【熱門】冬至的作文700字彙總九篇
在現實生活或工作學習中，大家一定都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，透過語言組織來表達一個主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的冬至的作文700字9篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
冬至的作文700字 篇1
朋友們，你們知道冬至是什麼節日嗎？我來和你們說吧！冬至是我國的傳統節日，我們南方人喜歡吃湯圓。因為，湯圓裡的“圓”表示一家人團團圓圓的，所以，湯圓又稱“湯糰”。
不過，今年的冬至節很特別，我們沒有和最親的家人一起品嚐湯圓，而是在學校裡和老師同學們一起動手包湯圓，做麻餈，嘗美食，共同慶祝這個美好快樂的節日。
等啊，盼啊，終於盼來了下午第二節課。我們每個人都樂得合不攏嘴，臉上洋溢著笑容，雀躍得像一隻只蹦蹦跳跳的鳥兒。
開始包湯圓了，阿姨們把麵粉一端上來，我就以迅雷不及掩耳之勢抓了一把糯米粉。可是，麵粉太頑皮了，像小寶寶一樣到處亂跑。好不容易把麵粉團找齊，經過我努力地揉，終於把麵粉捏好了。我取了一點芝麻餡兒加進去。但是，芝麻餡不想被面粉“吃”了，就神不知鬼不覺地溜到了外面。我皺起眉頭，感覺糯米糰破裂開來的地方，蘸上黑乎乎的芝麻餡兒，像一張可怕的大嘴，衝著我邪惡地笑呢！“哼，小樣，敢對小爺呲牙咧嘴，看你怎麼逃出我的手掌心。”我擼起袖子，使勁地又搓又揉，湯圓只好乖乖地聽話，在我的掌心裡滾來滾去，苦苦求饒。我趕緊把做好的湯圓放進盤子裡，好像打了勝戰似的，心裡美滋滋的。
做好了湯圓，開始燒湯圓了。湯圓要進鍋了，有的膽小的湯圓眯著眼睛跳下去；有的湯圓很放鬆的樣子，還扭著屁股蹦了下來；還有的勇敢的湯圓大搖大擺地晃下來。雪白的湯圓，在水中上下翻滾著，好像優雅的舞蹈家在跳水中芭蕾，又像矯健的游泳高手在大海中浮潛，真有趣！
我正看得入迷，耳邊傳來李老師甜甜的聲音：“香噴噴的湯圓來啦！”我們趕緊端正坐好，眼裡流露出無限期盼，希望老師先給自己盛一碗。一個，兩個，三個……終於輪到我了！接過熱乎乎的碗，我聞到了一股香甜的味道，夾雜著奶油的香味，把我帶入了美好的夢鄉。我彷彿腳踩著軟綿綿的雲朵，輕飄飄地飛到了天上……忽而，我才晃過神來，我是在吃湯圓呢！我輕輕地咬了一口，甜甜的芝麻餡流了出來，在舌尖上盡情狂歡。湯圓可美味了，同學們都津津有味地吃著。有的慢慢品嚐；有的狼吞虎嚥；有的吃得太急，把芝麻都貼在嘴上，像長了鬍子的老人一樣；還有的因為太燙，把湯圓吃進去又吐了出來，不停地吐吐舌頭，那滑稽的樣子，真叫人忍俊不禁。
這個冬至可真有意思，讓我念念不忘啊！
冬至的作文700字 篇2
冬至，一年最冷的季節。
今年冬至，我一人在家。姥姥身體不適，媽媽留在她身邊照顧。爸爸在外地上班，特意叮囑我晚上記得給祖宗燒紙。
很久沒做過祭掃祖先的事情了，只記得兒時太太拿著一支紅色小花鼓，在我面前搖晃著逗我。晃晃悠悠，如今，我已17歲了。
吃過晚飯我便出了門，天早早的黑了，刺骨的風颳在臉上麻麻的，吹散了道路兩旁粘在枝上掙扎不肯離去的樹葉。頭頂的月亮模糊不清，不似平日裡那般鋥亮，泛著黃，為今天這個特別的日子又添了一絲深沉。
聽爸爸說，買祭祀品要去人少僻靜的小店。我獨自走在小道上，兩隻放在口袋裡的手緊緊地攥著兜布，滲出了細細的汗。冬至的夜顯得格外的黑，店鋪基本上都早早的關了門。走了很久，一道暖黃色的光映入眼簾，一家破舊的菜市場中門前整齊有序的擺列著各種祭祀品。
我長吁一口氣，終於到了。
