2021年餐廳經理辭職報告（精選5篇）
在人們素養不斷提高的今天，我們都不可避免地要接觸到報告，報告根據用途的不同也有著不同的型別。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？下面是小編為大家整理的2021年餐廳經理辭職報告（精選5篇），希望對大家有所幫助。
餐廳經理辭職報告1
尊敬的領導：
時間飛逝，轉眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是讓我知道了什麼是真正的誠信！是x讓我見識了即人性又合理的管理體制！是讓我看到了過硬的服務技能！衛生能做到一塵不染，和紀律嚴明的員工、加上團結一至的精神、再有獨一無二的火鍋工藝，從而打造出了惠民縣獨特的“品牌”！是的，這就是為什麼在這六七年裡一直常盛不衰的原因。但是隨著社會形式的改變，市場的不公平競爭，就業壓力不斷加大，加上這襲捲全球的“金融風爆”。無疑讓這已進入淡季的餐飲業是雪上加霜！
當然，我相信透過我們的共同努力，會讓再創歷史輝煌！因為我們有一批非常有領導能力的幹部。
隨著夏天的到來，也拉開了火鍋淡季的序幕。店裡員工的數量自然也不是那麼緊張了，想想半年的時間已悄然臨近，在這時間即將誇過我們的“半年約定”時，我的心情十分沉重……天下沒有不散的宴席……不知道是不是自己的事業心太重……也許是想在外邊闖一片屬於自己的一片天吧……半年合同期已滿……本人決定不再續約……不知道領導在5月31號之前能不能批下來？
雖然本人決定離開，但是衷心希望xx能再上一個臺階，超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅實的歷史基礎，能打造出一流的xx品牌，成為惠民的龍頭企業，提前進入“國際市場”！相信品牌能做到百年不倒，企業萬年不衰！讓我們懷著共同的希望一起努力奮鬥吧！
餐廳經理辭職報告2
尊敬的領導：
您好！
我是xx，我們餐廳的經理。我來到我們餐廳已經有x年了，一開始的時候，我並不是我們餐廳的經理，我是從餐廳的服務員開始做的，因為我在工作中的表現非常的出色，您破格提拔我，讓我成為了餐廳的經理，我是很感謝您的。時間是過的很快的，轉眼之間，我從20xx年擔任經理到今年也已經有x年了。現在要離開我們餐廳，還是很捨不得的。我早已把這裡當成了我的另外一個家，現在要離開，也是不得已而為之。
這幾年我的工作做得是非常的不錯的，沒有辜負您對我的信任。在您不在的時候，我能夠很好的處理我們餐廳的一些事務，平時也能夠很好的管理好我的下屬，和其他的管理者工作，溝通經營好我們餐廳。至少我擔任經理的這幾年，餐廳沒有出現過什麼大亂子，每天都井井有條的。我的表現應該也沒有讓您失望，您也跟以前一樣的信任我，什麼都放手讓我去做。
我們餐廳的生意是越來越好了，營業額屢創新高，我心裡也是很高興的。自我上任之後，做了很多項改革。您也非常的支援和信任我，讓我放心大膽的去做。我的改革主要就是針對節假日，平時大家的工作都是做得很不錯的，但人一多起來，就都手忙腳亂的。所以針對這一情況，我也做出了一些改變，對他們進行了一些培訓。現在人再多，他們的工作也能夠做到不慌不忙，井井有條的。
我們餐廳的經營範圍是中餐，主要做的就是午餐和晚餐。營業的時間是上午的十點半到晚上的九點，中間會有休息的時間。這樣的上班時間是很不錯的，員工的福利待遇也非常的好。但是因為我自己的一些原因，我之後沒有辦法繼續留在餐廳工作。我也感到非常的遺憾，不能再和同事們一起並肩作戰，一次又一次的突破營業額了。我不想因為自己的私人問題影響到我的工作情緒，也不想因為自己影響到我們餐廳的正常工作。所以我考慮了很久，還是做出了辭職這個決定，希望您能夠理解，也希望您能夠同意我的辭職請求。
在餐廳工作的這幾年，我對餐廳也產生了很深厚的感情。如果不是萬不得已，我是絕對不會離開我們餐廳的。我很感謝在我工作的這些年裡，您對我的關心和照顧。祝願我們餐廳能夠經營得越來越好，生意越來越紅火。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐廳經理辭職報告3
尊敬的領導：
您好！
我是餐飲部的XXX，很抱歉告訴您我要辭職這個事情。下面是我的辭職報告。
作為一名在酒店工作了三年多的員工，我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時候，都有很多第一次，我當然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。在這裡，我學會了很多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很開心，這裡的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學校裡面學不到的知識，如何為人、如何處事、如何工作……
在酒店裡，領導們也對我十分的關心，從剛進入酒店開始，我就感受到從上至下的溫暖。因為我是酒店裡年齡最小的，也從來沒有在這麼大的集體裡生活過，自然而然的，心裡面就會產生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體裡未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著我，直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠，我想我永遠也不會忘記，畢竟我曾經生活在一個溫暖而又溫馨的集體裡。
