刑事科學技術在刑事案件偵查和司法鑑定中具有不可或缺的作用；它藉助現代儀器裝置，運用先進科技手段，偵破犯罪案件和進行司法技術鑑定，能夠有效地揭露、預防和遏制犯罪；發揮解決糾紛，保障穩定的作用。
刑事科學技術專業培養適應社會主義和諧社會建設的需要，掌握馬克思主義基本原理，具有良好的科學素質、人文素質與警察的基本素質，全面系統地掌握刑事科學技術的基礎理論、基本知識和基本技能，能在公安部門從事犯罪現場勘驗、痕跡檢驗、檔案檢驗、影象技術、微量物證檢驗等方面業務工作和在其他政法部門從事相關工作以及在相關領域從事科研工作，具有創新精神和實踐能力的應用型公安高階專門人才。
刑事科學技術專業以化學、物理學、生物學、醫學、語言學等學科為基礎，以同一認定及屬性鑑別為理論支撐，以現場勘查技術、物證檢驗鑑定技術和刑事技術資訊應用為技術支撐。採取面向公安實戰的`人才培養模式，將理論教學、實踐教學、學生科研創新活動與自主學習緊密結合，使學生具有紮實的專業理論基礎，具備過硬的業務素質與職業發展潛力。