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  • 簡述英國西餐禮儀以及飲食文化的特點

    簡述英國西餐禮儀以及飲食文化的特點   簡述英國西餐禮儀  西餐餐具分置於中央食盤的左側和右側因為西方人吃飯,習慣左手用叉,右手使刀,刀叉數量與菜餚數量相等如果左右刀叉件數不同,通常叉會多於刀這表示多出來的叉,有專門的用途  西餐上菜的順序是前菜—主菜—甜點  通常會有3副功能對應的刀叉,由外向內排
  • 中西餐服務禮儀

    中西餐服務禮儀   中餐服務禮儀  迎候禮儀  1、微笑問好  2、幫客人接物  3、詢問預定  4、拉椅  引座禮儀  餐前服務禮儀  斟茶禮儀:水量一般在3/4左右;斟茶順序先女主人後女賓;茶柄轉至客人右手處。  選單服務禮儀:詢問開桌時間;熟悉特色菜點以及特點;瞭解常客的飲食習慣;做好記錄工作
  • 最新西餐禮儀咖啡

    最新西餐禮儀咖啡   西餐喝咖啡的禮儀1、端咖啡杯的禮儀  端杯手指不從杯耳過。餐後飲用的咖啡,一般都用袖珍型杯子盛出。這種杯子的杯耳很小,手指是無法穿過的,所以無須擔心在眾目睽睽下“出醜”。倒是在遇上大杯子時,千萬要記得,不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。  飲
  • 有關吃西餐禮儀的知識

    有關吃西餐禮儀的知識   有關吃西餐禮儀的知識  1.注意你的著裝  如果有人請你吃西餐,穿什麼是一個值得考慮的問題。這主要取決於用餐的場合,以及和誰一起吃飯。如果是和客戶一起吃飯,最好是西裝革履,打上領帶;如果是朋友聚會,用餐環境比較輕鬆,那就可以穿得較為隨意一些,穿牛仔褲也不成問題;但是如果是去
  • 西餐廳喝酒的禮儀

    西餐廳喝酒的禮儀   1.宴會開始時,服務生會開始倒酒,服務生一般會按順序倒酒,這時,用餐者不要去拿酒杯或移動酒杯,而應把酒杯放在桌等待服務生來倒。若不想服務生給你倒酒,那麼就用指尖輕輕碰下酒杯的邊緣,這樣服務生就會知道你不想要了。  2.正確的握杯姿勢:為了避免手的溫度使酒杯裡的酒溫增高,影響酒的
  • 吃西餐的禮儀和注意事項

    吃西餐的禮儀和注意事項   著名學者錢歌川先生曾經舉過兩個例子。  其一是在希特勒舉行的一次宴會上,一位中國使節按照在國內進西餐的習慣,用餐巾去揩拭刀叉,殊不知這種做法極不禮貌,彷彿是責備刀叉不乾淨。希特勒一見之下,立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新換過,使那位中國使節窘迫難堪。  其二是李鴻章出
  • 西餐餐飲宴請禮儀

    西餐餐飲宴請禮儀  禮儀是一種用來確定人與人或者人與事物關係的一種行為方式,往往傳達一種情緒,如信任,尊重,臣服,祝賀等。以下是小編收集整理的西餐餐飲宴請禮儀,歡迎閱讀與收藏。  西餐餐飲宴請禮儀1  宴請桌次和位次的排列禮儀  較正式的宴請,桌次和位次的安排必須遵守約定的禮賓次序。中西餐因使用的餐
  • 西餐與中餐的禮儀區別

    西餐與中餐的禮儀區別   西餐禮儀  在西方,去飯店吃飯一般都要事先預約,在預約時,有幾點要特別注意說清楚,首先要說明人數和時間,其次要表明是否要吸菸區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間到達,是基本的禮貌。再昂貴的休閒服,也不能隨意穿著。  上餐廳吃飯
  • 商務宴請禮儀之西餐禮儀

    商務宴請禮儀之西餐禮儀   西餐的座次  1、座次排列的規則  (1)恭敬主賓。在西餐中,主賓極受尊重。即使用餐的來賓中有人在地位、身份和年紀方面高於主賓,但主賓仍是主人關注的中心。在排定位次時,應請男、女主賓分別緊靠著女主人和男主人就座。  (2)女士優先。在西餐禮儀裡,女士處處備受尊重。在排定用
  • 外出就餐禮儀

    外出就餐禮儀   使用禮貌用語  ● “請”“謝謝”。保持一個積極、尊重和感恩的態度,而不是抱怨,或者和別人“據理力爭”。即使用餐的時間很短,也仍然希望你能擁有一個愉快的晚餐時光。  ●排隊時,儘量不要頻繁地換隊伍。有時人們考慮哪個隊會快一點兒,就會從一個隊換到另一個隊裡,但一會兒又改變主意回到原來
  • 商務就餐的基本禮儀具體介紹

