第一次包餃子作文
第一次包餃子作文1
中國的民間傳統節日有許多，比如：春節、元宵節、中秋節……等等，每個節日也都有各自的傳統活動，春節吃餃子、元宵節吃湯圓、中秋節吃月餅，其中最讓我記憶深刻的是一次春節，那是我第一次包餃子的事。
記得那年春節，我們一大家人相約來到花水灣團年，大年三十的中午，陽光從樹葉間星星點點地灑落下來，正當我上躥下跳找樂子的時候，媽媽看見了我，問：“你想不想學一下包餃子呢？”我湊上前去一瞧，一大盆餃子餡和麵片放在桌子中間，媽媽手裡拿著面片捏來捏去，看上去很有意思，“好呀！當然想學啦！”我爽快地回答道，捲起衣袖就迫不及待地準備上場。
媽媽左手的手心上放著一張面片，我也有模有樣的學著拿了一張，可它與另外一張緊緊地粘在一起分不開。“媽媽，我該怎麼辦呀？”媽媽說：“你看著。”只見她一邊說一邊把一疊面片都拿了起來，並用右手拿住最上面一片，上下甩動了幾下，面片們就聽話地分開了，我連忙接過媽媽遞過來的面片，平放在左手手心上，媽媽接著說：“放好面片後，用筷子夾一些菜放到面片上。”媽媽一邊演示一邊說，“注意，餡要放在中間，不要夾太多！”我也照著媽媽的樣子右手拿筷子夾起餡放在麵皮上，媽媽伸過頭看了看說“這個量有點多哦！”我說：“試試吧！”媽媽又說：“這時候要用麵皮把餡包起來咯。”只見媽媽左手把麵皮對摺，右手大拇指和食指一點一點地沿著邊緣把麵皮捏在了一起，一個大小適中，模樣漂亮的餃子就擺在我面前了。我按照媽媽示範小心翼翼地完成了第一個餃子，哈哈，只見我包的這個餃子像頭大肥豬！媽媽看後講到：“不錯不錯，就是餡多了點，你可別灰心哦！”確實，隨後我包的餃子也越來越漂亮了。
有一句成語叫“熟能生巧”，是的，當你做某件事做多了，用心做，慢慢就會有經驗，就會找到竅門。
第一次包餃子作文2
我很愛吃餃子，每次吃餃子都是讓爸爸媽媽來給我包餃子，現在，我漸漸長大了，心想也該學會幫媽媽包餃子了。
大年三十早上，我剛醒來，就聽見媽媽在廚房“砰砰”的剁餃子餡。噢，要包餃子啦！心想這下可以大顯身手了，就急迫而又興奮地穿好衣服等待著。
待媽媽擀好餃子皮，調好餃子餡後，我們全家就動手包了起來。我心裡不斷地提醒自己：這是我第一次包餃子，一定要包得又快又好，顯出我的真本事。於是，我就學著爸爸媽媽的樣子包了起來。
首先，我不慌不忙地拿起一塊餃子皮放在手心，再放上一大勺餡料，小心翼翼地把餃子皮對摺過來，學爸爸熟練地把餃子皮捏合起來。“啊，不好了。”一小團餃子餡從“肚子”裡被擠出來。我連忙再拿一塊餃子皮補了上去，就這樣湊湊合合地包好了這個餃子。一眼看過去，就像一隻剛出世的“醜小鴨”。這時，我又著急又不服氣，於是下定決心再包個好看的，一定不能被爸爸媽媽看扁了。這次我吸取了教訓，少放一些餡料，不料卻包出一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。媽媽不禁“撲哧”一聲笑了。我不由自主慚愧地低下了頭，原來包餃子也不是一件易事。這樣包不好，那樣又包不好，我就不想再包了。爸爸似乎看出了我的心思，就對我說：“世上無難事，只怕有心人。你第一次包餃子，雖然包得不好，但你有信心跟著學，一定不會讓人失望的。”我看著爸爸那期待的目光，點點頭答應了爸爸。他十分耐心地教我：“無論做什麼事都得要有個把握，就像包餃子放餡料這樣。要有一定的量，才能把‘肚子’填飽。如果過多就會消化不良，如果過少又會餓，就是這個道理。”慢慢地，我能熟練地包餃子，包得又快又好。“醜小鴨”終於變成了“白天鵝”。
第一次包餃子，我不僅從中學會了包餃子的技巧，還學會了為人處事的道理；做任何事情都要有一個適當的“度”，這個“度”就是恰到好處。
第一次包餃子作文3
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收穫。我從第一次中體味到了成功的喜悅，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。
