包粽子三年級作文
今天,外婆在包粽子,我很想去看看,雖然我吃過粽子,但我沒看過粽子是怎麼包的。
來到外婆家,外婆就給我演示了一遍,首先把從菜市場上買回來的竹葉用溫水浸泡兩個小時,然後撈出來擦洗乾淨,再把事先準備好的糯米用溫水洗乾淨,把竹葉疊成漏斗形的形狀,把米放進竹葉裡,“漏斗”的'底步不能有縫隙,不然的話米會從縫隙裡掉下來。米裝滿以後用手把米用力按實,然後把多餘的那部分竹葉蓋住“漏斗”的頂部,摺疊好,拿繩子紮緊粽子就算包好了。
下面就是煮的過程了,把粽子放在一個大的鍋裡煮,外婆說:“粽子要煮上好幾個小時呢!”火不能太大,要用小火慢慢得煮,而且要經常留意鍋裡的水位,不能把水燒乾,要讓粽子始終進泡在水裡。粽子浮上來的時候,解開其中一個粽子看看裡面是不是綿綿的,如果是,粽子就可已出鍋了。
粽子出鍋以後,把四五個粽子紮成一串,用稈子涼起來,什麼時候想吃,就把它熱一下再吃。
我拿了一個嚐嚐,哇!又糯又香,可好吃啦!