自己太懶就別說迷茫的雜文隨筆
上午又被師傅叼了，手裡還是傷，再用手泡在冰水裡，除了冰水，裡面還有鹽。師傅說鹽的度不能高於海水，我還是沒有控制好。好痛，放在冰水裡，刺痛。洗了幾條魚之後，我的手直接嘛掉。
做壽司的師傅每個人都不容易。
我都不敢相信這是自己的`手。
一個字，忍。兩個字。客服。
要麼回家，要麼做。我選擇前者。
上午的青瓜沒到，沒刨了。準備去刨蘿蔔絲，華哥說夠了。我就沒刨了。我用昨天的和今天的放一起了。
今天早上過來先看看阿姨那有沒有放刺身的盤子，因為只有這一種盤子要擺在展示櫃，所以正好打完卡路過阿姨洗碗間就把它抱過去了。接著開啟冰箱，然後把鐵網放好，華哥讓我去
煮米飯。煮完米飯接著過來弄櫃子。櫃子整理好我就往裡放前車草和粽葉。華哥說吃完飯再往櫃子裡放東西，於是我也就沒放了。接著把冰箱裡的蘿蔔絲，海草，還有四季紅、芥末、菊花、大葉、松針、南天、金魚花、等都拿出
來，今天把不夠的東西都給補上了，不然師傅過來又的罵我。今天這個事情我覺得自己做的不錯。補完配料之後，我接著去補醬料、芝麻醬不夠了補了點，其他的酸汁、辣汁、等都沒
有現成的需要我們去調。這些做完之後，我就去把海草洗了，挑了一下，今天星期五，晚上肯定忙。
東西準備不全，到晚上來單再去找 ，壓力會特別大，除了收貨殺魚，做壽司吧這個壓力是最大的，所以必須想辦法提前備貨。
每個工作都有壓力,而且每個工作的壓力點不一樣，賣車的壓力點是背資料,一大堆引數，再就是賣不出車，賣房也是一樣。網上各種打廣告。做服務員的壓力就是擔心客人跑單（當
然只是在藍蛙）因為太忙，同時壓力點還有一個就是服務的細節。所以說今年換了三個工作也是讓明白了這些道理。
不是說，換工作就是不好，花一年換工作找到適合自己的，也比花五年一直做自己不喜歡的，也不適合自己的工作。
每當看到客人吃著自己花一個小時精心做的壽司飯，客人吃到花半個小時還冒著受傷刨出來的蘿蔔絲、客人吃到我洗好的海鮮草，心裡就會很開心。即時準備工作再多，也沒關係。當一盤盤精美絕倫的菜品被我們做好，那簡直就是一個藝術品，不再單單是食物。
當自己有事情做的時候，哪有那麼多時間去思考人生。
迷茫，歸根到底就是自己太懶