賣家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準備了紅色的袋子，並介紹羅列著的金銀財寶，750字作文《關於冬至的作文800字750字》。這裡是金光閃閃，最受歡迎的金元寶，那裡是財源廣進，意義深遠的長銀條。她細心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上，再在周圍散一點紙錢，最後就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了，別人家不會搶。
我在心底記下步驟，謝過她便離開了。一路上，陸陸續續有人開始燒紙，嘴裡唸唸有詞。三五成群，也有一個人。人們佇立著，安靜的看著火苗，嘴裡唸唸有詞，時不時用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著嫋嫋青煙既有淡淡的傷感，也是對已故先人一種深深的緬懷。
我按照心裡記下的步驟將祭祀做完，又把灰燼整理在一起。並在心裡祈願——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音，我也會為了整個家族的興旺而更加奮發努力。
到家了，身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進鍋裡，嫩白堅硬的它們撲通撲通的一個個跳進鍋裡，發出清脆的聲音。不一會兒，噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯麵上，一大口喝下去，心裡滿滿的。
冬至，是一年最冷的時候。死者已矣，活著，要懂得珍惜。
冬至的作文700字 篇3
前幾天，我給父親打電話，詢問家中情況和父母的身體狀況，不知道父親有意還是無意問我，“新疆能夠吃上湯圓嗎？”我說只要想吃街上隨時可以買到。“你們那兒過冬至節嗎？”從與父親的談話中才記起，馬上就是冬至節了。
冬至節在新疆不算什麼重要的節日，這些年只是偶爾想起時，會到街上買些湯圓或餃子，完全不像小時候在家時，父親那樣重視這個節日。
記得小時候，每到冬至節，父親就會給我們說又“長了一歲了”。早早地就會準備糯米，提前一天用水泡好，第二天找地方加工成糯米麵，用來搓湯圓用。在老家，湯圓做法也有多種。最簡單的就是，將準備好的糯米麵放到盆子裡，然後用開水直接燙好，把面和得不軟也不硬，然後搓成長條，切成湯圓大小，拿到手上捏成圓心，用兩隻手來回搓幾下，等湯圓表面變光即可。再就是包芯湯圓，湯圓的芯子比街上賣的湯圓稍小一點。一般是用糖、蜂蜜、芝麻、花生米等果仁，用豬油拌好後加工而成。再將加工好的湯圓芯子，放在有糯米麵的盆子裡來回滾動，不時還要噴灑些水，直到湯圓滾到直徑有10公分左右才算完成。這種大湯圓，小時候家裡用的大碗，最多才可以裝三個，要是現在吃飯的小碗，最多也只能裝一個。雖然加工複雜一點，但這種湯圓吃起來就十分可口。記得我小時候一次就可以吃上三個，由此父親記住了我吃湯圓。
在老家，冬至節也成為祭祖節。早上吃過湯圓，中午每家每戶都要“燒經”。大概在上午11點半左右，父親會把方桌搬到房子的正中央，四面放上凳子，做上一桌菜，盛上米飯放上筷子，每個座位前都倒上一杯酒。然後父親走到大門口喊逝去的親人“回來吃飯”。稍等一會兒，父親就會很虔誠地對著飯桌跪下，叩上三個頭便開始祈禱，無非是保佑我們全家人平平安安。他開始燒紙時，便讓我們兄弟幾個輪流跪倒桌前去拜。有一次我偷偷地笑出聲來，還讓父親揪了幾下耳朵。
後來，每次“燒經”前父親都會給我們講起，我們家有哪些逝去的親人，他們都幹了哪些事情，要我們要牢牢地記住他們，敬仰他們。父親說祭祖是一件很嚴肅的事情，雖然不知道有沒有啥用，但自古以來連皇帝都是這樣祭祖的，更何況是我們老百姓呢。最後，還會給我們講許多關於冬至節的故事。
轉眼之間，我已離開家鄉30多年。每次回家探望他們，也很難趕到冬至節，沒有想到年近八旬的老父親，至今還是這樣情牽著冬至節。
