結緣蒲公英優美散文
篇一、結緣蒲公英
知道蒲公英能吃，是聽東北的一位網友說的，有一天她說她包的蒲公英菜心的包子，好吃的很，我大為吃驚，在我的意象中，蒲公英大概是有毒的，因為它的莖上會溢位一種白色的漿，很是恐怖。然後她給我百度，說明蒲公英不但好吃，它的鮮美度高於我們都知道的薺菜，並且有很多的藥用價值。我又親自去百度查看了一下，居然可以祛斑美容，去脂減肥，這對於愛美的女性來說，簡直太大誘惑了，同時還可以清熱解毒可用於熱毒症，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。我雖然住在鬧市中，其實心還是嚮往那些比較荒僻的地方，覺得只有在那裡，我的呼吸會更順暢，思路更為活躍，所以我知道哪裡有蒲公英，但是我只認識開花的蒲公英，它們有黃色的花、白色的絨毛，可以摘給孩子玩，很是可愛。所以我撿了陽光明媚的午後，滿面春風地跑到一條河邊去找了，撿一些嫩葉子揪下來，依著網友教的，焯水涼拌。入口苦澀，可能摘的都是老葉的緣故，柴柴的並不鮮嫩，但是過一會兒，從喉頭裡回味出一種香甜清爽的味道。但是與網友說的那種好吃勁相差甚遠，於是他們笑我燒菜技術不好，這倒是真的，很少做菜，更別說好吃的菜，所以第一次試驗，算是失敗告終，不過我依然全吃完了，因為它是我採來的最純粹的植物。第二次午後又去採，發覺一顆也不見了，因為環衛工人把那一塊草坪徹底的清理過，只剩下貼著地皮的草根了，很是失望，大概挖野菜是有癮的，從此對草科就有了注意。沒想到幾天不見，一個雨後的春天，他們已經欣欣向榮到如此地步，大片大片的，像人工培育的一般。脆生生地鋪滿你的視線，生命力是如此的強盛。他們看上去像薺菜，但是比薺菜個頭大，莖是暗紅色，根有白漿，我不要根，雖然根的藥用價值更高，我還是潛意識的害怕那些漿的。
我採了一些，焯水以後，再用冷水沖洗，上次我切成小段，這次講究美觀，就是整棵的。再起油鍋，放點蔥花和辣醬調拌均勻，關火。再把蒲公英放進去拌拌，別的作料沒放，要的是原汁原味感覺。進口，還是有些微苦，過了片刻絲絲的甜意又瀰漫整個口腔，那種感覺像雜亂的屋子被清理乾淨，然後感覺口腔清清爽爽，苦味也沒有了。小女兒吃了幾口，說蠻好吃的`，大概也是因為自己勞動的結果，我和她一起去採的，還帶上她剛撿回來的小狗。大女兒嚐了嚐，苦死了，便不再動。這菜不適宜就飯，也不適宜和別的菜一起吃，這樣才能感受到苦後甜的滋味，有說泡水喝還可以治糖尿病。但是百度上也說了，再怎麼好的東西，也不能多吃。吃是平常的事情，但是我更喜歡採摘的過程。
我們採摘的隊伍在不斷的擴大了，南方人很少有人知道蒲公英能吃的，所以經過我的推薦，極力渲染，很多人都知道蒲公英能吃。也許城市人太渴望近親自然了，所有好多人可能還是不敢吃，但是願意去採摘。第一次帶隊是我的妹妹和她的婆婆。婆媳倆的關係自古以來就是緊張的，現代社會更是推波助瀾，因為環境的原因，兩個很閒的女人處在有限的空間，不同的生活習慣、人生觀點、年齡代溝等等，總是磕磕碰碰的牙齒和舌頭互咬著，傷痕累累又無處可說，無趣也很無奈。那天我有意帶幾個包好的餃子，野菜估計本身含的水分少，煮出來的餃子就比較厚實有嚼勁，讓她們吃出香味，然後帶她們到草科裡去找。其實這種植物到處都是，就是水泥地的空隙裡都有，有土壤的地方更是繁茂，有的地方都是大片大片的，一會兒我們就採了許多，回家買點豆腐乾，放一起涼拌了，一起吃著笑著說著，家庭氛圍無限美好。我妹子說，現在她婆婆都愛上這項活動了，一個小區的老太太們都集合起來，到處挖蒲公英，涼拌，包餃子，吃不了送給鄰里，不亦樂乎。
