桌上的盤子而結算帳單。回轉壽司的運輸帶上除了壽司之外,還有其他日式小吃、紙包飲料、水果、甜點、湯等。回轉壽司店通常比傳統壽司店的價錢來得大眾化,而最受歡迎的回轉壽司店由於顧客流量高,壽司放在運輸帶上的時間也相對較短,因此料通常也應該比較新鮮。 顧客桌上一般已經放好所需的佐料,例如醬油、紫薑和山葵。其他用品如木筷子、熱茶、水、紙巾等,顧客也能在桌上拿到。近年來,異國食品漸漸被人們所接受。日劇的流行也推動了日本飲食在中國的發展。人們樂於去嘗試這種新鮮的飲食方式。壽司相對於其他傳統的飲食業,對人們更具有吸引力。喜歡新鮮、追捧潮流的新新一代更是回轉壽司的潛在消費者。 但它畢竟不是中餐,不可能作為習慣性的消費,至少在現階段很多消費者還只是抱著嘗試的態度來吃日本料理的。甚至還會遭到部分人群的抗拒。
2. 國內主要品牌影響力分析禾綠回轉壽司:
禾綠回轉壽司創建於1997年10月的深圳,是以迴轉帶為特色,經營日本美食的餐飲集團。現已在全國三十幾個城市擁有近200家直營連鎖店。經過十五年的發展,以迴轉帶為特色、經營日本壽司、料理、居酒於一體的禾綠回轉壽司,已發展成為中國最大的回轉壽司連鎖企業集團。
經營理念:顧客至上、文明規範、公平公正、精益求精、開拓進取、增值創新。 服務宗旨:為客人提供新鮮、衛生、優質的出品和 熱忱、耐心、周到的服務。禾綠為客人準備的食品有200餘種,分為壽司、前 菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類。