冬至的作文700字 篇4
今天早上，我剛剛走下樓梯，就聽見奶奶對媽媽說道：“要過冬至節了，得要吃糯米飯，今天一定要早點回家！”冬至節？我心裡一陣納悶，有這個節日嗎？冬至只不過是二十四節氣之一呀，難道它也有個節？真是稀奇！這是怎麼回事？我連忙問奶奶，奶奶回答說：“心宜啊，難道你不知道？冬至節是一年中最長的一夜，是從冬季到夏季的一條明顯的分界線，要吃糯米飯，就是因為怕晚上肚子餓了，所以要多吃點，特別是像你這樣的人！”“哦。原來是這樣！”我若有所思，停！奶奶話中有話，竟然說我胖！我氣極了，腮幫子鼓鼓的，滿臉通紅。
中午，爸爸問我：“你知不知道世上為什麼有個冬至節？”我搖了搖頭，接著，爸爸給我講了個關於冬至節的傳說：在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。老爸講完後，停了一會，又接著說道：“可是，這畢竟還是一個傳說，真正的冬至節由來是人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為‘冬節’，官府要舉行祝賀儀式稱為‘賀冬’，例行放假。”
《後漢書》中有這樣的記載：“冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。哦，現在我總算明白了，原來在冬至吃糯米飯不是為了躲避災禍，而是在這天裡休息，祭拜祖宗。又學到了一個知識，心裡可真高興。
晚上，媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著，燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯，便招呼我們來吃飯，雖然我還是對早上那件事耿耿於懷，但我還是在糯米飯中放了點糖，足足吃了兩碗，吃的肚子滾溜溜的，因為吃飽了晚上才會做個好夢了哦！
冬至的作文700字 篇5
南陽的張仲景，醫術高超，疑難雜症，手到病除，人稱醫聖。
張仲景在長沙做官的時候，那年告老還鄉，正是冬天，寒風刺骨，雪花飄飄。他走到白河岸邊，看到那些為生活奔忙的鄉親們面黃肌瘦，衣不遮體，有好些人的耳朵都凍爛了。他心裡很難受，叫他的弟弟在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架上大鍋，在冬至的那天開了張，給窮人舍凍傷藥。舍的藥名叫“驅寒嬌耳湯”。做法是用羊肉、辣椒，和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮，等煮好之後把羊肉藥物撈出來切碎，用麵皮包成耳朵樣子的`“嬌耳”下鍋。嬌耳煮熟後，分給來求藥的人們，每人給一大碗湯、兩隻嬌耳。人們吃了嬌耳，喝了驅寒湯，只覺得渾身發暖，兩耳發熱，天天如此。舍藥一直舍到年三十，人們的耳朵都治好了。大年初一，人們就學著嬌耳的樣子做起過年的食物。有人把這種食物稱作“嬌耳”，也有叫“餃子”的，還有叫“扁食”的。人們吃著餃子，不忘張仲景舍“驅寒嬌耳湯”的恩情。
張仲景在長沙做官的時候，經常為長沙的老百姓除病救災。那年瘟疫流行，他在衙門口架上大鍋舍藥，深受長沙百姓的愛戴。他告老還鄉後，長沙的百姓很想念他，就每年推選幾位有德行的老人，帶著百姓的心意來看望他。那年，張仲景身染重病，看來活不長了。長沙的老人說希望他壽終的時候葬在長沙。南陽的人那裡肯依，兩下就爭吵起來了。張仲景說：“我吃過長沙水，不忘長沙的父老情，我生在南陽城，不能忘家鄉的養育恩，我死了，你們抬著我的棺材，向長沙的方向走，靈繩在哪裡斷了，就把我葬在那裡”。大家一聽也就無話可說了，張仲景冬至去世了，長沙和南陽都選出精壯的小夥子，人們按照他的遺囑，抬著他的棺材向長沙方向走去，棺左是南陽的小夥子，棺右是長沙的後生，到了當年舍“驅寒嬌耳湯”的地方，靈繩斷了。戴孝的百姓連忙擔土叻壘墳。你一擔、他一擔，川流不息，把張仲景的墳壘得很大。又在墳前修了座廟，就是現在的“醫聖祠”。
