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夏日的麥田作文

夏日的麥田作文

  現如今很多人喜歡養多肉植物,每個葉片都肉肉的,外形呆萌,價格可觀。我第一眼看到它們時就頗為驚訝:這不就是小時候山坡野地裡最常見的植物嗎?

  那種有著蓮花般重重疊疊外觀的,我們管它叫“餑餑指頭”。去田野裡玩耍時,看見“餑餑指頭”肉乎乎的可愛模樣,覺得長相喜慶,想要挖一棵帶回家去。它的根系扎進很深的土裡,很難完整地拔出來。整隻手環繞著整個植株一握,常常把葉片揪得七零八落,斷了的莖葉粘在手上,黏糊糊的。有時尋找一塊尖銳的石片,試著將它連根撬起,可成功的機率仍然不高。“餑餑指頭”喜歡長在石頭縫裡,長在石頭很多的土地上,很用力地攫取養分,不想再挪地方。它的葉片是可以吃的,摘下一瓣肥厚的葉子,塞進嘴裡,嚼起來是滑膩膩的,有微微的酸味,顏色越發紅的酸味越濃,和酢漿草的味道類似,但口感要肥厚很多。

  還有一種常見的多肉叫瓦松,長在屋頂上。我也是多年後才知道它的名字。我們膠東沿海地區的農村有一些海草房,屋頂上覆蓋著厚厚的海草,可以讓屋子冬暖夏涼。據說從宋代開始我們這裡就開始用海草做房頂了,苫房時苫一層海草再加一層麥秸,這樣結實牢固,風吹日曬都不怕。

  年代久遠的海草房屋頂,淺褐色中帶著灰白,在明晃晃的藍天下,陳舊古樸得讓人安心。蒼黑的房頂背陰處,有時會萌發出一層綠色的.苔蘚,一簇簇羊鬍子草,還有就是瓦松了。因為是尖尖的,又是紅色,於是有人叫它“山老婆指甲”。瓦松的味道比“餑餑指頭”好一點,只是屋頂太高,平時很難採到。有時小孩子們會偷偷踩著矮牆,爬到那些常年鎖著門的老房子屋頂上,揪幾個下來。在日頭底下曬著的瓦松軟趴趴的,口感綿軟,沒有特別的味道,若是在屋外晾上一宿,最好加上點寒氣,酸爽味就更濃厚了。

  “餑餑指頭”和瓦松,在我印象中並不是迫切想要吃的植物,只是出於孩子的頑皮,遇到了,就要摘下來嚐嚐。我比較稀罕的是桔梗,開著藍紫色的花,有著人參似的根,把根部剝了皮,嚼起來非常筋道,我們管它叫“山雞肉”。挖野生桔梗也不容易,沒帶工具時只能徒手,把指甲都磨禿了。它們紮根很深,需要很多年才能從貧瘠的土壤中吸收養分,長成大塊頭。中學時,我發現賣冷盤的小攤上有涼拌桔梗,頗為詫異:要挖多少棵才能湊一盆呢,賣了多不划算啊。可那冷盤吃起來味道與野生的不同,多了脆爽而少了筋道和苦味,想必是已經興起人工種植桔梗了。

  跟幾個養花的朋友說起童年時吃過的這些植物,他們都感慨太暴殄天物——多肉現在多金貴,野生桔梗花好美!這些植物在我心中都是美好的存在,無論視覺上還是味蕾上,都有些重重疊疊揮之不去的回憶,想起來滿是欣喜。還有水邊四處可見的紅蓼,村口各家門前常種著的掃帚菜和紫蘇,夏日麥田裡粉色的王不留行,都裹挾著故鄉與童年,在遠方遙遙地呼喚著我。

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