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川西行散文

川西行散文

  1993年春季,為了弘揚川菜,我們公司組織了一次外出考察活動,由公司李書記帶隊,一行8人,乘火車到了都江堰市。

  在當地飲食同行安排下,我們參觀了市容,城市不大,但很整潔。又到知名的川菜館學習,請師傅們傳授技藝。在師傅們的言傳身教下,我們明白了川菜的基礎理論:麻辣見長,本味到功,百菜百味,色澤紅亮的特點。並觀摩了川菜大師們的.精湛操作,學到不少知識,收穫不小。

  在都江堰景區,我們欣賞了排水工程,拜謁了“兩王廟”,深為李冰父子根治泯江的豐功偉績而震撼。在戰國時期,泯江水患嚴重,人民苦不堪言。李冰任蜀郡太守後就開始治理。在讀書時,我曾學過一篇課文,說的是李冰治水中的故事。當時巫師祭河神,把民家女子扮新娘,祭河神。李冰將計就計,把巫師和相關人員一個個扔進水中。但傳說中的河神並無動靜,用事實打破了此類迷信做法。從此,他集思廣益,制定了一套可行的方案,在其子的協助下,與當地人民苦幹數年。在前人鱉靈開鑿的基礎上修建了都江堰大型水利工程。從此根治了水患,兩幹年來發揮了巨大的防洪灌溉作用。

  我們站在泯江分流壩的木橋上,看著那分水魚嘴,飛沙堰,寶瓶口等建築,能將江水一分為二。讓那滔滔不絕的河水到此乖乖地順流而下。不禁為當年勞動人民的智慧和勤勞勇敢的付出而震撼。也為都江堰市的人文及自然風光,為那川菜精華所折服,讚歎。

  告別了都江堰市,我們乘車經20多公里旅程。來到了青城山,一睹道教名山的幽靜風采。我早就聽說過,川西多名山,其中不乏道觀修煉之所。青城山是全真道教的聖地,其最高峰老君閣海拔1260米,遠望去,雲霧繚繞,青松翠柏,頗有仙氣。

  那天,我們到了山下,簡單準備了一下,就開始登山。一路攀爬,一路觀景。但見群峰環繞起伏,林木蔥蘢出翠,賞心悅目也。置身於這仙氣氳氤之中,觀層巒疊嶂,曲徑逶迤,古觀藏趣,不勝樂乎矣。走在峽谷棧道上,見山泉清澈,流水潺潺,淵潭飛簾,靈谷飛瀑,巖穴石筍,如一幅幅天然之美畫,神仙之福地。一路上,碰到不少遊客,問之均來自祖國各地,也有國際友人。他們都是慕名而來。在此地此景中,我不禁想到金庸老先生武俠小說中的篇幅,好真實呀。

  我們在山澗旁木亭中,稍微休息了一會兒。又奮力向山上登爬而去。兩位隨行的女同志也不怕辛苦,緊跟隊伍。經過四個多小時的攀爬,途經了建福宮,祖師殿,朝陽殿,終於在正午時分,抵達老君閣。進殿只見太上老君的漢白玉坐蓮像,足有7.3米高。四周牆上的壁畫均為道家諸師修煉之故事。觀之,真似融入其中,成仙矣!來到殿外,晴霽正好,陽光如煦。憑欄遠望,可覽天府平川之秀色,岷邛青峨之美景。難怪清人黃雲鶴願結廬於此,曰之:天遙紅日近,地厭繹宮寬。

  時隔多年,每當憶及此次川西行,既學了川菜,又覽了美景。社國地大物博,值得用一生去守護她,為之而奮鬥啊!