張仲景為窮人除疾，舍“嬌耳湯”的事在民間一直流傳。因此，每到冬至的這一天，人們都要包餃子吃，說冬至吃餃子不凍耳朵。
冬至的作文700字 篇6
在冬至這麼冷的天，不吃點羊肉暖暖身子怎麼能說得過去呢？
一.來到羊肉店
有一天，一放學，爸爸就對我說：“乖狗狗，（我爸平時在家都這麼叫我）今晚出去吃羊肉一一一姚x（我媽媽），收拾下今晚吃羊肉。”我聽了，十分高興。
我和爸爸媽媽來到了鑫源羊肉，在門外一看，哇，好多人呀！有的已經開吃了，有的還在等待，還有的都在結賬了。在爸爸的帶領下，我們母女倆來到一個包間。進門一看，古色古香的，十分好看。我看見爺爺奶奶已經到了，（不和我們住在一起）我扯了扯爸爸的袖子，說道：“我坐哪。”爸爸沒空理我，我就隨便找了一個位置坐下。
二.吃一塊羊肉吧
我等啊等，服務生終於把羊肉端上來了。我迅雷不及掩耳之勢地夾起一塊羊肉就往嘴裡送，燙死我了！我嚇得連忙吐出來。“小樣，敢燙本小姐，我今天非把你吃了不可！”這一次我學乖了，夾起羊肉，送到唇邊吹了吹在吃進去。啊，美味！湯汁鮮美，肉質又嫩又滑又彈。“小樣，看在你這麼好吃的份上我放過你了，下次你可逃不了！”我嘟囔道。接下來，我又吃了好幾十塊羊肉才肯罷休。
三.這湯真好喝
我已經吃過羊肉了，爸爸給我盛了一碗湯，我小心翼翼的接過來，抿了一口。哇，好好喝呀！鮮美極了！不淡也不鹹，還有一點羊肉的味道，很養生的那種感覺。湯麵上浮著翠綠的蔥花，它們是用來點綴的。綠油油的蔥花悄悄地勾起你的味覺，讓你食慾大開，垂涎欲滴。雖說是點綴，可在味道這方面上，它們也有幾份功勞。我大口大口的喝起來，似乎有點狼吞虎嚥。我喝了一碗又一碗。
四.這個炸彈
因為吃了太多羊肉，喝了太多碗湯，肚子就像一個快要破裂的氣球，好像馬上要破裂，好像又不會。捧著這麼一個“小炸彈”，我可不敢再吃了。我只能眼巴巴的看著大人吃。我在一旁悄悄地看著，兩眼放光，口水都流了“三尺”了！
五.禁不住誘惑
羊肉偏偏在這個時候來誘惑我，我左思右想，最終還是選擇吃！我拿起筷子，勇敢地將“罪惡”的羊肉夾起，送進嘴裡。使勁的嚼啊嚼，我終於“擠”出一個燦爛的微笑。
六.該轉身離開了
不知不覺中，已經八點了，我得回去做作業了。我和爸爸媽媽“戀戀不捨”地離開了店。
“小樣，我下次還回來吃你的，小樣，你等著我！哈哈哈哈。”我在店鋪前一個人自言自語道。“小樣，我可記住你了。”
今了這一次了！
冬至的作文700字 篇7
今天冬至，放學後，媽媽把我接回家，我做完作業，就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗麵粉倒到面盆裡，再加上適量的水拌勻，然後揉到一起。和了一會，一碗麵粉就變成了一個光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了幾下，媽媽看我揉個不停，就說：“好了，別揉了，蓋上蓋讓它醒醒吧，咱們準備菜！”
媽媽拿出一個大白蘿蔔，把它洗個乾乾淨淨，用擦子擦成絲，我看著媽媽擦幾下以後又換個面，換了幾下以後像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下，結果怎麼也削不動，我費了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就沒有力氣了，我拿開擦子一看，啊！這可不是絲，是末，我花了這麼多功夫都白費了！媽媽說：“沒有關係的，反正還要剁，只因為你的力氣小才會這樣！”媽媽把擦好的絲放到鍋裡煮一下，趁這一會媽媽把肉拿出來，我把肉放在盆裡，在媽媽的指揮下，我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油，就開始用筷子攪拌，媽媽讓我順著一個方向攪，說這樣拌的餡好吃。我攪勻了，媽媽也剁好了蘿蔔，我把肉和蘿蔔都放在一個盆裡，就開始使勁地往一個方向攪，直到把它們攪勻了為止。攪完以後，我覺得胳膊很酸，我不得不休息一會。
