殺年豬小學作文600字
每逢過年,老家就要殺年豬,這是不變的老傳統。這不,一年一度的殺年豬時間又到了。我興奮不已,因為又可以大飽口福了。
在年前的一個早晨,一陣犬吠把我從睡夢中吵醒。我穿好衣褲,來到樓下。看見院前來了領著工具籃的殺豬匠,還帶著幾隻狗。我一看就知道——要殺年豬了!
爸爸去村裡召來幾個彪形大漢幫忙拉豬。奶奶拿來一棵鮮嫩的大白菜,放在豬圈門口並且開啟門。那豬大搖大擺地走了出來。這是爸爸和大漢伯伯們一擁而上,給大肥豬來了個突然襲擊。大肥豬措手不及,最終大夥兒拉豬耳朵的、抬豬腳的.、拽豬尾巴的分工合作,活擒了大肥豬,把它抬起來並且摁倒在大板凳上。大肥豬不停地嗷嗷叫,垂死掙扎,但還是沒能逃下大板凳。
隨著大肥豬的最後一聲嘶吼,屠夫手上的快刀在陽光下反射出血紅色的光芒。豬不再掙扎,也不再哀號,靜靜地躺在那裡等著人類擺佈。
隨之傳來屠夫分配旁邊人分頭做事的聲音,滾燙的開水一桶一桶灌進了大木桶,屠夫拿著大鐵瓢往裡倒了些冷水,用粗大的手掌快速伸進大桶的滾水了,又快速縮回來——試了試水溫,然後說了聲“好了!”三四個大漢一起上前把大肥豬塞進大木桶,屠夫拎著豬頭把豬的身子摁進滾水裡,讓後給豬翻幾個身,只聽他又說了一聲“好了!”他的助手立馬遞上一把卷形的、鈍口的刀具,倆人開始褪豬毛。隨著一聲聲“簌簌”的聲音,殺豬匠的手到之處,立馬掉下一簇簇的豬毛,雪白的豬身也逐漸露出“廬山真面目”。
十幾分鐘的時間,殺豬匠就把褪毛工作完成,然後幾人合力把一身潔白的肥豬抬回了大板凳,屠夫開始揮刀給豬剖膛開腹,助手洗豬腸。等屠夫把豬肉一塊塊地分好,大傢伙就開始執行搬肉流水線,把一塊塊地豬肉搬回家的大匾涼著,過幾天,奶奶就開始她的醃肉工作。
殺年豬終於接近尾聲,爸爸開始清理現場,我呢,對晚上的肉宴充滿了期待,更滿足於接下去很長一段日子裡,都可以吃上放心肉了!