那天是週末，媽媽說要包餃子吃，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因為家裡只有在春節時才包餃子，平時媽媽工作忙根本沒有時間包。只見，媽媽把肉餡和餃子皮都準備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。媽媽見狀，就邊說邊示範著教我：“你跟著我的方法操作吧。”於是，我就按媽媽的樣子，先把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點肉餡放在餃子皮上，然後用手上下捏緊，接著要捏緊右側，可左側的肉餡卻被擠了出來，就像頑皮的娃娃在裡面呆不住想出來亂跑一樣，把我的手弄得油乎乎的。正當我不知所措時，媽媽笑著對我說：“沒關係，以後別放那麼多餡就行了。”
幾經努力，一個怪模怪樣的餃子終於在我的手中誕生了，我長長地出了一口氣。再看媽媽，早已包出了好多漂亮的餃子，碼在盤子裡像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續剛才的包餃子動作，並加快了速度，感覺一個比一個包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下“戰場”，真是有喜有憂、成敗分明——就見媽媽包的餃子像打贏勝仗的軍團，一個個昂首挺胸；而我包的餃子，則像還沒上戰場就被打敗計程車兵，一個個無精打采地趴著，樣子很難看。
不過，當我們全家吃著煮熟的餃子時，臉上都洋溢著美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒有媽媽包的好看，但由於是第一次吃自己親手包的餃子，心裡感覺比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會比媽媽棒！
第一次包餃子作文4
大年三十早上，天氣格外晴朗，一大早外婆告訴我今天我們吃餃子，還和我說：“餃子是中國春節不可缺少的傳統美食。”我聽了開心極了！然後我們就去街上採購豬肉、芹菜、蔥和餃子皮。
回到家，外婆先把肉洗得乾乾淨淨，洗好後開始剁肉餡，看她剁得可神氣了。我就說我也想試一下，外婆看我那麼期待，就讓我試試看。我係上圍裙，擼起袖子，有模有樣地開始剁了起來，可是沒有一會兒手就開始酸起來，她看見我這樣忙說：“你休息下吧！”說著就把刀接了過去，看來剁肉餡也不是件容易的事呀！
肉餡準備完畢，開始往裡面加了洗好，切好的蔥、芹菜、鹽和味精，準備就緒後就開始包餃子了。外婆先給我做示範，我看著她包餃子很輕鬆，我的手也開始癢癢了，拿起一張餃子皮，學著包了起來，可是才包了兩個，就發現漏了餡，我沒放棄。仔細觀察外婆的手法，我發現餡不能放太多，還要放中間，但是餃子還是站不穩，難看極了！她看了哭笑不得，然後給我做起了示範，只見外婆先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對摺，雙手用力一捏，餃子就包好了。
接下來，我在外婆的指導下包了幾個漂亮的餃子，放在盤子裡成了一個“餃子大拼盤”。她誇我包的餃子有模有樣，像一個個小元寶似的。我迫不及待地叫外婆煮餃子，外婆把“小元寶”放到了滾燙的開水裡，一會兒餃子浮上來了，我等不及馬上想吃一下我的“成果”。這時外婆把餃子盛了上來，我開始狼吞虎嚥地吃了起來。我覺得我自己包的餃子很好吃，這是我辛勤勞動的作品！
透過這次包餃子，我還明白了一個道理：只要用心學一件事，就一定能學會。
第一次包餃子作文5
今天放學回到家，我看到一家人正在包餃子。我來了興致，嚷著也要包，大人們就笑著同意了。
