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過春節殺年豬作文

過春節殺年豬作文範文

  無論在學習、工作或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的過春節殺年豬作文範文,歡迎閱讀與收藏。

  過春節殺年豬作文1

  快過年了!我和爸爸、媽媽、弟弟、伯孃……一起去鄉下爺爺和太太家殺年豬。去爺爺家的路很彎、很遠,也很顛簸,坐在車上並不舒服,我還有些暈車。但是,我還是很期盼能早點到爺爺家,看怎樣殺年豬。

  到了家裡,爺爺早早地準備好了豐盛的早餐。吃過早餐,我和弟弟迫不急待的纏著爸爸去豬圈前看了一下要殺的大肥豬,那是一頭很兇很壯的白豬……

  我們休息了一會兒,爺爺和屠夫伯伯把各項準備工作都做好了,我和弟弟跟在爸爸和伯伯的後面來到豬圈邊準備殺豬。

  爸爸開啟豬圈門,和屠夫伯伯迅速抓住大肥豬的耳朵,叔叔抓住大肥豬的尾巴,使勁往外拖。大肥豬嚇得“咧咧……”大叫。在大家的共同努力下,大肥豬被抬到案板上。屠夫伯伯用尖刀從豬脖子刺到了豬心臟,血嘩嘩地流了出來,爺爺用大盆接住血,不一會兒盆裡已經裝了半盆血,大肥豬也死了。

  大家把大肥豬放進裝有大半桶開水的大木桶裡拔毛。毛拔乾淨後,又把大肥豬掛上梯子,開始剖豬肚子,又經過屠夫伯伯大約1個小時的辛苦處理,大肥豬的內臟都被弄乾淨了,肉也被切成了一塊塊的。

  過了一會兒,奶奶就把中餐擺上的餐桌。有大碗的庖湯、炒豬肝、炒肉……庖湯是用豬血、網油、豆腐、豬肺……煮成的美味的湯菜,是小朋友們最愛,也是大人們的最愛。大家圍坐在一起吃飯,太太坐在最中間,臉上笑開了花……

  一家人在一起殺年豬、吃庖湯,真是其樂融融。

  過春節殺年豬作文2

  上個星期天,媽媽在王奶奶家買了一頭豬,我們準備殺年豬。

  我們來到王奶奶家。他們已經請來了殺豬匠和幫忙的人。開水也燒的滾燙滾燙的。

  一切都準備就緒了。殺豬將開啟圈門,拿著準備好的撩環鉤鉤豬的嘴巴。豬腦袋左右擺動,同時發出悽慘的尖叫。來幫忙的人一左一右分別抓住豬的耳朵。後面那個雙手緊緊抓住豬的尾巴。前面三人齊心合力往前拽,揪尾巴的那個則使勁往前推。他們越用力豬的尖叫就越大。那頭豬的身子向後傾四隻腳向前蹬著。嘴裡發出“哼哧哼哧”的聲音。過了一會兒大家又進行了幾個回合。豬終於敗下陣來。

  大家迅速地把豬放在木板上。殺豬匠用尖刀割破喉嚨,很快鮮血衝了出來,流進了早已準備好的盆子裡。豬依然發出喘息聲,四條腿用勁蹬著。大家緊緊抓住身子不讓它動彈。鮮血不斷流出,豬的動靜越來越小。豬使勁的彈了兩下,終於上了西天。

  大家提來開水,淋在豬身上,把豬身上的毛剃幹盡了。殺豬匠利索得把豬分成兩半。他們忙他們的,王奶奶拿了一塊肉做飯去了。等他們忙完飯菜都上桌了。吃著鮮嫩的豬肉,大家都紅光滿面,邊吃邊聊,開心得不得了!

  年還未到,就殺了年豬,這個新年一定會過得更好!

  過春節殺年豬作文3

  過年的日子一天天的臨近,享了一年清福的,養的白白胖胖的`“年豬先生”就到“報恩”的時候了。

  走,去見識一下吧!

