安徽都有哪些好吃的東西
相信大家都聽過一句話：民以食為天，無論遇到什麼樣的事都要吃飽了再說，去旅遊也是要知道這個地方有什麼美食的，今天小編為大家介紹一下到安徽旅遊有什麼必吃的美食?現在就跟著小編的介紹一起來看看安徽都有哪些好吃的東西吧!
安徽都有哪些好吃的東西——送灶粑粑
送灶粑粑，是安徽合肥市以及蕪湖、馬鞍山等地，如壩鎮、槐林、無為、廬江等一代的漢族傳統小吃，民間節日祭品，每年農曆12.23為送灶節，當天晚上居民用米粉做成餅,用豆乾,肉,蔬菜或鹹菜等為餡,用素油煎出舉家共食，送灶粑粑貼鍋的一面色澤金黃，脆而不焦，酥香味美;不貼鍋面，光滑油潤，軟而不粘;餡心多汁，鮮鹹味美，清香可口
安徽都有哪些好吃的東西——麻餅
麻餅，是合肥傳統四大名點之一，歷史悠久。以糖作餡，酥甜可味，麻餅形如月餅，表面金黃.圓邊淺黃，表皮芝麻顆粒飽滿，分佈均勻，食之外皮鬆軟香甜，內餡甜而不膩，具有橘、梅等果料風味。是你旅遊回去送給親朋好友的最佳伴手禮。
安徽都有哪些好吃的東西——合肥烘糕
合肥烘糕，是合肥四大名點之一，具有八百多年的歷史，傳說始於北宋末年。以米粉為主要原料，經拌粉、裝模、燉粉、成型、烘烤而製成的口感鬆脆的糕類製品。另外，烘糕也流行於四川廣安、湖南湘鄉等地。
安徽都有哪些好吃的東西——白切
白切，是合肥四大名點之一，白切片薄甜脆、質白透明，口感酥脆，甜而不膩，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成為優質名點，後也有用黑芝麻製作，墨黑如漆，滋補養身，故又叫黑切，2個統稱白(黑)切。
安徽都有哪些好吃的東西——寸金
寸金，是合肥四大名點之一，形似筆桿粗細，長約一寸，故名“寸金”。糖表層脆、心酥軟、甜味醇，具有橘餅、桂花的特有香氣，脆、甜兼得。
安徽都有哪些好吃的東西——臭桂魚
臭桂魚是漢族傳統名菜，徽州菜的代表之一，源於安徽省徽州地區(徽州即現黃山市一帶)，流行於徽州地區。初次見到的人不敢下筷，因為鱖魚發出的似臭非臭的氣味，叫人有點擔心。其實，你一點不用擔心，這決不是菜變味而發出的異 味，這是這道菜獨有的風味，當你吃一口後，你會驚訝地發現它的味道是那樣的鮮美，這就是徽州、新化的`名菜臭鱖魚
安徽都有哪些好吃的東西——三河米餃
三河米餃，又名廬江大彎餃，是安徽省合肥地區漢族傳統小吃，在安徽省合肥市廬江縣、合肥市三河鎮及合肥市市區部分地區均有。以秈米粉製成餃皮，豬五花肉及調料製成餡心，成餃後油炸而成。色澤金黃，外皮微酥脆、餡心味鮮美。已有近百年製作歷史。
安徽都有哪些好吃的東西——吳山貢鵝
吳山貢鵝，產於長豐縣，歷史悠久，原系朝廷貢品，其肉質較普通鵝細嫩，味美，燒、煮、燉、烤、醃食皆宜。滷製的吳山貢鵝，滷製方法獨特。傳其滷製秘方傳自吳王夫人史氏的後代，迄今已逾百年曆史。經史氏秘方滷製的吳山貢鵝，色清正，香濃郁，味道鮮美。歷史上若以活鵝上貢朝廷，需隨活鵝備足吳山當地的水和青草，方可保持吳山貢鵝的特有品質
安徽都有哪些好吃的東西——曹操雞
曹操雞，又稱“逍遙雞”，是始創於三國時期安徽合肥地區的漢族傳統名菜。此菜系經宰殺整型、塗蜜油炸後，再經配料滷煮入味，直燜至酥爛，肉骨脫離。出鍋成品色澤紅潤，香氣濃郁，皮脆油亮，造型美觀。吃時抖腿掉肉，骨酥肉爛，滋味特美，且食後餘香滿口。因而，以其獨具一格風味，受到來合肥旅遊的中外食客好評，曾留言讚美：“名不虛傳，堪稱一絕”。
安徽都有哪些好吃的東西——包公魚
包公魚，是安徽的一道漢族名菜，屬於冷菜類，此菜色澤醬紅，骨酥肉爛，入口即化，酥香兩味，俱在其中。包公魚是不同地域人對魚的俗稱，在東南沿海一帶，包公魚是指石鱸科花椒鯛屬花尾胡椒鯛或者髭鯛屬的斜帶髭鯛;此外，安徽合肥人習慣把包河一帶的一種黑背鯽魚稱為包公魚，並且因領袖的品嚐而聞名。
安徽都有哪些好吃的東西這個問題就為大家介紹到這裡了，最後小編提醒各位旅客，出門旅行安全是最重要的，儘量不要自己一人外出旅行，和家人一起是個不錯的選擇，在保證安全的同時還可以增進家人的感情。