幼兒園託班綜合《玉米火腿粒》教案範文
目標：
1 、學習 掰 玉米的方法。
2 、瞭解烹調玉米火腿粒的一般過程。
3 、知道一種材料可以有多種方法烹調。
4 、具有愛勞動的觀念。
一、活動方法：
1 、觀察玉米的`形狀，討論它可以做成怎樣的美味的菜式。
2 、認識製作所需的材料：玉米、火腿、蔥
3 、學習 掰 玉米粒的方法。
4 、觀察炒玉米火腿粒的方法。
5 、品嚐成品：說說味道怎麼樣？
二、指導重點：
1 、 在掰玉米 的時候要注意掰的方法，並注意觀察玉米的結構特點。
2 、知道每一種材料都可以有多種烹調的方法。
環境材料：
玉米三條、火腿三兩、蔥 3 條、小碟子 16 只、小刀、砧板各 4 個、調味料若