查文庫>日記> 有關包餃子日記

包餃子日記

有關包餃子日記

  在我的七彩童年的生活中,曾發生過許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學包餃子。以下是“包餃子日記”,希望能夠幫助的到您!

  【篇一:包餃子】

  今天是爺爺的生日。媽媽提議去吃自助餐,可是奶奶想吃餃子。因為媽媽很孝順奶奶,所以就同意吃餃子。

  快到中午了,奶奶調好餡,是我最喜歡吃的韭菜肉的。媽媽和奶奶開始包餃子 ,我也趕快跑過來學習包餃子。

  首先,我們洗好手,奶奶團好面,切成一小塊一小塊。媽媽擀餃子皮,我和奶奶包餃子,媽媽教給我一個包餃子的方法,把餡放在餃子皮內,第一下捏中間,然後再捏兩邊,我按媽媽教給我的方法去做,結果比媽媽和奶奶包的還好呢。

  吃飯了,我祝爺爺健康長壽,爺爺開心極了!

  今天我很開心,因為我學會了包餃子,而且比媽媽包的還好呢!

  【篇二:包餃子】

  在我們的生活中,會引來種種風波。如:家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。

  記得那一次,我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終於可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒,回到屋裡一看,姥姥和媽媽正準備包餃子,我們就洗了洗手,跟著媽媽學包餃子。

  我手上拿著一張餃子皮,另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上。正打算包起來的時候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經包了許多餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示範一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。

  煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤裡,我吃著自己包的餃子,心裡美滋滋的!

  今天,我學會了包餃子。

  【篇三:我學會了包餃子】

  我的媽媽在包餃子,她包的餃子可好吃了,我想‘媽媽可以學會的東西,我不可以會嗎。我下定了,一定要做給爸爸媽媽吃,我做的餃子。

  有一次,爸爸媽媽去上班了,我偷偷地把包餃子的工具拿出來。比如,餃子皮,肉和菜,盤子,於是,我拿起一塊餃子皮,然後放了一勺肉,可是我一用力,肉就從洞裡爬了出來,笫二次,肉就從洞裡爬了出來,笫三次,肉放的太少了,連一勺肉的不如啊。沒有扁扁的站都站不起來,我想放奔,突然,我想到,做什麼事情,只要不放棄,就能成功。在一次一次的失敗中,我終於包了一盤餃子了,然後,我拿去煮,煮完以後放在桌子上,媽媽和爸爸回來了,聞到了香噴噴的餃子,我的兒子長大,懂事了,我真不好意思。

  從這件是中,我明白了,只要不放棄,就能成功。

  【篇四:包餃子】

  在我的記憶裡有很多事,像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!

  有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽見屋裡很吵。我問老師這是怎麼啦。老師說:“今天咱們包餃子。”我想:哎呀!我不會包皮怎麼辦呀?

  開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然後抹在皮上,包好餡,最後再包上皮。”我一開始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最後竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。

  包完後,老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的`餃子就新鮮出爐了,同學們一邊吃一邊說:“好吃,好吃。”其中,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤。”

  我想:下次我還要包幾個更好的。

  【篇五:包餃子】

  我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒,但當我親手嘗試過之後,就不這麼認為了。

  這天一大早,媽媽就買了許多餃子皮,豬肉,韭菜和作料,笑眯眯地說:“今天我們吃餃子。”餃子是我最喜歡吃的點心了,我站在媽媽身後目不轉睛的看著她準備餃子餡,只見媽媽把一大塊豬肉切碎,接著把韭菜洗淨,做成菜餡,又把它和肉餡混合在一起,就成了餃子餡。要開始包餃子了。我趕緊拿了一張餃子皮,興致勃勃地說:“媽媽,你讓我來試試怎樣包餃子吧!”我用筷子夾起一些餃子餡。放在餃子皮的中心。可剛要包的時候,因為用力過猛,餃子皮破了一個洞,肉汁都流到了我手上。我又用一張餃子皮把洞堵住,誰知,肉汁又從頂端冒了出來,我把一團糟的餃子扔在了一旁,嘴裡嘀咕著:“這餃子怎麼在和我作對呢,我不做了。”媽媽摸了摸我的頭,笑了笑說:“我來給你做個示範吧。”說完,媽媽拿起了一張教子皮,接著夾起一些陷兒,輕輕地放在餃子皮上,蘸了點水,小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起,然後把皮一下一下往左折,一個精美的餃子就做好了。於是,我照著媽媽的樣子,做了好多次,終於成功了,包的餃子也越來越漂亮。

  以後,每當要吃餃子,我就會想起一個道理,失敗乃成功之母。

  【篇六:第一次包餃子】

  今天早上,天氣晴朗,陽光明媚。媽媽說:“今天晚上吃餃子”我聽了,一蹦三尺高,連聲叫好。長這麼大了,我吃過許多餃子,可從沒自己親手包過一次。所以,我要跟媽媽好好的學一下包餃子,包出可口的餃子。

