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鄉的粽子作文

精選鄉的粽子作文9篇

  無論是身處學校還是步入社會,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編精心整理的鄉的粽子作文9篇,希望對大家有所幫助。

鄉的粽子作文 篇1

  提起家鄉的特產—粽子,我就想起了那個家喻戶曉的故事:春秋時期,一位叫屈原的大臣,在農曆五月初五抱石投入了汨羅江。

  屈原死後,百姓把粽子扔進河裡去,讓魚兒吃飽後,不去吃屈原的屍體。天長日久,吃粽子成了一種習俗。

  說到粽子的材料,最重要的材料是蘆葦葉。不僅蘆葦葉是中藥,蘆花,蘆根也是中藥。而且蘆葦葉能去火,煮飯也很香,用它真是一舉兩得;配上糯米,有益氣健脾,開胃消食的作用。

  粽子生的時候是淺綠色的,熟的時候是深綠色的。當你把皮撒開時,你會發現最外面的一層是綠色的,吃上一口的時候,才感到它是那麼令人越吃越愛吃,最那麼令人回味無窮啊!

  我愛家鄉的粽子。

鄉的粽子作文 篇2

  端午節是我國的傳統節日,在這天,人們要裹香甜可口的家鄉粽子。

  談起家鄉粽子,歷史上還有個傳說。公元前278年五月初五那天,由於屈原不願意隨波逐流活著,投江自殺。人們把竹筒子裡的米撒了下去,算是獻給屈原。第二年人們划船把竹筒子盛了米撒到水裡去祭祀他。後來,他們又把盛著米飯的竹筒子改為家鄉粽子。家鄉粽子外面包上箬竹葉,四角形狀,繫上五彩繩,再投進江裡。

  於是從那時到現在,人們每年農曆五月初五都要裹家鄉粽子吃。家鄉製作家鄉粽子所需的材料有:箬竹葉、細長的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡,並用刷子洗乾淨,把臘肉切成臘肉丁;然後將箬竹葉圍成圓錐的形狀,像一個又尖又大的漏斗,用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上,一邊放上板栗,另一邊放上蜜棗;接著將臘肉丁放在中間,再鋪上一層薄薄的糯米,好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子;最後把箬竹葉裹起來,成為一個個家鄉粽子,每頭有兩個尖銳的小角,好像一個穿著綠衣裳,頂著四角帽的小精靈。這樣,一個家鄉粽子就做成功了。

  家鄉粽子包好以後,放在鍋中煮上幾個小時,便可出鍋拿來品嚐了。媽媽開啟鍋蓋,一股熱氣立刻衝了出來,熱氣中摻雜著濃濃的香氣,撲鼻而來。我解開家鄉粽子的衣裳,裡面露出了白花花、香噴噴的糯米,咬下去一口,糯米既脆又軟又黏,十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠,一邊的蜜棗散發出誘人的氣息,像一顆顆紅珍珠,它那耀眼的光彩染紅了周圍的糯米,使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的,又香又脆,板栗雖有點苦澀,但苦盡甘來,使人回味無窮。

  吃家鄉粽子有很多種方法,可以放在鍋裡煮,可以放在火爐上烤,還可以切成片狀,放在鍋裡煎。家鄉粽子吃不完可以放在冰箱裡,儲存很久,想吃時再拿出來煮、煎著吃,也可以送給親朋好友,增加朋友之間的友誼。

  家鄉粽子,你香甜可口,是端午節裡一道香甜的食品,是人們心中喜愛的食品。我愛你,家鄉的家鄉粽子!

鄉的粽子作文 篇3

  記憶中的農曆正月初五,沒有別的,獨有滿屋子的粽子清香,或許這也註定了我與粽子間不解的情緣。

  小時候,最期待的莫過於過端午節。那一天,外婆總是忙裡忙外地包粽子。而我則站在一旁,非常有興趣。看著外婆動作嫻熟地將蘆葉卷好,把糯米倒入其中,用繩紮好,就這樣的一個稜角分明的粽子就完成了。看著看著,我的手也癢癢了。於是,也學著外婆的樣子,將蘆葉卷好,倒入糯米,只是蘆葉卷得不行,到處都是漏洞,穿得糯米滿地都是,到了扎繩子時,又是手忙腳亂,不知如何是好。這時,外婆笑著,手把手地教我,於是形狀各異的粽子就從我手中誕生了……待到粽子香飄滿屋時,我就迫不及待地品嚐自己包的粽子,心裡美滋滋的。

  去年的端午節的時候,我又回到家中,外婆仍在忙著,我彎下腰,像很小的時候那樣,學著外婆的樣子包粽子,包好後仔細一看,以前的美觀在多了。

  我品嚐著自己包的粽子,一種熟悉的滋味湧上心頭,如同粽子中的糯米那樣潔白,又如蘆葉那般的清香、脫俗。

鄉的粽子作文 篇4

  初一吃糕;初二吃粽子;初三吃螺;初四持艾草;初五吃一天。

  唱著這首不很和諧的童謠,又迎來了傳統端午佳節。

  端午是傳統節日,在莆田就有這麼一首不和諧的童謠,五月初一便拉開了傳統端午佳節的序幕。從初一開始,家家戶戶都開始忙碌起來,準備傳統端午佳節的用品,雖然不是很多,其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。

