關於火鍋作文500字四篇
在日常學習、工作和生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家整理的火鍋作文500字4篇，歡迎閱讀與收藏。
火鍋作文500字 篇1
天氣一冷，我就忍不住想念火鍋。
走進海底撈，濃濃的火鍋味夾雜著吵鬧的人聲，但並不令人反感，因為這是氛圍。
我們一家都愛吃辣，自然是一鍋紅湯痛快。紅湯是火鍋的靈魂，大塊的火鍋底料漂浮在油亮的紅湯上，加上不少花椒幹辣椒點綴在一旁，讓人還沒嘗，就麻辣到了舌根。加熱之後，鍋裡開始咕嚕咕嚕冒泡，讓人感到溫暖。
吃火鍋，少不了調蘸料。其實，我倒不怎麼喜歡弄這些，還是那句話：“紅湯就是火鍋的靈魂。”
當熱氣撲在臉上，夾上一片毛肚，“七上八下”，送入口中，細細品嚐著那鮮脆可口，這大概就是最美妙的時刻了。不僅是毛肚，那些薄薄的肉片，經過火鍋的洗禮後，變成了另一模樣，像是裹上了一層紅紗，但又遮擋不住紋路，可口極了。
火鍋可不僅僅是葷菜才美妙，素菜也是一樣。小白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、冬筍、春筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、豆芽、豆腐、豆腐乾、香菜、香蒜、蔥、空心菜……在那紅湯間走上一遭，再熱氣騰騰地掛在筷子上，送入口中。嘶，爽快，爽快極了！
這可都是火鍋的好，家人圍坐，燈火可親，菜品多，可葷可素，帶來溫暖。
冬天來了，為何不帶上家人吃火鍋呢？
火鍋作文500字 篇2
川菜名天下，火鍋香萬家。提到火鍋，大家的肚子是不是已經蠢蠢欲動了？
火鍋又叫古董羹，作為中國獨創的美食，它的湯底種類有很多，比如：鴛鴦鍋、麻辣鍋、番茄鍋大家可以根據自己的口味去挑選。火鍋好吃還少不了蘸料的功勞。如果你想要火鍋更美味，蘸料是必不可少的。通常我會自制獨家秘方，先舀兩勺豆瓣醬，兩勺牛肉醬，然後放少許的蔥蒜末。我喜歡辣味，所以還得再配上點辣椒，最後澆點麻油在上面，放在碗中攪拌攪拌，這樣色香味俱全。
火鍋的食材可是重中之重。我們吃火鍋一般會準備各種蔬菜、肉類、菌菇類，還有海鮮將食材洗乾淨放在一邊，等待鍋中冒著煙，就可以把菜放入湯中煮著吃。
各式各樣的火鍋中，最受我寵愛的是鴛鴦火鍋。鍋中冒著泡泡時，我會夾些比較難煮的.菜放在清湯鍋裡面煮。過了幾分鐘，這些菜就接二連三地浮了起來，在湯中來回翻騰，空氣中瀰漫著香味。這時，我便迫不及待地夾起蔬菜來開胃。至於香辣鍋這一邊，我要先夾些肥牛在鍋裡涮一涮，再在配好的醬料裡沾一沾；接著，慢慢地、輕輕地塞進嘴裡細細咀嚼。哇！一入口那便是一股暖流，從嗓子眼溜走了羊肉卷也不例外，把它放在鍋中，先是在湯麵涮涮，之後就慢慢地讓它沉入水中。沒多久，我就可以聞到從鍋中飄出來的陣陣香味，令人發饞，使我的口水流下三千尺。羊肉每一口都是幸福，吃了整個人都神清氣爽了。
火鍋是一道絕世佳餚，它就是舌尖上的美味。
火鍋作文500字 篇3
昨天下雨，媽媽說這麼好的天氣我們在家吃火鍋吧，我下班去才買。真是說吃就吃，媽媽下班回來帶回來很多東西。
我和媽媽開始準備鍋底，之前爸爸點外賣時購買的海底撈的番茄鍋底，媽媽看太少了，於是自己又往鍋裡扔了一個西紅柿，切成西紅柿片，然後又切了多半個洋蔥，切成洋蔥圈，我們把番茄底料放進鍋裡，又放了半鍋涼水，鍋底準備完成。
我們開始準備媽媽採買的食物，一小袋小肥羊片，一小袋肥牛片，還有我們上次出去吃火鍋打包帶回的蛋液嫩牛肉，這些肉足夠我們三個人吃了，媽媽是素食，吃的肉少。我和爸爸是主力。
下面我們來洗蔬菜，媽媽買了油麥菜和生菜都是爸爸愛吃的蔬菜，還放了一個土豆，一塊冬瓜是我喜歡吃的蔬菜，媽媽喜歡吃洋蔥，粉絲，魔芋結，油豆皮，還有年糕，這次爸爸喜歡吃的糖蒜媽媽沒有買，一時間錯過就給忘記了。感覺這些吃的也夠夠了。媽媽還特別喜歡吃火鍋面，這次媽媽買的手擀麵的最細的麵條，做起來也非常好吃，這次的番茄鍋底真的是太成功了，很粘稠，我感覺是我的土豆和麵條起了作用。
真的是太太好吃了，我們還買了海底撈的調料，我喜歡吃原味加白糖，媽媽喜歡吃辣味加辣油加醋，爸爸喜歡吃香油味重的調料，我們仨個人三種口味，真是太難伺候了。
火鍋作文500字 篇4
“吃火鍋了！”隨著爸爸的一聲吆喝，我和妹妹興高采烈的跟隨在爸爸向後面向火鍋館進發。火鍋可謂是我們全家的最愛，也是咱重慶人的最愛。
聽爸爸說：重慶火鍋的歷史可以追溯到古代巴蜀時期，當地特殊的地理氣候和自然條件，形成了獨特的飲食習慣。重慶俗稱霧都，氣候潮溼，為了驅寒祛溼，縴夫、農夫等體力勞力者就地取材，在幾塊石頭塔起的灶上，燃起火來，架起瓦罐，燒沸開水將大把的辣椒，花椒放入沸水，將食物燙熟後使用，這就是火鍋的雛形。幾千年形成的飲食習慣，跟隨著歷史的發展潮流，逐漸演變成今日的火鍋。
重慶火鍋集麻、辣、鮮、香於一體，瞧，那鍋裡鮮紅的湯中漂著密密麻麻的花椒、辣椒……看著都令人生畏，可終究忍不住嘗一口，夾上一塊毛肚，放進鍋裡，大約幾十秒鐘，再從鍋裡夾起，毛肚已經沾滿了油水，還滴著湯水，看起來彷彿還發著光，放到油碟裡拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。如果寒冷的冬天來上一鍋頓時會讓你全身冒汗。我們小孩最喜歡點上一盤脆皮腸，放到火鍋裡一燙，一個個圓圓的皮腸像變魔術似的變成了一朵朵菊花。孩子們一陳瘋搶，大人們也無需阻止，讓我們盡情享受火鍋帶來的暢快。大人們則夾起鴨腸不緊不慢的在翻滾的油湯裡一上一下來回的燙著，趁這會兒功夫聊聊天，猜猜拳。火鍋館裡熱鬧非凡。
每逢過節，我們會把四面八方的親戚召集在火鍋館裡大吃一頓，這時的火鍋又成了我們團圓的向徵。火鍋裡那紅豔豔的辣椒寓意著來年紅紅火火。
我愛家鄉的老火鍋。