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描寫包粽子的作文800字

描寫包粽子的作文800字

  導讀:包粽子是端午節的一種傳統風俗。首先要準備好粽子葉,老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉,用在包粽子上就被稱為粽葉。其次則是準備粽子裡面的餡料,將餡料置於粽葉中,粽子則完成了。下面小編為大家帶來描寫包粽子的,希望能幫助到大家。

  包粽子(一)

  今天是一月份的最後一天,我和家裡的大人們一起來到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。

  包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個大盆裡。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細選出來的上等香糯。我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發出香味,為什麼呢?這是因為我們包在粽子裡的,是一種香料,這種香料,平時種在奶奶家的陽臺裡,一到包粽子的時候,我們就會把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的時候,可以聞到清新的香味。當我們小孩已經把葉子撕好的時候,就會把它交給大人們,放在一個小小的用磚製成的小罐子裡,大人們拿著一個小棒子,把它搗碎成粉,搗碎後,再放到鍋裡抄一抄,綠色變成了黑色時候,香料就做好了。接下來,我們還要去準備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,並不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以後還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以後,我們坐在沙發上,開始包粽子了。

  姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁粽子,姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子。我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什麼的`……

  只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然後把葉子和起來呈長方形狀,再把多餘出來的葉子折起來,交給負責綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側面繞個小結固定,再拿起一根竹繩,接著重複上面的步驟,直到粽子尾,大概一個小粽子上有五根竹繩,一個大粽子上有差不多8根竹繩。

  接下來,在大家的努力下,粽子已經放滿了箱子,桌子。我大概的數了一下,竟然有一百多個粽子!

  今天包粽子的時候雖然我沒有幫什麼大忙,但是我也深深地到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心裡都是甜蜜蜜的,因為這是我們大家一起團結合作的結果!

  包粽子(二)

  晚上媽媽突然問我:“小軒,你會包粽子嗎?”我說:“會呀。”媽媽高興地說:“太好了,過兩天就是端午節,我們可以吃自己包的粽子,明天我就去準備粽葉、糯米、肉。”

  第二天放學回家,便看見媽媽在廚房忙碌地做準備,媽媽先把糯米用水浸泡,肉切好後用醬油、調料進行醃製,然後,媽媽開始煮粽葉。看著媽媽這樣忙碌,我便對媽媽說:“老媽,我來給你幫忙。”媽媽說:“你快去寫作業,晚上你來包粽子。我興奮地說:“作業早寫完了,咱們現在就開始吧。”媽媽說:“看把你急的,糯米還要再泡兩小時,你先去複習吧。”

  吃過晚飯後,媽媽說:“現在可以包粽子了,你快教我吧。”我躍躍欲試地說:“先將粽葉捲成圓椎形,再放入米、肉,最後摺好,用線捆緊就好了。”媽媽說:“就這麼簡單,我來試試。”只見媽媽一手拿著粽葉,一手拿著舀米勺,好像打仗似的,粽葉在她手上一點也不聽話,怎樣折也包不好,媽媽開始變得煩躁起來,氣呼呼地說:“小軒,為什麼包不好,你的方法不對,看,你自己也包不好!”我對媽媽說:“別急,我再想想辦法。”媽媽說:“還能有什麼辦法,我把粽葉送給別人,不包了。”我急忙說:“別送人,我已經想到辦法了,看我的,還是先將粽葉捲成圓椎形,再將一片粽葉放在圓椎形外邊,然後再放米和肉,最後將圓椎形外面的這片粽葉摺好,這樣糯米就不會漏出來了,再用線捆好。

  你看,這個粽子包得多好。媽媽高興地說:“是呀,包的真好,我也來試試,看見媽媽也學會了包粽子,我興奮地對媽媽說:“碰到問題一定不要發脾氣,多想想會有好辦法的。”媽媽誠懇地說:“對不起,小軒,是媽媽錯了。”今晚我和媽媽一直沉浸在包粽子的快樂中……啊!粽子包完了,開始煮粽子,不一會香味便飄了出來,這時已經很晚了,媽媽讓我去睡覺,我說:“不行,我一定要等著粽子煮好。”粽子煮好後,我急不可耐得開始品嚐,啊,真香!

  我覺得我和媽媽包的粽子最好吃,因為是自己的勞動成果,明年的端午節我還會包粽子的,還要包更多的花樣。