那次我回千里之外的老家，我也帶領我的母親採了一回，家鄉因為是水鄉，蒲公英更是鮮美，它吃起來竟然是脆的，沒有一點苦味，我家的侄子很是挑食，只喜歡肉食，我媽媽擔心他營養不均衡。前些日子，打電話跟我說，他就喜歡吃涼拌蒲公英，家裡有多，隨便採點就可以了，倒省了一件煩心事。我很替我媽媽高興。我也很想把這項事情傳遞給我的婆婆和公公，我的公公有糖尿病，而蒲公英曬乾，然後泡水喝是有很好的療效的，又是健康的綠色的，比任何藥物不知好多少倍，但是又怕他們不認識，胡亂吃了要壞事的，所以焦慮著一直不能回家。我是現代家庭生活中的一顆螺絲釘，誰也不能少，少了一個生活似乎就脫節了。還是指望過年回家的時候吧，希望蒲公英那時候還活著……
篇二、挖蒲公英
或許在格子間呆久了，就特別渴望與綠色親近，能在秋日的午後，抽片刻時間去河邊綠地上走走，是我的奢求。以前總是找不到藉口，一個人可憐巴巴地走在草地上，總給人乖乖的感覺，或者被笑特別矯情，或者被疑心有什麼私情，總是弄的自己也不自在起來，這回有了採蒲公英的藉口，我常常提著個袋子拿著一把水果刀，喜滋滋的往河邊綠地上跑，人家問起，我很鄭重很大聲地說：我去挖野菜，一種中藥。人真奇怪，有了理由似乎就理直氣壯起來。
穿過馬路，跨過石欄，就來到河邊。上海也是難得遇到一個露天的河流，說白了也就是一道渠溝，水質自然不會好到哪裡去，不過這些都不妨礙河邊草科的茂盛。河的一邊是高大的梧桐樹，已入深秋，地面上堆積了一層厚厚的梧桐葉，踩上去軟軟地沙沙地，讓人感覺進入詩的意境。我並不急著去找蒲公英，我知道撥開這些落葉就會有翠綠的蒲公英躲在它的下面。這些落葉化肥護花，給這些蒲公英一個豐美的樂園，這是她們最美麗的家，這在全是鋼筋水泥的世界是多麼難得的芳草地。我也一樣，走在這裡，心情就像詩一樣的美好，一切塵世中的繁雜都隨風而去，在這個世界裡，只有颯颯地葉舞風的聲音，還有沙沙地腳踩葉的聲音，這聲音讓世界變得很輕很靜，沒有車輪沒有人潮，只有一個清爽的心靈淨地。
很多事情並不在意它的結果，只在意得到它的過程。採蒲公英就是這樣美好的過程，眼睛在草科裡找著，手在動著，最活絡的還屬腦子。童年時候挖野菜的情形自然而然地在腦子裡回放，沒有因為時間洗滌而褪色，同一種動作的重複更加清晰地展現在腦海裡。那時候挖野菜是給給雞鴨鵝吃，沒有給人吃的，那時候為什麼野菜都那麼少，常常跑很遠也挖不到多少，那時候的小孩好多，田野裡都是影影綽綽的三五結隊地去挖野菜，挖野菜成了一項推辭不了的煩心事，不像現在倒成了一種難得的享受了。
這片狹長的綠地，隔著一道鐵柵欄，就是一座小區的後面。雖已深秋，但是桂花那甜美的香味霸道地壟斷了整個空氣，使人的鼻子喉嚨胸腔都是甘甜的香味。我貪婪地吮吸著，做著深呼吸，似乎想要把吸進肚裡的尾氣全部都換掉，整個心身都徹底地洗乾淨，然後重新回到格子間，為生活去拼搏。挖蒲公英成了我生命中的加油站。我們需要這樣的站點，檢點思想輕裝上陣，許多恩恩怨怨是是非非巧取豪奪勾心鬥角在自然面前都顯得那樣猥瑣渺小。人的生命與蒲公英的種子一樣，隨遇而安，利用自身的力量自然生長，我不是蒲公英，還不敢斷言它們是否和人一樣傾軋迫害同類，獨自張揚，但是它們也是一樣成片的熱鬧地生長。
不知不覺，我已經從那座橋走到了這座橋，這座橋上又是車水馬龍，熱鬧而又嘈雜，車流將人帶入各個角落演繹者形形色色的人生，他們或落魄或成功，終歸到最後成了養育這片土地的泥土，像落葉一樣。