把餡拌好後，又拿出來和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒，我也試了幾下，呀，刀子可真沉，我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完，我們把切成的小塊兒搓成圓柱形，又把它們按成扁的，我擀皮，可是，手怎麼也跟不上去，兩個手不知道怎麼配合，擀好了，可是是個長圓的，之後我又擀成六邊形、五邊形、小花邊，可是就是沒有圓圓的，媽媽擀的皮又薄又圓，我覺得擀皮太難了！我們把餡放進皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊的捏到一起，一個餃子就成了，我捏的餃子扁扁的，餡有點少；媽媽包餃子是擠的，餃子肚子鼓鼓的，我們一邊包媽媽一邊對我說：“你知道嗎？冬至這一天是白天最短、夜晚最長的一天，過了這一天，白天就一天比一天長了，冬至是我國的傳統節日，也是重要的節氣之一，這一天，大家幾乎都會包餃子，現在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒有人管”的說法，是為了紀念“醫聖”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子，我們把餃子放到鍋裡開始煮，媽媽說開鍋以後要加三次涼水就熟了。很快，香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了！
餃子的味道真好，自己動手做得更好吃！也可能是餓了，我吃了一大盤！真香呀！就是做完以後，覺得胳膊有點酸！挺累的！
冬至的作文700字 篇8
杜甫《小至》有言，“天時人事日相催，冬至陽生春又來”，說的便是冬至了。次日之後，白晝漸長、積雪覆蓋的疆域漸遠。山腳下結冰的湖面、板結的泥土、城市玻璃幕牆裡騰起的霧氣無一不在提醒人們：靜謐的初冬時光已如約而至。
冬至節氣源於周秦，盛於唐宋，相沿至今。周秦時代，以冬至為歲首，算作新年。《漢書》有云：“冬至陽氣起，君道長”。古人認為自冬至起，天地陽氣漸強，意味著下一個迴圈即將開始，是大吉之日。從這個意義上講，最初人們過冬至節是為了慶祝新年的到來。漢朝時期又稱“冬節”，這天人們祭祀天神人鬼，奏“黃鐘之律”，以示慶賀。唐宋時，冬至和歲首並重，此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖，慶祝往來，一如年節。
冬至前後的落雪是古城不可多得的美景。擇放晴的冬日，隨車行進在路間，遠處巍峨的秦嶺被陽光照亮，山脈下被積雪覆蓋的麥田閃著晶瑩的光。融化的雪水流進瓦礫間，墜落在古剎的鐘鼎上，滴滴答答地敲打著前朝的軼事，順著屋簷、窗欞看去，到處瀰漫著長安的模樣。又或是從信遠樓開始漫步，深吸一口溼冷的空氣，將秋日的憤懣與煩躁印在雪地間。那些長在竹園餐廳外的竹子同深秋的飛黃、初夏的嫩綠一道，靜靜掩蓋於這大地間，保守著一個關於春日的秘密。走不多時，回頭望去，大地間乾乾淨淨、白茫茫一片。當然，倒也不是全部的素白蕭瑟，那些偶爾掠過的灰雀兒，低矮的冬青，衣著鮮豔的少男少女都平添了些許的活潑。
“冬至到，吃水餃。”小時候，冬至吃餃子是族裡戶面的大事，加上餃子本身複雜的製作工藝更道出了年幼時代對冬季最大的滿足。和麵，隱含著中國傳統文化陰陽兩級的意蘊。麵粉和麵盆相互碰撞，並隨著水、蛋清的流入慢慢變得粘稠，趨於膠著，顯得彈性十足且兼具美感。選鮮嫩的韭菜和豬前腿肉作為餡料，加些許薑末和蔥末，在案板上剁好、竄成團。誘人的餡兒配上薄皮，用力篡緊後丟入鍋中。管不得熱燙，蘸著酸辣的醬料，一口咬下去，流進嘴裡的餡兒裹著一年頭的酸甜苦辣。
