艱難的任務包餃子作文900字
導語：這次包餃子，使我懂得了許多道理：有些事情看起來簡單做起來難；沒有試過，怎麼知道自己不行；我們在平時要多幫媽媽幹活兒，做一些自己力所能及的事情。接下來小編整理了艱難的任務包餃子作文900字，文章希望大家喜歡！
艱難的任務包餃子作文
學包餃子“噼裡啪啦，噼裡啪啦……”春節到了，春節到了，新的一年又開始了！家家送祝福。春節，吃餃子是中國人民不可缺少的過年方式。
全家人都熱熱鬧鬧的準備包餃子的食材：肉餡、面和一些香噴噴的肉，經過男人們的一番加工，終於搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。接著我向高手奶奶拜師學藝，用勺子挖了些肉餡放在餃子皮中央；然後學著奶奶的樣子，用手沾點水塗在皮子四周，再往皮子上放好一團餡，然後把皮子一邊對摺，一邊捏出皺褶。但是，包出來的餃子怪怪的，而且餡都漏了出來。原來，包餃子不像看上去那麼容易啊！我有點洩氣。
奶奶鼓勵我說：“萬事開頭難，多包幾個就好了。”奶奶又慢慢地包給我看一個，我側著腦袋，眼睛瞪得大大的，仔細地看著。原來，包餃子的關鍵是對摺的時候要捏緊，而且兩隻手要配合好。我又拿起一張皮子重新包了起來，果然比前面的好多了。，我滿意地笑了，一旁的妹妹也拍起手來。漸漸的熟悉了，我有自己的方法了：將潔白如雪的餃子皮平放在手心，用勺子挖肉餡，在把餃子皮的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風的躺在搖籃般的餃子皮裡；不僅要是肉餡密不透風，還要美觀，要將餃子皮邊捏得凹凸有致。
這下，一個小巧玲瓏的餃子就製作完成啦。雖然它看起來站立不穩，中心不平衡，但吃起來香噴噴的，接著，我拍打了幾下衣袖，又一絲不苟地包起第6個、第7個……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續跳下了大鍋內，泡溫泉似的在熱水滾燙中高高興興，歡天喜地的上下飛騰，左右跳躍……他們個個七嘴八舌，咿咿呀呀攀談的很投機似的。
一碗碗熱騰騰的餃子出爐了，大人們紛紛舉杯，小孩子也不甘落後，期望已久的的團圓飯在今天大年初一拉開了屏目，大人們興致勃勃的討論去年的收成，“我的我的，”而孩子們呢，攀比誰買的新衣服漂亮！一口口小巧玲瓏的餃子隨口中到肚裡。這才有年味！
包餃子是春節必不可少的，吃餃子更是特定的，吃著香噴噴，熱氣騰空的餃子，感到春節無比幸福，大家團聚在一起，等待新的一年，人們又都長了1歲，全家人望著煙花，吃著餃子，臉上露出了從未有過無比的快樂！
艱難的任務包餃子作文
期盼已久的新年終於到了，很多人家都忙著包餃子，我們家也不例外。
今天是大年三十，媽媽說中午要包餃子吃，我聽到後高興地一蹦三尺高，歡呼到：“哈哈！中午吃餃子嘍！”上午媽媽就忙活起來：媽媽準備和麵了，我在旁邊看著。媽媽拿起勺子把手伸進面袋裡小心翼翼地取出一些面，放在面盆裡，又把手伸進面袋又取了一些。取好面之後，開啟水龍頭，接了點水，開始用力的揉。媽媽用手不厭其煩地反覆的揉，不一會兒面和好了。
這時，一連串震耳欲聾的`“咚咚咚……”的聲音從廚房裡傳出來，為什麼這麼吵呢？原來媽媽在剁餡兒。剁餡前媽媽取出一顆好的白菜，用水沖洗乾淨，放在案板上切了起來。先把白菜切成小塊然後剁成丁，再把肉餡和白菜餡混和在一起，放上醬、鹽和餡料，用筷子把餡攪均勻，包餃子所用的餡兒就做好了。
開始揉麵了，我非常想擀片，雖然還沒有到擀片那一步，但是我像風一樣衝進了洗手間，又飛快地洗完了手。還沒等手幹，就去摸面，想把面揉成長條。媽媽看見後立刻制止了我，讓我等會兒。手幹了！媽媽竟自已揉了起來，說我做的太慢，在我的苦苦懇求下，媽媽終於答應了讓我揉一條面。我抓起一塊麵，學著媽媽的樣子，用力的揉，一條像蛇一樣的長條不一會兒就做好了，然後把它切成均勻的小塊。但我手上、衣服上、臉上可不像揉麵前那麼幹淨了，粘滿了白白麵粉，像一個雪人。
終於可以擀片了！我拍了拍手和身上，準備擀片，我拿起一個面塊，把擀麵杖拿了起來。我一開始總往一個方向擀，媽媽見了立刻糾正了我的錯誤。我按著媽媽說的去做，不一會兒，一個面片就做好了。雖然我擀的不如媽媽那麼快，但也不錯。
開始包了，我看媽媽包好了一個，覺得包餃子很簡單，便躍躍欲試想包。我抓起一張面片兒，不管餡多餡少，放了下去，由於餡太多，面片好象承受不住了，流出了淚水。我垂頭喪氣地把這個不好的餃子扔到了一邊。媽媽鼓勵我，叫我不要灰心。於是我又有了信心，包了第二個，這次我吸取了上次的教訓，注意了少放餡，結果包的還算不錯。
“噢！包成了一個，包成了一個！”我興奮不已。
“還有很多要包呢！”媽媽提醒我說。
我又認真起來，雖然包的不如媽媽包的好，但也不錯。我們包呀包，我也包出了不少樣子：包子型，貝殼型等。經過我和媽媽堅持不懈地努力，終於把所有的餃子都包好了。
“好累”我躺到了床上，“終於包完了！”
媽媽開始煮餃子去了，不一會兒，媽媽端上來了熱氣騰騰的餃子，饞得我直流口水。
我吃著我的勞動成果，心裡別提有多高興了。
透過這次包餃子，我明白了：有些事情看著容易做著難，需要你仔細的觀察，不然的話就會失敗。