黃明端名人故事
“古惑仔”總裁19年未關過一家店,甚至打敗沃爾瑪!
有人說大潤發是中國大陸最成功的零售大賣場,因為早在2009年,大潤發在中國連鎖百強排行榜上,就超越了沃爾瑪和家樂福,成為大陸市場的大賣場冠軍企業。到今天為止,大潤發在中國大陸開店接近400家,沒有關過一家門店。在大賣場領域,沃爾瑪是全世界最成功的零售企業,也是世界500強。但是2015年,沃爾瑪僅僅在中國市場,就關店超過了30家。沃爾瑪的中國店王,也就是銷售最好的門店,是一年1.7億元,家樂福是2.1億元。而大潤發呢,是3.3億元。而這家店在並不繁華的崑山。
在中國,最崇拜沃爾瑪的創始人,應該就是劉強東。劉強東的京東,是個電商網站,但是劉強東自己說過很多次,他說:“我是個零售商,是網上的沃爾瑪。”但是在中國大陸,比沃爾瑪更值得學習的就是大潤發,京東的高管曾經在投資方的帶領下,專門組團來大潤發學習取經。其實,來大潤發學習的網際網路人還不少。2014年,美團的王興也帶著高管去到上海的大潤發總部拜訪過。
大潤發為什麼有這麼大的魅力?其實王興也好,京東的高管也好,來大潤發都是為了見一個人,大潤發帝國的締造者,黃明端。這個人,可能名字不太讓人熟悉,因為他非常低調。但是,業內對他的評價非常高。
有人說,黃明端就是零售界的郭臺銘,還有人說,他有個外號,叫“狼王”,齊秦有首歌叫北方的狼,黃明端可以說是來自臺灣南部的一匹狼。為什麼強調臺灣南部,因為臺灣南部相對比較貧窮,同時人的性格比較霸氣。黃明端的性格也是如此,作風強硬,有魄力。
黃明端這個人,有很多有意思的事情。臺灣媒體講過一個故事,說有一次大潤發在臺灣開新店,結果競爭對手前來搗亂。競爭對手找了一個司機開了一輛大卡車,直接橫在了大潤發的門口,這樣把人擋住,客人就進不去了。其他人都束手無策。黃明端把那司機叫過來,附在司機耳邊說了幾句黑道上的黑話,司機聽完,嚇的開著車就跑了。
黃明端為什麼會懂黑道上的話呢?這和他小時候的經歷有關,黃明端自己也從來不避諱這段歷史,他說:“我呀,小時候,不好好讀書,曾經就是個小混混。”換個詞說,黃明端就是個小古惑仔。初中畢業的時候,他想上臺灣的職高,但是家裡沒有錢,黃媽媽只好去借錢,結果債主不幹了,說:“你家這麼窮,上什麼學啊,孩子早點工作出來還債吧。”結果這個事深深刺激了黃明端,從此奮發圖強,從古惑仔搖身一變,成了上進的好青年,最後的學歷是臺灣商大的碩士。
後來做了企業,黃明端也是作風驍勇,敢打硬仗。據說,2003年大潤發所在的潤泰集團決定進入大陸開大賣場的時候,黃明端立下兩個軍令狀,一個是10年之內,要在大陸開100家店。第二,是超越沃爾瑪、家樂福,成為市場第一。當時,很多人也擔心黃明端是在說大話,會騎虎難下。因為第一,沃爾瑪、家樂福當時這些外資零售品牌,在大陸正如日中天,是所有零售商學習、模仿的榜樣。第二,更難的是,潤泰集團內部包括黃明端自己,沒有人做過零售。黃明端當時已經41歲了,他當時是潤泰紡織的負責人,也就是做工業企業的。一個做工業企業出身的人,沒有一天的零售經驗,卻要從頭開始,還要挑戰這個地球上,最成功的零售企業,這不是天方夜譚嗎?