這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開始包了，我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點餡放在餃子皮上，看看好像少了點就又加了一些放在上面。再把皮對摺，學著大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來。捏完後我鬆開手一看，哎呀！怎麼這麼難看？肚子像癟了氣的皮球，軟軟的、懶懶的躺在面板上，而爸爸媽媽包的一個個肚圓腰直，神氣極了。
我又拿起一片餃子皮，這是爸爸來幫忙了。他一點一點耐心的教我，我跟著爸爸包出了一個個漂亮的餃子……
等餃子出鍋了，我迫不及待的嚷著要先吃，倒不是肚子餓，而是要先嚐嘗自己包的餃子是什麼味道。我著手端著大盤，右手拿著筷子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來，雖然覺得自己包的不是怎麼好看，但吃起來感到特別香，因為這是我自己包的呀！
第一次包餃子作文6
人生有很多的第一次，第一次上學，第一次獨自睡覺，第一次一個人在家……但最讓我難忘的還是第一次包餃子。
今天上課時，老師說今天我們一起來包餃子，同學們高興地歡呼起來，我想：這可是我第一次包餃子，千萬不要在大家面前出醜。
老師先做示範，只見老師先拿起一張麵皮放在手心裡，放入了適量的肉餡，將麵皮對摺，從頭到尾捏在一起，捏成月牙形，然後用拇指和食指夾住餃子的邊緣，用力向中間一擠，一個漂亮的餃子誕生了。
我學著老師的樣子，拿起一張麵皮，夾起一大塊肉餡放在麵皮中央，誰知，餃子餡根本不聽我的指揮，一捏，肉餡調皮的從兩邊鑽了出來，還滲出了水，我趕緊找來一點麵皮把洞補上了。
放的肉餡太多了，我這次吸取教訓，這次一定要少放點，我又用筷子夾起一小團肉餡，包起來，咦，餃子怎麼扁扁的，像一架張開翅膀的飛機。
沒想到，看起來容易做起來難，這幾個簡單的步驟，我卻不得要領。大家包的又圓又鼓，像一個個挺著大肚子的將軍。再看看我的，好像打了敗仗的戰士。
我想：只要我堅持不懈就一定能成功，我又拿起一張麵皮，興致勃勃的包了起來，經過一次一次的嘗試，終於包出了一個個鼓鼓的餃子。
看來功夫不負有心人，經過我的不懈努力，我學會了包餃子，雖然有點累，但心裡美滋滋的。
第一次包餃子作文7
在童年的記憶中，令我印象最深的一件事是第一次包餃子，它讓我獲得了自信，取得了成功，也嚐到了快樂。
聞著香噴噴的'餡兒，我迫不及待地拿起奶奶擀好的餃子皮兒，填上餡兒就往一塊兒捏。可是，因為餡兒放得太多了，它冒了出來，弄得我手上油乎乎的，餃子皮兒怎麼也捏不到一起。沒辦法，奶奶只好擀了一個“特大號”餃子皮兒，讓我把原來的皮兒和餡兒一塊兒包了起來。於是，我的第一個作品——“雙皮兒餃子王先生”就誕生了。
“失敗是成功之母。”我總結了“餃子王”身上的教訓：放餡兒太多了。心想：我再次放少一點不就行了嗎？我一口氣包了三個，但放的餡兒太少了，與“餃子王”比起來癟癟的，像一個個打了敗仗的俘虜一樣，有氣無力地趴在“餃子王”的身邊，與“餃子王”形成了鮮明的對比。於是。我的第二個作品——“癟三”也誕生了。
餃子吃著那麼香，為什麼包起來就那麼難呢？我有了一絲想放棄的念頭，但我轉念一想：這可是我第一次包餃子，絕對不能放棄！再說了，我還有救星——奶奶，她可以幫助我呀！於是，我沒有灰心喪氣，虛心向奶奶請教。奶奶動手給我示範，邊包邊講：“餡一定要放在皮兒的正中心，按緊餡兒，摺疊後皮兒多出五毫米最好，要記牢呦！”我按照奶奶教的手法包，並把皮口來回捏了三遍，結果包出來的餃子不大不小不胖不瘦，像彎彎的月牙，又像挺拔的將軍。哇噻！成功的滋味真爽。
吃著自己第一次包的餃子，我覺得十分鮮美。這件事，讓我明白了一個道理：只要敢於多次嘗試，就算面對失敗也不能放棄，只要做到這一點，成功就在眼前！
第一次包餃子，我成功了。作文
第一次包餃子作文8
你知道嗎？包餃子可不比吃餃子簡單啊！下面就聽我說說吧！