還記得第一次跟您近距離接觸和認識是在20XX年的時候。那時的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊，您正好是隊長。讓我意想不到的是，平時看起來那麼斯文而又帶點書卷氣息的您在球場上也是那麼的生龍活虎，絲毫也不比年輕人遜色，雖然我們在第一次的組隊中沒有取得好的成績，但我們堅持到底、團結奮鬥的拼搏精神，同樣贏得了觀眾與組委會的認同，最後摘取了精神文明風尚獎的稱號。這是您帶領我們取得的第一次成績。
隨著時間的流逝，斗轉星移，我多年積累的工作經驗與個人才華也得到充分的施展。我已成為我們酒店的經理。我在上任之後，制定了一系列的政策與方針，重新定位了酒店的經營策略，不斷地嘗試新的機制與獎勵、分配辦法，力爭讓酒店的經濟效益不斷邁上新高，也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節節高樊。
這是我人生中的又一個“第一”次，即第一次在工作中得到升職，對於一個初涉社會沒多久的年輕人來說，它是一種激勵，一種鞭策，一種鍛鍊，對我而言，這正是您對我工作的一種肯定，給我的一種鼓舞。在這裡，我非常感謝您給我的這次機會，也想借此在這裡向您說一聲：“謝謝”！
人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什麼時候都非常適用，但是對於我來說，講這句話時，聲音是哽咽的，因為我馬上就要離開我工作了X年多的酒店，離開與我並肩工作了X年多時間的同事和關心我的領導們。當我做出這個決定的時候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候，您又是那樣的'通情達理，不僅語重心長地替我權衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續方面給予我各種便利和一定的補償，我真的不知該說什麼才好。
辭職人：XXX
20XX年X月X日
餐廳經理辭職報告4
尊敬的酒店領導：
您好！
我是酒店的餐廳經理xxx，由於酒店的餐廳越做越大的原因，我深感自己能力的無力，目前的我是管理不了餐廳的了，我覺得自己有必要去進修自己的能力，讓自己去學習，因此只能跟您辭職，還望見諒。
在我管理這個餐廳的幾年裡，我原本以為自己可以一直對餐廳管理下去，但是在最近的一兩年裡，這個社會的更新，讓我深感自己的無奈和無力，我雖有了多年的經驗，但是面對新的局勢的衝擊，我依然是沒有把握去做好這個經理的，我覺得自己的思想被侷限了，作為新時代的人，如果思想不能跟著換新，這於我的工作其實是不利的，而我不願因為自己不能去管理好餐廳而去造成酒店的損失，這我是不允許的，我一手把餐廳做到現在這個地位，那就不能看著餐廳陷落。我知道自己現在就辭職，對酒店和餐廳來說是一種很壞的打算，因為短時間很難找到一個去接替我這個工作的人，目前的這個時間也是餐廳就餐最大的一個時間，我這樣離開，實際上造成的損失是很大的，不可估量，但是我也是沒有辦法，我覺得自己還有上升的空間，想去學習更多管理餐廳的方法，也想提升自己的能力，如諾我還是按照之前的管理方式進行管理，我想到後面餐廳是很難有上升的機會的，畢竟這個時代是一個全新的時代，是一個創新的時代，那我就不能被淘汰，就只能自己去想辦法提升自己，不然我只能站在這個高度，無法前進。
我想領導您是看著我成長的，一定不願讓我就此停止前進的步伐，您也是希望我能有更好的能力去做好管理工作。這個餐廳對我來說意義是很大的，我希望自己學成歸來，幫助酒店，幫助餐廳取得更好的成績。我希望領導您能支援我，讓我有機會去進步，我先學好理論知識，才能做好本職。當然，領導您也不用過於的擔心，我雖然提了辭職，一時半會的也不會離職，我希望您能儘快的找到那個接替工作的人，我想把所有的事情都交代清楚之後，在去離職。我知道您肯定是想要去挽留我的，所以請不要挽留，酒店一定能找到那個去管理餐廳的經理，去為酒店餐廳服務。望領導同意，希望批准。
此致
敬禮！
檢討人：xxx
20xx年xx月xx日
餐廳經理辭職報告5
尊敬的xxx：
您好！首先，我要感謝xxx一個多月來對我的培養及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，xxx給我鍛鍊機會，讓我成為一名合格的餐飲服務員。
在新發現的這段工作經歷，是我人生中很充實的一段日子，在這裡我明白了“低調做人，高調做事”的道理，這些將讓我終身受益。我在xxx的耐心指導下學到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些寶貴財富都將使我受用終身。感謝xxx給我的工作機會及對我的培養，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘！
這段日子以來，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業有了感情，感恩之心時時都在激勵著我。在這裡我學到了不少知識，在這裡我對服務行業有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是xxx也是親人，這是我的肺腑之言。作為一個外地人，我也曾想過在新發現長幹，但是由於我個人的身體原因，我不得不離開這個集體。
希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點捨不得，畢竟這裡的每個人都讓我倍感親切！可是我有自己不得不離開的原因，餘下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內的工作，請xxx放心！
“天下沒有不散的宴席”，希望xxx諒解！最後祝大家工作愉快，同時更祝願新發現興旺發達，再創輝煌！
此致
敬禮！
檢討人：xxx
20xx年xx月xx日