  一提傳統端午佳節,最先想到的應該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛,有鹹味的和甜味的。我對於肉粽子不感興趣,卻對糯米粽情有獨鍾,尤其是裡面大大的棗子,家裡自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴裡,越嚼越有滋味。逢過端午,奶奶動要包上N個粽子讓我這隻饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的,不過賣的粽子比家裡的要小很多,卻很貴,糯米粽裡的棗子也不大,貌似插倆花生大的就了事了。有時嘴饞了,就道街邊買一個解饞,卻再也沒有那種餘香了。

  除了香噴噴的粽子外,穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴,然後再換上新衣,顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過N次的衣服,不過香味仍然無法抵擋。

  我們這兒瞧不見賽龍舟,是傳統端午佳節的一大遺憾。不過我們很快又找到了新的樂子??舉辦砸蛋大賽。傳統端午佳節的蛋不再是拿來吃的,而是拿來砸的,或兩兩相碰比誰的更硬,有或者拿來當子彈,瞄準射擊。當砸蛋大賽落下帷幕時,只留下滿地瘡痍,一股腥臭,確實其樂無窮。

  傳統端午佳節那天,媽媽都會用根根細繩細緻地編成筐,按以往的習俗,編8個層,奶奶煮好蛋後就拿出3個最光滑的。底層放一個,接著是桃子。每種都是3個,用了6層。第2層就是一個步老虎,是看護這些東西的。最後掛在門口,按照長輩說的,紀念屈原。取下來時,就把筐整理好,放在一個盒子裡,與比她早出生的姐妹團聚。

  而就在初五吃一天的享受中,傳統端午佳節就順利閉幕了。

鄉的粽子作文 篇5

  在美麗的東江河畔,有一顆璀璨的“水鄉明珠”,那就是我可愛的家鄉——道滘。

  道滘有著悠長的歷史傳統文化,城市面貌、人們日常活動無一不體現著這一特點。來到這裡,你會驚奇地發現就連飲食也滲透著濃濃的傳統文化氣息。別的不說,就拿這裡的特色食品——家鄉粽子來說吧,道滘人是要頗費一番心機,將材料精心搭配好,務求做出最佳口味。怪不得凡是吃過道滘家鄉粽子的人都會豎起大拇指,嘖嘖稱讚。

  每逢端午佳節,龍舟鑼鼓敲響,家家戶戶的婦女便忙碌起來。她們挎著籃子,一大早就來到市場採購做家鄉粽子的材料:粽葉、糯米、綠豆、肥豬肉、鹹蛋黃等,她們還不會忘記買五香粉。材料齊全了,婦女們便開始洗粽葉、泡糯米、碾綠豆、切肥肉……一切的工作儘管是那麼繁瑣,但她們臉上卻始終洋溢著愉快的笑意。

  準備工作完成後,便開始裹家鄉粽子了。首先用兩片大粽葉交叉折成漏斗形,在底部鋪上薄薄的一層糯米,然後又鋪上一層拌了香油、鹽、糖、五香粉的碎綠豆,接著把一個通紅透亮的蛋黃放在上面,再在蛋黃旁放上一塊晶瑩的肥肉,最後又蓋上一層綠豆和糯米。材料按順序放好了,就把粽葉往裡摺疊,蓋住漏斗口,再用兩塊粽葉包住縫隙,綁上繩子,一顆家鄉粽子就這樣誕生了。婦女們靈巧的手上下翻飛,猶如翩翩起舞的蝴蝶,一顆顆大小一致、形狀均勻的家鄉粽子,相繼產生。包完家鄉粽子,便要煮家鄉粽子了。可別小看這步驟,家鄉粽子入口綿不綿全靠它了。把家鄉粽子放在一個盛了水的大鍋裡,用柴火細細地煮它三四個小時,待香味從鍋蓋裡飄溢位來,家鄉粽子就熟了。

  你拿出一顆熱辣辣的家鄉粽子,剝開墨綠色的外衣,那噴噴的粽香直衝你的鼻子,真讓你“垂涎三尺”。你迫不及待地咬上一口,那綿綿的糯米夾著綠豆絲絲的清甜,直滑入你的喉嚨。啊,真好吃!這個時候,瀰漫道滘上空的就是粽香,無論你走在哪裡,只要輕輕吸一口氣,也會覺得沁入心脾。這是道滘水鄉特有的香味,這香味是勤勞的道滘人們散發出來的氣息,它讓人陶醉,讓人難忘。

  啊,我愛家鄉的家鄉粽子,更愛勤勞的'鄉親!