“少小離家老大回”已經成為現代人無法迴避的事情。奔波於異鄉異地，咬一口餃子，家鄉那蜿蜒的小徑、雞鳴犬吠的屋舍、甚至於攀爬在桑樹上的天牛，此時都隨著濃郁的湯汁清晰地浮現在眼前。冬日的肅穆由此變得溫情，而對來年春日的期盼也越來越濃了。
冬至的作文700字 篇9
12月22日是冬至，放學後，媽媽把我接回家，我做完作業，就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗麵粉倒到面盆裡，再加上適量的水拌勻，然後揉到一起。和了一會，一碗麵粉就變成了一個光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了幾下，媽媽看我揉個不停，就說：“好了，別揉了，蓋上蓋讓它醒醒吧，咱們準備菜！”
媽媽拿出一個大白蘿蔔，把它洗個乾乾淨淨，用擦子擦成絲，我看著媽媽擦幾下以後又換個面，換了幾下以後像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下，結果怎麼也削不動，我費了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就沒有力氣了，我拿開擦子一看，啊！這可不是絲，是末，我花了這麼多功夫都白費了！媽媽說：“沒有關係的，反正還要剁，只因為你的力氣小才會這樣！”媽媽把擦好的絲放到鍋裡煮一下，趁這一會媽媽把肉拿出來，我把肉放在盆裡，在媽媽的指揮下，我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油，就開始用筷子攪拌，媽媽讓我順著一個方向攪，說這樣拌的餡好吃。我攪勻了，媽媽也剁好了蘿蔔，我把肉和蘿蔔都放在一個盆裡，就開始使勁地往一個方向攪，直到把它們攪勻了為止。攪完以後，我覺得胳膊很酸，我不得不休息一會。
把餡拌好後，又拿出來和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒，我也試了幾下，呀，刀子可真沉，我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完，我們把切成的小塊兒搓成圓柱形，又把它們按成扁的，我擀皮，可是，手怎麼也跟不上去，兩個手不知道怎麼配合，擀好了，可是是個長圓的，之後我又擀成六邊形、五邊形、小花邊，可是就是沒有圓圓的，媽媽擀的皮又薄又圓，我覺得擀皮太難了！我們把餡放進皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊的捏到一起，一個餃子就成了，我捏的餃子扁扁的，餡有點少；媽媽包餃子是擠的，餃子肚子鼓鼓的，我們一邊包媽媽一邊對我說：“你知道嗎？冬至這一天是白天最短、夜晚最長的一天，過了這一天，白天就一天比一天長了，冬至是我國的傳統節日，也是重要的節氣之一，這一天，大家幾乎都會包餃子，現在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒有人管”的說法，是為了紀念“醫聖”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子，我們把餃子放到鍋裡開始煮，媽媽說開鍋以後要加三次涼水就熟了。很快，香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了！
餃子的味道真好，自己動手做得更好吃！也可能是餓了，我吃了一大盤！真香呀！就是做完以後，覺得胳膊有點酸！挺累的！