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秋分養生滋補原則

關於秋分養生滋補原則

【秋分養生滋補原則】

肺的主要生理功能為主氣、司呼吸、通調水道、參與水液代謝、皮毛彈性光澤等。肺臟在人體臟腑之中位置最高,被稱為華蓋。肺透過宣發和輸布水液,使水液下行到腎,後經脾、腎過濾送往全身。肺易被寒熱邪氣侵襲,出現鼻塞、流涕等,皮毛依賴肺所傳輸的營養來濡養,所以肺總是首先遭遇外邪。

中醫對肺的養護頗有研究,如宣肺、肅肺、清肺、瀉肺、溫肺、潤肺、補肺、斂肺八法等。肺喜潤惡燥,六邪中的燥邪最易灼傷肺津。另外,飲食不當、悲傷過多、痰飲淤血也都會影響肺臟功能的正常發揮。所以,務必順應季節來食養。

中醫學認為,苦燥之品易傷津耗氣。《金匱要略·禽獸魚蟲禁忌並治第二十四》中以五臟之病,五味和四時之間的生剋制化關係,提出“肺病禁苦……秋不食肺”的觀點。《素問·五藏生成》中言:“多食苦,則皮槁而毛拔。”秋季燥邪當今,肺為嬌髒,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以,秋令飲食養生應忌苦燥。

【秋分養生注意事項】

冷水洗臉適當秋凍防感冒

秋季早晚溫差大,應根據天氣變化和每個人的體質情況,及時增減衣物,預防風寒。但也不必過早“多穿衣”,應注意耐寒鍛鍊,也就是常說的“秋凍”。

秋季養生,應以“收”為主。運動宜選擇輕鬆平緩、活動量不大的`專案。還可適當進行一些耐寒鍛鍊和有氧運動,比如:登山、步行、打太極拳、騎腳踏車、跳舞等。適當的冷水鍛鍊對預防傷風感冒、流鼻涕、支氣管炎也有一定效果。因此,平時可用冷水洗臉、洗腳、浴鼻,身體健壯的人還可洗冷水浴等。

秋季早晚溫差大,尤其是清晨溫度較低,如果想收到良好的健身效果,不要穿著單衣去戶外活動,應根據戶外氣溫變化,增減衣物。鍛鍊時,不宜一下子脫得太多,應等到身體發熱後,才可脫下。鍛鍊後,還切忌穿著汗溼的衣服在冷風中逗留,以防身體著涼。

防燥宜多吃“辛酸”果蔬

秋分時節,飲食上要特別注意預防秋燥。秋分的“燥”不同於白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥,白露的“燥”是“溫燥”,飲食上要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣,像藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子等,都是調養佳品。

秋分時節,還可適當多吃一些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。值得提醒的是,秋分後寒涼氣氛日漸濃郁,如果本身脾胃不好、經常腹瀉,水果吃多了也可能誘發或加重疾病。

預防秋燥方面,對運動者來說,每次鍛鍊後應多吃一些滋陰、潤肺、補液、生津的食物,比如:生梨、芝麻、銀耳等。若出汗較多,還可適量補充一些鹽水,補充時以“少量、多次緩飲”為準則。秋分藥膳還要善用百合,像百合蓮子羹、銀耳百合羹等,都是不錯的選擇。除飲食外,還要記得給面板做些保養,以防面板乾裂。

秋季進補切不可亂補

根據中醫“春夏養陽、秋冬養陰”的原則,現在已經進入秋季進補的季節,但秋季進補也不可亂補,應注意五大禁忌。首先,忌無病進補。無病進補,既增加開支,又害自身。比如:服用魚肝油過量可能引起中毒,長期服用葡萄糖還會引起發胖。此外,血液中膽固醇增多,還易誘發心血管疾病;其次,忌慕名進補。一些市民盲目認為價格越高的藥物,就越能補益身體,但事實上,過量濫用滋補品反而可能會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高,甚至引起鼻孔流血等。