  今天正好是週末,媽媽不用上班。這天一大早,我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買包餃子所需要的材料。一來到金城超市,就看見金城超市的商品琳琅滿目,看得我眼花繚亂。超市裡有青菜,有魚,還有番茄,南瓜……媽媽挑了一些香菇,蝦米,木耳,一塊蘿蔔和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料,付了錢以後,我們高高興興地就回家了。

  回到家,我和媽媽先做了以下包餃子前所需要的準備:我們先把香菇,蝦米,木耳,蘿蔔,油,辣姜和豬肉剁碎,把他們攪拌在一起。這樣,包餃子的餡就完成了。我們準備了一碗水和一袋餃子皮,就這樣,包餃子的準備就已經完成了。一切準備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然後右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮裡,再用雙手捏了幾下,就這樣,一個像模像樣的餃子就在媽媽的手裡誕生了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃,看著媽媽手中那一個像模像樣的餃子,我也想躍躍欲試,心裡在想:我一定要比媽媽做的更好!說做就做,我也想媽媽那樣子做,可是,我做出了一個餃子,很不像樣,活像一個四不像的怪物。媽媽看了,便哈哈大笑起來。我不甘示弱,便繼續做起來,做了好多個後,有志者,事竟成,我終於做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的傑作,也不停地誇獎我:“雨欣,你終於學會包餃子了!”

  經過我堅持不懈的努力,終於學會了包餃子。嚐到了親手包的餃子,我的內心無疑是美滋滋的。透過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理:世上無難事,只要肯登攀!

  【篇七:包餃子】

  今天是星期天,我有點兒想吃餃子,就把這事告訴了媽媽,媽媽同意了。我的心裡別提有多高興了。

  我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就和麵,媽媽心靈手巧,就擀皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評委吧!分好工,大家各自工作起來。大家乾得很起勁,非常熱鬧,好像今天過年似的。

  我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽擀得十分快,甚至幾秒鐘就擀好一個皮。我也想擀。我想:這有什麼難的,不就是擀一遍嗎?太簡單了,關係的。這時我吹起牛來:“我擀皮包的餃子誰吃一口,保證會吃第二口!”媽媽笑了笑說:“我來做個示範。”只見媽媽拿來一個麵糰,用手按扁,然後拿出麵杖,一邊轉一邊擀,我發現媽媽中間擀的厚些,四周薄些。媽媽說:“應該這樣做才行。”示範完後,媽媽遞給我麵杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我拿出一塊麵塊。用手一按,可是一點兒也不圓,成了三角形。算了,過會兒再整整。我又用麵杖擀,可轉得一點都不順利,咯吱直響。我想:難道麵杖還認人嗎?我隨便地整了一下,就來包餃子。我從菜盆裡夾了許多菜,想:“多點才好吃呢!”可是偏偏我做的不對。為什麼這樣說呢?因為菜太多了,餃子合不上,我使勁一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那裡。我失望地走了,又去看爸爸,爸爸的餃子都可以站起來了!

  我又開始包第二個。這次放陷的時候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好了。我把它放在桌上,也站不起來,就象只沒吃飯的蛤蟆。

  我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多了減去一點,少了加一點,再對齊輕輕一捏,這次弄得可真有點象樣了。

  今天,我不光學會了包餃子,還懂得了做什麼事都努力才能獲得成功。

  【篇八:包餃子】

  星期天下午,媽媽說:“晚飯吃餃子。”我聽了連聲叫好,長這麼大了,也不知吃了多少餃子,但從來沒有包過餃子,我準備好好跟媽媽學學手藝,包出鮮嫩可口的餃子。

  說幹就幹,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳琅滿目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉,買來後拿到絞肉機上絞成肉末,又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。

  首先,製作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細,連同搗碎的蘑菇、蝦仁,一起混入肉末裡,放了適量的鹽、醬油、味精,然後攪拌均勻就做成了餃子餡。

  一切準備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮。右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然後右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮裡,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。我也學著媽媽的樣子。做了起來,可是我搗鼓了很長時間,也沒做出個像樣的餃子,只做出了一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:“你包的這個,真可謂是餃子界裡的‘醜小鴨’。”我聽了頓感無地自容,但毫不灰心,一本正經地說道:“可別小瞧,‘醜小鴨’也會變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的“醜小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的傑作,也不停地誇獎我:“有進步啦,加油!”

  經過我堅持不懈的努力,終於學會了包餃子。嚐到了親手包的餃子。我的內心無疑是美滋滋的。透過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理,只要勤學肯幹,“世上無難事,只要肯攀登”,“醜小鴨”也會變成“白天鵝”的!