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中秋節月餅方案

中秋節月餅方案範文

  為了確保事情或工作有序有力開展,我們需要提前開始方案制定工作,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“檔案頭”形式下發。那麼你有了解過方案嗎?下面是小編為大家整理的中秋節月餅方案範文,歡迎大家分享。

中秋節月餅方案範文1

  一、活動目的

  巧借中秋東風,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗,以直銷為主,推動全員銷售,達到經濟效益與社會效益雙豐收。

  二、活動組織機構

  組長:王祥

  副組長:張利梁瑞成

  成員:營銷人員及各部門經理

  三、活動時間

  20xx年8月15日——20xx年09月22日

  四、銷售渠道及促銷活動

  (1)銷售渠道為各大企事業機關單位,酒店協議客戶;

  (2)在大堂開設月餅品嚐促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務檯及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁

  (3)透過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單;

  (4)按部門分配進行銷售;

  (5)實行酒店全員銷售,採取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性;

  (6)舉行月餅品嚐展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;

  (7)在酒店網站及網路訂房設月餅銷售點;

  (8)有潛力的商店、超市代理銷售。

  五、各相關部門負責工作

  1、餐飲部:

  (1)協助工程部對大堂月餅展臺進行佈置;

  (2)負責“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——臺型的設計、擺放、服務工作;

  (3)答謝酒會的準備、服務;

  (4)協助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。

  2、房務部:

  (1)做好大堂服務人員中秋節促銷活動的對客宣傳;

  (2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;

  (3)設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,並做好月餅銷售的統計。

  3、工程部:

  (1)負責“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動期間音響、燈光、投影儀的除錯;

  (2)協助營銷部貼上樓體大型廣告圖片;

  (3)負責大堂月餅展臺的製作;

  (4)負責酒店廣場月餅銷售點的'搭建。

  4、財務部:

  (1)組織印刷中秋節宣傳彩頁;

  (2)提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;

  (3)協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發放;

  (4)協調廚房展示月餅品種;

  (5)提供團購月餅提貨券。

  5、總辦、人事部:

  (1)負責大堂展臺的管理;

  (2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務;

  (3)負責廣場月餅銷售點的佈置及組織銷售。

  6、營銷部:

  (1)負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、製作;

  (2)統計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發放請柬、群發簡訊。

  (3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節目及維持活動秩序;

  (4)協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的佈置;

  (5)負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。

  六、相關工作時間要求:

  1、8月18號前聯絡月餅盒生產廠家並設計盒樣,28號前月餅盒到位。(採購部、總辦)

  2、大堂月餅展臺的佈置於8月25日前完成。(工程部)

  3、月餅貨品的領取、銷售統計負責人於8月25日8:30前到位。(財務)

  4、戶外廣告、宣傳彩頁於8月15日前完成。(營銷部)

  5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的佈置於指定9月5日10:30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)

  6、活動邀請人員名單、請柬發放、群發簡訊告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(營銷部)

  7、網路月餅銷售點的組織銷售於8月25日前到位開始銷售。

中秋節月餅方案範文2

  一、活動名稱

  團團圓圓慶中秋,寶寶巧手做月餅

  二、活動時間

  20xx年xx月xx日星期六上午9:30

  三、活動地點

  寬城區北亞泰大街與東天光路交匯處,麥啡烘培工坊。

  四、活動準備

  麥啡——活動場地、指導操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當日購買月餅或店內其它食品是否享受優惠。

  禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、聖誕樹2棵、紙質月亮若干、線繩若干、筐2個、音響裝置。

  五、活動費用

  月餅原料費用外無其他收費,月餅每塊8元。

  六、報名方式

  網上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內報名均可。

  要求:

  1、留下寶寶基本資料。(寶寶姓名、出生日期、聯絡方式、到場人數)

  2、所要製作月餅數量/單位:塊。

  3、報名後直接支付活動原料費,凡報名未支付原料費者報名無效。

  七、付款及聯絡方式

  支付寶付款/鑽石禮都幼兒園小太陽早教中心付現金。

  地址:寬城區北亞泰大街與一匡街交匯1598——8號,鑽石禮都小區a18棟

  電話:xxxxxxx

  八、活動流程:

  1、介紹中秋節、月餅的由來

  農曆八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。

  中秋節起源的另一個說法是:農曆八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。

  中秋節的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。

  中秋節時,雲稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果乾果也是中秋夜的美食。

  在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現了。而“月餅”這個名字的由來,據說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒湧動,隨口而出“月餅”二字。此後,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。

  月餅來歷的另一種說法是相傳始於元代。相傳朱元璋就是將紙條藏於餅中通知各路好漢起義的訊息,並取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節,讓全體將士與民同樂,並將當年起兵時以秘密傳遞資訊的“月餅”,作為節令糕點賞賜群臣。此後,“月餅”製作越發精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。月餅大家是見的多,吃的多,這個專業的做法恐怕知道的人就不多了吧!

  中秋佳節即將來臨,今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!

  2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程式

  3、做月餅開始

  (1)、在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數量來做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其餘同行家長在旁觀看)

  (2)、做好後統一進烤箱進行烘焙

  (3)、等待月餅出爐

  4、親子游戲

  (1)、毛毛蟲

  準備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個。

  規則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊,第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在後兩人身上,比比哪組跑完規定路線,為了增加難度,可在路線上設定獨木橋、山洞等障礙物。

  (2)、摘月亮

  準備:紙質月亮若干,線繩若干、聖誕樹2棵,呼啦圈10個。

  規則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐裡面,看最後哪組摘得的月亮最多為獲勝。

  (3)、月亮月亮哪裡跑

  準備:紅絲帶一條,黃色氣球一個。

  規則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側,老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側掉在了地上,哪組就輸了。

  5、月餅取出進行包裝

  如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物,麥啡烘焙工坊貼心的為各位準備了供選擇禮盒包裝禮盒裝(包裝另算)