在寒假裡的一個傍晚，我和媽媽商量著說：“今天晚上吃餃子吧，我想學學包餃子。”媽媽滿口答應了。我迫不及待的讓媽媽幫我帶上圍裙，來到了廚房。
只見媽媽先把切了一塊兒面搓成了細長條兒，然後，又把這一條面揪成了一個一個的小面球。這時，媽媽右手拿起擀麵杖，左手拿著一個一個小面球兒，不停地轉動，不一會兒，這些小面球兒竟在媽媽的手中變成了又圓又薄的餃子皮了，哈哈！太神奇了！
我拿起餃子皮，學著媽媽的樣子開始包餃子。我把餃子皮放在左手，右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間。然後，我從餃子皮的中間開始捏，順著往右邊捏到尾部，又用相同的方法，從中間順著往左邊捏，就這樣，我的第一個餃子問世了。我高興極了，把它放在一個蓋簾上，笑著對媽媽說：“我包的餃子真難看！肚子癟癟的、餃子邊像個雞冠子，哈哈！真醜！”媽媽鼓勵我說：“不錯了，就是肉餡太少了，下一個注意。”我聽了媽媽的話，又認真的包了起來。不一會兒，我就包了十幾個餃子了。別看就十幾個餃子，它們可是奇形怪狀各不相同啊！有“癟肚子王”、有“大肚子蟈蟈”、還有“開口笑”……呵呵！媽媽說我包的餃子是蝦兵蟹將。
吃飯的時候，我吃著自己親手包的餃子，心裡比吃了蜜糖還甜呢！呵呵！
第一次包餃子作文9
想起我第一次包餃子，真是好笑。當時，看著奶奶熟練地包鏡子，三歲的我心癢癢了，經過爸爸媽媽的同意，我開始學奶奶包餃子。
先由奶奶給我做示範，只見手裡攤著一張麵皮，拿筷子挾起一團鵪鶉蛋大小的餡，放在皮的正中央，再用手把麵皮捏緊，一個餃子就包好了。奶奶把餃子放在了一旁，只見旁邊立著幾排白白胖胖的餃子，形狀可漂亮了。
接下來該我“大顯身手”了，我照著奶奶的動作，把一張皮放在手心上，拿起筷子挾了一團餡放在皮中央，用手捍好後，放在旁邊，可那隻餃子怎麼也立不起來，我又把它穩了穩，可還是立不起來，我再次把它立好，只聽“哧”的一聲，餃子破了，餡擠了出來。奶奶拿起那個破餃子對我說：“佳佳，你這個餡加多了。”我點點頭，繼續包著。
第二個餃子馬上被我包好出來，瞧瞧它，還像樣，但是還是沒辦法立著。
不過，包不好餃子那是正常的，我的興致一點兒也沒減弱。我又包了許多餃子，還讓奶奶手把手地教我，終於把我教會了。我的餃子包得不胖不瘦，剛剛好。
那天我們家吃了一個鍋爛餃子，可家人都說我包得好。現在回想起來，那次真是克服了一個大困難。
第一次包餃子作文10
這一次的國慶節，我們中午準備吃餃子，你們猜猜是誰包餃子、誰擀餃子皮呢？
其實啊！是奶奶擀餃子皮，我和媽媽包餃子。知道嗎？這可是我第一次包餃子呢！擀餃子皮兒？我一年級就會啦！而且擀的皮中間厚邊緣薄！想知道我怎樣包餃子嗎？聽我慢慢道來！
我先拿起一個餃子皮兒，放在左手掌上。然後用食指、中指和無名指捧著皮兒。右手再拿起筷子把餃子餡兒放在皮兒上。這時媽媽告訴我，要把餡兒放多點，用筷子壓實，然後再把兩邊的皮兒捏在一起。
這有什麼麼難的？瞧我的！我按，我捏，哈哈！終於包成一個，不過有點像一個相公帽！哼！我就不信，重新再包……終於，經過我堅持不懈的努力，包的餃子有點像一個肥嘟嘟的小鳥了！耶！真開心！
再看媽媽包的餃子，想一排排欲飛的小鳥。我和媽媽包完，這時，鍋裡的水也開了，於是媽媽就把餃子放到鍋裡，又用勺子攪了又攪。等了好一會兒，媽媽說：“好了！開飯！”我的口水早就飛流直下三千尺嘍！不好意思，真的想早點嚐嚐我自己包的餃子！我端過來一看，有的餃子皮竟然裂開嘴了，但我嚐了嚐味道還是蠻好吃的。我夾著媽媽包的嘗一嘗，啊！就是不一樣！皮薄、餡大、好吃！我邊吃餃子，心裡邊想：下次再包餃子的時候，我一定要細心加耐心地包，超過媽媽，等著瞧！
小朋友們，雖然我包的餃子有的咧嘴了，但我還是學到不少包餃子的訣竅，比如，用食指、中指和無名指捧著餃子皮，放餡時，用筷子怎樣壓實餃子餡，然後左手再輕輕扶攏著餃子，右手再捏餃子皮，這樣就成了！唉！想起吃著餃子的香，包餃子的不容易。以後，可得多多幫媽媽做點事啊！