第一次炒菜300字作文五篇
篇一：第一次炒菜
寒假裡的一天中午，我讓爸爸教我學炒菜。爸爸說：“那咱們就學一道辣椒炒雞蛋吧。”
我先洗好辣椒，爸爸用刀把辣椒剁碎，然後又拿出三個雞蛋，我一見急忙自告奮勇地搶過來，把雞蛋殼磕開，把雞蛋打到辣椒碗裡，再用筷子使勁攪拌起來。
一會功夫就攪拌好了。這時，爸爸已經打著火併在炒鍋裡倒好了油，讓我來炒菜。我搬來椅子放在爐子旁邊，爬到椅子上，等油熱了，把攪拌好的辣椒倒進鍋裡。只聽見“刺啦”一聲，鍋裡升騰起一股濃煙，我急忙用鏟子又翻又炒，慢慢的，雞蛋從液體變成了固體，和辣椒混合在一起，飄出了誘人的香味。終於費了九牛二虎之力才完成了炒菜，我把辣椒炒雞蛋端上餐桌，請爸爸品嚐。爸爸嚐了一口讚歎道：“真不錯，這是我吃到的最好吃的辣椒炒雞蛋！”我聽了心裡美滋滋的，唉，要不是我長了水痘不能吃辣椒，我一定狼吞虎嚥地把這盤菜一掃而光。
這次我不僅瞭解了一些炒菜的知識，還知道了怎樣炒菜，收穫可真大！
篇二：第一次炒菜
今天，媽媽說要教我炒菜，我興奮不已。
媽媽說：“菜一定要先洗乾淨後再切。”我先把西紅柿洗乾淨後，小心翼翼的切成小塊。拿起刀的那一刻我好緊張，就怕把自己的手弄傷了。接著我又打了兩個雞蛋備用。一切都準備好了，我就要開始炒了。
首先，我把鍋放在爐灶上。媽媽說：“要等水乾了再倒油，不然就會發出‘噼噼啪啪’的爆炸聲。”我等鍋幹了以後倒了一點油。油熱了，我的心就像這鍋裡的熱油一樣，緊張的手一直髮抖。媽媽輕輕的握住我的手，和我一起把雞蛋倒進鍋裡炒。一會兒雞蛋抄好了，再把雞蛋和西紅柿一起炒，放入一點鹽就可以了。
我看著盤子裡紅色的西紅柿﹑黃色的雞蛋，心中十分滿意，急忙端出來給大家品嚐。大家直誇我做的好吃！我自己也嚐了一口，還真不錯。我的心裡像吃了蜜一樣甜！我決定要好好學炒菜，以後再炒給大家吃。
這是我第一次炒菜，可真開心呀！
篇三：第一次炒菜
今天上午十點多的時候，我在餐廳寫作業，突然，我看到媽媽拿出豌豆正準備整理，我說：“媽媽，讓我來整理豌豆吧。”媽媽欣然同意。
我興奮地按照媽媽說的要求整理放在盆裡的豌豆來，我左手拿起一顆豌豆，右手對準其中的一個頂向正撕扯，豌豆邊上的筋被扯了下來，真是看花容易繡花難啊，我還弄破了兩個豌豆呢。
OK！終於整好了，我急忙拿去洗，我一邊洗豌豆一邊玩水，換水的時候，一不小心，幾顆豌豆倒在了水池裡，我只好重新洗了一遍。唉，真是得當心啊。
可以炒菜了，媽媽幫我把油、肉、大蒜、生薑放進鍋裡翻炒，我又把豌豆放了進去，炒著炒著豌豆慢慢地由綠色變成更鮮豔的綠，媽媽說，快好了，我趕緊放鹽。我放了鹽，再炒了一下，一道色香味俱全的豌豆新鮮出爐了。
吃著香噴噴的豌豆，我心裡十分高興，但是這是我和媽媽共同的傑作，下次我一定要自己做一盤我最滿意的菜。
篇四：第一次炒菜
同學們，你們學過炒菜嗎？如果沒有，你們就來看看我第一次炒菜吧！
記得那是7月份的時候，媽媽要教我炒番茄炒蛋。這個菜是一道很普通的家常小菜，不過我特別喜歡吃，所以媽媽先教我炒這道菜。
第一步：打雞蛋。媽媽從冰箱裡拿出兩隻雞蛋。我做好心理準備，由於我以前沒打過雞蛋，第一用力過猛，掉到了洗手池裡，第二個又沒對準碗，掉到了地下，真可惜！第二步：切番茄。第一次的感覺就是不同，本來番茄裡有很多水分，但在我的“超差”技術下，全部都流失了！第三步：炒菜。終於到最讓人激動的時刻了！先放打好的雞蛋，這時候，被蛋液蓋住的空氣一下子成了還未綻開的泡泡，過了一會兒，所有的'泡泡都破裂開了。好了！火候到了！我用鍋鏟把雞蛋液攪了個亂七八糟，於是，它們馬上變成了一塊一快的，接下來打入番茄，在加入鹽，一盤香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了！
最後，我津津有味地吃著我自己做的番茄炒蛋。雖然它沒有山珍海味那麼好吃，但對我來說卻十分好吃。
篇五：第一次炒菜
在我三年級的寒假，我和哥哥第一次炒菜。
讓我來講一講事情的經過吧：那天下午，我們覺得外婆做的菜很好吃，也想自己來嘗試一下炒一次菜。就對爸爸媽媽說：“你們不用做飯了，我們來做。”外婆有點不放心，我就對外婆說：“外婆，您放心吧。我們又不是小孩子了。”外婆終於放下心來，讓我們試一試。
晚上，我們就開工了。第一道菜是大白菜，我先把大白菜放進清水裡洗了八遍。後來哥哥就在鍋裡放了三勺油。直到油發出“嗞嗞”的聲音後，再把蒜米放入鍋中，炸出香味後，再把大白菜倒進鍋裡，加一點水，大白菜就大功告成了。
第二道菜是炒蛋。我先把蛋打破，用兩個大拇指把蛋用力板開，再把裡面的東西倒進碗裡。放一點鹽。然後用筷子把蛋攪拌成黃色的糊狀。倒進鍋裡，煎成金黃色後，這時一陣蛋的香味撲鼻而來，蛋也大功告成了。
晚上，爸爸媽媽說我做的菜好香也好吃，我心裡喜滋滋的。覺得我長大了。