《燒開水》課件教學設計
教學目的：
1、能全面細緻地觀察燒開水實驗過程中發生的現象。
2、能根據觀察到的現象提出要研究的問題。
3、利用統計的方法整理有關資料。
4、瞭解溫度的改變可使物質（水）的狀態發生變化。
5、知道水的沸點。
6、會使用溫度計測定水溫。
7、願意合作與交流。
教學準備：
燒瓶、鐵架臺、酒精燈、溫度計、水。
教學過程：
一、創設情境，提出問題
1、談話：經過前面實驗中那樣淨化處理的水還不能直接飲用。怎樣得到能飲用的`水呢？最常用的方法就是將水燒開。（板書課題）
2、提出問題：燒開水是常見的事情，你注意觀察過燒開水時的現象嗎？
二、實驗探究，解決問題
1、組裝實驗裝置，並介紹實驗器材的使用。
2、講述溫度計的使用方法：（1）手要拿在溫度計的上端；（2）眼睛要平視；（3）液泡不能接觸杯壁或杯底。
3、實驗操作：（注意觀察燒開水時所發生的現象，並在課本33頁圖中的相應刻度上用點做記號）
4、彙報交流燒開水時所觀察到的現象。（如水面逐漸上升，水底漸漸冒泡，加熱到一定時候水面冒“白氣”，沸騰一會兒，水會變少等等）
5、講述：水燒開了，我們也可以說水沸騰了，水沸騰時的溫度叫沸點，水的沸點在通常情況下是100攝氏度。水沸騰後，水溫保持不變。
三、實踐應用，拓展延伸
1、交流：水溫的變化過程。
2、除了水溫的變化，還觀察到了哪些現象？把觀察到了的現象和大家交流。
3、提出自己想研究的問題。
教學後記：