動物和人體的構成教案及隨堂練習答案
教材分析
本節教材內容按照由微觀至宏觀，由簡單到複雜的原則編排。先介紹構成人體和動物體的組織、器官、系統的概念，再介紹人體和動物體的形態結構，使學生對人體各器官的佈局有一個初步的瞭解。為學生進一步學習人體運動和代謝、生命活動的調節等內容打下基礎。
教法指導
一、授課思路與方法
學習人體四種基本組織可利用一些直觀教具輔助教學，選用比較法以突出各種組織的特點，在學生觀察分析的基礎上經過學生討論得到結論，教師在其中起引導和點撥作用。
透過具體例項來學習動物體和人體內的器官及動物體和人體是統一的整體，使學生能更好地掌握所學的知識。
二、課時安排
本節共安排3教時，其中學生實驗佔1課時。
教案例項
（第一課時）
一、教學目標
（一）認知目標
瞭解人體和動物體的四大基本組織。
（二）技能目標
透過對四種組織的觀察比較，培養學生觀察能力和比較、分析歸納能力。
（三）情感目標
使學生樹立結構與功能相統一的辯證唯物主義觀點。
二、教學重點與難點
1．教學重點：瞭解人體和動物體內四種基本組織分佈、結構及其功能。
2．教學難點：人體和動物體內四種基本組織分佈、結構及其功能。
三、教學準備
顯微鏡、四種基本組織的切片或裝片、四種基本組織的掛圖或投影片。
四、教學過程
（一）匯入新課
提問：植物體有幾種組織？各有什麼功能？學生回答後教師講述動物體和人體也和植物一樣，細胞也要先形成組織和器官來引入新課。
（二）講授新課
請學生討論，經過細胞的分化，動物體有沒有起保護作用的組織？這些組織應分佈在哪裡(教師可視情況作適當提示)？
教師指出：動物體上起保護作用的組織叫上皮組織。
討論：皮膚、胃內壁、腸內壁上起保護作用的組織，除有保護作用外，還有什麼作用？
出示幾種上皮組織掛圖（最好有相應的取村器官附圖）和上皮組織的切片，讓學生仔細觀察並透過看書討論後填寫下表：
組織名稱
分佈
主要型別
結構特點
主要功能
上皮組織
學生完成後教師作適當的講解和補充後提出：為什麼上皮組織具有保護作用？使學生體會結構和功能的關係。
學生觀察血液塗片和肌腱組織切片。出示血液組織和肌腱組織掛圖。讓學生把它們與上皮組織比較，分析它們間的差異，得出血液、肌腱組織細胞的特點（細胞間質教師可作適當介紹）。教師指出：血液和肌腱都屬於結締組織。結締組織除了血液和肌腱外還有軟骨、皮下脂肪等。請學生根據自己的經驗猜想結締組織的功能，分佈。最後請學生小結結締組織的`分佈、特點、功能。教師作適當的講解和補充後提出：為什麼結締組織有多種功能？使學生進一步體會結構和功能的關係。
肌肉組織和神經組織可採用同樣的教學方法進行教學。在教學過程（）中適當設定一些問題以加深理解，如動物體和人體為什麼能進行各種運動？人體是透過什麼結構，怎樣控制肌肉組織收縮的時間和力度呢？等等問題加深理解。
（三）課堂小結
請學生對錶格中四種組織進行比較，突出各種組織的特點。
五、板書設計
組織名稱
分佈
主要型別
特點
功能
上皮組織
體表、各內臟器官表面和管腔壁的內表面
復層上皮、單層上皮、腺上皮。
細胞排列緊密，細胞間質少。
保護、分泌
結締組織
分佈廣泛
骨組織、血液、疏鬆結締組織、緻密結締組織等。
細胞間隙大， 細胞間質多
支援、連線、營養、保護等
肌肉組織
平滑肌
胃、腸、動脈等管壁
細胞呈梯形
能收縮和舒張，引起運動
骨骼肌
附著在骨骼上
細胞呈纖維狀
心肌
心臟
細胞呈圓柱狀
神經組織
分佈廣
/
主要神經細胞構成，細胞呈纖維狀
接受刺激產生興奮傳導興奮
六、習題與解析
1．隨堂練習
（1）人體內分佈最廣的組織是（ ）
（A）上皮組織 （B）結締組織
（C）肌肉組織 （D）神經組織
（2）下列不屬於結締組織的是（ ）
（A）血液 （B）皮膚 （C）軟骨 （D）肌腱
（3）構成人體各種腺體（有分泌功能）的主要結構是是（ ）
（A）肌肉組織 （B）結締組織
（C）上皮組織 （D）神經組織
（4）細胞間質最發達的組織是（ ）
（A）上皮組織 （B）結締組織
（C）肌肉組織 （D）神經組織
（5）做實驗時觀察的口腔上皮細胞取材於（ ）
（A）上皮組織 （B）結締組織
（C）肌肉組織 （D）神經組織
（6）構成人體心臟的主要組織是（ ）
（A）上皮組織 （B）結締組織
（C）肌肉組織 （D）神經組織
（7）構成神經組織的主要細胞是（ ）
（A）上皮細胞 （B）肌細胞
（C）神經細胞 （D）腺細胞
2．課後作業
(8)構成胃的組織有( )
①上皮組織 ②結締組織 ③肌肉組織 ④神經組織
（A）①②③ （B）①②
（C）②③④ （D）①②③④
(9)舉例說明上皮組織的結構是跟它的保護機能相適應的。
（10）從頭皮上脫落的頭皮屑（死亡的細胞）是從什麼組織脫落下來的？
3．參考答案
（1）B （2）B （3）C （4）B （5）A （6）C