現在回頭看,這個天方夜譚,真的就實現了。2009年,大潤發就已經在大陸地區超過了沃爾瑪。而開一百家店的目標,在2011年也已經實現了。也就是說黃明端後來不僅兌現了自己的諾言,還同時做到了兩件事,第一,在一個強手如林的市場後發制人,成功,這是一個真實版的徒弟亂拳打死老師的商業故事。第二,實現了所謂“外行”打敗內行的奇蹟。所以有人說,大潤發的核心競爭力,其實就是黃明端,十多年來沃爾瑪、家樂福換了幾任老總,大潤發20年來一直是黃明端。
“古惑仔”總裁的秘密武器——情報高手
黃明端這個人有著極強的學習能力。他曾經說過,他上初中時英語特別差,100分的卷子,他能考到10分以內,成績是個位數。後來發憤圖強,苦學英語。一開始就是死記硬背。把英語單詞上標註漢字,反覆讀,有了詞彙基礎再找竅門。後來做零售業也是這樣。
黃明端一開始做大潤發的時候,沒有人做過零售,黃明端說沒事,先模仿。一開始,大潤發模仿的是萬客隆。萬客隆就是倉儲式大賣場,貨架就是小倉庫,這樣的形式,貨和商品很多是混在一起的,節約成本,但是體驗不好。大潤發最早的兩家店,都是倉儲式賣場,但是開了以後黃明端觀察了一段時間一看,就說:“不對,這條路走錯了,我們不要模仿萬客隆了,我們要學習沃爾瑪、家樂福,這才是潮流。”從此以後,大潤發就開始以沃爾瑪家樂福為標杆,學習現代最先進的超市零售技術。
在學習的基礎上,黃明端自己會總結,會發揮,而不是死板的生搬硬套。大潤發從開店到現在,從來沒有失手過。
黃明端開店有自己的特點。他仔細研究了當時大陸的零售業格局,他發現,一線城市和核心的二線城市,沃爾瑪、家樂福都佈局差不多了,而且沃爾瑪、家樂福都是土豪的做法,一定是在城市的核心商圈開店。黃明端想,我們是後來者,要低調,大潤發一開始開店的時候,都是在一些二三線城市,避開了中心城市。即便是開在二三線城市,也不選址在一級商圈,通常都在工業區、居民區等租金偏低的地段。大潤發在臺灣的第一家門店“平鎮店”開在桃園縣平鎮市,乾脆就是潤泰紡織平鎮廠的舊廠房改造而成;進入大陸的一號店是在上海的工業區閘北區,遠離市中心;在北京有家店在北土城後方的中華民族園一側。
雖然店開的偏,但是大潤發的架勢完全是當做一線城市在運營,以唐山為例。在唐山的大潤發位置也不算好,靠近唐山體育場,在華巖公園的附近。唐山的家樂福都是開在市中心很高大上的地方。為什麼說大潤發位置不好呢,因為門口的路非常窄,只能並排走兩輛公交車,每次大潤發搞促銷,當地媒體都會說,“你看,大潤發又在製造交通堵塞”之類的話。但這也說明,唐山大潤發的業績真的好啊!雖然位置不好,但是,大潤發在唐山一共開出了10條班車線路,而且這些班車線路會精確到停靠在哪個小區的哪棟樓,讓你一目瞭然。所以有人感嘆說,大潤發是讓二三線城市的居民,享受了一線城市的待遇,這生意不好才怪。
班車本來就是大潤發的一個特色。據說在上海,16家店一共開了200多條班車。這就相當於每天坐大潤發的班車,就可以繞城一週,幾乎是無死角的.覆蓋。還有人說,大潤發幾乎就是上海的免費公共汽車。但是班車這個做法最早是誰發明的呢,是卜蜂蓮花,大潤發也是學來的。
一般的拜師學藝,都是拜一個師傅認真學。黃明端的學習,可不是這樣,他自己就說過:“我的生鮮一部分買貨操作是學美國的,但是整個商店的設計是學歐洲的,商品的選擇是學大陸。”
“古惑仔”三打法
情報高手黃明端有三個打法:
一、敏銳。有一個常年和大潤發合作的供應商這樣評價黃明端,說他“對賣場敏銳度極高”,同樣是看店,看過以後很多東西只有他能看到眼裡,他提出來後眾人才意識到。舉了個例子,今天大潤發所有賣場都有飲水平臺,這個平臺將自來水淨化成直接飲用的純淨水,可以加熱也可以製冷,旁邊有紙杯,顧客可以直接飲用。這個裝置就是黃明端當初從國外考察以後回來添置的。
二、因地制宜。研究國外零售賣場的一般認為,沃爾瑪是中央集權,家樂福是分權制,簡單說就是家樂福的門店權力更大、更靈活,而沃爾瑪的供應鏈管理更加強調集中和統一。國內的零售企業,有學沃爾瑪的有學家樂福的。大潤發卻搞了一個“均權制”。介於美式中央集權體系和歐式以門店為主的模式之間。在門店管理方面,一方面門店的店長不像家樂福那樣有權力,可以調價或採購,但是大潤發會規定一部分具有競爭性的商品,稱為“堡壘商品”,對這部分商品,店長卻是有調價權的。
三、競爭情報。大潤發所說的學習,也是要下笨功夫的。開店前,工作人員會非常詳細認真地收集競爭對手的資料,對手有多少班車、收銀臺、車庫有多少車位,都要搞清楚。然後自己開店的時候,可以針對性的部署,黃明端總說,“我們是後進者嘛,要虛心學習。”可是學習著學習著,他就把對手超過去了。黃明端常說,“100件事對方有99件不如我們,都不重要,重要的是對方有一件事還做的比我們好,那就去學!”
黃明端常說的一句話就是:“沒有一件事比即時更重要。”在大潤發裡流傳著一則故事:樹上有隻小鳥,在大潤發不管是誰看到,覺得可以打,就拿槍把它打下來。但是外資企業都要層層審批,等到國外總部評估同意的時候,鳥早就飛走了。