我當家我做煮作文
想到爸爸媽媽每天的辛勤勞動，我突然想體驗一下媽媽平時在家當家的感覺。
說幹就幹，我把我的想法告訴了媽媽。媽媽既驚訝又驚喜的看著我說：“好吧，今天就讓你來當家!”
我首先體驗的是拖洗地板。我拿來拖把，在水桶裡泡了泡，便用手將它擰了擰，往地上一拖，感覺拖把很重。媽媽對我說：“你沒有擰乾拖把，才會拖得這麼辛苦，而且會越拖越溼，拖不乾淨的。”我聽完後，將拖把放在洗衣板上，用我的兩隻手，使勁的擰，我花了九牛二虎之力，才將拖把擰乾。我從客廳拖到餐廳，就已經直不起腰了。現在，我終於體會到了爸爸媽媽拖地的辛苦了。
很快就到了中午，按理說，我當家，應該是我炒菜。我準備為爸爸媽媽做一道空心菜與醬爆牛肉。可我不會炒菜，咋辦呢?正在我發愁時，媽媽彷彿看出了我的心思，便說：“你想學炒菜，我就做你的顧問吧!”我聽後，便高興的答應了。
我先炒空心菜。媽媽說，先把油倒一些在鍋裡，等油熱了，再將空心菜放進去，用鍋鏟將空心菜來回翻炒，在放點鹽與味精，等空心菜熟了，就大功告成了!我抱著油桶，小心翼翼的往鍋裡倒油，生怕油濺到自己。媽媽說：“別怕，現在油還不會濺。”聽了媽媽的話，我勇氣又增加了不少。這時，媽媽說：“油夠了，等一會就可以放空心菜了!”過了一會兒，我抓起大把空心菜，扔進鍋中，只聽到“唰”的一聲，空心菜開始發出噼噼啪啪的聲響了!我趁機拿起鍋鏟，往空心菜猛炒了幾下。“啊”我大叫一聲，媽媽著急的問：“怎麼了?”“我被濺出的油滴燙了一下!”我強忍著疼痛說。“沒事的，用水衝一下就好了”媽媽關心的'說。衝完後，我又繼續翻炒空心菜，終於大功告成了。原來做一道菜那麼辛苦呀!
接下來，媽媽指導我做醬爆牛肉。要先把油給燙熱了，再把醃製後的牛肉放下去翻炒，等牛肉快熟的時候，再將黑胡椒醬放下去，把牛肉和黑胡椒醬融合在一起來回翻炒。等到牛肉與黑胡椒醬一致的棕色時，就大功告成了!我照著媽媽的方法做，果然做出了色、香、味俱全的醬爆牛肉。不過比起媽媽做的，還是稍微遜色一點。
最後在媽媽的指導下，我又費了九牛二虎之力學會做清蒸黑包公魚了。真是既辛苦又高興。
到了午飯時間了!看著我做的空心菜、醬爆牛肉與清蒸黑包公，我心裡別提有多高興了!我吃了一塊牛肉，雖然沒有媽媽做的好吃，可我還是覺得別有一番味道，因為這是我第一次做出的菜。
午飯完後，我繼續當家收拾碗筷與洗碗。這個我比較拿手，我用塗了洗潔精的海面與鐵絲輪流“伺候”這碗裡的油汙，再用清水洗淨，看著洗完的閃閃發光的碗筷，我如釋重負。爸爸媽媽直誇我是“廚房小戰士”。
今天，我當家，我做“煮”。我既幫爸爸媽媽做了一些家務活，又感受到了當家的辛苦，體會到了爸爸媽媽當家的不易。今後，我一定要幫助爸爸媽媽分擔一些力手能及的家務活，減輕爸爸媽媽的負擔。這真是很有意義的一天呀。