八年級湖心亭看雪ppt
導語：八年級湖心亭看雪是語文學習的重要的一課。《湖心亭看雪》全文是怎樣的呢?《湖心亭看雪》是文學家張岱的作品。
《湖心亭看雪》選自《陶庵夢憶》是明末清初文學家張岱的代表作。張岱(1597年—1679年)，明末清初散文家，字宗子，又字石公，號陶庵，別號蝶庵居士，山陰(今浙江紹興)人，是公認的散文大家，文筆清新，時雜詼諧，作品多寫山水景物、日常瑣事，有些作品表現了明亡後的懷舊感傷情緒。
湖心亭看雪原文：
崇禎五年十二月，餘住西湖。大雪三日，湖中人鳥聲俱絕。是日更定矣，餘挐一小舟，擁毳衣爐火，獨往湖心亭看雪。霧凇沆碭，天與雲與山與水，上下一白。湖上影子，惟長堤一痕、湖心亭一點、與餘舟一芥、舟中人兩三粒而已。(餘挐 一作：餘拏)
到亭上，有兩人鋪氈對坐，一童子燒酒爐正沸。見餘，大喜曰：“湖中焉得更有此人?”拉餘同飲。餘強飲三大白而別。問其姓氏，是金陵人，客此。及下船，舟子喃喃曰：“莫說相公痴，更有痴似相公者!
湖心亭看雪翻譯：
崇禎五年(公元1632年)十二月，我住在西湖邊。大雪接連下了多天，湖中的行人、飛鳥的聲音都消失了。這一天晚上八點左右，我撐著一葉小舟，穿著毛皮衣，帶著火爐，獨自前往湖心亭看雪。(湖面上)冰花一片瀰漫，天和雲和山和水，天光湖色全是白皚皚的.。湖上的影子，只有一道長堤的痕跡，一點湖心亭的輪廓，和我的一葉小舟，舟中的兩三粒人影罷了。
到了湖心亭上，看見有兩個人鋪好氈子，相對而坐，一個小孩正把酒爐(裡的酒)燒得滾沸。(他們)看見我，非常高興地說：“想不到在湖中還會有您這樣的人!”(他們)拉著我一同飲酒。我盡力喝了三大杯酒，然後和他們道別。(我)問他們的姓氏，(得知他們)是南京人，在此地客居。等到了下船的時候，船伕喃喃地說：“不要說相公您痴，還有像相公您一樣痴的人啊!”
湖心亭看雪作者簡介：
張岱(1597-1679年)，又名維城，字宗子、又字石公，號陶庵、又號蝶庵居士，山陰(今浙江紹興)人，僑寓杭州。張岱是明末清初的一位散文家、史學家，還是一位精於茶藝鑑賞的行家,他愛繁華,好山水,曉音樂,戲曲,明亡後不仕,入山著書以終.有《陶庵夢憶》《西湖夢尋》等。 著有百科全書《夜航船》本文選自《陶庵夢憶》。
張岱出身於累代仁宦之家，早年曾漫遊蘇、浙、魯、皖等省，閱歷廣泛。他家經三代積累，聚集有大量明朝史料，讀書頗豐，他32歲那年起就得用家藏資料編寫記傳體的明史。明亡後披髮入山，安貧著書。
張岱的興趣廣泛，平時非常注意社會上的各種人物、動態、人民生活、風俗習慣，以至飲食、蔬果等許多方面。這些往往為舊時代正宗文人所不屑，而他卻偏有欣賞、記錄的興趣與勇氣。他寫過一篇《自為墓誌銘》，非常坦率的承認自己少為“紉子弟，極愛繁華”， 稱自己為“茶淫桔虐”。
張岱品茶鑑水之精到，《陶庵夢憶》中“閔老子茶”一節贏餘得極為生動：餘曰：“香樸烈，味甚渾厚，此春茶耶!向瀹者的是秋採。”汶水大笑曰：“予年七十，精賞鑑者無客比。”遂定交。張岱不愧為辨茶識水的行家。
張岱精於品茶，還悉心改制家鄉的日鑄茶，創制出一種“蘭雪茶”。“日鑄雪芽”在宋朝已列為貢品，有“越州日鑄茶，為江南第一”之譽。然而到了明代，由於安徽休寧松蘿茶，製法精妙，名噪一時，蓋過一時，美國過日鑄。張岱“遂募歙人入日鑄”，一如松蘿製法，採用法、掏法、挪法、撒法、扇法、炒法、焙法、藏法。進而他又探究泉水，發現“他泉瀹之，香氣不出，煮禊泉，投以小罐，則香太濃服，雜入茉莉，再三較量，用敞口瓷甌淡放之，候其冷，以旋滾湯沖瀉之，色如竹籜方解，綠粉初勻，又如山窗初曙，透紙黎光。取清妃白，傾向素瓷，真如百莖素蘭同雪濤並瀉也。雪芽得其矣，未得其氣。餘戲呼之蘭雪。”(《陶庵夢憶·蘭雪茶》)如此四五年後，蘭雪茶風磨茶市，紹興之飲茶者一改往日飲松蘿的習慣，反倒非蘭雪不飲。後來，連松蘿茶亦改名“蘭雪”了。蘭雪茶有此名聲，功歸張岱。