    商務就餐的基本禮儀具體介紹   商務就餐的禮儀  一、就餐人員情況瞭解,當餐的用餐人是哪些,提前知道很關鍵,因為你要根據用餐人的檔次和身份確定一下自己的穿著是否得體,如果是男士,那西裝是最保險的穿著,如果是女士,就很有必要知道用餐人的情況,以免出現當餐都是西裝革履、正裝的男女人士,你穿著卡通衣服出場
  • 商務接待外賓就餐禮儀

    商務接待外賓就餐禮儀   【用餐預約禮儀】  預約是商務西餐禮儀中非常重要的一個環節,也是商務宴會的基礎,只有穩紮穩打地安排好時間,做好準備工作,才能夠在商海中叱吒風雲。下面我們就以邀請人的身份詳細講解如何邀請客人參加商務宴會。  預定餐館  預定餐館時首先要選擇合適的餐館,餐館的環境要適合進行商務
  • 現代就餐禮儀3篇

    現代就餐禮儀3篇 現代就餐禮儀1   (1)接待安排就餐禮儀  【用餐預約禮儀】  預定餐館  預定餐館時首先要選擇合適的餐館,餐館的環境要適合進行商務會談,所以餐館的噪聲不能太大,否則不單單會影響您同客人之間的談話,還會影響人的情緒。選擇好餐館之後就可以透過電話向餐館預定座位,最好同時預定兩個日期
  • 禮儀在職場中的重要性和意義

    禮儀在職場中的重要性和意義   人生在世、我們最大的理想就是做一番事業,實現自己的人生價值,沒有任何人希望碌碌無為的度過一生。走進職場也是同樣的道理,職場是展現自己才華的平臺,在這個平臺上你可以盡情的發揮,成就屬於自己的一番事業。人生之路漫長而曲折,挫折和坎坷無處不在,勝敗無常,變幻莫測。作為一位職
  • 社交禮儀知識精選五條

    社交禮儀知識精選五條 社交禮儀知識精選五條1   一、古巴商務社交禮儀  古巴的商務禮俗,隨時宜穿保守式樣西裝。拜會政府機關,必須先訂約。居民大多數信奉天主教,宗教對他們的生活習慣有較大的影響,如:忌諱“13”這個數字,更忌諱13日星期五這一天舉行娛樂活動;經濟機構都是國營,各個貿易組織無在外貿部統
  • 必知的西餐禮儀

    必知的西餐禮儀   1.預約  在西方,去飯店吃飯一般都要事先預約,在預約時,有幾點要特別注意說清楚,首先要說明人數和時間,其次要表明是否要區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間到達,是基本的禮貌。  2.服飾舉止  再昂貴的休閒服,也不能隨意穿著上餐廳
  • 西餐服務禮儀15篇

    西餐服務禮儀15篇 西餐服務禮儀1   西餐點菜服務禮儀  西餐服務員負責值臺區域內的一切就餐服務,在提供西餐服務時,不僅要嚴格按照國際上通用的的西餐服務禮節進行,而且還要考慮到賓客所在的國家的利益和風俗習慣,不要觸犯禁忌,才能保證服務質量。西餐服務禮儀在迎候賓客服務禮儀,開啟餐巾服務禮儀,結賬服務
  • 西餐服務禮儀(15篇)

    西餐服務禮儀(15篇) 西餐服務禮儀1   法式的西餐上菜禮儀:  說法式大餐是西餐中的國宴標準,一點也不為過。不僅菜式精緻,口味出色,連上菜禮儀都非常講究,讓你彷彿身在皇室般尊貴。  你以為上菜就是端上來就可以了嗎?非也。食物初時只在廚房內進行簡單加工,還屬於半成品,此時需要上菜人員在小車上進行完
  • 社交禮儀知識精選15篇

    社交禮儀知識精選15篇 社交禮儀知識1   現代社會中,與人交往既要有技巧,又要有原則,這樣的社交,才能永遠“東方不敗”,獲得真誠的朋友、永久的合作伙伴。  社交禮儀知識  社交的基本原則  一、互惠原則:社交是生活中不可避免的一堂課,學習好的社交方式是自己在交往生活中互相取利的直接方式。  二、平
  • 現代就餐禮儀(3篇)

    現代就餐禮儀(3篇) 現代就餐禮儀1   (1)接待安排就餐禮儀  【用餐預約禮儀】  預定餐館  預定餐館時首先要選擇合適的餐館,餐館的環境要適合進行商務會談,所以餐館的噪聲不能太大,否則不單單會影響您同客人之間的談話,還會影響人的情緒。選擇好餐館之後就可以透過電話向餐館預定座位,最好同時預定兩個

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