《饅頭髮黴了》優秀備課教案設計
教材分析：
本課是蘇教版小學《科學》六年級上冊第1單元《顯微鏡下的世界》中的第3課。教材選用日常生活中常見的“發黴的饅頭”作為探究材料，意在激發學生對黴的探究興趣，並以此作為探究課題，引導學生走進並瞭解黴菌家族。教材分為四個部分，將書本知識與實際生活相結合，體現科學源於生活又服務於生活。本課的學習，就要讓學生在瞭解了黴的基礎上，探究黴產生的條件，研究黴的產生到底於哪些因素有關係。
學情分析：
本班學生性格活潑，課堂氣氛活躍，底子紮實，他們都很喜歡上科學課，尤其喜歡探索科學的奧妙。在這節課中，我想讓學生結合自己的.生活經驗，對發黴的饅頭進行觀察，加深學習認識，加深印象，對以往的知識進行鞏固。他們習慣於多討論、多動手，小組合作交流探究。
教學目標：
過程與方法：
1、能夠設計有控制變數的探究性實驗，研究物體發黴的條件；
2、能夠用圖和文字表示顯微鏡下黴菌的特點。
知識與技能：
1、知道黴菌是一種真菌，是不屬於植物也不屬於動物的一種微生物；
2、知道食物和物品發黴的原因，瞭解防止食物和物品發黴的方法；
3、會使用顯微鏡觀察物體上的黴。
情感、態度與價值觀：
1、體驗到人類對黴菌的研究和利用；
2、在探究活動中體驗與人合作與交流的樂趣。
教學重點和難點：
教學重點：憑藉已有的經驗對黴菌產生的條件進行假設，並制定切實可行的實驗方案，然後在課外做對比實驗。
教學難點：能夠設計對比實驗，探究物體發黴的基本條件