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食品安全承諾書

有關食品安全承諾書範文集錦5篇

  隨著社會一步步向前發展,我們都跟承諾書有著直接或間接的聯絡,承諾書是否產生法律約束力,要具體問題具體分析。那麼問題來了,到底應如何寫一份恰當的承諾書呢?以下是小編精心整理的食品安全承諾書5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

食品安全承諾書 篇1

  麻柳嘴鎮中心小學校衛生專項整治活動之衛生習慣養成承諾書

  我們是麻柳小學 年級 班的學生,為了校園更美麗,大家更健康,我們鄭重承諾:

  管住手,管住口,不亂扔,不亂吐,不在地上爬和坐,健健康康最快樂!

  20xx1028

食品安全承諾書 篇2

  為保障消費者健康權益,保證食品安全,本單位鄭重承諾:

  1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定,承擔食品安全“第一責任人”職責,落實食品安全各項管理制度。

  2、保證依法取得從業人員健康合格證明等相關證照後從事餐飲服務活動。

  3、依法落實食品(原料)進貨索證索票制度,建立食品、食品原料、食品新增劑和食品相關產品的採購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明檔案、產品標識和食品及原料質量,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯絡方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關,保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防範和控制食品安全風險。

  4、保證不採購使用未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其製品;不採購使用病死、毒死、死因不明或來路不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其製品;保證向食品藥品監督管理部門提供的肉類及其製品索證資料的真實性。

  5、本單位保證不採購使用“地溝油”、一次性筷子、碗膜及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、新增劑及食品相關產品。

  6、保證提供餐飲服務的場所環境、裝置設施、佈局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。

  7、保證規範食用油脂和新增劑管理使用,杜絕新增非食用物質,不超範圍、不超劑量濫用食品新增劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  8、建立本單位食品安全督查制度,規範經營行為,提高餐飲服務質量和自律意識,同時自覺接受食品安全監管部門和社會各界的監督,承擔社會和法律責任。

  承諾單位名稱(蓋章):

  負責人簽字:

  承諾日期: 年 月 日

  本承諾書一式二份,一份向社會公開承諾,另一份交食品藥品監督管理部門備案。

食品安全承諾書 篇3

  為切實維護全校師生的合法權益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規的.規定,本單位鄭重做以下承諾:

  一、健全學校食品安全管理機構,建立以校長為食堂食品安全第一責任人,由校領導、後勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組,全面負責學校食堂管理工作。寫作模板

  二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關法律、法規、規章的規定,健全各項制度,強化內控機制,提高管理水平。

  三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動,不超範圍經營。

  四、嚴格按照營養餐供應要求進行加工操作,科學制定食譜,規避使用一些高風險食材,降低食品安全風險。學校校長或學校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時發現和解決食堂管理中存在的問題和困難。

  五、保證食品從業人員持有效的健康培訓合格證明,實行每日晨檢制度,對患有“五病”的從業人員予以調離或調整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立並執行食品從業人員培訓計劃。

  六、嚴格按照國家有關規定採購食品、食品原料、食品新增劑和食品相關產品,認真落實採購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品新增劑“五專”管理,不濫用食品新增劑和非法使用明令禁止使用的食品新增劑,所有使用的新增劑均按要求在縣食品藥品監督管理局登記備案。

  七、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。

  八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不採購《食品安全法》規定禁止生產經營的食品;食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。

  九、學校食堂不製售冷盤;熟制加工的食品嚴格按照加工操作規範進行操作,做到燒熟煮透。

  十、制定食品安全突發事件應急處置預案。發生食物中毒或疑似食物中毒時,要在第一時間上報食品藥品監督管理局和教育局,並配合調查,主動做好善後工作,不遲報、瞞報。

  十一、虛心接受家長及社會各界的監督,自覺配合食品藥品監管部門做好食品安全監管工作,對存在的食品安全問題在限期內整改到位,著力營造安全的餐飲服務環境。

  承諾單位(公章): 負責人/法人代表(簽名 )

  時間: 20xx年**月**日

食品安全承諾書 篇4

  為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業良好的用餐環境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

  一:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、嚴格執行餐飲服務行業規範,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念。

  二:嚴格執行從業人員健康管理制度。定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

  三:保證餐飲店內外環境整潔,採取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

  四:食品製作過程規範並符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用新增劑,不使用過期變質和被汙染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  五:嚴把食品原料採購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明檔案並建立食品採購與進貨驗收臺賬,不採購變質、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。

  六:嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規範流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

  七:加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的,自願按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。

  本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。

食品安全承諾書 篇5

  為確保食品質量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,本油坊鄭重承諾:

  一、對購進的原料、輔料、食品新增劑、包裝材料和容器,以及售出的產品有完整臺賬記錄,並妥善儲存,做到來源可查,流向清楚。

  二、生產場所保持清潔,有防塵、防鼠、防蠅設施,生產區附件沒有汙染源,從業人員取得有效的健康證。

  三、不在食用植物油中排雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格產品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發黴變質原料加工食用植物油;不使用有毒、有害或者不符合衛生要求的包裝材料和容器。

  四、不新增非食用物質,不超範圍、超限量使用食品新增劑。

  五、不銷售未經檢驗或檢驗不合格的食用植物油。

  六、生產經營的食用植物油不銷售給單位和學校食堂,不在超市、市場、批發市場(批發企業)及連鎖店等食品交易場所銷售。

  本油坊嚴格履行以上承諾,如有違反,承擔相應的法律責任。歡迎社會各界予以監督。