  天還沒亮,四處還瀰漫著寒氣。勤勞的媽媽早早的就起來,一遍又一遍的洗鍋、碗、瓢、盆,還燒了滿滿的一大鍋開水備用。父親把尖刀在砂石上磨了又磨,磨得刀刃雪白透亮,另外,還準備了一根粗大的繩子。一股屬於年的味道,開始在空氣中瀰漫開來。

  天剛剛兩,家裡便來了同村幾個高大魁梧的年輕小夥子。進屋之後,他們寒暄幾句,喝了幾口熱茶,抖抖手腳,活動著筋骨,然後跟著主人去年豬的“寢宮”請它“出山”。

  年豬見有人入侵,警覺的抬起頭,看見對手如此之多,料定難逃一劫,但也寧死不屈,撒開腿在狹窄的豬圈裡狂奔。一兩個小夥在門口拿著棍子攔著,一副“一夫當關萬夫莫開”的架勢,剩下的幾個進入圈中追趕它。好傢伙!別看它長得膘肥體壯,卻十分靈活的在人群中竄來竄去,閃轉騰挪,或從人的褲襠下溜過去。一群人忙碌半天,始終沒法把它“捉拿歸案”。

  只可惜“英雄難敵四手,好漢難架人多”,再厲害也經不起“車輪戰”啊,幾個回合下來,它累得氣喘吁吁,停了下來,準備休息幾秒。就在此時,在門口的幾人以迅雷不及掩耳之勢撲了過去,抓住它的三條腿,一下子就把它掀了個四角朝天,接著一堆人按上去,迅速用繩子給它來了個“五花大綁”綁成了一個超大型的“肉粽”。並在它的四隻腳中間搭上一根粗木棍,把它給抬出了它的“寢宮”。

  年豬一路尖叫,強烈的抗訴。年豬被抬上了長條桌,頭部在卓外,桌下一個瓷盆,裡面有些加了鹽的清水。五六個身強力壯的大漢按住了年豬,父親舉起了雪亮的尖刀,端起旁邊的一碗白酒,喝了一大口,含在嘴裡,“噗”的朝刀刃上一噴。我趕快閉上了眼。

  再睜開眼時,人們已經把年豬給抬到那一大鍋開水旁邊,用瓢舀開水往年豬身上潑,旁邊的另一個漢子,拿起一個刨子“噌噌噌”的掛掉黑色的豬毛,不多時,一條雪白圓滾年豬就出現在人們面前了。年豬又被抬到了長條桌上,另一個漢子拿起尖刀,只見他的手上下翻飛,轉眼間,一隻完整的豬就成了一塊塊肥厚的、帶著誘人氣味的豬肉了。

  時間一恍,就到了下午飯的時間了。幾張大圓桌已經在院子中間擺好,賢惠的婦女們和懂事的孩子們早已經擺好了凳子。第一桌坐的是村中的老人,老人們一邊悠閒的談著天,一邊慢悠悠的喝著茶水,用指甲嗑著瓜子。

  “開飯嘍——”一聲歡快的吆喝響起,一隊婦女魚貫而出,把捧著的菜放在桌子中間。各種菜接踵而至,滿桌子的美食令人眼花繚亂。這時父親和村裡的長輩一起來敬酒,我才發現自己失禮,羞愧的放下筷子,和大家一起舉起裝滿飲料的杯子,一起共祝生活幸福,安康。

  太陽漸漸落到地平線以下,宴會卻尚未散場。父親和幾位幫忙的人,在桌旁喝酒、拉家常,不是吧拍發出一陣響亮的笑聲。

  母親和幾個婦女在廚房裡炸“酥肉”把豬肉切成小塊狀,裹上一層用麵粉、雞蛋、碎瘦肉做成的漿糊,放進油鍋裡一炸,滿屋飄香,引得我偷偷地溜進廚房,抓起一坨就往嘴裡塞!哇,又香又酥又脆,味道真的太好了!母親端起一盤炸好的酥肉放到父親和大家面前,大家都拿起一塊,放進嘴裡,有人驚歎道:“太好吃了!”大家又爆發出一陣歡樂的大笑。惹的牆外的桉樹,也探頭探腦的朝屋裡看。

  這就是我們村的“殺年豬”。殺年豬的時候,大家互相邀請、幫忙,留下了深厚的友誼,留下了無盡的歡樂,促進了村裡的團結、和諧。