鄉的粽子作文 篇6

  每到五月初五的時候我們都會吃粽子、賽龍舟。你知道這是為什麼嗎?接下來我就給你們說說。楚國時,朝廷腐敗無能,官員們魚肉百姓,人民怨聲四起。楚國慢慢走向衰落。

  當時,有一位偉大的愛國詩人屈原,有著遠大的政治抱負,他連續幾次擬出改革朝綱的奏摺呈給皇帝。但是皇帝不但沒有采納屈原的正確主張,還把他拘禁起來。

  在無可奈何的情況下,屈原以死抗爭,毅然跳下滾滾汨羅河。屈原的愛國精神感動了人民。人們紛紛趕來,划著竹排小舟沿江找尋屈原,但尋找多日未果,只能無奈地往河裡撒一些白米,希望魚兒們不要吃屈原的屍體。可是米粒太小也容易分散,魚吃不到怎麼辦?

  於是有人就想到包粽子的方法。用葦葉捲成一個尖尖的小筒,往裡面塞上糯米,再用細細的馬連草纏好包成一個個粽子,丟進河裡,魚兒吃飽了粽子就不會吃屈原的屍體了。

  為了世世代代紀念屈原,人們就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作為端午節。賽龍舟的時候用漿划船可以把魚打跑還可以給人帶來樂趣。在青海每到端午節人們都要去湖裡賽龍舟,賽完以後吃粽子,熱熱鬧鬧的。有的還跳起舞來了,有的唱歌,真是熱鬧非凡。

鄉的粽子作文 篇7

  只要提到粽子,就會提到我的家鄉——嘉興。粽子是兩條粽葉包的,他呈三角體狀,外觀很樸素很美。一開啟,那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來,可是我不會理睬這香氣,因為他的味道更是美味絕倫!肉的味道滲透到一顆顆飽滿的糯米粒裡,所以那米粒呈棕色的。一口下去,黏黏的肉香米含在口中,你就捨不得把他嚥下去,總之一個香!

  你知道這美味的粽子是怎麼來的嗎?相傳在古時,一位叫屈原的愛國之士,因見國家危難而卻無法幫忙,便投河自盡。百姓為了不讓那些魚蝦吃掉他的屍體,就把燒好的米團扔向屍體。粽子誕生後,被一人傳了下來,在嘉興開了一家店,後越做越大,便傳名天下。

  粽子的製作雖不復雜,但假如你不會的話就會覺得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉,然後倒入糯米,放好適合大小的肉塊,封口,再拿出一根一米左右長的繩子一遍一遍的綁緊,打結,這就是粽子半成品的製作過程。您別看他簡單,其實不容易,主要是複雜的幫線,讓我很暈頭轉向的。

  在小的時候,幼兒園裡組織我們包粽子,我學了十幾分鍾,終於會了。我用生硬的手法包著一個個粽子,但卻被幫線難住了。當看見外婆用熟練的手綁著粽子真的好羨慕,好羨慕。

  粽子帶給我許多感受,喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒吃過了,但味道還是記憶猶新。

鄉的粽子作文 篇8

  中華文化,博大精深。中國也有許多的傳統節日,比如:春節,中秋節,七夕,清明等等但我最喜歡的,最難忘的還是端午節。

  端午節是中國傳統節日之一,每年的五月初五這一天,大家都會掛艾葉,賽龍舟,放風箏,但是在我的家鄉,最常見的慶祝端午節的方式是包粽子。

  每到端午節這天,一大家子人便會忙活起來,爸爸媽媽先去集市買好糯米,紅豆,紅棗,粽葉,棉線等等。

  接著,首先選擇上好的圓糯米,(糯米有兩種,長糯米不適合包粽子,因為沒有圓糯米粘性足,口感糯)。然後根據自己的喜好,可以放些紅豆、紅棗等等。

  這裡用到的是粽子葉,而不是蘆葦葉,如果初次包粽子,粽子葉是首選,蘆葦葉比較窄,要用好幾片才能包一個粽子,新手包這樣的粽子就會手忙腳亂,而粽子葉頁面寬大,只要一片就可以包完整個粽子。

  只見外婆把粽葉捲成一個圓錐形滿滿地填上餡料,填到溢位來的樣子,這樣有利於後面的包裹,可以使粽子裡的餡料充滿整個粽子。然後按照螺旋的手法,粽葉的另一端開始慢慢的捲起來。捲到最後留一點尾巴最後尾巴全部捲起來,用大拇指壓住。最後把卷起來的那一面對摺過來。用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不散開一個粽子就完成了。接著,我們又做了好幾個,最後是煮粽子,將粽子放入鍋中煮1個小時左右,一盤香糯可口的粽子就做好了。

  大家圍坐在一桌,一起邊吃粽子邊向我們講述關於粽子的故事。這粽子,凝聚了故鄉濃濃的情

鄉的粽子作文 篇9

  今天上午,我和範奕均一起在家裡學,之前準備是;一碗調好料糯米,一些粽葉,蘭草和調好料肉。

  媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形,但一個小洞也不能有,接著把糯米裝進去,把肉埋進米里,再把口封住,最後用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。

  我看了以後已經急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺糯米倒進去,挑了一塊大大瘦肉放進去,在我要封口時“沙——”“啊喲!我粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說不行,媽媽把著我手輕輕媽媽說“好了”,現在我該看一看範奕均包粽子了,哈!她包可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好粽子放進高壓鍋了煮,不一會兒熟了,我們吃了好幾個,味道太好了。

  我以後要多練習,你會嗎?