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冬至吃羊肉作文

冬至吃羊肉作文範文

  冬至作文:冬至吃羊肉一

  北方有著“冬至吃餃子”的習俗,而這一習俗,在四川卻是“冬至吃羊肉湯。在農曆的二十四個節氣中,除了清明,冬至大約是最重要的節氣了吧。

  民間把冬至稱為“過小年”。對於農民來說,冬至開始了,也就有忙不完的農活了。相傳在冬至這一天耕田,就可以把草根永遠地除掉,於是,這一天又叫“草王會”。

  據說,那一天,拜師傅、拜尊長,討得一年的福財、一年的安康。師傅、尊長這時也盡揀好詞兒送出口,讓說的聽的,心裡都暖融融,這叫“賀冬至”;同僚之間相互拜賀,預祝來年有個好運氣,平時的勾心鬥角,一切的恩怨情仇都拋開去,這叫“拜冬至”;有的地方在這一天甚至出動全家,到野外去掃墓,儀式大約和清明差不多,這叫“上冬墳”。周圍同姓的人家多了,還要舉行“冬至會”,就是一大家族的人共同祭祖先。

  家庭經濟條件稍好一點的,就在這一天宰豬醃肉。有句俗語:“冬至不割肉,枉在世上走。”因此,有錢人家都在這一天醃臘肉、灌香腸,準備過年的年貨。誰都明白:冬至這天醃的肉,不腐壞,不流油,放的時間久。

  這些活兒忙完了,還要到田地裡採一些桑葉,拿回家,不能曬太陽,不能用火烤,讓它自然陰乾,這就是“冬桑葉”。可以用做中藥,有祛風的藥效;或者將採回的桑葉蒸9次,再露9次,以後才能配做藥引子。每到冬至,村莊早已籠罩在淡淡的薄霧中了,人影悠悠,淌向各自的住房,將那一副好心情帶回家去,晚上還要和一家人吃狗肉呢!這習俗聽說是從漢朝開始的。

  相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。冬至吃狗肉從此就在民間傳開來,不僅吃狗肉,還吃羊肉以及各種滋補品,希望來年有個好兆頭。到後來,又狗肉就慢慢轉變成了羊肉,最好是再配上祛風防寒的'中藥。於是,冬至吃羊肉湯的習俗在四川地區廣為流傳。

  冬至作文:冬至吃羊肉二

  中午,我和媽媽到姥姥家一起過”冬至節“,我們吃的羊肉湯。我本來就不喜歡吃羊肉,聽到媽媽和姥姥說要吃羊肉湯時,我對錶姐做了個嘔吐的表情,表姐笑了笑,沒有理我。我斜著眼看這表姐,心想:哼!難道你很喜歡吃羊肉?我坐在餐桌旁,看著一本漫畫書,媽媽和姥姥坐在一旁聊著天,我邊聽她們的談話邊看書,真是三心二意呀!“嗯,真香!”姥姥拿起鍋蓋,聞著羊肉的香味,對我們說。我撇了撇嘴,不慢地自言自語,羊肉才不好吃呢!羊肉又煮了一會,姥姥再次開啟鍋,對我說:“這回好了,你來嚐嚐。”我連忙擺手:"不嘗不嘗!”“為什麼呢?”姥姥問我,“我討厭羊肉。”我撅著小嘴,感覺自己的嘴能掛起一個小油壺。姥姥說:“冬至這天喝羊肉湯,一個冬天都暖暖和和,不凍手腳,不凍耳朵,更不凍小臉蛋。暖暖和和過冬天,平平安安迎新年!”聽了姥姥的話,我立刻反駁:“去年冬天沒有過冬至節,我也不是照樣好好的嗎?”

  “今年天氣特殊,和你去年不一樣!”

  “怎麼不一樣啦?冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方,我也一樣健康!”

  “今年正月打春,會有倒春寒,會冷的不一樣!”

  媽媽聽了我和姥姥的辯論,說:“別爭啦,飯已經熟啦!挑食影響健康。聽得姥姥話,不會吃得眼前虧!”表姐和表弟也過來,準備吃飯了。我端起媽媽在我的要求下盛得極少的羊肉湯,眥著牙,抿了一口,一縷香香的暖暖的軟軟的細流浸入了我的牙齒,滲進我的喉嚨,進入了我的肚子中,好舒服!“啊,好喝!”“真香!”“好吃!”“媽媽,我還要喝!”“你個調皮鬼!”媽媽嗔怪著點了一下我的鼻子,轉身又給我盛了一碗。

  “ 對有些東西的喜愛是可以改變的!特別是姥姥做的食物!”朝姥姥扮了一個鬼臉。

  冬至作文:冬至吃羊肉三

  冬至這一天,我的家鄉每家每戶都要吃羊肉,喝羊湯。

  晚上,我一回到家,就聞到了一股“臭臭”的味道。我問:“媽媽,這是什麼味道呀?這麼難聞!”媽媽說:“這不是你想喝的羊肉湯嗎!”我說:“怎麼會這樣呀,味道難聞死了。”媽媽又說:“我給你盛一碗,你試試看。”接著,媽媽便給我盛了一大碗,我喝了一口,又香又鮮,全身也熱乎乎的。俗話說得好:冬至喝了羊肉湯,一年的冬天就不會冷了。太好了,幸虧媽媽給我煮了羊肉湯。我心想雖然羊肉湯的味道不好聞,喝起來還是挺好喝的嘛。

  朋友們,記得冬至吃羊肉哦,你們吃了嗎?

  冬至作文:冬至吃羊肉四

  今天是冬至,媽媽帶我去小關廟那一塊的“羊肉湯集中地”吃羊肉湯(我也不知道為什麼冬至要吃羊肉湯,反正有美味上門就吃嘛)。

  那兒兩條街上都有五六家大型羊肉店。我們選中了一家“一品鮮羊肉湯鍋”,一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。(沒辦法,現在是“吃羊肉高峰期”,每家店都漲價得恐怖)那家店的店員忙得不亦樂乎,所有的位子都被預訂了,幸好我們來得早,佔了一個位子,後來要吃的人可是排長龍啊,他們可一直沒有位子。我們也是坐著舒舒服服地吃羊肉呢!

  我們一邊吃,一邊看著絡繹不絕的客人進來,老闆索性在店堂裡大吼:“六點鐘以前必須吃完!不然就不賣了!”他是想盡快讓一下一批客人又進來吃——生意真好啊!

  羊肉的味道真不錯。店面外有一個鐵架子,掛著一隻只宰好的大羊,它們不斷地切成一大堆肉片,煮好後放入我們的羊肉湯裡。(可憐的山羊們)再往湯碗里加些調料,浸入熱騰騰的羊肉……美味啊

  到了晚上,那個地方變成了熱火朝天的“羊肉城”,每個人都在興致勃勃地大吃羊肉,也有些人專門拿個鍋來打包外帶。不管怎麼說,我第一次過了一個真正的(吃了羊肉湯的)冬至!