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包餛飩比賽作文

包餛飩比賽作文

  “喂,你錯了,不是這樣包的!應該是這樣的!”一陣陣熱鬧的說話聲從五(5)班教室裡傳出來。朋友,你想知道此時此刻我們班在幹什麼嗎?請跟我來吧。我們班正在開展一場別開生面的比賽——包餛飩比賽。

  包餛飩所需的材料有餛飩皮子、肉餡和水。隨著何老師的一聲令下:“開始!”我們便開始做了起來。本次比賽是以小組形式開展的。首先,我拿了一張餛飩皮子,把它平攤在我的手掌中,窄的一邊朝前,寬的一邊朝後。接著我用一個勺子挖了點餡,放在皮子窄的一邊。注意,餡要放均勻,並且成條狀。然後像包春捲那樣,把短的一邊向後卷,適當留點空間。將捲成筒形的皮子兩邊蘸點水捏緊,以防止在下鍋時餛飩變成灌水餛飩,進而影響到餛飩的美味。最後我捏住皮子的`的兩邊角,用力一翻,一隻圓滾滾、胖嘟嘟的餛飩就這樣在我的手中誕生了。我用同樣的方法又包了十隻長相可愛的餛飩。我包的餛飩個個膘肥體壯,活像一隻只胖嘟嘟的小豬,可愛極了!看著自己的作品,我忍不住跳了起來:“噢,真是太棒了!”

  再來看看我們小組的馬逸晨小師傅做得怎樣了。只見他拿起一張皮子,放了點餡,把短的一邊向上卷,同樣在皮子的兩邊弄點水粘住了。只見他捏住皮子的兩角,輕輕地一捏攏,一個“畚箕餛飩”就做好了。馬逸晨見餛飩的形狀與我做的不一樣,只好硬著頭皮來向我請教。我把他包的餛飩退回到筒狀,除了用大拇指與食指捏住皮子的兩邊外,還需要用中指分別墊在皮子中間。在大拇指與食指向下用力時,兩個中指輕輕向上託皮子。然後一隻樣子秀氣可愛、小巧玲瓏的餛飩就做好了。

  時間過得真快啊。一眨眼的功夫,大家都把餛飩就包好了。何老師讓我們每個小組把包好的餛飩放入電磁鍋的開水中煮。而我們這些坐在位置上的小饞貓們早已是“口水流下三千尺”了,正在等著餛飩出鍋呢。“餛飩好嘍!”同學們一聽到這個訊息,全都蜂擁而上,爭先恐後地來盛餛飩。我們終於吃到了自己的勞動成果了,心裡美滋滋的,像喝了蜜一樣甜。