（7）C （8）B （9）如構成人身體表面的表皮細胞排列緊密，細胞間質少就可以防止細菌、病毒等病原體入侵人體，從而起到保護作用 （10）上皮組織
4．簡要分析
（2）皮膚分佈在人體的最外面，它由多種組織構成，只有最外面部分表皮屬上皮組織。
（10）頭皮屑是頭皮最外面表皮細胞死亡脫落後形成的，所以屬上皮組織。
（第二課時）
一、教學目標
（一）認知目標
1．理解器官和系統的概念。
2．瞭解人體的結構概況。
3．瞭解人體是一個統一的整體。
（二）技能目標
1．使學生了解認知事物的基本方法之一：由區域性到整體，由表及裡的觀察方法。
2．提高學生觀察、分析、總結歸納能力。
（三）情感目標
使學生進一步樹立結構與功能相統一的辯證唯物主義觀點。
二、教學重點與難點
1．教學重點：器官和系統的概念；動物體和人體都是一個統一的整體。
2．教學難點：動物體和人體都是一個統一的整體。
三、教學準備
人體結構掛圖或模型、人體消化系統掛圖。
四、教學過程
（一）匯入新課
引導學生回憶第五節學過的器官概念後指出：人體和動物體也和植物一樣，任何一種組織都不能單獨進行某一項生理活動，必須先由各種不同的組織，按一定次序組合在一起，形成具有一定結構，能執行一定功能的器官。從而引入新課。
（二）講授新課
出示人體模型。要學生認識腦、心臟、肝臟、肺、胃、腸、腎、皮膚等，告訴學生這些都是器官，並要求它們在自己身上指出這些器官所在的相應位置。以心臟為例要學生討論心臟裡有哪些組織？為什麼需要有這些組織？從而歸納得出器官的概念，以及結構與功能的相適應性。教師以心臟和腦為具體例子講解人體和動物體內的每一個器官，幾乎都是由四種基本組織構成的，但是構成不同的器官時組織的組合方式不同，往往以其中的一種或二種組織為主，不同的結構導致生理功能的差異。
討論人從吃食物開始到最後吸收排遺這一連續性的生理活動過程需要哪些器官，猜想這些器官分別有什麼作用，從而匯出系統的概念。
討論人要正常生活、學習、工作等活動需哪些系統，從而歸納人體的八大系統（討論歸納時教師要適當的提示）。
請學生討論從跑1000米開始到結束直至恢復平靜為止的感覺。教師講述這一過程中的各個系統的協調。從而得出人體的生理活動是協調統一的。
根據人體結構模型討論從外表上可分為幾大部分（第一冊中哺乳動物中的有關內容可用到這裡來類比）。
根據人體結構模型拿掉腦、內臟器官，出現的空腔來說明人體的皮膚、肌肉和骨骼圍成了兩大腔。並講述有關兩腔的簡單知識。
（三）小結
1．小結本節內容（內容見板書）。
2．小結本章內容的主線：細胞發現 細胞結構 單細胞生物（單細胞植物、單細胞動物、細菌、單細胞真菌） 多細胞生物（多細胞真菌、動物、植物） 植物體和動物體的構成。這裡始終貫穿著一個重要的觀點，即細胞是構成生物體的基本結構和功能單位。
3．認識過程：認識個別事物或現象 認識大量的事物或現象 研究總結 得出一般特徵或原理。這種認識方法叫做歸納法。
五、板書設計
分化
構成
構成
構成
分裂
受精卵 組織 器官 系統 動物體或人體
（統一的整體）
六、習題與解析
1．隨堂練習
（1）下列結構屬於器官的是（ ）
（A）血液 （B）腦 （C）心肌 （D）口腔上皮
（2）人體較大的腔是 和 ，其中 腔又可分為 和 。
（3）人體能成為一個統一的整體，各系統能密切配合協調地活動，起調節作用的是（ ）
（A）大腦和心臟 （B）大腦和神經
（C）血管和神經 （D）神經和體液
（4）一塊完整的骨（如一根肋骨）屬於（ ）
（A）細胞 （B）組織 （C）器官 （D）系統
（5）下列器官存在於胸腔內的是（ ）
（A）胃和腸 （B）心臟和肺
（C）腎臟和肺 （D）心臟和肝臟
2．課後作業
（6）心臟屬於一種器官，它的內表面覆蓋著 組織，裡面主要是 組織，其中也分佈著 組織和 組織。
（7）請說出人體與消化有關的幾個器官，它們的共同生理功能是什麼？屬於什麼系統？
（8）請舉例說明人體是一個統一的整體。
3．參考答案
（1）B （2）顱腔 體腔 體腔 胸腔 腹腔 （3）D（4）C （5）B （6）上皮 肌肉 結締 神經 （7）口腔、胃、腸等，它們都具有消化食物的功能，同屬消化系統 （8）如當人在劇烈運動時，運動系統的活動加強了，需要得到更多的營養物質和氧氣，排出更多的廢物。這時在神經和體液的調節下，迴圈系統和呼吸系統就加快加強，如呼吸心跳和加快。恢復平靜過程中，心跳和呼吸也慢慢降低，恢復正常。
4．簡要分析
（4）一塊完整的骨，是以骨組織為主的一種器官。骨膜是一層結締組織的膜，骨膜上有血管和神經，即也具有上皮組織和神經組織。
（6）人體中的每一個器官都是由四種基本組織構成，以其中一種或兩種器官為主。
（8）人體和動物體是統一的整體，表現在結構和功能兩個方面。人體和動物體的各個系統在神經和體液的調節下，密切配合、協調完成各項生理活動。