我愛家鄉的黴豆腐小學生作文
黴豆腐,想想就好吃,鹹一鹹的,辣辣的。
你是不是還 在為吃它而苦惱?讓我來告訴你吧。看下去!原料有:新鮮豆腐五斤,高度白酒三斤。調料:辣椒麵八克,花椒麵三克,鹽雞一精一,新鮮橘皮沫各適量。做法:一把豆腐切塊,大小自選,這就是新鮮豆腐;二先放豆腐一個星期左右,使其發酵;三把調料和發酵好的豆腐同時放入一盆;四攪拌均勻;五將攪拌好的豆腐過高度白酒;六將豆腐沾上三種調料;七放入瓦罐中直到發黴。怎麼樣?現在是不是迫不及待的想去做黴豆腐了?
成功後的黴豆腐,吃起來有一點粘一稠,四周有辣椒包圍著。網友評價“我瞬間覺得口味好重”“帶來嚐嚐?”“好香!”......從他們的評價中就可以感覺到他們喜歡吃黴豆腐。在我家,如果有黴豆腐,一餐不上就像人不用知識,狗熊絕食,果樹不結果......反正這頓飯無滋無味。
你可以試著自己做,勞動過後的食物更美味。你也可以來一江一西樂安,這裡是黴豆腐的老家。