食品安全手抄報畫畫圖片
群眾利益無小事,食品安全是大事，分享了食品安全手抄報圖片，一起來看看吧!
如何選購糖果?
糖果的種類很多，無論消費者在選購何種糖果，都應注意以下幾點：
(1)首選正規的大型商場或超市購買有“QS“標誌的名牌糖果食品。
(2)檢視標籤及包裝。首先觀察外包裝是否整潔乾淨，字跡印刷是否清晰，標籤是否完整，產品是否在保質期內，儘量選購近期生產的產品。
(3)糖果的色澤應正常、均勻、鮮明，香氣純正，口味濃淡適中，不得有其它異味;糖果的外型應端正，邊緣整齊，無缺角裂縫，表面光亮平滑、花紋清晰，大小厚薄均勻，無明顯變形;糖果應無肉眼可見的雜質。
(4)糖尿病人可選購無蔗糖或低熱值的糖果，這些糖果是採用甜味劑製成，不含蔗糖，不會增加熱量。
什麼是食品汙染?
食品汙染是指食品受到有害物質的侵襲，致使食品的質量安全性、營養性和或感官性狀發生改變的過程。隨著科學技術的不斷髮展，各種化學物質的不斷產生和應用，有害物質的種類和來源也進一步繁雜，食品汙染大致可分為生物性汙染、化學性汙染及放射性汙染三大類。
食物從生產、加工、運輸、銷售、烹調等每個環節，都可能受到環境中各種有害物質汙染，以致降低食品營養價值和衛生質量，給人體健康帶來不同程度的'危害。食用被汙染的食品導致機體損害，常表現為：
(1)急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突變的“三致”病變;
(2)造成急性食品中毒;
(3)引起機體的慢性危害。
食品汙染的防制主要有：
(1)開展衛生宣傳教育;
(2)食品生產經營單位要全面貫徹執行食品衛生法律和國家衛生標準;
(3)食品衛生監督機構要加強食品衛生監督，把住食品生產、出廠、出售、出口、進口等衛生質量關;
(4)加強農藥管理;
(5)災區要特別加強食品運輸，貯存過程中的管理，防止各種食品意外汙染事故的發生。
夏天吃東西要注意
海鮮肉串烤熟再吃
市民盧先生23日晚上在淡村路一家燒烤店跟朋友吃海鮮、撮燒烤、喝散啤，結果到半夜就開始拉肚子。盧先生懷疑是吃了不衛生的東西。開車趕到醫院，經過一番化驗，醫生告訴他說，是因為吃的烤肉沒烤透，才引起輕度食物中毒的。
市第二人民醫院急診科李醫生介紹，夏天，並非食用不衛生的東西才會引起腸道疾病。因為許多燒烤都不能保證海鮮、肉類烤熟烤透，再加上吃燒烤時人們又都喜歡喝啤酒，大量的啤酒沖淡了胃液，極易造成消化不良，導致拉肚子。建議消費者夏季飲食要以清淡為主，對肉類的攝取應該分次少量進行，燒烤儘量不要一次性大量食用，而且要烤熟烤透。
購買熟食去大超市
市民李女士反映，她在一家市場上買熟食時看到，熟食櫃檯前沒有什麼遮擋，不時有顧客把鼻子湊到熟食前聞。售貨員不戴帽子、口罩，收完錢就接著用手擺弄熟食，讓人感覺很不衛生。
南寧市工商局飛鳳工商所副所長謝秀群介紹，購買熟食時應儘量去經過衛生部門監督檢測的大超市;在市場上購買熟食，應先看商家是否有正規食品衛生許可證，發現熟食變質，可及時向工商部門投訴。為預防食物中毒或其他疾病，夏天購買熟食後需再次煮熟、殺菌，並在兩小時內進食;冷藏、隔餐、隔夜的熟食，食用前一定要加熱。
雞蛋一次別買太多
市民黃女士反映，她一個星期前從早市上買回一些雞蛋，放在冰箱冷藏室裡。昨天早晨煮了幾個雞蛋，剝開後發現蛋清和蛋黃都有點兒渾濁，雖然沒有什麼異味，但肯定不新鮮了。黃女士想知道，夏天存放雞蛋有沒有什麼好方法?
據市質量技術監督局工作人員介紹，很多家庭都習慣把雞蛋存放在冰箱的保鮮箱中，由於蛋黃的比重比蛋清小，時間一長蛋黃上浮貼殼，雞蛋就容易變質。科學的存放方法是將雞蛋大頭朝上豎放在冰箱的雞蛋格里，因為雞蛋的大頭部分有一氣室，蛋黃接觸不到蛋殼，就能延長雞蛋的保鮮時間。另外，購買雞蛋時，要注意挑選蛋殼清潔、完整、無光澤的;買回的雞蛋不要用水洗，最好在兩個星期內食用完。